高中化学-选修五-第二章-第一节-脂肪烃-课件.ppt

1、2概况一点击此处输入相关文本内容点击此处输入相关文本内容整体概述概况三点击此处输入相关文本内容点击此处输入相关文本内容概况二点击此处输入相关文本内容点击此处输入相关文本内容3概念辨析仅含碳和氢两种元素的有机物 烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物链状烃环状烃烷烃 C-C-C-C烯烃 C=C-C-C炔烃 CC-C-C脂环烃芳香烃脂肪烃烃4有机物的反应与无机物反应相比有其特点：（1）反应缓慢。有机分子中的原子一般以共价 键结合，有机反应是分子之间的反应。（2）反应产物复杂。有机物往往具有多个反应 部位，在生成主要产物的同时，往往伴有 其他副产物的生成。（3）反应常在有机溶剂中进行。有机物一

2、般在 水中的溶解度较小，而在有机溶剂中的溶 解度较大。5第一课时6自然界中存在的脂肪烃水果中的胡萝卜素二十七烷二十九烷十一烷和十三烷C10H16脂肪烃的物理性质沸点分子中碳原子数2 4 6 8 10 12 14 1620020010010050 50 0 0-100-100分子中碳原子数相对密度2 4 6 8 10 12 14 16 0.60.60.40.40.20.20 0烷烃烷烃烯烃烯烃8脂肪烃的物理性质 烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化，沸点逐渐 ，相对密度逐渐 ，常温下的存在状态，也由_。升高增大气态逐渐过渡到液态、固态9概念辨析烃：卤代烃：仅含碳和氢两种

3、元素的有机物 烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物链状烃环状烃烷烃 C-C-C-C烯烃 C=C-C-C炔烃 CC-C-C脂环烃芳香烃脂肪烃10一、烷烃1.结构特点C-C可旋转链状锯齿形以C为中心是四面体构型2.通式 CnH2n+2(n1)只表示烷烃含碳量最低的 .共价键总数 .CH43n+111一、烷烃3.同系物C-C、链状、相差若干CH24.物理性质熔沸点：随着C个数增加，熔沸点逐渐升高C个数相同，支链越多反而越低状态：C1C4气态；4 以上为液态或固态，但新戊烷除外密度：随着C个数增加，密度逐渐增加，但都比水小水溶性：都难溶于水，但易溶于有机溶剂12一、烷烃5.化学性质（1 1）通

4、常状况下，它们很稳定，跟酸、碱不反应（2 2）燃烧氧化，但不能被KMnOKMnO4 4氧化（3 3）取代反应CHCH4 4+2O+2O2 2 CO CO2 2+2H+2H2 2O O燃烧现象：淡蓝色火焰13一、烷烃5.化学性质（3 3）取代反应注意：X2气体，光照1molCl21molH(4)(4)热分解C4H10 CH4+C3H6 C4H10 C2H4+C2H614二、烯烃1.结构特点含有C=C，不可旋转与C=C直接相连的四个原子一定在一平面上，所以乙烯为平面构型。丙烯模型CH2=CH2CH3-CH=CH2共面原子数最少为多少，最多为多少？15二、烯烃2.单烯烃通式 CnH2n(n2)3.同

5、系物4.物理性质含一个C=C、链状、相差若干CH2和烷烃一样5.化学性质（1 1）氧化反应 燃烧：火焰明亮，冒黑烟。与酸性KMnOKMnO4 4的作用：使KMnOKMnO4 4溶液褪色区别烷烃和烯烃16二、烯烃5.化学性质（2 2）加成反应(与H2、Br2、HX、H2O等)：CH3-CH=CH2+H2 CH3CH2CH3 催化剂CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br使溴水褪色鉴别烯烃和烷烃CH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化剂加压、加热CH3-CH=CH2+HCl CH3CHClCH3+CH3CH2CH2Cl17二、烯烃5.化学性质（3 3）加聚反应练习：书写CHCH2 2=CH

6、Cl=CHCl 和CH3CH=CHCH2CH3加聚的化学方程式。nCH2=CH2催化剂CH2 CH2n聚乙烯181.1.既可用于鉴别乙烷和乙烯,又可用于除去乙烷中的乙烯以得到乙烷的方法是()()A.A.通过足量的氢氧化钠溶液B.B.通过足量的溴水C.C.通过足量的酸性高锰酸钾溶液D.D.与氢气反应高效练习B B192.2.烷烃是烯烃R R和氢气发生加成反应后的产物,则R R可能的结构简式有()()A.4A.4种 B.5 B.5种 C.6 C.6种 D.7 D.7种C C高效练习20高效练习3.某有机物含碳85.7%，含氢14.3%,向80g含溴5%的溴水中通入该有机物，溴水刚好完全褪色，此时液

