供应链管理讲义课件.pptx
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- 供应 管理 讲义 课件
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1、供应链管理供应链管理1.物流物流2.供应链的基本目标供应链的基本目标3.供应链的战略匹配供应链的战略匹配4.供应链的驱动力供应链的驱动力5.供应链的需求、供应管理供应链的需求、供应管理库存管理库存管理安全库存管理安全库存管理服务水平管理服务水平管理供应链协调供应链协调6.供应链的信息系统供应链的信息系统7.全球性供应链的风险与优势全球性供应链的风险与优势8.案例讨论。案例讨论。早期物流活动的特点早期物流活动的特点自从有了人类,就存在物流活动自从有了人类,就存在物流活动物流活动中各功能要素相互分立物流活动中各功能要素相互分立不存在机械动力不存在机械动力现代物流发展的历史背景现代物流发展的历史背景
2、军事后勤军事后勤市场营销观念深入人心市场营销观念深入人心交通运输业发展交通运输业发展信息技术信息技术后工业化时代来临后工业化时代来临经济全球化经济全球化放松管制放松管制物流活动范围和影响力的扩展物流活动范围和影响力的扩展业业物流(管理)的定义物流(管理)的定义Logistics is that part of the supply chain process that plans,implements,and controls the efficient,effective forward and reverse flow and storage of goods,services,and r
3、elated information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers requirements.与物流活动相关的交叉部门与物流活动相关的交叉部门财务财务成本成本利率因素利率因素税率税率折旧折旧 市场营销市场营销顾客要求顾客要求顾客承诺顾客承诺促销促销 信息技术信息技术信息储存信息储存信息处理信息处理用户界面用户界面 运营生产运营生产能力计划能力计划流程管理流程管理质量体系质量体系库存管理库存管理 物物 流流服务费率服务费率交货时间交货时间产品可用性产品可用性仓
4、库数目仓库数目仓库位置仓库位置存货水平存货水平交货周期交货周期仓库数目仓库数目仓库位置仓库位置分析工具分析工具报告报告物流在企业价值链中的地位:物流在企业价值链中的地位:寻求竞争优势寻求竞争优势辅助活动辅助活动基本活动基本活动人力资源管理人力资源管理技术开发技术开发采采 购购企业内企业内物流物流经营经营活动活动企业外企业外物流物流营销营销销售销售服务服务盈利盈利企业基础设施企业基础设施供应商供应商价值链价值链企业企业价值链价值链渠道渠道价值链价值链上游价值活动上游价值活动企业价值活动企业价值活动下游价值活动下游价值活动从价值链向价值系统扩展从价值链向价值系统扩展供应链定义供应链定义供应链:是在
5、相互关联的部门或业务伙伴供应链:是在相互关联的部门或业务伙伴之间所发生的物流、资金流和信息流、覆之间所发生的物流、资金流和信息流、覆盖从产品服务设计、原材料采购、制造、盖从产品服务设计、原材料采购、制造、包装到支付给最终用户的全过程。包装到支付给最终用户的全过程。供应链管理:为以最小成本并满足客户需供应链管理:为以最小成本并满足客户需要的服务水准下,对从供应商、制造商、要的服务水准下,对从供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户间的整个分销商、零售商,直到最终用户间的整个渠道的整体管理。渠道的整体管理。供应链结构示意图供应链结构示意图n231211n213n121n2n12n13n层的客户
6、顾客/最终客户n3n层的供应商最初的供应商第第一一层层用用户户第第二二层层用用户户顾顾客客最最终终用用户户第第二二层层供供应应商商第第一一层层供供应应商商最最初初的的供供应应商商n1nn231211n213n121n2n12n13n层的客户顾客/最终客户n3n层的供应商最初的供应商第第一一层层用用户户第第二二层层用用户户顾顾客客最最终终用用户户第第二二层层供供应应商商第第一一层层供供应应商商最最初初的的供供应应商商n1n供应链管理的主要业务流程供应链管理的主要业务流程辅助活动辅助活动基本活动基本活动人力资人力资源管理源管理技术开发技术开发采采 购购企业内企业内物流物流经营经营活动活动企业外企业
