（导学教程）2013高考生物第一轮复习 选修1 第3讲 植物的组织培养技术及dna和蛋白质技术教学课件.ppt

1、选修一 生物技术实践生物第 3 讲植物的组织培养技术及DNA和蛋白质技术选修一 生物技术实践生物1菊花组织培养与月季花培养的比较菊花组织培养与月季花培养的比较 考点一：植物组织培养技术植物组织培养技术高频考点突破菊花组织培养菊花组织培养月季花药培养月季花药培养相相同同点点原理原理细胞的全能性细胞的全能性环节环节培养基配制方法、无菌技术及接种操作基培养基配制方法、无菌技术及接种操作基本相同本相同条件条件受激素、受激素、pH、温度、光照等条件影响、温度、光照等条件影响选修一 生物技术实践生物不不同同点点选材选材未开花植株的茎上部未开花植株的茎上部新萌生的侧枝新萌生的侧枝合适的花粉合适的花粉发育时期

2、发育时期培养基培养基MS培养基培养基配方要求更严格配方要求更严格流程流程制备培养基制备培养基外植体外植体消毒消毒接种接种培养培养移栽移栽栽培栽培选材选材消毒消毒接种接种培养培养鉴定和筛鉴定和筛选选移栽移栽选修一 生物技术实践生物2.植物激素在组织培养过程中的重要作用植物激素在组织培养过程中的重要作用生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素，其作用及特点为：再分化的关键性激素，其作用及特点为：选修一 生物技术实践生物激素使用激素使用实验结果实验结果使用使用顺序顺序先生长素后先生长素后细胞分裂素细胞分裂素有利于细胞分裂有利于细胞分裂先细

3、胞分裂素后先细胞分裂素后生长素生长素细胞既分裂也分化细胞既分裂也分化生长素与细胞生长素与细胞分裂素同时使用分裂素同时使用分化频率提高分化频率提高生长素用生长素用量与细胞量与细胞分裂素用分裂素用量的比例量的比例该比值高时该比值高时利于根的分化，利于根的分化，抑制芽的形成抑制芽的形成该比值低时该比值低时利于芽的分化，利于芽的分化，抑制根的形成抑制根的形成该比值适中时该比值适中时促进愈伤组织的生长促进愈伤组织的生长选修一 生物技术实践生物3.MS培养基的成分及各成分作用培养基的成分及各成分作用 成分成分作用作用微量和大量元素微量和大量元素提供植物细胞生活所必需的无提供植物细胞生活所必需的无机盐机盐蔗

4、糖蔗糖提供碳源，维持细胞渗透压提供碳源，维持细胞渗透压甘氨酸、维生素、烟甘氨酸、维生素、烟酸、肌醇酸、肌醇满足离体植物细胞在正常代谢满足离体植物细胞在正常代谢途径受一定影响后所产生的特途径受一定影响后所产生的特殊营养需求殊营养需求选修一 生物技术实践生物【特别提醒】MS培养基与微生物培养基的区别：培养基与微生物培养基的区别：微生物培养基包括水、无机盐、碳源、氮源和生微生物培养基包括水、无机盐、碳源、氮源和生长因子，以有机营养为主。长因子，以有机营养为主。MS培养基则需提供大量的培养基则需提供大量的无机营养，尤其是植物生长所必需的大量元素和微量元无机营养，尤其是植物生长所必需的大量元素和微量元素

5、。素。选修一 生物技术实践生物【对位训练】1月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是下列有关材料选择的叙述中正确的是A从花药来看，应当选择盛花期的花药从花药来看，应当选择盛花期的花药B从花粉来看，应当选择小孢子四分体时期的花从花粉来看，应当选择小孢子四分体时期的花粉粉C从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾D从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片已染色的花粉样品临时装片 选修一 生物技术实践生物解析解析本题考查了花药培养中有

6、关材料的选取方法。本题考查了花药培养中有关材料的选取方法。从花药来看，应当选择初花期的花药；从花粉来看，应从花药来看，应当选择初花期的花药；从花粉来看，应当选择单核期的花粉；从花蕾来看，应当选择完全未开当选择单核期的花粉；从花蕾来看，应当选择完全未开放的花蕾。用已染色的花粉样品制作临时装片，才能观放的花蕾。用已染色的花粉样品制作临时装片，才能观察到细胞核的位置，以确定花粉发育的时期。察到细胞核的位置，以确定花粉发育的时期。答案答案D 选修一 生物技术实践生物2(2012东城区检测东城区检测)下图表示四倍体兰花叶片通过下图表示四倍体兰花叶片通过植物组织培养形成植株的过程，相关叙述正确的是植物组织

