对外汉语文化教学-清明节课件.ppt

1、路上行人欲断魂。牧童遥指杏花村。借问酒家何处有，清明时节雨纷纷，对外汉语文化教学清明节Susan2015年4月7日南昌大学科技学院讲述大纲讲述大纲一、知由来一、知由来（是什么）（是什么）二、话风俗二、话风俗（干什么）（干什么）三、品美食三、品美食（吃什么）（吃什么）四月四日四月四日或或四月五日四月五日一、知由来（是什么）一、知由来（是什么）清明节是农历二十四节气之一，清明节是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交，也是冬至后的在仲春与暮春之交，也是冬至后的第第108天。中国汉族传统的清明节天。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有大约始于周代，距今已有2500多多年的历史。年的历史。它在古代

2、不如前一日的寒食节重它在古代不如前一日的寒食节重要，因为清明及寒食节的日期接近，要，因为清明及寒食节的日期接近，民间渐渐将两者的习俗融合，到了隋民间渐渐将两者的习俗融合，到了隋唐年间，清明节和寒食节便渐渐融合唐年间，清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日，成为扫墓祭祖的日子，为同一个节日，成为扫墓祭祖的日子，即今天的清明节。即今天的清明节。寒食节寒食节(清明节前一天清明节前一天)晋文公晋文公 介子推介子推-割股奉君（割股奉君（绵山）相传，相传，26002600多年前，介子推多年前，介子推“割股割股奉君、逸禄不仕、携母隐山、焚林俱死奉君、逸禄不仕、携母隐山、焚林俱死”。晋文公非常伤心和懊悔，将二人

3、安葬在柳晋文公非常伤心和懊悔，将二人安葬在柳树下。晋文公将放火烧山的一天定为树下。晋文公将放火烧山的一天定为寒食寒食节节，规定人民禁止用火，寒食一天，以纪，规定人民禁止用火，寒食一天，以纪念介子推的忠诚，并下令把绵山改为念介子推的忠诚，并下令把绵山改为“介介山山”。二、话习俗二、话习俗（一）扫（一）扫 墓墓祭奠祖先，祭奠祖先，缅怀先烈。缅怀先烈。冬去春来，草木萌生。先人的坟茔，有否狐兔在穿穴打冬去春来，草木萌生。先人的坟茔，有否狐兔在穿穴打洞，会否因雨季来临而塌陷，所以要去亲临察看。在祭扫洞，会否因雨季来临而塌陷，所以要去亲临察看。在祭扫时，给坟墓时，给坟墓铲除杂草，添加新土，供上祭品，燃香奠

4、酒，铲除杂草，添加新土，供上祭品，燃香奠酒，烧些纸钱烧些纸钱，或，或在树枝上挂些纸条在树枝上挂些纸条，举行简单的祭祀仪式，举行简单的祭祀仪式，以表示对死者的怀念。以表示对死者的怀念。（二）插柳、戴柳（二）插柳、戴柳第一种，清明插柳、戴柳是为了纪念介子推。此风俗与寒食、禁烟火有关。由此风俗与寒食、禁烟火有关。由晋文晋文公重耳公重耳祭奠祭奠介子推介子推，号令家家插柳禁烟火，号令家家插柳禁烟火的故事传说而来。介子推离世后的第二年，的故事传说而来。介子推离世后的第二年，晋文公与群臣素服登山祭奠介之推，他们晋文公与群臣素服登山祭奠介之推，他们发现发现安葬介子推的老柳树死而复活安葬介子推的老柳树死而复活，

5、晋文，晋文公上前折了柳枝，公上前折了柳枝，围成圈儿戴在头上围成圈儿戴在头上，并，并将杨柳挂在门外以示纪念，逐渐演变成今将杨柳挂在门外以示纪念，逐渐演变成今天的清明节习俗。天的清明节习俗。第二种说法：插柳的风俗，是为了纪念第二种说法：插柳的风俗，是为了纪念“教民稼教民稼穑穑”的农事祖师的农事祖师神农氏神农氏。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气预报天气。第三种说法：插柳、戴柳其实有驱邪避煞、消灾解祸第三种说法：插柳、戴柳其实有驱邪避煞、消灾解祸的作用。的作用。中国人将清明、七月半、十月朔看作是三大“鬼节”。清明节正是百鬼出没频频、索讨多多的时节。受佛教的影

6、响，观世音手持柳枝蘸水普度众生，许多人便认为柳条有驱鬼辟邪的作用，把柳枝称为“鬼怖木”。清明既然是鬼节，清明上坟祭扫，既要拜祭祖先，又要防止鬼祟的侵扰。值此柳条发芽时节，人们便纷纷插柳戴柳以辟鬼邪。（三）踏青（三）踏青 又叫春游又叫春游,古时叫古时叫探春、寻春等。三月探春、寻春等。三月清明，春回大地，自清明，春回大地，自然界到处呈现一派生然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。郊游的大好时光。人间四月天，人间四月天，好景探人间，好景探人间，美人笑花田，美人笑花田，踏青嗅草鲜。踏青嗅草鲜。（四）植树（四）植树 清明前后，春阳照临，清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树

7、苗成活春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植古以来，我国就有清明植树的习惯。树的习惯。（五）蹴鞠（五）蹴鞠 鞠是一种皮球，球鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训的，最初目的是用来训练武士。练武士。（六）放风筝（六）放风筝 放风筝，源于古代的巫术。古人认为，放飞的风筝可以带走邪气与晦气。据说，世界上第一个风筝是春秋时代的著名工匠鲁班用木头制作的，当时

8、还有竹做的风筝。汉代出现纸制风筝，叫“纸鸢”。后来人们在纸鸢上加了一个竹笛，纸鸢飞上天后被风一吹，发出“呜呜”的声音，好像筝的弹奏声，于是人们将纸鸢改称“风筝”。草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。唐以后，风筝作为一种儿童玩具日渐风行。清代诗人高鼎曾这样描绘放风筝的情景：当代中国最有名的风筝盛会是山东潍坊的“国际风筝节”，自1984年开始，每年清明节举办，潍坊也因此被誉为“世界风筝之都”。三、品美食三、品美食（一）（一）青青 团团清明食俗清明食俗清明馃清明馃（二）清明食俗（二）清明食俗清明螺清明螺（三）清明食俗（三）清明食俗馓子馓子（四）清明食俗子推馍讲述大纲讲述大纲 一、知由来-是什么（起源）二、话习俗-干什么（一）扫墓 （二）插柳 （三）蹴鞠 （四）植树 （五）踏青 （六）荡秋千 三、品美食-吃什么（一）青 团 （二）清明螺（三）馓 子 （四）子推馍（五）润菜饼 （六）枣 糕作业设计作业设计 一、春节-第一组6个 二、元宵节-第二组4个 三、龙抬头-第三组2个 四、清明节 五、端午节-第四组4个 六、乞巧节-第五组2个