（人教部编版小学语文）中国美食完美课件1.pptx

1、4 4、中国美食、中国美食 人教版人教版 二二年级年级下下册册 第二课时第二课时课时目标课时目标 正确读出菜品的名字，认识中国美食，以及中国美正确读出菜品的名字，认识中国美食，以及中国美食制作的方法。食制作的方法。（难点）难点）温故知新温故知新说一说这些菜品的名字，并写出来。说一说这些菜品的名字，并写出来。温故知新温故知新烤鸭烤鸭 红烧茄子红烧茄子 凉拌菠菜凉拌菠菜 香煎豆腐香煎豆腐 水煮鱼水煮鱼 小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇温故知新温故知新说一说这些菜品的名字，并写出来。说一说这些菜品的名字，并写出来。温故知新温故知新炸酱面炸酱面 蛋炒饭蛋炒饭 葱爆羊肉葱爆羊肉 小米粥小米粥 蒸饺蒸饺游戏教学游戏教

2、学思考：食物的制作方法有多少种？思考：食物的制作方法有多少种？解释：解释：炒、烤、煎、炸、煲、蒸、煮、闷、爆等。炒、烤、煎、炸、煲、蒸、煮、闷、爆等。合作探究合作探究默读课文，想一想从课文中明白了什么道理默读课文，想一想从课文中明白了什么道理？解释：解释：中国美食丰富多彩，代表我们国家的民族文化孕中国美食丰富多彩，代表我们国家的民族文化孕育出独一无二的饮食文化。育出独一无二的饮食文化。合作探究合作探究联系之前知道的美食，说一说课文中这些美食有什么特点。联系之前知道的美食，说一说课文中这些美食有什么特点。课堂小结课堂小结正确、流利地读出美食名称，和同桌边拍手边背诵。正确、流利地读出美食名称，和同

3、桌边拍手边背诵。【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版1【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版1 学生找找其他的中国美食，并与学生找找其他的中国美食，并与小伙伴分享，玩游戏。小伙伴分享，玩游戏。拓展活动拓展活动【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版1【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版1板书设计板书设计中国美食中国美食凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇炒、烤、煎、炸、煲、蒸、煮、闷、爆炒、烤、煎、炸、煲、蒸、煮、闷、爆【新教材小学语文】中国美食PPT完

4、美课件人教部编版1【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版1课时作业课时作业一、我来分一分。一、我来分一分。凉拌菠菜、烤鸭、水煮鱼、红烧茄子凉拌菠菜、烤鸭、水煮鱼、红烧茄子 葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、香煎豆腐葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、香煎豆腐 荤菜：荤菜：烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇 素菜：素菜：凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子二、我会写句子。二、我会写句子。我最喜欢的菜是（我最喜欢的菜是（香煎豆腐香煎豆腐 ），因为（），因为（豆腐很软，很好吃豆腐很软，很好吃 ）。）。三、我会说。三、我会说。课后跟家人说一说你知道的中国美食，它

5、们有什么特点。课后跟家人说一说你知道的中国美食，它们有什么特点。【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版1【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版1今天的你们很棒哦！今天的你们很棒哦！明天继续加油！明天继续加油！【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版1【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版11.人类进入有阶级的社会以后，这种原始的乐舞也开始出现变化。一种是属于民间的演艺，如迎神、赛会时，乡民们常要进行祭神等活动，同时还表演一些舞蹈等。2.自然而然即为自由自在，是人生的最高境界，也必然是书法的最高境界。3.历代书家正是在观察、体悟、回归自然的过程中，提

6、炼了书法的点画样式，丰富了书法的生命意象，升华了书法的审美境界，终将书法内化为书家的人格修养和心性表达。4.中华饮食文化不仅在物质层面上体现了人对世界和自然的深刻认知与利用，更在精神层面上表达了人对美好事物不懈追求的愿望。在全球化时代，中华饮食文化并不会失去自我，而将在人类普遍的文化价值认同之下进一步为世界各国所认同。5.自然作为环境与自然作为其自身是完全不一样的。自然作为其自身以自身为本位，与人无关。而自然作为环境，它就失去了自己的本体性，成为人的价值物。一方面，它是人的对象，相对于实在的人，它外在于人。6.对于当今人类来说，重要的是要将自然看成我们的家。家，不只是物质性的概念，还是精神性的概念。7.环境美的根本性质是家园感，家园感主要表现为环境对人的亲和性、生活性和人对环境的依恋感、归属感。【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版1【新教材小学语文】中国美食PPT完美课件人教部编版1