7、培养形成植株的过程，相关叙述正确的是A和过程会发生减数分裂和过程会发生减数分裂B过程需生长素而过程需细胞分裂素过程需生长素而过程需细胞分裂素C过程有细胞增殖但无细胞分化过程有细胞增殖但无细胞分化D此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体选修一 生物技术实践生物解析解析是脱分化，是再分化，过程均是脱分化，是再分化，过程均发生的是有丝分裂；过程需要生长素和细胞分裂素的发生的是有丝分裂；过程需要生长素和细胞分裂素的共同调节；过程有细胞增殖，但没有发生细胞分化；共同调节；过程有细胞增殖，但没有发生细胞分化；花药离体培养后得到的植株为单倍体。花药离体培养后得到的植株为单倍

8、体。答案答案C 选修一 生物技术实践生物1DNA与蛋白质在不同与蛋白质在不同NaCl溶液中溶解度不同溶液中溶解度不同考点二：DNA的粗提取和鉴定及的粗提取和鉴定及PCR技术技术2 molL1 NaCl溶液溶液0.14 molL1 NaCl溶液溶液溶解规律溶解规律DNA溶解溶解析出析出蛋白蛋白质质部分发生部分发生盐析沉淀盐析沉淀溶解溶解NaCl溶液从溶液从2 molL1降低过降低过程中，溶解度逐程中，溶解度逐渐增大渐增大选修一 生物技术实践生物2.细胞内细胞内DNA复制与复制与PCR反应的比较反应的比较 比较项目比较项目体内复制体内复制PCR反应反应解旋解旋在解旋酶作用下，在解旋酶作用下，细胞提

9、供能量，双细胞提供能量，双链部分解开链部分解开加热至加热至90，双链全部，双链全部解开，不需解旋酶解开，不需解旋酶引物引物一小段一小段RNA可以是可以是RNA或单链或单链DNA分子片段分子片段合成子链合成子链在引物基础上，一在引物基础上，一条链连续合成，另条链连续合成，另一条链分段合成一条链分段合成分别从两条链的引物端分别从两条链的引物端开始，都是连续合成，开始，都是连续合成，控制温度控制温度72选修一 生物技术实践生物特点特点边解旋边复制，半保边解旋边复制，半保留复制留复制体外迅速扩增体外迅速扩增TaqDNA聚合酶聚合酶不需要不需要需要需要循环次数循环次数受生物体自身控制受生物体自身控制30

10、多次多次产物产物完整完整DNADNA片段片段相同点相同点生物体内的生物体内的DNA复制和复制和PCR体外体外DNA扩增扩增都需要模板、四种脱氧核苷酸，且都需要在都需要模板、四种脱氧核苷酸，且都需要在一定的缓冲溶液中进行一定的缓冲溶液中进行选修一 生物技术实践生物3.PCR过程：过程：变性变性当温度上升到当温度上升到90以上时，双链以上时，双链DNA解旋为单链。解旋为单链。复性复性温度下降到温度下降到50左右，两种引物通过碱基互补配对与左右，两种引物通过碱基互补配对与两条单链两条单链DNA结合。结合。延伸延伸温度上升到温度上升到72左右，溶液中的四种脱氧核苷酸左右，溶液中的四种脱氧核苷酸(A、T

11、、C、G)在在DNA聚合酶的作用下，根据碱基互补配对原则合成聚合酶的作用下，根据碱基互补配对原则合成新的新的DNA链。链。选修一 生物技术实践生物4结果：结果：PCR一般要经历三十多次循环，每次循环可一般要经历三十多次循环，每次循环可以分为变性、复性和延伸三步。以分为变性、复性和延伸三步。两引物间固定长度的两引物间固定长度的DNA序列呈指数扩增序列呈指数扩增(即即2n)。选修一 生物技术实践生物【对位训练】3在在“DNA的粗提取与鉴定的粗提取与鉴定”实验中，将提取获得实验中，将提取获得的的DNA的黏稠物的黏稠物(还含有许多杂质还含有许多杂质)分别处理如下：分别处理如下：第一，放入第一，放入0.