7、外物流物流营销营销销售销售服务服务盈利盈利规划设计模型规划设计模型自动人事管理自动人事管理电脑辅助设计电脑辅助设计电子市场调查电子市场调查在线零部件采购在线零部件采购自动自动仓储仓储管理管理灵活灵活生产生产制造制造自动自动订单订单处理处理网上网上营销营销销售终销售终端机端机远程远程服务服务电脑辅电脑辅助服务助服务信息技术在物流活动中的重要作用信息技术在物流活动中的重要作用企业基企业基础设施础设施物流系统类型物流系统类型流入流入流出流出流入为主流入为主的系统的系统 汽车装配厂汽车装配厂零部件、组件等零部件、组件等汽车汽车 运输企业运输企业 燃料、食品(航空)燃料、食品(航空)零件、设备零件、设备
8、(客货)运输服务(客货)运输服务 财务公司财务公司管理和办公设备管理和办公设备财务服务财务服务 独立的零售店独立的零售店商品和设施商品和设施无无流出为主流出为主的系统的系统 采掘业采掘业生产设施生产设施大量的煤、矿石等大量的煤、矿石等 林产品企业林产品企业生产设施生产设施大量的木材大量的木材双向平衡双向平衡的系统的系统 日用品制造商日用品制造商 零部件、材料零部件、材料面向最终用户大量商品面向最终用户大量商品 食品加工食品加工生鲜食品、罐、瓶生鲜食品、罐、瓶面向最终用户的食品面向最终用户的食品 批发商批发商商品商品商品商品供应链上的有向物流供应链上的有向物流供应链下的企业物流管理供应链下的企业
9、物流管理1)、企业供应链与物流系统)、企业供应链与物流系统供应链关系管理供应链关系管理ERP及电子商务平台及电子商务平台制造制造采购采购分销分销供供应应商商最最终终用用户户制造网络制造网络供应网络供应网络分销网络分销网络物流物流;信息流信息流供应物流供应物流生产物流生产物流分销物流分销物流图例:图例:责任销售服务销售服务分销渠道分销渠道产品维修产品维修制造制造采购采购/外协外协仓储仓储信息系统信息系统预算预算库存库存数据处理数据处理目标高库存高库存 低库存低库存小批量生产小批量生产 大批量生产大批量生产分散配送中心分散配送中心 工厂存储工厂存储 集中库存集中库存更多产品目录更多产品目录 很少的
10、品种很少的品种快速订单处理快速订单处理 低成本的订单处理低成本的订单处理较松的退货政策较松的退货政策 严格的退货政策严格的退货政策快速运输快速运输 低成本的运输策略低成本的运输策略紧急送货紧急送货 很少或没有例外很少或没有例外CEO生产副总裁财务副总裁销售副总裁2)、传统物流管理方法的目标冲突)、传统物流管理方法的目标冲突物流管理战略的出现物流管理战略的出现财务财务成本成本利率因素利率因素税率税率折旧折旧 市场营销市场营销顾客要求顾客要求顾客承诺顾客承诺促销促销 信息技术信息技术信息储存信息储存信息处理信息处理用户界面用户界面 运营生产运营生产能力计划能力计划流程管理流程管理质量体系质量体系库
11、存管理库存管理 物物 流流服务费率服务费率交货时间交货时间产品可用性产品可用性仓库数目仓库数目仓库位置仓库位置存货水平存货水平交货周期交货周期仓库数目仓库数目仓库位置仓库位置分析工具分析工具报告报告3)物流管理职能在企业组织内的变化)物流管理职能在企业组织内的变化供应链的发展供应链的发展Slide 191990s:nShareholder value所有者价值所有者价值nCost reduction降低成本降低成本nRe-focusing重新专注业务重新专注业务nOutsourcing外包外包nRe-engineering重组重组nDelayering减少层次减少层次2000+nNew sou
12、rces of compet-itive advantage新的竞争优势新的竞争优势nMore reconciliationbetween:Short-long term effectiveness短期效益与长期利益的平衡短期效益与长期利益的平衡nCost efficiency and innovation成本效益性;创新成本效益性;创新nGlobal integration and local responsive全球整合并且地区响应全球整合并且地区响应Top management thinkingSlide 20Slide 211.供应链的基本目标供应链的基本目标Profitability
