铎:电子商务物流管理-05章课件.pptx
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- 电子商务 物流 管理 05 课件
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1、第五章 物流管理1企业物流管理2物流企业管理3物流管理的核心内容4物流标准化5单位化物流企业物流管理PART 1Enterprise logistics management一、生产物流(一)生产物流概述1.生产物流的概念 生产物流一般是指原材料、燃料、外购件投入生产后,经过下料、发料,运送到各加工点和存储点,以在制品的形态,从一个生产单位(仓库)流入另一个生产单位,按照规定的工艺过程进行加工、储存,借助一定的运输装置,在某个点内流转,又从该点流出,始终体现着物料实物形态的流转过程。可见,生产物流的边界起源于原材料、外购件的投入,止于成品仓库,贯穿生产全过程。物料随着时间进程不断改变自己的实物
2、形态和场所位置,物料不是处于加工、装配状态,就是处于储存、搬运和等待状态。由此可见,工业企业物流不畅将会导致生产停顿。物流过程要有物流信息服务,即物流信息要支持物流的各项业务活动。通过信息传递,把运输、储存、加工、装配、装卸、搬运等业务活动联系起来,协调一致,以提高物流整体作业效率。2.影响生产物流的主要因素 不同的生产过程由不同的生产物流构成。生产物流的构成取决于下列因素。生产物流中的物料流和信息流的示意图3.合理组织生产物流的基本要求物流过程的连续性物流过程的平行性物流过程的节奏性物流过程的比例性物流过程的适应性4.生产物流系统的设计原则功耗最小原则流动性原则高活性指数原则(二)生产物流类
3、型1.生产物流类型的概念 企业的生产类型是生产的产品产量、品种和专业化程度在企业技术、组织和经济上的综合反映和表现。它在很大程度上决定了企业和车间的生产结构、工艺流程和工艺装备的特点,生产过程的组织形式及生产管理方法,同时也决定了与之匹配的生产物流类型。通常情况下,企业生产的产品产量越大,产品的品种则越少,生产专业化程度也越高,而物流过程的稳定性和重复性也就越大。反之,企业生产的产品产量越小,产品的品种则越多,生产的专业化程度越低,而物流过程的稳定性和重复性亦越小。可见,物流类型与决定生产类型的产品产量、产品品种和专业化程度有着内在的联系,并对生产组织产生不同的影响和要求。2.工序类型 根据加
4、工技术的性质,工序类型大致分为两类:单一工序和多道工序。单一工序是指无论任何规格的加工仅需一道就可以完成的工序。多道工序是指一项订货的加工须经过两道或两道以上才能完成的工序。多道工序按照物流类型又分为以下四类:(1)多道连续工序 这是指在最初工序中投入的材料或零部件,按直线型安排的工序依次前进和加工,在最后工序制成成品而构成的工序(2)多道合流工序产品是由多种原材料或者零部件组成,这些原材料或零部件分别在平行安排的单一或者多道连续的工序上边加工边流动,在适当的阶段一个接一个地进行合成,或者多道装配而制成最终成品(3)多道分支工序一种或多种原材料在第一道工序加工结束后,制成多种产品或者中间产品,
5、这些中间产品分别在后续工序中又成为多种产品或者中间制品,随着工序的进行分为许多工序而制成多种产品(4)多道复合工序从加工开始到成品制成为止经过许多道工序,但其间同时存在合流式和分支式的工序(三)生产物流计划1.生产物流计划的作用 生产物流计划的核心是生产作业计划的编制工作,即根据计划期内规定的出产产品的品种、数量、期限,以及发展了的客观实际,具体安排产品及其零部件在各工艺阶段的生产进度。与此同时,为企业内部各生产环节安排短期的生产任务,协调前后衔接关系。生产物流计划的作用有以下几点:保证生产计划的顺利完成为均衡生产创造条件加强在制品管理,缩短生产周期(四)生产物流控制1.控制系统的组成要素控制
