第二章中国的农业农村和农民课件.ppt
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- 第二 中国 农业 农村 农民 课件
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1、理解农业、农村、农民的内理解农业、农村、农民的内涵,掌握农业的本质特征和中国涵,掌握农业的本质特征和中国“三农三农”问题的成因,了解社会主义新农村建设问题的成因,了解社会主义新农村建设的背景,把握社会主义新农村建设、城的背景,把握社会主义新农村建设、城乡一体化的内涵,思考解决乡一体化的内涵,思考解决“三农三农”问问题的途径。题的途径。第一节第一节 农业、农村和农民的科学内涵及特农业、农村和农民的科学内涵及特征征 第二节第二节 “三农三农”问题的重要性问题的重要性 第三节第三节 “三农三农”问题的主要成因及表现问题的主要成因及表现 第四节第四节 解决解决“三农三农”问题的基本思路问题的基本思路第
2、一节第一节 农业、农村和农民的科学农业、农村和农民的科学内涵及特征内涵及特征一、农一、农 业业二、农二、农 村村三、农三、农 民民一、农业一、农业(一)农业的外延和内涵(一)农业的外延和内涵 1、农业的内涵、农业的内涵 农业是人类利用农业是人类利用自然环境自然环境,依靠,依靠生生物机能物机能,通过,通过劳动劳动,协调生物与环境之,协调生物与环境之间的关系,强化或控制生物的生命活动间的关系,强化或控制生物的生命活动过程,以取得所需要的过程,以取得所需要的农产品并为人类农产品并为人类创造良好的生态环境创造良好的生态环境的社会的社会生产部门生产部门。(一)农业的外延和内涵(一)农业的外延和内涵2、农
3、业的外延、农业的外延(1)狭义农业:狭义农业)狭义农业:狭义农业农作物栽培业。包农作物栽培业。包括:粮食作物生产、经济作物生产、饲料作物生括:粮食作物生产、经济作物生产、饲料作物生产三大部门。产三大部门。(2)广义农业:广义农业广义农业:广义农业农业、林业、牧业、农业、林业、牧业、渔业四业。传统上概括为种植业和动物养殖业两渔业四业。传统上概括为种植业和动物养殖业两大类,现可分为种植业、动物养殖业、微生物培大类,现可分为种植业、动物养殖业、微生物培养业三大类。养业三大类。(3)最广义(拓展)农业:包括产前、产中、产)最广义(拓展)农业:包括产前、产中、产后在内的农业产业系统。有的甚至扩展到以生物
4、后在内的农业产业系统。有的甚至扩展到以生物生产为中心的产业系统。生产为中心的产业系统。现代农业体系农 业 科 学 研 究 和 技 术 推 广、生 产 资 料 供 应产 前农 业 生 产 中 的 技 术 服 务产 中农 产 品 的 储 运、加 工、营 销产 后农 业(二)(二)影响农业生产过程的三类因素影响农业生产过程的三类因素生产对象:生物有机体:动物、生产对象:生物有机体:动物、植物、微生物植物、微生物有生命活力的生物有机体。自然环境:光、热、水、土等。自然环境:光、热、水、土等。人类劳动人类劳动(三)农业的本质特征(三)农业的本质特征自然再生产与经济再生产相自然再生产与经济再生产相交织交织
5、是是农业的本质特征。农业的本质特征。农业的本质特征(续农业的本质特征(续1)农业再生产过程包括两类再生产,农业再生产过程包括两类再生产,即自然再生产和经济再生产。即自然再生产和经济再生产。1、农业的自然再生产过程、农业的自然再生产过程 作为农业生产对象的动、植物作为农业生产对象的动、植物(和微生物)通过自身的生长、发育、(和微生物)通过自身的生长、发育、繁殖而自行增殖的过程,就是繁殖而自行增殖的过程,就是农业的自农业的自然再生产过程。然再生产过程。农业的本质特征(续农业的本质特征(续2)2、农业的经济再生产过程、农业的经济再生产过程 以保持生命活力的动、植物(和微以保持生命活力的动、植物(和微
6、生物)为对象所进行的人的生产劳动过生物)为对象所进行的人的生产劳动过程,就是程,就是农业的经济再生产过程。农业的经济再生产过程。农业中的经济再生产过程,是农业农业中的经济再生产过程,是农业必然受社会经济规律的支配。进行农业必然受社会经济规律的支配。进行农业生产,必须遵循经济规律的要求。生产,必须遵循经济规律的要求。农业的本质特征(续农业的本质特征(续3)3、农业的自然再生产与经济再生产的、农业的自然再生产与经济再生产的关系关系(1)自然再生产过程与经济再生产过程彼此)自然再生产过程与经济再生产过程彼此结合,相互交织结合,相互交织(2)自然再生产的结果与经济再生产的目的)自然再生产的结果与经济再