13、v 供应链的基本目标是:实现最大价值增值,供应链的基本目标是:实现最大价值增值,或者说最大的供应链或者说最大的供应链获利能力获利能力。v Source of Revenue:only one只有一个收入来源只有一个收入来源v Source of Cost:flows of information,product,funds generate costs within the chain to maximize total profitability.成本成本来源:链内所有流来源:链内所有流v 供应链管理的基本内容便明瞭了。供应链管理的基本内容便明瞭了。Slide 222.战略匹配战略匹配1)需
14、求,市场不确定因素需求,市场不确定因素程度如何?程度如何?IDU:Implied Demand Uncertainty spectrum.2)反应导向与效率导向反应导向与效率导向Slide 243)职能战略匹配)职能战略匹配Slide 254)扩大供应链战略匹配范围)扩大供应链战略匹配范围Slide 263 供应链驱动力供应链驱动力竞争战略竞争战略供应链战略供应链战略库存库存运输运输设施设施信息信息动因动因Slide 274 供应、需求管理供应、需求管理4.1 为避免次优化运作,应协调营销与运营为避免次优化运作,应协调营销与运营l 需求管理需求管理:短期折扣,促销短期折扣,促销供应管理供应管理
15、假定相对可控,并且在物流部门的职责之内。假定相对可控,并且在物流部门的职责之内。将将supply和和demand分开管理、分开管理、决定,使供应链协调显决定,使供应链协调显著困难,并降低了获利能力。著困难,并降低了获利能力。四个因素影响着四个因素影响着促销促销l 需求增长需求增长1.市场发展(占有率)市场发展(占有率)2.“窃得窃得”客户及销售客户及销售3.提前购买提前购买Forward buyingl 产品利润率产品利润率l 库存成本库存成本l 转换(设施能力)成本转换(设施能力)成本Slide 28平均物料流转时间:平均物料流转时间:flow time=库存库存/需求量需求量An incr
16、ease in demand by a factor k,optimal order quantity increases by k,and material flow time decreases by k.需求的增长需求的增长K K倍,会使倍,会使flow time降低降低 K K倍数倍数。短期折扣、促销的动机短期折扣、促销的动机1.诱导零售商增加、刺激销售。诱导零售商增加、刺激销售。2.将库存转移到将库存转移到retailer or customer3.反击,保护反击,保护.零售商方面零售商方面:1.将增加的订货转交给了消费者将增加的订货转交给了消费者2.Pass through non
17、e,但增大订购量而获取短期折扣。但增大订购量而获取短期折扣。4.2 管理库存管理库存Slide 29提前购买提前购买Forward buy=Qd-QeQd=discount 时的订购量时的订购量d=discount 折价折价h=hurdle rate最低回报率最低回报率C=批发价批发价R=需求量需求量Qe=economic order经济经济4.2 管理库存管理库存Slide 30案例分析。案例分析。4.2 管理库存管理库存零售商利扬公司年销售量零售商利扬公司年销售量12,00012,000单位。进单位。进货价货价3 3元,年持有成本元,年持有成本0.20.2元元/单位,现定货单位,现定货批量
18、批量Q QE E为为6,3246,324单位。制造商现推出一次性单位。制造商现推出一次性折扣折扣0.150.15元。利扬将会订购多少?元。利扬将会订购多少?Forward buy=Qd-Qe=38,236-6,324=31,912现零售商利扬公司面临需求曲线现零售商利扬公司面临需求曲线300,000-60,000p;进货进货价价C=3C=3元。制造商现推出一次性折扣元。制造商现推出一次性折扣0.150.15元,不考虑任何库元,不考虑任何库存等成本,利扬将会如何策应?存等成本,利扬将会如何策应?Slide 32案例分析结论:案例分析结论:Retailers pass a small fracti
