细胞呼吸适合一轮复习自己做的公开课课件.ppt
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1、第第3节节 ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸根据呼吸过程中是否有氧参与,根据呼吸过程中是否有氧参与,分为分为 无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。是细胞呼吸的主要方式。是否有氧是否有氧 有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸 场场 所所反应物反应物产产 物物释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段细胞质基质细胞质基质葡萄糖葡萄糖丙酮酸、丙酮酸、HH少量少量丙酮酸丙酮酸、H H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体线粒体基质基质线粒体线粒体内膜内膜细胞细胞C6H12O6能量(少量)能量(少量
2、)2丙酮酸丙酮酸 (2C3H4O3)4H酶酶6H2O能量(少量)能量(少量)20H酶酶6CO212H2O+能量(大量)能量(大量)酶酶6O2细胞质基质细胞质基质第一阶段第一阶段第三阶段第三阶段第二阶段第二阶段线粒体线粒体(主要)(主要)1、有氧呼吸的反应总式?、有氧呼吸的反应总式?小结小结2、有氧呼吸的概念、有氧呼吸的概念+H2O+O2酶酶CO2+H2O+12CO2O2CO2O2CO2O2O2O2CO2CO2空气空气鼻鼻肺泡肺泡细细胞胞空气中的氧气参与组织细胞空气中的氧气参与组织细胞的需氧呼吸至少穿过几层膜?的需氧呼吸至少穿过几层膜?毛细血管毛细血管O2葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸无无O O2 2
3、过程:过程:酒精酒精+CO+CO2 2+少量能量少量能量酶酶乳酸乳酸+少量能量少量能量酶酶概念场所反应式(二)无氧呼吸(二)无氧呼吸过程场所场所:细胞质基质细胞质基质第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段注:无氧呼吸只在第一注:无氧呼吸只在第一阶段释放出少量能量阶段释放出少量能量C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3(乳酸乳酸)+能量能量C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OHOH+2CO+2CO2 2+能量能量酶酶同样是分解葡萄糖,为何厌氧呼吸只能释放少同样是分解葡萄糖,为何厌氧呼吸只能释放少量能量?量能量?(1)只进行
4、需氧呼吸;只进行需氧呼吸;(2)只进行厌氧呼吸;只进行厌氧呼吸;(3)需氧呼吸、厌氧呼吸都有。需氧呼吸、厌氧呼吸都有。酵母菌的细胞呼吸方式酵母菌的细胞呼吸方式1左移,左移,2不动,不动,1不动,不动,2右移,右移,1左移,左移,2右移,右移,预测结果及结论:预测结果及结论:在上述这个装置中,在上述这个装置中,1、若把酵母菌改为乳酸菌,液滴移动有何变化?、若把酵母菌改为乳酸菌,液滴移动有何变化?2、若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸,在、若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸,在 外界条件上应特别注意什么?外界条件上应特别注意什么?类型项目 需氧呼吸需氧呼吸 厌氧呼吸厌氧呼吸区区 别别 场场 所
