胃和小肠的消化课件.ppt
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- 小肠 消化 课件
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1、1xx考考你的记忆力考考你的记忆力牙齿牙齿口腔中参与消化的结构:口腔中参与消化的结构:舌舌唾液唾液咀嚼食物咀嚼食物搅拌食物搅拌食物初步消化淀粉初步消化淀粉唾液唾液淀粉淀粉酶酶用什么用什么检验有检验有没有淀没有淀粉呢?粉呢?23一、人体的消化系统的组成一、人体的消化系统的组成消化道消化道消化腺消化腺肛门肛门肠腺肠腺口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠唾液腺唾液腺肝脏肝脏胰腺胰腺胃腺胃腺人体最大的人体最大的消化腺,消化腺,(分泌胃液(分泌胃液)(分泌胰液)(分泌胰液)(分泌肠液)(分泌肠液)4唾液腺唾液腺唾液腺唾液腺分泌唾液分泌唾液,初初步消化淀粉成麦芽糖步消化淀粉成麦芽糖胃胃胃腺分泌胃液,初
2、步胃腺分泌胃液,初步消化蛋白质消化蛋白质肝脏肝脏人体最大的消人体最大的消化腺化腺,分泌胆汁分泌胆汁(不含消化酶不含消化酶)分泌胰液,分泌胰液,胰液胰液中有消化糖类、中有消化糖类、蛋白质、脂肪的蛋白质、脂肪的消消酶酶。主要的消化主要的消化器官。分泌器官。分泌肠液,含多肠液,含多种消化种消化酶酶小肠小肠大肠大肠暂时贮存粪便暂时贮存粪便(胃腺)(胃腺)(肠腺)(肠腺)胰腺胰腺消化系统的组成及功能消化系统的组成及功能5咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门食物进入人体后所经过的消化器官的名称食物进入人体后所经过的消化器官的名称考考你考考你6xx1、胃的蠕动、胃的蠕动 进一步进一步磨碎磨碎食物,食物,
3、搅拌搅拌食物食物胃的消化胃的消化胃液中有胃蛋白酶,胃液中有胃蛋白酶,能初步消化蛋白质能初步消化蛋白质。2、分泌大量消化液、分泌大量消化液胃是如何消化食物的?胃是如何消化食物的?7肝脏分泌的肝脏分泌的胆汁胆汁和胰腺分泌的和胰腺分泌的胰液胰液都经过导管流入小肠都经过导管流入小肠,思考思考:小肠中含有哪些消化液小肠中含有哪些消化液?胆汁胆汁.胰液胰液.肠液肠液83、小肠中的消化 小肠内的消化液有胆汁:不含消化酶,但胆汁:不含消化酶,但能将脂肪乳化成微滴。能将脂肪乳化成微滴。胰液、肠液都含有消化淀胰液、肠液都含有消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶粉、脂肪和蛋白质的酶9小肠内的消化淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄
4、糖蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸脂肪脂肪微滴微滴胆汁(不含胆汁(不含消化酶)消化酶)脂肪脂肪脂肪酸脂肪酸+甘油甘油葡萄糖葡萄糖10三种营养物质的消化三种营养物质的消化淀粉淀粉唾液淀粉酶唾液淀粉酶麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖肠液、胰液中酶肠液、胰液中酶口腔口腔小肠小肠蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸胃蛋白酶胃蛋白酶胃胃多肽多肽肠液、胰液中酶肠液、胰液中酶小肠小肠脂肪脂肪微滴微滴胆汁(不含胆汁(不含消化酶)消化酶)脂肪脂肪脂肪酸脂肪酸+甘油甘油肠液、胰液中酶肠液、胰液中酶小肠小肠 小肠小肠物理性消化物理性消化营养物质营养物质消化过程消化过程消化终产物消化终产物11三大有机物的消化过程:三大有机物的消化过程:淀粉淀粉
5、麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖蛋白质蛋白质初步消化初步消化脂肪脂肪脂肪微粒脂肪微粒甘油甘油氨基酸氨基酸 +脂肪酸脂肪酸口腔口腔唾液淀粉酶唾液淀粉酶小肠小肠小肠小肠小肠小肠小肠小肠胃胃肠液、胰液肠液、胰液肠液、胰液肠液、胰液肠液、胰液肠液、胰液胃蛋白酶胃蛋白酶消化消化看谁记得快!看谁记得快!12糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐无需消化,无需消化,可直接吸收可直接吸收必须经过消化才必须经过消化才能被人体吸收能被人体吸收13食物的消化过程包括两个方面:食物的消化过程包括两个方面:一是大块变小块(物质没有被一是大块变小块(物质没有被分解分解)二是大分子的物质二是大
6、分子的物质分解分解成小分子的物质成小分子的物质14当堂练P1615吸收吸收:食物的营养成分通过消化道壁进入循环系食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收统的过程叫吸收消化道不同部位的吸收功能消化道不同部位的吸收功能(P17)16小肠壁的内表面有大量的小肠壁的内表面有大量的环形环形皱襞皱襞,皱襞上有许多皱襞上有许多绒绒毛状的突起毛状的突起,叫叫小肠绒毛小肠绒毛.大大大增加小肠的吸收面大增加小肠的吸收面积积,(200平方米以上平方米以上)小肠绒毛的小肠绒毛的壁壁.绒毛内绒毛内毛细毛细血管血管.毛细淋巴管的壁毛细淋巴管的壁都很都很薄薄,只有只有一层一层上皮细胞构成上皮细胞构成.营养物质很容
7、易穿过小肠营养物质很容易穿过小肠壁进入血液壁进入血液.17成人小肠的长度为56米18小肠皱襞小肠皱襞19小肠绒毛小肠绒毛20小肠绒毛小肠绒毛21小肠小肠人体消化与吸收营养物质的主要器官人体消化与吸收营养物质的主要器官小小肠肠的的结结构构特特点点1.1.小肠很长,约小肠很长,约5 56 6米长米长2.2.小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛,增加小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛,增加了了内表面面积内表面面积.3.3.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管都小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管都很很薄薄,只有一层上皮细胞构成,有利于营养,只有一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收。物质的吸收。4.4.小肠内有多
8、种小肠内有多种消化液消化液,使食物中营养成分,使食物中营养成分充分消化和吸收。充分消化和吸收。长长大大薄薄多多22大肠内表面只有皱大肠内表面只有皱襞,没有绒毛。襞,没有绒毛。长度为1.5米23请你思考:请你思考:1 1、能对食物进行消化的消化道器官有哪些?、能对食物进行消化的消化道器官有哪些?口腔、胃、小肠口腔、胃、小肠3 3、淀粉的起始消化部位是、淀粉的起始消化部位是-(););蛋白质的起始消化部位是蛋白质的起始消化部位是-(););脂肪的起始消化部位是脂肪的起始消化部位是-()。)。4 4、淀粉消化的最终产物是、淀粉消化的最终产物是-(););蛋白质消化的最终产物是蛋白质消化的最终产物是-
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