7、生产的目的一致一致(3)自然再生产是经济再生产的基础)自然再生产是经济再生产的基础(4)经济再生产对自然再生产起主导作用)经济再生产对自然再生产起主导作用(四)农业的一般特征(四)农业的一般特征1、按农业的生产对象:、按农业的生产对象:第一性生产第一性生产以植物为对象的以植物为对象的种植业种植业第二性生产第二性生产以动物为对象的以动物为对象的养殖业(畜牧业、驯养业、水产养殖业(畜牧业、驯养业、水产业、其它)业、其它)(新兴的微生物培养业(新兴的微生物培养业)2、从农业包含的内容看、从农业包含的内容看狭义的农业狭义的农业农作物栽培业农作物栽培业广义的农业广义的农业大农业(农、林、牧、渔)大农业(
8、农、林、牧、渔)最广义农业产前、产中和产后连接的农业产最广义农业产前、产中和产后连接的农业产业化业化3、按生产的区位不同:、按生产的区位不同:绿色农业:单色农业(露地农业)绿色农业:单色农业(露地农业)蓝色农业:海洋农业蓝色农业:海洋农业白色农业:微生物资源产业化的工业型农业白色农业:微生物资源产业化的工业型农业蓝色农业指的是在水体中开展的海洋水产农牧化活动,具体来说,所有在近岸浅海海域、潮间带以及潮上带室内外水池水槽内开展的虾、贝、藻、鱼类的养殖业都包括在内。白色农业即微生物农业。是以蛋白质工程、细胞工程、酶工程为基础,以基因工程综合组建的工程农业。3、按农业发展目标:三高农业、按农业发展目
9、标:三高农业高产:单产高、总产量高高产:单产高、总产量高高质:品质优良,营养丰富、安全味美高质:品质优良,营养丰富、安全味美高效:较高的劳动生产率、农业资源利用率、高效:较高的劳动生产率、农业资源利用率、经济效益、社会效益和生态效益经济效益、社会效益和生态效益4、按物质循环和能量交换的方式:、按物质循环和能量交换的方式:有机农业:有机农业:无机农业:无机农业:有机农业(Organic Agriculture)是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一
10、系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。无机农业(inorganic agriculture):又称石油农业,高能农业。主要靠输入农业以外的无机能量和无机物质,以推动农业生产中物质能量循环的速度,来提高产量的农业生产技术体系。新的农业概念层出不穷新的农业概念层出不穷无土农业无土农业观光农业观光农业外向型农业外向型农业立体农业立体农业设施农业设施农业都市农业都市农业精准农业:应用精准农业:应用GISGIS、GPSGPS、DDSDDS、RSRS技术的高效、技术的高效、低耗、低污染的农业低耗、低污染的农业生态农业生态农业无土农业即无土栽培技术。它利用水做溶剂,根据不同
11、作物的生理需求,加以不同量的营养物,配制成不同配方的营养液。以砂石或锯末粉为载体,达到高产、优质、高效的生产目的。同时具有劳动强度低,抗灾抗逆能力强,省工省水省肥的优点。目前主要应用在特需蔬菜的栽培上。观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。外向型农业:一国或一地区面向国际市场,借助于国际分工来实现再生产的农业。立体农业是多种相互协调、相互联系的农业生物(植物、动物、微生物)种群,在空间、时间和功能上的多层次综合利用的优化高效农业结构。设施农业是在人们生活需要不断增长的同时发展起来的,在人为可控环境保护设施下的农业生产。从种类上分,主要包括设施园艺和设施养殖两大部分。都市农业是指在都
12、市化地区,利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。精准农业是一种基于空间信息管理和变异分析的现代农业管理策略和农业操作技术体系。它根据土壤肥力和作物生长状况的空间差异,调节对作物的投入,在对耕地和作物长势进行定量的实时诊断,充分了解大田生产力的空间变异的基础上,以平衡地力、提高产量为目标,实施定位、定量的精准田间管理,实现高效利用各类农业资源和改善环境这一可持续发展目标。生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式。(六