5、所 条条 件件 产产 物物 释释 能能 联联 系系细胞溶胶、线粒细胞溶胶、线粒体(主要)体(主要)细胞溶胶细胞溶胶需氧、酶等需氧、酶等不需氧、需酶不需氧、需酶较多较多,形成形成大量大量ATP较少较少,形成形成少量少量ATP两者第一阶段相同两者第一阶段相同都分解有机物、释放能量都分解有机物、释放能量(四)(四)需氧呼吸与厌氧呼吸的比较需氧呼吸与厌氧呼吸的比较二氧化碳和水二氧化碳和水酒精、二氧酒精、二氧化碳或乳酸化碳或乳酸1、水的分解和合成分别发生在 和 阶段。第二第三2、产生二氧化碳的阶段是 ,场所为 。第二阶 段 线粒体基质3、吸进去的氧气在 (场所)被消耗,参加 阶段的反应,其作用是 。线粒
6、体内膜线粒体内膜第三与H结合生成水4、产生ATP的阶段是 ,产生ATP最多的阶段 是 需氧呼吸的场所是 。第一、二、三阶段第一、二、三阶段 第三阶段第三阶段细胞质基质、细胞质基质、线粒体线粒体需氧呼吸需氧呼吸厌氧呼吸厌氧呼吸不同点不同点相同点相同点场所场所条件条件产物产物能量能量变化变化联系联系实质实质细胞溶胶、线粒体细胞溶胶、线粒体细胞溶胶细胞溶胶需氧气、酶需氧气、酶不需要氧气、需酶不需要氧气、需酶CO2、H2O酒精和酒精和CO2或乳酸或乳酸释放大量能量释放大量能量释放少量能量释放少量能量从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同分解有机物,释放能量
7、,合成分解有机物,释放能量,合成ATP1.1.有氧呼吸的酶全部存在于线粒体中。有氧呼吸的酶全部存在于线粒体中。()()【分析分析】真核生物有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,原真核生物有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,原核生物无线粒体,其有氧呼吸场所是细胞质和细胞膜。核生物无线粒体,其有氧呼吸场所是细胞质和细胞膜。2.2.无氧呼吸对生物体都有害。无氧呼吸对生物体都有害。()()【分析分析】有的生物,如乳酸菌只能进行无氧呼吸,通过无氧呼有的生物,如乳酸菌只能进行无氧呼吸,通过无氧呼吸获得生命活动所需的能量,这对自身是有益的。吸获得生命活动所需的能量,这对自身是有益的。3.3.有水产生的细胞呼吸
8、一定是有氧呼吸。有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸。()()【分析分析】无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或乳酸,只有有氧无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或乳酸,只有有氧呼吸的产物中有水。呼吸的产物中有水。4.4.人的成熟红细胞无线粒体,不产生人的成熟红细胞无线粒体,不产生ATPATP。()()【分析分析】人的成熟红细胞无线粒体,但可通过无氧呼吸产生人的成熟红细胞无线粒体,但可通过无氧呼吸产生ATPATP。5.(20115.(2011海南海南T3C)T3C)破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖。破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖。()()【分析分析】破伤风杆菌是厌氧生物,在有氧条件下不能繁殖。破伤风杆菌是厌
9、氧生物,在有氧条件下不能繁殖。6.(20106.(2010福建福建T1B)T1B)及时排涝,能防止豌豆根细胞受酒精毒害。及时排涝,能防止豌豆根细胞受酒精毒害。()()【分析分析】积水过多,根细胞的无氧呼吸可产生酒精,对细胞有积水过多,根细胞的无氧呼吸可产生酒精,对细胞有害,及时排涝,可以减少酒精毒害。害,及时排涝,可以减少酒精毒害。7.7.萌发初期,种子的有机物总重量增加。萌发初期,种子的有机物总重量增加。()()【分析分析】种子萌发初期主要进行有氧呼吸,分解有机物,有机种子萌发初期主要进行有氧呼吸,分解有机物,有机物总重量减少。物总重量减少。8.8.保存蔬菜水果时为了降低有机物的消耗应放在完