12、14mol/L的的NaCl溶液中，搅拌后过滤，溶液中，搅拌后过滤，得滤液得滤液A和黏稠物和黏稠物a。第二，放入第二，放入2mol/L的的NaCl溶液中，搅拌后过滤，得溶液中，搅拌后过滤，得滤液滤液B和黏稠物和黏稠物b。第三，放入冷却的第三，放入冷却的95%的酒精溶液中，搅拌后过滤，的酒精溶液中，搅拌后过滤，得滤液得滤液C和黏稠物和黏稠物c。以上过程获得的滤液和黏稠物中，因含以上过程获得的滤液和黏稠物中，因含DNA少而可少而可以丢弃的是以丢弃的是_。选修一 生物技术实践生物解析解析在不同浓度的在不同浓度的NaCl溶液中，溶液中，DNA的溶解度的溶解度不同在不同在0.14mol/L的的NaCl溶液

13、中溶液中DNA溶解度最小，溶解度最小，DNA析出，呈丝状物，过滤后存在于黏稠物析出，呈丝状物，过滤后存在于黏稠物a中；在中；在2 mol/L的的NaCl溶液中溶液中DNA溶解度最大，所以溶解度最大，所以DNA溶解，过滤溶解，过滤后存在于滤液后存在于滤液B中；酒精可使中；酒精可使DNA分子凝集，因此，在分子凝集，因此，在冷却的冷却的95%的酒精溶液中的酒精溶液中DNA凝集，呈丝状物，过滤凝集，呈丝状物，过滤后存在于黏稠物后存在于黏稠物c中。中。答案答案A、b、C选修一 生物技术实践生物4PCR利用了利用了DNA热变性的原理，热变性的原理，PCR仪实际上也是仪实际上也是一种能自动调控温度的仪器，对

14、一种能自动调控温度的仪器，对PCR过程中过程中“温度的控制温度的控制”的下列说法错误的是的下列说法错误的是A酶促反应需要高的温度，是为了确保模板的单链酶促反应需要高的温度，是为了确保模板的单链B延伸的温度必须大于复性温度，而小于变性温度延伸的温度必须大于复性温度，而小于变性温度CDNA聚合酶不能热变性，要用耐高温的聚合酶聚合酶不能热变性，要用耐高温的聚合酶DDNA解旋酶不能热变性，为了确保模板是单链解旋酶不能热变性，为了确保模板是单链选修一 生物技术实践生物解析解析PCR是一种体外是一种体外DNA扩增技术。扩增技术。DNA双链双链的解开不需要解旋酶，靠高温使其变性，双螺旋结构的解开不需要解旋酶

15、，靠高温使其变性，双螺旋结构解体，双链分开；复性前，在耐高温的解体，双链分开；复性前，在耐高温的DNA聚合酶的聚合酶的作用下根据碱基互补配对原则合成新的作用下根据碱基互补配对原则合成新的DNA，因此延，因此延伸的温度要大于复性温度，小于变性温度。伸的温度要大于复性温度，小于变性温度。答案答案D选修一 生物技术实践生物1一般步骤：样品处理、粗分离、纯化和纯一般步骤：样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定。度鉴定。考点三：蛋白质的提取和分离蛋白质的提取和分离(以血红蛋白的提取和以血红蛋白的提取和分离为例分离为例)选修一 生物技术实践生物2样品处理样品处理(1)红细胞的洗涤：洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白，

16、红细胞的洗涤：洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白，采集的血样要及时采用低速短时间离心分离红细胞，然后用采集的血样要及时采用低速短时间离心分离红细胞，然后用胶头吸管吸出上层透明的黄色血浆，将下层暗红色的红细胞胶头吸管吸出上层透明的黄色血浆，将下层暗红色的红细胞液体倒入烧杯，再加入五倍体积的生理盐水，缓慢搅拌液体倒入烧杯，再加入五倍体积的生理盐水，缓慢搅拌10min，低速短时间离心，如此重复洗涤三次，直至上清液，低速短时间离心，如此重复洗涤三次，直至上清液中没有黄色，表明红细胞已洗涤干净。中没有黄色，表明红细胞已洗涤干净。(2)血红蛋白的释放：在蒸馏水和甲苯作用下，红细胞血红蛋白的释放：在蒸馏水和甲苯作

