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类型第八章-食品污染及其预防课件.ppt

  • 上传人(卖家):晟晟文业
  • 文档编号:4623457
  • 上传时间:2022-12-26
  • 格式:PPT
  • 页数:40
  • 大小:884KB
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    关 键  词:
    第八 食品 污染 及其 预防 课件
    资源描述:

    生物性污染生物性污染化学性污染化学性污染食食品品污污染染分分类类物理性污染物理性污染微生物污染微生物污染昆虫污染昆虫污染寄生虫及虫卵污染寄生虫及虫卵污染细菌及其毒素、霉菌及其毒素细菌及其毒素、霉菌及其毒素甲虫、蛾类、螨类、蛆、蝇、害虫等甲虫、蛾类、螨类、蛆、蝇、害虫等蛔虫、涤虫、旋毛虫等蛔虫、涤虫、旋毛虫等其它污染其它污染金属毒物污染金属毒物污染农药污染农药污染汞、镉、铅、砷、氟等汞、镉、铅、砷、氟等有机磷、有机氯、除虫菊酯等有机磷、有机氯、除虫菊酯等亚硝酸盐、亚硝胺、苯并芘等亚硝酸盐、亚硝胺、苯并芘等核爆炸污染核爆炸污染放射性核素废物排放不当污染放射性核素废物排放不当污染意外事故泄漏污染意外事故泄漏污染食品产、储、运、销的污染食品产、储、运、销的污染 食品掺假食品掺假 放射性污染放射性污染

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