10、全无氧的环保存蔬菜水果时为了降低有机物的消耗应放在完全无氧的环境中。境中。()()【分析分析】生物体各项生命活动需要的能量来自细胞呼吸,无氧生物体各项生命活动需要的能量来自细胞呼吸,无氧时,细胞呼吸消耗大量有机物,而且产生的酒精对蔬菜水果也时,细胞呼吸消耗大量有机物,而且产生的酒精对蔬菜水果也有一定的毒害作用,故应在低氧环境下保存蔬菜水果。有一定的毒害作用,故应在低氧环境下保存蔬菜水果。1.1.分析分析(1)(1)细胞呼吸过程中细胞呼吸过程中H H的的来源来源和和去路去路:有氧呼吸第一、二阶段产生的有氧呼吸第一、二阶段产生的H H用于第三阶段用于第三阶段与与O O2 2结合结合生成水。生成水。
11、无氧呼吸第一阶段产生的无氧呼吸第一阶段产生的H H用于第二阶段将丙酮酸还原用于第二阶段将丙酮酸还原为为C C2 2H H5 5OHOH或乳酸或乳酸。考点考点 有氧呼吸和无氧呼吸的过程有氧呼吸和无氧呼吸的过程(2)(2)有氧呼吸中有氧呼吸中氧元素氧元素的的来源来源和和去路去路:(3)(3)有氧呼吸中有氧呼吸中H H2 2O O既是反应物,又是生成物,且生成的既是反应物,又是生成物,且生成的H H2 2O O中的中的氧全部来自氧全部来自O O2 2。3.3.列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的比较(列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的比较(作业作业)【变式训练变式训练】细胞内细胞内糖分解代谢糖分解代谢过程如下图,
12、下列叙述错误过程如下图,下列叙述错误的是的是()()A.A.植物细胞能进行过程和植物细胞能进行过程和或者过程和或者过程和B.B.真核细胞的细胞质基质中能真核细胞的细胞质基质中能进行过程和进行过程和C.C.动物细胞内,过程比过程动物细胞内,过程比过程释放的能量多释放的能量多D.D.乳酸菌细胞内,过程产生乳酸菌细胞内,过程产生H H,过程消耗,过程消耗H HB B【变式训练变式训练】在呼吸作用过程中,若有在呼吸作用过程中,若有COCO2 2放出,则可以判断放出,则可以判断此过程此过程()()A.A.一定是有氧呼吸一定是有氧呼吸B.B.一定不是产生乳酸的无氧呼吸一定不是产生乳酸的无氧呼吸C.C.一定
13、不是产生酒精的无氧呼吸一定不是产生酒精的无氧呼吸D.D.一定是无氧呼吸一定是无氧呼吸【解析解析】选选B B。在呼吸作用过程中,若有。在呼吸作用过程中,若有COCO2 2放出,则可能是有放出,则可能是有氧呼吸,也可能是产生酒精的无氧呼吸,但一定不是产生乳酸氧呼吸,也可能是产生酒精的无氧呼吸,但一定不是产生乳酸的无氧呼吸。的无氧呼吸。考点考点 二二 影响细胞呼吸的外界因素及其应用影响细胞呼吸的外界因素及其应用1.1.温度温度(1)(1)影响影响(如下图如下图):细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影:细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影响响酶的活性酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在
14、而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25 25 35 35 之间。之间。在大棚蔬菜的栽培过程中,在大棚蔬菜的栽培过程中,夜间夜间适当适当降温降温,原因?原因?2.2.氧气氧气(1)(1)影响影响(如下图如下图):O O2 2是有氧呼吸所必需的,且是有氧呼吸所必需的,且O O2 2对无氧呼吸过对无氧呼吸过程有抑制作用。程有抑制作用。O O2 2浓度浓度=0=0时时,只进行,只进行无氧无氧呼吸。呼吸。0O0O2 2浓度浓度10%10%时,同时进行时,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸。O O2 2浓度浓度10%10%时时,只进行,只进行有氧呼吸有氧呼吸。O O2 2浓度浓度=5%