6、对象控制目标控制主体2.物流系统的控制方式反馈控制过程示意图前馈控制过程示意图3.生产物流控制的特点生产物流信息采集难度大生产物流系统对反馈信息响应速度慢生产物流控制系统设计难度大整个过程发生在一个计划期之内4.生产物流控制的内容进度控制在制品管理偏差的测定和处理二、供应物流与销售物流(一)供应物流和销售物流的地位与作用 企业物流是由供应物流、生产物流、销售物流、回收与废弃物物流组成的。其中生产物流处于中心地位,它是和生产同步进行的,是企业内部能控制的,实现合理化的条件最成熟。而供应物流和销售物流是生产物流的外延部分(上伸和下延),它受企业外部环境影响较大,如政策与市场环境、仓储与运输环境和一
7、些间接环境等。简单地说,原材料供应如不及时,将影响生产,而原材料的采购、运输都受外界制约;又如,产成品销售也受市场和运输等条件制约,如已销售的产品,交通运输若不配合则无法如期发送交货。对于外界制约条件,虽然企业不一定能控制,但是应该加以研究,制定合理对策,以求得企业的顺利发展。(二)供应物流 供应物流包括原材料等一切生产资料的采购、进货运输、仓储、库存管理、用料管理和供料运输。它是企业物流系统中独立性相对较强的一个子系统,并且和生产系统、搬运系统、财务系统等企业各部门以及企业外部的资源市场、运输条件等密切相关。1.供应物流系统的构成供应物流系统功能结构图2.采购决策 采购决策的内容主要包括:市
8、场资源调查、市场变化信息的采集和反馈、供货厂家选择和决定进货批量、进货时间间隔等。确定性存储模型的典型库存模型3.经济订购批量公式 经济订购批量公式,简称EOQ公式。它是由确定性存储模型推出的,进货间隔时间和进货数量是两个最主要的变量。运用这个公式,可以取得存储费用与进货费用之间的平衡,确定最佳进货数量和进货时间。图5-9是确定性存储模型的典型库存模型。假设:缺货费用无限大;当存储降至零时,可以得到补充;需求是连续的、均衡的,设需求速度只为常数,则t时间的需求量为Rt;每次订货量不变,订货费不变;单位存储费不变。经过数学推导,最后得出公式EOQ公式的形式如下:Q0=Rt0=(2C_3 R/C_
9、1)式中,Q0订货批量;R需求速度;C1单位存储费用;C3订购费;t0间隔时间。进一步简化,可以得出最佳费用公式:C0=(2C_1 C_3 R)式中,C0=minC(t),即最佳费用(包括存储费用和订购费用)。4.供应物流改善的方向(1)准确预测需求 (2)合理控制库存 (3)科学地进行采购决策 计算机库存控制体系示意图(三)销售物流1.销售系统的功能(1)市场调查和需求预测,即为企业的产品开发和生产技术系统提供准确的市场信息。(2)开拓市场和制定销售产品的方针及策略,包括销售渠道、营销组合、产品定价等。(3)编制销售计划,即正确确定计划期产品销售量和销售收入两个指标,满足社会需要,保证产品衔
10、接。(4)组织、管理订货合同,包括组织签订合同、检查执行合同和处理执行合同中的问题。(5)组织产品推销,包括产品的商标与装潢设计、广告宣传、试销试展、派员推销以及市场信息反馈等。(6)组织向客户提供服务的工作,包括产品安装调试,使用与维修指导,实行“三包”,提供配件以及售前、售后征求客户意见等。(7)成本分析,即对销售费用与销售成本进行分析,不断提高销售的经济效益和销售管理工作的水平。2.销售物流合理化 在生产产品达成交易后,企业应组织销售物流。销售物流涉及以下几个方面:工业包装成品储存销售渠道成品的发送信息处理3.市场测量和信息预测 市场测量和市场预测是从量的角度去分析、研究市场,估计目前和