7、体总质量81.4g。求：有机物分子式经测定，该有机物分子中有两个-CH3 3,写出它的结构简式并命名。C C4 4H H8 8CHCH3 3-CH=CH-CH-CH=CH-CH3 3CHCH3 3-C=CH-C=CH2 2CHCH3 321二、烯烃6.二烯烃1 1）通式：两个双键在碳链中的不同位置：CC=C=CC 累积二烯烃（不稳定）C=CC=CC 共轭二烯烃 C=CCC=C 孤立二烯烃 2 2）类别：CnH2n-2 (n4)22二、烯烃6.二烯烃代表物：CHCH2 2CHCHCHCHCHCH2 2CH2=C-CH=CH2CH32-2-甲基-1-1，3 3丁二烯也可叫作：异戊二烯思考：1，3-

8、丁二烯分子中最少有多少个C原子在同一平面上？最多可以有多少个C原子在同一平面上？1 1，3 3丁二烯23二、烯烃6.二烯烃3 3）化学性质：a a、加成反应CH2=CH-CH=CH2+2Br2CH2-CH-CH-CH2BrBr BrBrCH2=CH-CH=CH2+Br21,2 加成CH2-CH-CH=CH2BrBrCH2=CH-CH=CH2+Br21,4 加成CH2-CH=CH-CH2BrBr24二、烯烃6.二烯烃3 3）化学性质：b b、加聚反应nCH2=CH-CH=CH21,4 加聚CH2-CH=CH-CH2n聚1，3-丁二烯n CH2=CCH=CH2 CH3 CH2C=CHCH2 n C

9、H3催化剂25小专题单体判断单体链节聚合度26小专题单体判断27知识回顾 烷烃和烯烃的结构与性质全部单键，饱和有碳碳双键，不饱和CnH2n+2CnH2nCH2CH2CH4四面体平面构型燃烧氧化、取代氧化、加成、加聚28C=CHHCH3CH3C=CCH3CH3HH与CH3与HH C CCH3HHCH3HHHC CHCH3发挥想象下列两组有机物是否是同一种物质29三、烯烃的顺反异构1.定义：由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构即a b，a b，且 a=a、b=b至少有一个存在。2.形成条件：CabCab30例如：下列物质中没有顺反异构的是哪

10、些？A A、1 1，2-2-二氯乙烯 B B、1 1，2-2-二氯丙烯 C C、2-2-甲基-2-2-丁烯 D D、2-2-氯-2-2-丁烯 CCCCCCCCCababbaadddabaaab无 顺 反 异 构 的 类 型有 顺 反 异 构 的 类 型三、烯烃的顺反异构31三、烯烃的顺反异构3.规定：两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为顺式结构。两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧的称为反式结构。32高效练习1.写出分子式为C4H8属于烯烃的同分异构体烯烃的同分异构现象 碳链异构位置异构 顺反异构 2.2.分子式为C C5 5H H1010的烯烃共有(要考虑顺反异构体)()()A.

11、5A.5种 B.6B.6种 C.7C.7种 D.8D.8种B33补充乙烯的制备1.原理HHHCCHOHH浓H2SO4HC=CH H HH2O 170C+2.发生装置液+液气3.净化装置NaOHH2SO44.收集装置34CH3CH2-OH+H-O-CH2CH3 CH3CH2-O-CH2CH3+H2O浓H H2 2SOSO4 4140 140 1.1.原料是无水酒精和浓硫酸按体积比约是1:3,（将浓硫酸缓慢地注入到乙醇中,边注入边轻轻摇动）2.2.浓硫酸做催化剂和脱水剂3.3.加热时加入碎瓷片是为了防止溶液暴沸,5.5.用排水法收集乙烯，不能用排空气法收集6.6.加热较长时间，液体会逐渐变黑，乙醇

12、被浓硫酸碳化生成C C单质，加热时会有SOSO2 2、COCO2 2生成，生成的乙烯有刺激性气味4.4.加热时温度要迅速升到170170以防副反应发生，温度计的水银球应插到液面下,但不接触烧瓶底部实验注意事项：C+2H2SO4=CO2 +2SO2+2H2O35 炔烃 36三、炔烃分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。1.1.概念：2.2.炔烃的通式：CnH2n2（n2）化学性质：能发生氧化反应，加成反应。3.3.炔烃的通性：物理性质：随着碳原子数的增多，沸 点逐渐升高，液态时的密度逐渐增加。C小于等于4时为气态371.1.乙炔的组成和结构：电子式:HCCH HCCH 结构简式:CHCH CH