13、)农业在国民经济中的地位和作用(六)农业在国民经济中的地位和作用1、农业是国民经济的基础产业农业是国民经济的基础产业(客观规律客观规律)从经济地位看:从经济地位看:人类社会生存的基础人类社会生存的基础 国民经济其它部门产生和独立化的基础国民经济其它部门产生和独立化的基础国民经济进一步发展的基础国民经济进一步发展的基础从社会地位看:从社会地位看:社会安定社会安定 从生态地位看从生态地位看:生态基础生态基础从政治地位看:从政治地位看:巩固工农联盟和国巩固工农联盟和国家政权,维护国家安全、独立家政权,维护国家安全、独立传统的六大贡献:传统的六大贡献:产品贡献产品贡献要素贡献要素贡献市场贡献市场贡献增
14、长贡献增长贡献外汇贡献外汇贡献生态贡献生态贡献产品贡献产品贡献 是指农业部门为国民经济提供食物及是指农业部门为国民经济提供食物及其他农产品。包括价值贡献和物质贡献。其他农产品。包括价值贡献和物质贡献。要素贡献要素贡献农业为国民经济提供资金、土地和劳动力等生产要素。农业为国民经济提供资金、土地和劳动力等生产要素。2005年国家财政农业各税收入年国家财政农业各税收入936.4亿元。亿元。(2006年我年我国全面取消农业税国全面取消农业税)到到2006年末,全国共有农业从业人员年末,全国共有农业从业人员34874万人(是万人(是指在指在2006年从业人员中,以从事农业为主的从业人员,年从业人员中,以
15、从事农业为主的从业人员,包括我国境内全部农村住户、城镇农业生产经营户和包括我国境内全部农村住户、城镇农业生产经营户和农业生产经营单位中的农业从业人员);农村劳动力农业生产经营单位中的农业从业人员);农村劳动力资源(是指资源(是指2006年末农村住户常住人口中年末农村住户常住人口中16周岁及以周岁及以上具有劳动能力的人员)总量上具有劳动能力的人员)总量53100万人,其中男劳万人,其中男劳动力占动力占50.8%;农村外出从业劳动力;农村外出从业劳动力13181万人,其万人,其中男劳动力占中男劳动力占64%。农用地转为城市建设用地。农用地转为城市建设用地。市场贡献市场贡献一是农民作为买者,购买服装
16、、家具、日用品一是农民作为买者,购买服装、家具、日用品及建筑材料等消费品和农药、化肥、种子、农及建筑材料等消费品和农药、化肥、种子、农膜、农用机械及其他农业投入品。膜、农用机械及其他农业投入品。二是农民作为卖者,在市场上出售粮食、棉花、二是农民作为卖者,在市场上出售粮食、棉花、水果、肉类和其它工业加工原料。水果、肉类和其它工业加工原料。2010年预期全国县及县以下消费品零售总额达年预期全国县及县以下消费品零售总额达到到3.5万亿元,平均年增长约万亿元,平均年增长约10%。外汇贡献外汇贡献是指通过出口农产品,为国民经济发展是指通过出口农产品,为国民经济发展赚取外汇。外汇贡献主要表现在:赚取外汇。
17、外汇贡献主要表现在:一是直接贡献,二是间接贡献。一是直接贡献,二是间接贡献。直接贡献:农产品直接出口赚取外汇直接贡献:农产品直接出口赚取外汇间接贡献:用农业赚取的外汇购买先间接贡献:用农业赚取的外汇购买先进的技术和机器设备,生产出的工业进的技术和机器设备,生产出的工业产品再进行出口创汇。产品再进行出口创汇。2008年我国农产品进出口总额为年我国农产品进出口总额为991.6亿美元,同比增长亿美元,同比增长27.0%。增长贡献增长贡献 增长贡献即农业对国民经济增长的贡献增长贡献即农业对国民经济增长的贡献2008年前三季度,农业增加值年前三季度,农业增加值21800亿元,亿元,占占GDP的比重为的比
18、重为11.3%。按照增加值衡量,农业增长对国民经济增按照增加值衡量,农业增长对国民经济增长的贡献份额为长的贡献份额为8.3%。生态贡献生态贡献 指农业具有植被国土、涵养水源、改良指农业具有植被国土、涵养水源、改良土壤、净化空气、美化环境、和提供各土壤、净化空气、美化环境、和提供各种可再生的生物资源等多种功能。种可再生的生物资源等多种功能。3、农业的功能、农业的功能商品功能:提供食物和纤维商品功能:提供食物和纤维非商品功能:非商品功能:农业的非商品功能环境功能环境功能粮食安全功能粮食安全功能社会功能社会功能经济功能:经济功能:文化功能:形成和保护传统文化,维文化功能:形成和保护传统文化,维护文化
19、的多样性护文化的多样性农业的环境功能:农业的环境功能:环境保护(农业景观、生态平衡)、补充环境保护(农业景观、生态平衡)、补充地下水、维护生物多样性、水土保持、防地下水、维护生物多样性、水土保持、防治荒漠化治荒漠化、保护野生动植物栖息地。、保护野生动植物栖息地。农业的粮食安全功能农业的粮食安全功能定义:指所有人在人任何时候都在经济上有能定义:指所有人在人任何时候都在经济上有能力并且可以获得足够数量卫生安全和营养的食物。力并且可以获得足够数量卫生安全和营养的食物。构成要素:充足的供给供给的稳定性粮食构成要素:充足的供给供给的稳定性粮食的可获得性食物的卫生安全、质量和偏好的可获得性食物的卫生安全、