11、未来市场需求规模的大小。这是企业制定市场营销计划和市场营销决策的重要依据,也是销售物流的重要依据。某个产品的市场需求是指一定数量的消费者在一定的地理区域、一定的时间、一定的市场营销环境和一定的市场营销方案下购买的商品总量。由此看出,市场需求不是一个固定数值,而是一个函数。因此,市场需求可表示为市场需求函数或市场反应函数,如图所示。市场需求函数 总市场潜量是指在一定期间内,在一定水平的行业市场营销努力下,在一定的环境条件下,一个行业中所有企业可能达到的最大销售量。可用下面公式计算:=nqp式中,总市场潜量;n在给定的条件下,特定的产品或市场中购买者的数量;q平均每个购买者购买的产品数量;p单位产
12、品价格。对于区域市场潜量的估算,目前较为普遍使用的方法有两种:市场累加法和多因素指数分析法。市场累加法是先识别每个市场的所有潜在消费者,并估计每个潜在消费者的购买量,计算出每个市场的购买潜量,然后把每个市场的购买潜量加起来。生产工业产品企业一般使用这种方法。在生产消费品的企业估计区域市场潜量时用多因素指数分析法。通常情况下,描述区域需求最重要的指数是购买力指数。它是一个多因素指数。各个因素的重要性一般是不同的,为了表现这种差异,就必须给每个因素以一定值的权数,这样多因素指数就容易计算。购买力指数反映了国家不同地区的相对消费者购买力。美国销售与市场营销管理杂志提出用下面公式计算购买力指数:Bi=
13、0.5yi+0.3ri+0.2pi 式中,Bii地区的购买力占全国购买力的百分比;yii地区的可支配个人收入占全国的百分比;rii地区的零售额占全国的百分比;pii地区的人口占全国人口的百分比。yi、ri、pi前面的数字为权数,不同产品有不同的权数,企业可利用多元回归分析找出适合其产品的权数,以估计市场潜量。三、回收物流与废弃物物流(一)回收物流与废弃物流概述1.物资循环过程 人类社会所需要的各种物资都来自自然界,无论是食品、服装、建筑材料、金属和塑料制品,最初都是从自然界取得原材料的。在人类社会中,从生产经过流通直至消费是物资流向的主渠道。但是在这一过程中有生产过程形成的边角余料、废渣、废水
14、,有流通过程产生的废弃包装器材,也有大量由于变质、损坏、使用寿命终结而丧失了使用价值或者在生产过程中未能形成合格产品而不具有使用价值的物资,它们都要从物流主渠道中分离出来成为生产或流通中产生的排放物。这些排放物一部分可以回收并再生利用,称为再生资源,它们形成了回收物流;另一部分在循环利用过程中基本或完全失去了使用价值,形成无法再利用的最终排放物,即废弃物,废弃物经过处理后返回自然界,形成了废弃物物流。如上所述,排放物的产生来自三个方面:(1)生产过程产生的排放物(2)流通过程产生的排放物(3)消费后产生的排放物2.回收物流与废弃物物流的概念 对排放物处理有两方面含义。一是将其中再利用价值的部分
15、加以分拣、加工、分解,使其成为有用的物资重新进入生产和消费领域。例如,废纸被加工成纸浆,又成为造纸的原材料;废钢被分拣加工后又进入冶炼炉变成新的钢材;废水经净化后又被循环使用等。二是对已丧失再利用价值的排放物从环境保护的目的出发将其焚烧,或送到指定地点堆放、掩埋,对含有放射性物质或有毒物质的工业废物,还要采取特殊的处理方法。对于前者一般称为回收,后者称为废弃,这两类物质的流向形成了回收物流和废弃物物流。3.回收物流与废弃物物流的意义(1)回收物流是社会物资大循环的组成部分。(2)回收物流与废弃物物流合理化的经济意义。(3)回收物流与废弃物物流合理化的社会意义。(二)回收物流与废弃物物流技术1.