17、用下，红细胞破裂释放出血红蛋白。加入蒸馏水后红细胞液体积与原血液破裂释放出血红蛋白。加入蒸馏水后红细胞液体积与原血液体积要相同。加入甲苯的目的是溶解细胞膜，有利于血红蛋体积要相同。加入甲苯的目的是溶解细胞膜，有利于血红蛋白的释放和分离。白的释放和分离。选修一 生物技术实践生物3粗分离粗分离(1)分离血红蛋白溶液：将搅拌好的混合溶液离心后，分离血红蛋白溶液：将搅拌好的混合溶液离心后，试管中的溶液分为试管中的溶液分为4层。第层。第1层为无色透明的甲苯层，第层为无色透明的甲苯层，第2层层为白色薄层固体，是脂溶性物质的沉淀层，第为白色薄层固体，是脂溶性物质的沉淀层，第3层是红色透层是红色透明液体，这是

18、血红蛋白的水溶液，第明液体，这是血红蛋白的水溶液，第4层是其他杂质的暗红层是其他杂质的暗红色沉淀物。将试管中的液体用滤纸过滤，除去脂溶性沉淀层，色沉淀物。将试管中的液体用滤纸过滤，除去脂溶性沉淀层，于分液漏斗中静置片刻后，分出下层的红色透明液体。于分液漏斗中静置片刻后，分出下层的红色透明液体。(2)透析：取透析：取1 mL的血红蛋白溶液装入透析袋中，将透的血红蛋白溶液装入透析袋中，将透析袋放入盛有析袋放入盛有300 mL的物质的量浓度为的物质的量浓度为20 mmoL/L的磷酸缓的磷酸缓冲液中，透析冲液中，透析12h。透析可以去除样品中分子量较小的杂质。透析可以去除样品中分子量较小的杂质。选修一

19、 生物技术实践生物4纯化：利用凝胶色谱柱可对血红蛋白进行纯化。纯化：利用凝胶色谱柱可对血红蛋白进行纯化。5纯度鉴定：使用最多的是纯度鉴定：使用最多的是SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。聚丙烯酰胺凝胶电泳。选修一 生物技术实践生物【对位训练】5(宁夏理综宁夏理综)已知蛋白质混合液中硫酸铵浓度的不已知蛋白质混合液中硫酸铵浓度的不同可以使不同种类的蛋白质析出同可以使不同种类的蛋白质析出(或沉淀或沉淀)，随着硫酸铵浓，随着硫酸铵浓度增加，混合液中蛋白质析出的种类和总量增加。下表是度增加，混合液中蛋白质析出的种类和总量增加。下表是某蛋白质混合液中的不同蛋白质从开始析出到完全析出所某蛋白质混合液中的不同蛋白质从开

20、始析出到完全析出所需要的蛋白质混合液中的硫酸铵浓度范围。需要的蛋白质混合液中的硫酸铵浓度范围。蛋白质混合液中的蛋白质混合液中的硫酸铵浓度硫酸铵浓度(%)析出的蛋白质析出的蛋白质1520甲蛋白甲蛋白2330乙蛋白乙蛋白2535丙蛋白丙蛋白3840丁蛋白丁蛋白选修一 生物技术实践生物请据表回答：请据表回答：(1)若只完全析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓若只完全析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓度应为度应为_。(2)向该蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液向该蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液(或硫酸铵或硫酸铵)，使，使混合液中的硫酸铵浓度达到混合液中的硫酸铵浓度达到30%，会析出若干种蛋白质，它，会析出若

21、干种蛋白质，它们分别是们分别是_。(3)通过改变混合液中的硫酸铵浓度通过改变混合液中的硫酸铵浓度_(能、不能能、不能)从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白质的乙蛋白，原因从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白质的乙蛋白，原因是是_。选修一 生物技术实践生物(4)简要写出从该蛋白质混合液中分离出全部丁蛋白的简要写出从该蛋白质混合液中分离出全部丁蛋白的实验设计思路。实验设计思路。(5)如果蛋白质析出物中还含有一定量的硫酸铵，可用如果蛋白质析出物中还含有一定量的硫酸铵，可用半透膜除去析出物中的硫酸铵。用半透膜能除去析出物中硫半透膜除去析出物中的硫酸铵。用半透膜能除去析出物中硫酸铵的原理是酸铵的原理是_