13、CH 或 HCCHHCCH结构式:C C H H C C H H 直线形，键角1801800 0空间结构：分子式:C2H2乙炔382.2.乙炔的制备：原理：CaC2+2HOH HCCH+Ca(OH)2模仿练习.CaC2和ZnC2、Al4C3、Mg2C3、Li2C2等都同属离子型碳化物，请通过对CaC2制C2H2的反应进行思考，从中得到必要的启示，写出下列反应的产物：A.Al4C3水解生成（）C.ZnC2水解生成（）B.Mg2C3水解生成（）D.Li2C2水解生成（）CH4C3H4实验中常用饱和食盐水代替水，目的：减缓电石与水的反应速率，得到平稳的乙炔气流C2H2C2H239下列那种装置可以用来

14、做为乙炔的制取装置?A AB BC CD DE EF FB F40能否用启普发生器制取乙炔？因为碳化钙与水反应剧烈，启普发生器不易控制反应；反应放出的热量较多，容易使启普发生器炸裂。反应的产物中还有糊状的Ca(OH)Ca(OH)2 2，它能夹带未反应的碳化钙进入发生器底部,或堵住球型漏斗和底部容器间的空隙,使发生器失去作用。41发生装置：固体和液体不加热净化装置：硫酸铜或氢氧化钠溶液，除去H H2 2S S、ASH3、PHPH3 3等气体收集装置：排水法性质检验：2.2.乙炔的制备：42（1）乙炔的物理性质：纯净的乙炔是无色无味的气体，密度比空气略小，微溶于水，易溶于有机溶剂（2）乙炔的化学性

15、质：燃烧：22222点燃现象：火焰明亮，伴有大量浓烟注意：点燃之前一定要验纯3.3.乙炔的性质：能使酸性高锰酸钾溶液褪色43甲烷、乙烯、乙炔的燃烧 淡蓝色火焰，火焰较明亮燃烧火焰明亮，带黑烟燃烧火焰很明亮，带浓烟44（2）乙炔的化学性质：HCCH+Br2CHBr=CHBrCHBr=CHBr+Br2CHBr2CHBr2CHCH+HCl 催化剂 CH2=CHCl（制氯乙烯）CHCH+H2O CH3CHO（制乙醛）45练习1：含一叁键的炔烃，氢化后的产物结构简式为此炔烃可能有的结构有（）A1种B2种C3种D4种B练习2：某气态烃:1mol能与2mol HCl氯化氢完全加成，加成产物分子上的氢原子又可

16、被6mol Cl2取代，则气态烃可能是（）A、CH CH B、CH2=CH2 C、CHCCH3 D、CH2=C(CH3)CH3 C46四、脂肪烃的来源及其应用脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等47四、脂肪烃的来源及其应用1.常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、柴油等2.重油减压分馏可以得到润滑油、凡士林、石蜡。减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免高温下有机物的炭化3.石油的催化裂化是将重油成分（如石油）在催化剂存在下，在460520及100kPa 200kPa的压强下，长链烷烃断裂成短链烷烃和烯烃，从而大大提高汽油的产量 48四、脂肪烃的来源及其应用

17、 4.石油裂解是深度的裂化，使短链的烷烃进一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料。5.石油催化重整是异构化：将直链烃变为直链烃芳构化：将直链烃变为芳香烃。目的是提高汽油的辛烷值和获得芳香烃。49专题一：分子式确定的方法50专题：燃烧规律探析51 y=4 时：y 4时：H2O为液态（T100）体积不变体积减小体积增大52例1：CH4,C2H2,C2H4,C2H6,C3H4,C3H6完全燃烧，反应后温度为120120 ，则反应后，体积不变的是哪种气体？体积减小的是哪种气体？体积增大的是哪种气体？体积不变的是:体积减小的是:体积增大的是:CH4，C2H4，C3H4C2H2C2H6，C3H65

18、32.2.等物质的量的烃、等质量的烃完全燃烧时：燃烧规律专题CxHy+(x+y/4)O2 xCO2+y/2 H2Ox+y/4 y/xxyx/yy/x54例2 2、等物质的量的下列烃完全燃烧时，消耗O O2 2 最多的是（）A、CH4 B、C2H6 C、C3H6 D、C6H6D例3 3：等质量的CH4,C2H4,C2H6,C3H4,C3H6完全燃烧，耗氧量最大的是哪个？CH455Q&A问答环节敏而好学，不耻下问。学问学问，边学边问。Heisquickandeagertolearn.Learningislearningandasking.56感谢参与本课程，也感激大家对我们工作的支持与积极的参与。课程后会发放课程满意度评估表，如果对我们课程或者工作有什么建议和意见，也请写在上边结束语57感谢您的观看与聆听本课件下载后可根据实际情况进行调整