仓库管理教案资料课件.ppt

1、2016仓库管理仓库管理课程目标课程目标 课程结束时，你将有能力做到课程结束时，你将有能力做到掌握仓库管理的基本原则及标准掌握仓库管理的基本原则及标准部门经理部门经理讲师讲师营业员营业员学员学员投影片投影片训练方式训练方式1.51.5小时小时时间时间q 仓库管理的目的仓库管理的目的q 仓库的规划仓库的规划q 仓库存放标准仓库存放标准q 货架、栈板码放货架、栈板码放q 取货规定取货规定q 清洁与整理清洁与整理q 仓库禁止事项仓库禁止事项课程内容课程内容1.1.仓库管理的目的仓库管理的目的仓库管理的目的在于：充分利用仓库的空间合理控制库存保证商品品质完好、数量准确使卖场不断货，不缺货，做到最有效的

2、销售 1.仓库管理的目的 仓库管理的好与坏影响到：商品回转 部门损耗盘点效率 营业额企业资金的回转率一般而言，一家店仓库的合理规划应包括：一般而言，一家店仓库的合理规划应包括：2.2.仓库的规划仓库的规划1.1.正常商品存放区正常商品存放区2.2.退换货区退换货区3.3.破包区破包区5.5.赠品区赠品区8.8.空箱区空箱区7.7.试吃桌存放区试吃桌存放区9.9.器材仓库器材仓库4.4.报废区报废区6.6.精品仓库精品仓库2.仓库的规划n卖场排面n寄仓面积n销量的大小n商品包装及特性n商品回转率就课而言，需考虑以下因素就课而言，需考虑以下因素以合理规划各部门商品的以合理规划各部门商品的存放位置存

3、放位置及及大小大小2.仓库的规划例如，某店例如，某店1010课仓库规划如下：课仓库规划如下：赠品区赠品区精品库精品库报废区报废区退货区退货区破包区破包区入口入口主主 通通 道道n食品部必须按大分类分开存放n冷冻仓库及独立仓库，必须按分类陈列n百货处各课商品存放必须先按分类存放，再按厂商存放商品n通道畅通，宽度至少80公分，以保证取货方便3.3.仓库存放标准仓库存放标准正常商品存放区正常商品存放区n破包及散包商品不得出现在正常商品存放区n所有商品必须要用箱装好、封好、最好用 原箱存放商品。必须一个商品一个位置，同一厂家统一堆放，商品叠放整齐n一个栈板至少贴一张单据，以随时了解库存正常商品存放区正

4、常商品存放区3.3.仓库存放标准仓库存放标准n退换货区一般在仓库入口处n必须按厂商来存放n必须要用箱子装好、封好并在箱外面贴明细表n时刻保持区域整齐清洁n待退货的商品应放在退货区，收货时先退后进n不可退商品，进行报废处理退换货区退换货区3.3.仓库存放标准仓库存放标准n散包之商品必须用纸箱装好，存放于破包区栈板n可重组的散包商品当日及时重新组装，并贴上条码，重上排面n不可重组的商品，做清仓甩卖n必须保持区域清洁整齐n每天处理破包商品（下班前必须处理完毕）破包区破包区3.3.仓库存放标准仓库存放标准n报废区用于存放无法销售，也无法退货之商品n各课需规划独立区域存放需报废商品n必须保持区域清洁整齐

5、n每天按报废商品处理流程及时处理报废商品报废区报废区3.3.仓库存放标准仓库存放标准n必须按厂商来存放n箱子外面必须要贴明细表n定期检查赠品是否过期或破损n及时清理，如需报废，需使用赠品报废用携出携入单 赠品区赠品区3.3.仓库存放标准仓库存放标准n易窃商品易窃商品如下：如下：酒饮酒饮：高档酒：高档酒 香烟香烟 礼盒礼盒 机能性饮料机能性饮料洗化洗化：化妆品：化妆品 保养品保养品 高单价的洗发水及沐浴露高单价的洗发水及沐浴露 休闲休闲：口香糖：口香糖 巧克力巧克力n 精品仓库精品仓库精品仓库用于存放精品仓库用于存放易窃商品易窃商品3.3.仓库存放标准仓库存放标准精品仓库应精品仓库应上锁上锁，有

6、条件的应加装，有条件的应加装监控器监控器，单独存，单独存放易窃商品放易窃商品精品仓库专人负责，非指定人员一律不得进入，违精品仓库专人负责，非指定人员一律不得进入，违者者记过处分记过处分精品仓库钥匙应由精品仓库钥匙应由组长级组长级以上人员保管以上人员保管精品仓库商品精品仓库商品造册造册，每日进行，每日进行进销存管理进销存管理，并，并盘点盘点精品仓库精品仓库3.3.仓库存放标准仓库存放标准n 统一规划一块独立区域，堆放试吃桌n 试吃桌大小规格须统一n 试吃桌纵向陈列，两排之间留1.5米通道n 随时保持试吃桌整齐清洁n 试吃桌由商管课统一管理试吃桌存放区试吃桌存放区3.3.仓库存放标准仓库存放标准n