15、=5%时,细胞呼吸最弱。时,细胞呼吸最弱。(2)(2)应用应用中耕松土中耕松土促进植物根部有氧呼吸促进植物根部有氧呼吸无氧发酵过程需要严格控制无氧环境无氧发酵过程需要严格控制无氧环境低氧仓储粮食、水果和蔬菜低氧仓储粮食、水果和蔬菜3.3.水分水分(1)(1)影响影响 水作为有氧呼吸的反应物可直接参与反应水作为有氧呼吸的反应物可直接参与反应水作为生物化学反应的介质影响反应的进行水作为生物化学反应的介质影响反应的进行在在一定范围一定范围内,内,细胞呼吸速率随含水量的增细胞呼吸速率随含水量的增 加而加快,随含水量的减少而减慢加而加快,随含水量的减少而减慢(2)(2)应用应用 粮食在收仓前要进行晾晒处
16、理粮食在收仓前要进行晾晒处理干种子萌发前进行浸泡处理干种子萌发前进行浸泡处理4.4.COCO2 2(1)(1)影响:影响:COCO2 2是细胞呼吸的最终产是细胞呼吸的最终产物,物,积累过多积累过多会会抑制抑制细胞呼吸的进细胞呼吸的进行。如图:行。如图:(2)(2)应用:适当增加应用:适当增加COCO2 2浓度,有利浓度,有利于水果和蔬菜的保鲜。于水果和蔬菜的保鲜。【高考警示高考警示】(1)(1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强增强相关植物相关植物或器官的细胞呼吸强度可采取或器官的细胞呼吸强度可采取供水、升温、高氧等措施供水、升温、高氧等措施;若需
17、;若需降低降低细胞呼吸强度,可以采取细胞呼吸强度,可以采取干燥、低温、低氧干燥、低温、低氧等措施。等措施。(2)(2)储存储存蔬菜和水果蔬菜和水果的条件的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果、种并不是无氧环境。蔬菜、水果、种子在储藏时都子在储藏时都应在低温、低氧条件下应在低温、低氧条件下,低温以不破坏植物组织,低温以不破坏植物组织为标准,一般为为标准,一般为零上低温零上低温;种子储存种子储存时应保持干燥,而蔬菜、时应保持干燥,而蔬菜、水果储存时应水果储存时应保持一定的湿度保持一定的湿度。典典 例例 导导 悟悟 D D考点三考点三 探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式1.1.选择酵母菌为实
18、验材料的选择酵母菌为实验材料的原因原因酵母菌是一种单细胞真菌,在酵母菌是一种单细胞真菌,在_条件下都能生存,条件下都能生存,属于属于_生物。生物。有氧和无氧有氧和无氧兼性厌氧兼性厌氧2.2.产物的检测产物的检测试剂试剂 现象现象(颜色变化颜色变化)COCO2 2 澄清的石灰水澄清的石灰水 _水溶液水溶液 蓝色蓝色绿色绿色黄色黄色 酒精酒精 在在酸性条件酸性条件下,使用橙下,使用橙色的色的_橙色橙色_变混浊变混浊溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝重铬酸钾溶液重铬酸钾溶液灰绿色灰绿色3.3.探究过程探究过程4.4.实验实验关键步骤关键步骤(1)(1)通入通入A A瓶的空气中瓶的空气中不能含有不能含有COCO
19、2 2,以保证以保证使第三个锥形瓶中使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的COCO2 2所致。所致。(2)B(2)B瓶应瓶应封口放置封口放置一段时间,待酵母菌将一段时间,待酵母菌将B B瓶中的瓶中的氧气消耗氧气消耗完,完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保确保是无氧呼吸产生的是无氧呼吸产生的COCO2 2通入澄清的石灰水中。通入澄清的石灰水中。【典例典例2 2】溴麝香草酚蓝水溶液是一种指示剂,较低浓度的溴麝香草酚蓝水溶液是一种指示剂,较低浓度的COCO2 2使其由蓝变绿,较高浓度的使其由蓝变绿,较高浓度
20、的COCO2 2使其由蓝变绿再变黄。一实验使其由蓝变绿再变黄。一实验小组用图示的实验装置,在小组用图示的实验装置,在25 25 条件下,多次进行如下操作:条件下,多次进行如下操作:打开阀门打开阀门A A和和B B;推注射器;推注射器1 1的活塞,然后关闭的活塞,然后关闭A A和和B B;一段;一段时间后,拉注射器时间后,拉注射器2 2的活塞,促进两个瓶中的气体流动。观察的活塞,促进两个瓶中的气体流动。观察溴麝香草酚蓝水溶液的变色情况。溴麝香草酚蓝水溶液的变色情况。(阀门阀门A A和和B B关闭时,整个装关闭时,整个装置是密封的置是密封的)请完成下列问题:请完成下列问题:(1)(1)此实验的目的