22、。解析解析(1)从表中可以看出，只完全析出甲蛋白，混合从表中可以看出，只完全析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓度为液中最合适的硫酸铵浓度为20%。(2)表中信息反映混合液中表中信息反映混合液中的硫酸铵浓度达到的硫酸铵浓度达到30%，会析出甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白三，会析出甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白三种蛋白质。种蛋白质。(3)由于乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸铵浓度范由于乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸铵浓度范围有重叠，因此改变混合液中的硫酸铵浓度，不能只得到乙围有重叠，因此改变混合液中的硫酸铵浓度，不能只得到乙蛋白。蛋白。选修一 生物技术实践生物答案答案(1)20%(2)甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白甲蛋白、乙

23、蛋白、丙蛋白(3)不能不能乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸铵浓度范围有重叠乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸铵浓度范围有重叠(4)向该向该蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液(或硫酸铵或硫酸铵)，使其浓度达到，使其浓度达到35%(或或35%硫酸铵浓度硫酸铵浓度38%范围内的任意一个浓度范围内的任意一个浓度)，分，分离析出物与溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸铵溶离析出物与溶液，保留溶液。取保留溶液，再加入硫酸铵溶液液(或硫酸铵或硫酸铵)，使硫酸铵在溶液中的浓度达到，使硫酸铵在溶液中的浓度达到40%(或或40%以以上上)，分离析出物与溶液，析出物即为丁蛋白。，分离析出物与溶液，析出

24、物即为丁蛋白。(5)半透膜半透膜是一种选择性透过膜，只允许小分子的硫酸铵通过，不允许是一种选择性透过膜，只允许小分子的硫酸铵通过，不允许大分子蛋白质通过大分子蛋白质通过 选修一 生物技术实践生物【典例1】(2010安徽理综安徽理综)草莓生产上传统的繁殖方式草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代，导致产量降低、品质变差。易将所感染的病毒传播给后代，导致产量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下：基本过程如下：答题技能培养方法体验一、植物组织培养技术选修一 生物技术实践生物请回答：请回答：(1

25、)微型繁殖培育无病毒草莓苗时，一般选取微型繁殖培育无病毒草莓苗时，一般选取_作为外植体，其依据是作为外植体，其依据是_。(2)在过程中，常用的在过程中，常用的MS培养基主要成分包括大量元培养基主要成分包括大量元素、微量元素和素、微量元素和_，在配制好的培养基中，常常需要，在配制好的培养基中，常常需要添加添加_，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。接种后接种后25 d，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是_。(3)在过程中，愈伤组织在诱导生根的培养基中未形在过程中，愈伤组织在诱导生根的培养基中未形成根，但分化出了芽，

26、其原因可能是成根，但分化出了芽，其原因可能是_。选修一 生物技术实践生物【解析解析】(1)因茎尖因茎尖(或根尖或根尖)病毒极少，甚至无病毒，病毒极少，甚至无病毒，所以常用其作为外植体培育无病毒植株。所以常用其作为外植体培育无病毒植株。(2)在植物组织培养在植物组织培养的培养基中，除了添加植物必需的矿质元素外，还要添加有的培养基中，除了添加植物必需的矿质元素外，还要添加有机物，添加植物激素有利于启动细胞分裂实现脱分化形成愈机物，添加植物激素有利于启动细胞分裂实现脱分化形成愈伤组织并且可诱导愈伤组织细胞再分化过程。若对外植体消伤组织并且可诱导愈伤组织细胞再分化过程。若对外植体消毒不彻底，会造成外植

27、体边缘局部污染。毒不彻底，会造成外植体边缘局部污染。(3)在培养基中生长在培养基中生长素与细胞分裂素的用量比值不同，诱导生根发芽结果不同，素与细胞分裂素的用量比值不同，诱导生根发芽结果不同，当比值低时，有利于发芽，比值高时，有利于生根。当比值低时，有利于发芽，比值高时，有利于生根。选修一 生物技术实践生物【答案】【答案】(1)茎尖茎尖(或根尖或根尖)茎尖茎尖(或根尖或根尖)病毒极病毒极少，甚至无病毒少，甚至无病毒(2)有机物植物激素外植体消毒不有机物植物激素外植体消毒不彻底彻底(3)培养基中生长素类物质用量与细胞分裂素类物培养基中生长素类物质用量与细胞分裂素类物质用量的比值偏低质用量的比值偏低