19、on of discount to customers;Retailers increase purchase lot size or forward buy.This leads to chain inventory increase without a significant increase in customer demand:7.5%vs 500%increase4.2 管理库存管理库存Slide 33你如何理解制造商或大商场你如何理解制造商或大商场的直接销售方式?的直接销售方式?你如何理解沃尔玛的口号?你如何理解沃尔玛的口号?Slide 344.3 管理安全库存管理安全库存F(SL
20、,)为变量为变量X的累计常态分布函数:的累计常态分布函数:X取值小于取值小于SL的的概率为概率为PROP1-P有历史数据:平均需求有历史数据:平均需求X-bar=1000,标准差,标准差=121,则,则需求小于需求小于 的概率的概率P1000 50%1121 84.13%1242 97.72%12431363 99.865%Slide 354.3 管理安全库存管理安全库存安全库存安全库存=Z(p)x 公式式中公式式中Z(p)查表可得。如查表可得。如Z(0.5)=0 Z(0.8413)=1 Z(0.9772)=2 Z(0.99865)=3请考虑:请考虑:上货期长短的影响?上货期长短的影响?整合的
21、影响?整合的影响?ROPSlide 36某公司在某一个区域有两个市场,每个市场有一个仓库中心。某公司在某一个区域有两个市场,每个市场有一个仓库中心。4.3 管理安全库存管理安全库存案例分析:案例分析:Slide 374.3 管理安全库存管理安全库存案例分析:案例分析:供应链驱动了系统整合?供应链驱动了系统整合?Slide 381.1.对相关系数为零的需求进行集中、综合计划,安全库对相关系数为零的需求进行集中、综合计划,安全库存会降低而不会影响产品可得性。存会降低而不会影响产品可得性。平方根规则平方根规则:互不相关的库存位置数量降低了:互不相关的库存位置数量降低了 K K倍,倍,则所需安全库存数
22、量降低则所需安全库存数量降低 K K 倍倍。2.良好的信息系统形成虚拟集中计划。良好的信息系统形成虚拟集中计划。3.偏差偏差:平均高偏差比值的客户需求,集中计划有较大效平均高偏差比值的客户需求,集中计划有较大效益;反之,效益较小。益;反之,效益较小。4.意识并利用到替代品意识并利用到替代品能降低安全库存,运用替代品能降低安全库存,运用替代品方案能提高获利能力。方案能提高获利能力。5.使用共通部件。使用共通部件。6.延迟。延迟是将产品的差异化尽量推向供应链中产品延迟。延迟是将产品的差异化尽量推向供应链中产品交付的那一点。交付的那一点。4.3 管理安全库存管理安全库存Slide 39季节性一次性定
23、单:季节性一次性定单:CSL:cycle service level供货概率;可得性;供货概率;可得性;需求小于需求小于SL的概率的概率c:cost of product进货价进货价s:salvage value处理收益处理收益p:selling price销售价销售价Co Cost of overstock 余货成本余货成本=c-s Cu Cost of understock 缺货成本缺货成本=p-c既然服务水平与需求小于既然服务水平与需求小于ROP该点该点概率存在关系,则可通过概率存在关系,则可通过服务水平,求得收入期望。服务水平,求得收入期望。4.4 管理服务水平管理服务水平Slide
24、40零售商零售商利扬利扬某季节性商品,销售记录为常态分布:某季节性商品,销售记录为常态分布:mean=350而而 =100。商品进货单价。商品进货单价c=100元,零售价元,零售价p=250元。没卖出去的商品元。没卖出去的商品处理收入处理收入8585元,处理成本元,处理成本5 5元。元。利扬最优购买量是多少?利扬最优购买量是多少?已知:已知:Salvage Value s=85-5=80元元Cu缺货成本缺货成本=250-100=150Co=100-80=20则:则:4.最优最优CSL=举举 例例Slide 41持续补充项目的定货持续补充项目的定货:Q:lot size批量批量S:fixed o
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