21、是探究此实验的目的是探究25 25 条件下条件下_。(2)(2)如果向有苹果的瓶中注入一定量的如果向有苹果的瓶中注入一定量的N N2 2,一段时间后溴麝香,一段时间后溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿,这种情况下苹果的代谢特点是草酚蓝水溶液由蓝变绿,这种情况下苹果的代谢特点是_。(3)(3)当向有苹果的瓶内注入的氮气很少或很多时,溴麝香草酚当向有苹果的瓶内注入的氮气很少或很多时,溴麝香草酚蓝水溶液都将会变黄,其原因是:蓝水溶液都将会变黄,其原因是:向有苹果的瓶内注入的氮气很少时,向有苹果的瓶内注入的氮气很少时,_;向有苹果的瓶内注入的氮气很多时,向有苹果的瓶内注入的氮气很多时,_。(4)(4)此实验结
22、果可在实际生活中用于此实验结果可在实际生活中用于_。【解析解析】打开阀门打开阀门A A和和B B,推注射器,推注射器1 1的活塞,然后关闭的活塞,然后关闭A A和和B B,可以更新装置中的空气,由此可知此实验的目的是探究可以更新装置中的空气,由此可知此实验的目的是探究25 25 条件下氧气浓度对苹果呼吸作用的影响。溴麝香草酚蓝水溶液条件下氧气浓度对苹果呼吸作用的影响。溴麝香草酚蓝水溶液是一种指示剂,较低浓度的是一种指示剂,较低浓度的COCO2 2使其由蓝变绿,如果向有苹果使其由蓝变绿,如果向有苹果的瓶中注入一定量的的瓶中注入一定量的N N2 2,一段时间后溴麝香草酚蓝水溶液由蓝,一段时间后溴麝
23、香草酚蓝水溶液由蓝变绿,则说明细胞呼吸较弱。当向瓶内注入的氮气很少时,氧变绿,则说明细胞呼吸较弱。当向瓶内注入的氮气很少时,氧气浓度较高,苹果有氧呼吸强,放出的气浓度较高,苹果有氧呼吸强,放出的COCO2 2多;当向瓶内注入多;当向瓶内注入的氮气很多时,氧气浓度低,苹果无氧呼吸强,放出的的氮气很多时,氧气浓度低,苹果无氧呼吸强,放出的COCO2 2也也较多,所以溴麝香草酚蓝水溶液也将会变黄。以上实验说明苹较多,所以溴麝香草酚蓝水溶液也将会变黄。以上实验说明苹果果(或其他水果或粮食等或其他水果或粮食等)贮藏时,应适当控制环境中氧气的浓贮藏时,应适当控制环境中氧气的浓度,并不是氧气浓度越低越好。度
24、,并不是氧气浓度越低越好。答案:答案:(1)(1)氧气浓度对苹果呼吸作用的影响氧气浓度对苹果呼吸作用的影响(2)(2)细胞呼吸弱细胞呼吸弱(3)(3)有苹果的瓶内氧气浓度很高,苹果有氧呼吸强,放出的有苹果的瓶内氧气浓度很高,苹果有氧呼吸强,放出的COCO2 2多多有苹果的瓶内氧气浓度很低,苹果无氧呼吸强,放出的有苹果的瓶内氧气浓度很低,苹果无氧呼吸强,放出的COCO2 2也较多也较多(4)(4)苹果苹果(或其他水果或粮食等或其他水果或粮食等)贮藏时,适当控制环境中氧气贮藏时,适当控制环境中氧气的浓度的浓度【互动探究互动探究】(1)(1)若放苹果的瓶中充满氮气,注射器若放苹果的瓶中充满氮气,注射
25、器1 1中装的是氧气,按实验中装的是氧气,按实验步骤步骤(3)(3)进行,注入较少和较多氧气时,溴麝香草酚蓝水溶液进行,注入较少和较多氧气时,溴麝香草酚蓝水溶液的颜色会发生怎样的变化?的颜色会发生怎样的变化?提示:提示:溴麝香草酚蓝水溶液都是黄色。苹果无氧呼吸和有氧呼溴麝香草酚蓝水溶液都是黄色。苹果无氧呼吸和有氧呼吸都会产生较多的吸都会产生较多的COCO2 2。(2)(2)该实验过程能否证明氧气会抑制无氧呼吸?该实验过程能否证明氧气会抑制无氧呼吸?提示:提示:该实验过程不能证明氧气能抑制无氧呼吸的过程。因为该实验过程不能证明氧气能抑制无氧呼吸的过程。因为该实验过程不能证明随该实验过程不能证明随
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