28、选修一 生物技术实践生物【典例2】(2010江苏生物江苏生物)某生物兴趣小组开展某生物兴趣小组开展DNA粗粗提取的相关探究活动，具体步骤如下：提取的相关探究活动，具体步骤如下：材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，份，每份每份10 g。剪碎后分成两组，一组置。剪碎后分成两组，一组置 于于20、另一组置于、另一组置于20 条件下条件下 保存保存24 h。二、DNA的粗提取与鉴定选修一 生物技术实践生物DNA粗提取：粗提取：第一步：将上述材料分别放入研钵中，各加入第一步：将上述材料分别放入研钵中，各加入15 mL研磨液，充分研磨。用两层纱布过滤，取滤液备

29、用。研磨液，充分研磨。用两层纱布过滤，取滤液备用。第二步：先向第二步：先向6只小烧杯中分别注入只小烧杯中分别注入10 mL滤液，再滤液，再加入加入20 mL体积分数为体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒的冷酒精溶液，然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。第三步：取第三步：取6支试管，分别加入等量的支试管，分别加入等量的2 mol/L NaCl溶液溶解上述絮状物。溶液溶解上述絮状物。选修一 生物技术实践生物DNA检测：在上述试管中各加入检测：在上述试管中各加入4 mL二苯胺试剂，混二苯胺试剂，混合均匀后，置于沸水中加热合均匀

30、后，置于沸水中加热5 min，待试管冷却后比较溶液，待试管冷却后比较溶液的颜色深浅，结果如下表：的颜色深浅，结果如下表：(注：注：“”越多表示蓝色越深越多表示蓝色越深)材料保存温度材料保存温度花菜花菜辣椒辣椒蒜黄蒜黄20 20 选修一 生物技术实践生物分析上述实验过程，回答下列问题：分析上述实验过程，回答下列问题：(1)该探究性实验课题名称是该探究性实验课题名称是_。(2)第二步中第二步中“缓缓地缓缓地”搅拌，这是为了减少搅拌，这是为了减少_。(3)根据实验结果，得出结论并分析。根据实验结果，得出结论并分析。结论结论1：与：与20相比，相同实验材料在相比，相同实验材料在20条件下条件下保存，保

31、存，DNA的提取量较多。的提取量较多。结论结论2：_。针对结论针对结论1，请提出合理的解释：，请提出合理的解释：_。(4)氯仿密度大于水，能使蛋白质变性沉淀，与水和氯仿密度大于水，能使蛋白质变性沉淀，与水和DNA均不相溶，且对均不相溶，且对DNA影响极小。为了进一步提高影响极小。为了进一步提高DNA纯度，依据氯仿的特性，在纯度，依据氯仿的特性，在DNA粗提取第三步的基础上继续粗提取第三步的基础上继续操作的步骤是：操作的步骤是：_，然后用体积分数为，然后用体积分数为95%的冷酒精的冷酒精溶液使溶液使DNA析出。析出。选修一 生物技术实践生物【解析解析】(1)该实验中把不同的材料在不同条件该实验中

32、把不同的材料在不同条件(温度温度)下处理，目的是探究不同材料和不同保存温度对下处理，目的是探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量提取量的影响。的影响。(2)“缓缓地缓缓地”搅拌是为了减少搅拌是为了减少DNA断裂。断裂。(3)分析表分析表格可得出结论：格可得出结论：相同材料在相同材料在20 条件下保存，条件下保存，DNA的的提取量较多。原因可能是低温抑制了提取量较多。原因可能是低温抑制了DNA酶的活性，酶的活性，DNA降解速度慢。降解速度慢。等质量的不同实验材料，在相同保存温度下，等质量的不同实验材料，在相同保存温度下，从蒜黄中提取的从蒜黄中提取的DNA最多。最多。(4)依据氯仿的特性，可在第