7、各课划出独立区域陈列空箱n快讯上档或更换TG时必须要保留空箱，以方便下档后商品可以整箱存放n按箱子规格大小分开存放，堆放整齐空箱区空箱区3.3.仓库存放标准仓库存放标准n 大小分开堆放（如推钩、挡网与层板分开存放）n 按分类堆放，尽量一个种类一个位置叠放（如层板、折叠笼分开堆放）n 过道至少80公分，保持畅通，以方便拿取n 每日保持整齐、清洁器材仓库器材仓库3.3.仓库存放标准仓库存放标准 统计商品组织表内统计商品组织表内大、中、小分类大、中、小分类，合理，合理规规划货架划货架 依依一种商品一个位置一种商品一个位置的原则摆放，商品外侧的原则摆放，商品外侧成一条成一条直线直线 垂直堆放，必要时用

8、垂直堆放，必要时用胶带缠绕胶带缠绕，以免掉落损，以免掉落损伤商品及人员伤商品及人员 商品外包装上有标明商品外包装上有标明堆放要求堆放要求的，应的，应标识朝标识朝外外，并，并依标识存放依标识存放货架码放要求货架码放要求4.货架、栈板码放体积大、重量大的商品应放在货架下方，怕压、易碎、轻的商品应放在货架中间新进商品存放在最下面或最里边，上批次商品放在上面或外边，保证先进先出每座货架需注明负责人及检查人货架码放要求货架码放要求4.货架、栈板码放n货架顶部商品距消防喷头不小于60公分商品堆放距离照明、电闸、开关等用电设施不得少于 50公分，不可妨碍消防器材、报警器、监控器等安全设施的使用4.货架、栈板

9、码放货架码放安全货架码放安全栈板码放要求及安全栈板码放要求及安全 按照标准，按照标准，叠放叠放栈板底层商品，力求稳固栈板底层商品，力求稳固 层与层之间，应层与层之间，应交叉压茬交叉压茬码放，保证稳固码放，保证稳固4.货架、栈板码放 取货时应遵循商品取货时应遵循商品“先进先出先进先出”的原则，尤的原则，尤其是其是食品食品 取用商品应取用商品应由上而下由上而下，由外到内由外到内，挪动的商，挪动的商品及时品及时放回原位放回原位 搬运商品时，不得拖拉，踩踏商品搬运商品时，不得拖拉，踩踏商品 不得坐在商品上面不得坐在商品上面 发现不能销售之商品，应按其性质存放于发现不能销售之商品，应按其性质存放于破破包

10、区、退包区、退/换货区换货区或或报废区报废区5.5.取货规定取货规定 依依“清洁控制表清洁控制表”做卫生清洁做卫生清洁 明确明确责任人责任人6.6.清洁与整理清洁与整理工工 具具及时处理退货商品，及时申报需报废商品仓库每天至少确实整理三次。不仅仅是为码放整齐，更要为了方便自己的后续工作，提高工作效率仓库整理标准化要求：每日达到盘点状态 要要 求求6.6.清洁与整理清洁与整理设备损坏（如灯管），及时报养护修理设备损坏（如灯管），及时报养护修理定期消毒，至少定期消毒，至少每周每周消毒消毒1次次 定期放鼠药，进行灭鼠，至少定期放鼠药，进行灭鼠，至少每月每月1次次要要 求求6.6.清洁与整理清洁与整理

11、每日仓库检查时间：每日仓库检查时间：l早上早上 7 7：3030 8 8：3030l上午上午 1010：30301111：0000l下午下午 4 4：30305 5：00 00(以上时间可依据事业部实际情况做调整）以上时间可依据事业部实际情况做调整）检检 查查6.6.清洁与整理清洁与整理n禁止一种商品多处存放，应一个单品，一个位置n禁止残次品与正常商品混淆存放n退货商品必须放置于退货区，不可堆放在正常商品旁7.7.仓库管理禁止事项仓库管理禁止事项有效管理仓库有效管理仓库有效有效仓库规划精简仓库规划精简充分配合销售充分配合销售合理控制库存合理控制库存安全安全商品存放安全不阻商品存放安全不阻碍碍 消防设施消防设施干净干净货架商品地面货架商品地面 干净卫生干净卫生整齐整齐货架商品整齐成一货架商品整齐成一水平线水平线