20、质量和偏好实现途径:依靠自己生产(自给自足)依靠实现途径:依靠自己生产(自给自足)依靠进口二者结合进口二者结合开放贸易有助于稳定世界农产品市场,反之又有开放贸易有助于稳定世界农产品市场,反之又有利于稳定粮食进口国的价格和保障其国家粮食安利于稳定粮食进口国的价格和保障其国家粮食安全。全。农业的社会功能:农业的社会功能:为农民提供谋生手段和就业机会为农民提供谋生手段和就业机会提供生活和社交场所,有助于形成和维持提供生活和社交场所,有助于形成和维持农村生活模式及社区活动。农村生活模式及社区活动。减少农村人口盲目向城市流动,保持社会减少农村人口盲目向城市流动,保持社会稳定,形成社会资本。稳定,形成社会
21、资本。在发展中国家,农业还可以消除贫困,替在发展中国家,农业还可以消除贫困,替代社会福利保障。代社会福利保障。农业的经济功能:农业的经济功能:保障劳动力就业保障劳动力就业经济缓冲作用经济缓冲作用保持国土空间上的平衡发展保持国土空间上的平衡发展提供消遣场所提供消遣场所文化和历史继承文化和历史继承农业景观农业景观社会公平社会公平 第三产业第三产业 第三产业第三产业 第二产业第二产业 第一产业第一产业 第二产业第二产业 第一产业第一产业 不发达经济不发达经济 发达经济发达经济(六)农业在国民经济中所占份(六)农业在国民经济中所占份额下降的规律额下降的规律农业在国民经济中所占份额下降规律农业在国民经济
22、中所占份额下降规律1、农业增加值占、农业增加值占GDP比重逐年下降比重逐年下降农业增加值占GDP的%0510152025301987,年份农业所占比重农业增加值占GDP的%19881989199019911992199319941995199619971998199920002001200220032 2、农业从业人员比重逐年下降、农业从业人员比重逐年下降 3 3、农产品出口额所占比重逐年下降、农产品出口额所占比重逐年下降 农产品出口额占出口总额%05101520251987年份所占比重农产品出口额占出口总额%198819891990199119921993199419951996199719
23、9819992000200120022003正确地认识农业份额下降规律正确地认识农业份额下降规律这是世界经济发展的客观规律这是世界经济发展的客观规律正确看待农业比重下降:正确看待农业比重下降:相对比重下降,绝对相对比重下降,绝对数量增长,水平提高数量增长,水平提高农林牧渔总产值(亿元)050001000015000200002500030000350001987年份总产值农林牧渔总产值(亿元)1988198919901991199219931994199519961997199819992000200120022003农业比重下降的主要原因:农业比重下降的主要原因:其它部门的增长速度快于农业的
24、其它部门的增长速度快于农业的增长增长农业比重下降农业比重下降农业萎缩,农业萎缩,其基础产其基础产业的地位和作用不变业的地位和作用不变二、农村二、农村(一)农村的界定(一)农村的界定农村是泛指城市以外的一切地域空间。农村是泛指城市以外的一切地域空间。农村是在一定的生产方式、一定的历农村是在一定的生产方式、一定的历史时期、具有一定自然特征和社会职史时期、具有一定自然特征和社会职能特征的综合体。能特征的综合体。要明确:要明确:1.1.农村是一个地域范围。农村是一个地域范围。2.2.农村的形成是经济、政治发展的结果。农村的形成是经济、政治发展的结果。3.农村是一个庞大的复合系统。农村是一个庞大的复合系
25、统。4.4.农村是一个历史的、动态的、发展的农村是一个历史的、动态的、发展的概念。概念。(二)农村经济(二)农村经济是农村中的经济关系和经济活动的总称。是农是农村中的经济关系和经济活动的总称。是农村中一、二、三次产业的经济关系和经济活动村中一、二、三次产业的经济关系和经济活动的总和。的总和。在农村综合体内从事经济生产、交换、分配、在农村综合体内从事经济生产、交换、分配、消费等活动内容和方式、作用的总和。消费等活动内容和方式、作用的总和。中国农村经济包括农村中的农业、工业、商业、中国农村经济包括农村中的农业、工业、商业、建筑业、金融、交通运输、服务业等经济部门建筑业、金融、交通运输、服务业等经济
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