16、回收物流与废弃物物流技术的特点小型化、专用化的装运设备简易的储存、包装要求多样化的流通加工低成本的要求2.回收物流技术的分类(1)原厂复用技术流程(2)通用回收复用技术流程(3)外厂代用复用技术流程(4)加工改制复用技术流程(5)综合利用技术流程(6)回炉复用技术流程物流企业管理PART 2 Logistics Enterprise management一、物流企业概述 物流企业是相对于生产企业而言的,它专业从事实体商品的流通工作,对国民经济的正常运行有着极为重要的作用。下面将对物流企业的职能和任务、经营形式及组织结构等内容进行说明。(一)物流企业的概念和职能 1.物流企业的概念及特征物流企业
17、是独立于生产企业之外,专门从事商品(包括生产资料、生活资料)和服务流通(交换)活动的经营实体。它在商品市场上依法进行自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束,是具有法人资格的商品经营者。具体来讲,物流企业以物流为主体功能,同时伴随有商流和信息流,它包括仓储业、运输业、批发业、连锁商业和代理业等。从物流企业的概念中,可以知道其内涵和特征:物流企业是国民经济流通产业机体的细胞,是具有健全的机能和旺盛的生命力的有机体;物流企业在市场经济的运行和发展过程中,是专门从事实体商品交换活动的经济组织;物流企业为能维系生存和发展,具有自身的利益驱动机制;物流企业是具有执行职能、平等参与竞争、享有合法权益的法人。
18、2.物流企业的基本职能 商品流通全过程一般分为购、销、存、运四个相对独立的环节。物流企业的宏观职能是通过其微观职能来实现的。其微观职能表现为:(1)物流企业购买商品的职能,亦称为组织社会物质资源的职能。(2)物流企业销售商品的职能,亦称为商品供应职能。(3)物流企业储存商品的职能,即“蓄水池”职能。商品储存是指物质产品离开生产领域,但还没有进入消费而在流通领域内的暂时停止。(4)物流企业运送物质实体的职能。(5)物流企业的信息流通职能。综上所述,物流企业的宏观职能是靠其微观职能的具体实施完成的。宏观职能为微观职能指明方向,微观职能又是实现宏观职能的具体体现,二者互为条件,彼此制约,上述职能都是
19、通过物流企业自主经营完成的。(二)物流企业的经营形式1.股份制经营 随着市场经济的深入发展,物流行业需要兴办技术先进、设备先进、工艺先进、产品畅销的现代化新型企业。这样的企业的资本有机构成高,需要投入的资金额大,最适合实行股份制。2.企业群松散联营3.综合商社式企业集团化经营(1)联销同盟(2)购销组合体(三)物流企业的组织机构1.确定企业组织机构的原则 确定物流企业组织机构的基本原则是:精简、统一、自主、高效。2.物流企业组织机构的部门划分 物流企业内部的组织机构,从横向看可划分为若干不同部门。(1)业务经营部门是指直接参加和负责组织商品流通经营业务活动的机构。(2)职能管理部门是指与经营业
20、务机构的活动有着直接的联系、专为经营业务活动服务的管理工作机构。(3)行政事务管理部门是指既不直接从事商品流通经营业务活动,又不直接对经营业务进行指导和监督,而是间接向业务经营部门和职能管理部门提供服务的行政事物部门,包括秘书、总务、教育、保卫等部门。3.物流企业组织机构的层次划分 物流企业组织机构,从纵向看又划分为若干层次,即管理层次。所谓管理层次,就是指从企业经理到基层工作人员之间体现领导隶属关系的管理环节,即经营管理工作分为几级管理。物流企业组织机构的管理层次,一般分为三个层次,如右图所示,组成金字塔形的层次机构。一般地,大中型的物流企业为三级管理,即分为三个层次;小型物流企业适宜两级管
21、理,即分为两个层次。4.物流企业组织机构的管理形式(1)直线制形式 这是早期的,也是最简单的管理形式。它的特点是企业各级行政领导按照直线从上到下进行垂直领导,不另设置专业职能机构。(2)职能制形式 它的特点是最高层的领导者把专业管理的职责和权限交给相应的职能管理机构,由它们在专业管理活动中直接经营指挥业务机构的活动。(3)直线职能制形式 它是以直线制形式为基础将职能制形式结合在一起的一种组织管理形式。(4)事业部式组织机构形式 事业部式是国外大型企业普遍采用的一种组织机构模式。二、物流企业管理的基本原理(一)物流企业管理的基本含义 物流企业是从事商品实体流通活动的经济组织。其基本的经济活动可以
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