33、三依据氯仿的特性，可在第三步得到的溶液中加入氯仿；使蛋白质变性。步得到的溶液中加入氯仿；使蛋白质变性。选修一 生物技术实践生物【答案】【答案】(1)探究不同材料和不同保存温度对探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响提取量的影响(2)DNA断裂断裂(3)等质量的不同等质量的不同实验材料，在相同的保存温度下，从蒜黄提取的实验材料，在相同的保存温度下，从蒜黄提取的DNA量最多低温抑制了相关酶的活性，量最多低温抑制了相关酶的活性，DNA降解速度降解速度慢慢(4)将第三步获得的溶液与等量的氯仿充分混合，将第三步获得的溶液与等量的氯仿充分混合，静置一段时间，吸取上清液静置一段时间，吸取上清液选修一

34、 生物技术实践生物【典例1】下列有关花药离体培养，说法错误的是下列有关花药离体培养，说法错误的是A对材料的选择最常用的方法是焙花青对材料的选择最常用的方法是焙花青铬矾法，这铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色B材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗C接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照后需要光照D若接种的花药长出愈伤组织或形成胚状体后，要适时若接种的花药长出愈伤组织或形成胚状体后，要适时

35、转换培养基，以便进一步分化成再生植株转换培养基，以便进一步分化成再生植株 易误警示一、植物组织培养实验操作中易误的几个问题选修一 生物技术实践生物【解析】【解析】确定花粉发育的时期最常用的方法是醋酸洋确定花粉发育的时期最常用的方法是醋酸洋红法，有些植物细胞核不易着色时，需采用焙花青红法，有些植物细胞核不易着色时，需采用焙花青铬矾法。铬矾法。(1)材料的选取：菊花的组织培养实验中，应选择未开花材料的选取：菊花的组织培养实验中，应选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝；月季花药的培养实验中，应选择植株的茎上部新萌生的侧枝；月季花药的培养实验中，应选择花粉发育过程中的单核靠边期的花粉进行培养。花粉发育过

36、程中的单核靠边期的花粉进行培养。(2)外植体消毒：所用消毒剂为体积分数为外植体消毒：所用消毒剂为体积分数为70%的酒精和的酒精和质量分数为质量分数为0.1%的氯化汞溶液，所使用的清洗液是无菌水。的氯化汞溶液，所使用的清洗液是无菌水。(3)培养过程：在初期，菊花的组织培养需光照，月季花培养过程：在初期，菊花的组织培养需光照，月季花药的培养不需光照；而在后期均需光照。药的培养不需光照；而在后期均需光照。【答案答案】A 选修一 生物技术实践生物【典例2】(2012南京模拟南京模拟)下列关于下列关于DNA和血红蛋白的和血红蛋白的提取与分离实验的叙述中，错误的是提取与分离实验的叙述中，错误的是A可用蒸馏

37、水涨破细胞的方法从猪的红细胞中提取到可用蒸馏水涨破细胞的方法从猪的红细胞中提取到DNA和蛋白质和蛋白质B用不同浓度的用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出溶液反复溶解与析出DNA可除去可除去部分杂质部分杂质C透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜D进一步分离与纯化血红蛋白时可用凝胶色谱法、离心进一步分离与纯化血红蛋白时可用凝胶色谱法、离心法和电泳法等法和电泳法等二、对DNA粗提取与血红蛋白提取易于混淆选修一 生物技术实践生物【解析解析】猪是哺乳动物，哺乳动物成熟的红细胞猪是哺乳动物，哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核和线粒体，不能从其红细胞中提取出

38、中无细胞核和线粒体，不能从其红细胞中提取出DNA。【答案答案】A 选修一 生物技术实践生物【纠错笔记】提取物质提取物质DNA血红蛋白血红蛋白提取方法提取方法盐析法盐析法凝胶色谱法、电泳法凝胶色谱法、电泳法提取提取原理原理DNA在不同浓度的在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同溶液中溶解度不同DNA不溶于酒精，但某不溶于酒精，但某些蛋白质则溶于酒精些蛋白质则溶于酒精根据相对分子质量根据相对分子质量的大小的大小各种分子带电性质各种分子带电性质差异差异步骤步骤溶解在溶解在2 mol/L的的NaCl溶液中溶液中加水稀释至加水稀释至0.14 mol/L NaCl溶液使溶液使DNA析出过析出过滤滤加入冷却酒精析出加入冷却酒精析出样品处理样品处理粗提取粗提取纯化纯化纯度鉴定纯度鉴定