耕作制度演变及区划参考课件.pptx
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1、第八章第八章 耕作制度演变及区划耕作制度演变及区划第一节第一节 耕作制度演变耕作制度演变 我国农耕历史至少已有六七千年,从原始社会的刀我国农耕历史至少已有六七千年,从原始社会的刀耕火种,到现在的机械化集约生产,经历了原始农业耕火种,到现在的机械化集约生产,经历了原始农业传统农业传统农业现代农业的发展历程。现代农业的发展历程。耕作制度也相应经过了撂荒制、休闲制、连年耕种耕作制度也相应经过了撂荒制、休闲制、连年耕种制和集约农作制等典型阶段。制和集约农作制等典型阶段。1一、耕作制度50年发展和演变1 1、以恢复生产,引进国外先进耕作技术为主的阶段、以恢复生产,引进国外先进耕作技术为主的阶段(1949
2、194919551955年)年)n中国耕作制度基本处于继承传统的技术经验和引进并参考应用中国耕作制度基本处于继承传统的技术经验和引进并参考应用外国经验,特别是前苏联的土壤耕作方式的阶段外国经验,特别是前苏联的土壤耕作方式的阶段n主要特点:主要特点:土地利用率低,休闲或者撩荒较多,复种指数为土地利用率低,休闲或者撩荒较多,复种指数为133;“低投入、抵产出低投入、抵产出”,平均粮食单产,平均粮食单产1320kghm2;种植方式单一,南方稻田多为间作稻,双季稻面积不大,中部种植方式单一,南方稻田多为间作稻,双季稻面积不大,中部地区以单种轮作为主,东北地区以清种为主,一年一熟,西北地区以单种轮作为主
3、,东北地区以清种为主,一年一熟,西北地区实行休闲制;地区实行休闲制;n耕作制度理论以传统的耕作制度理论以传统的“地力常唯新地力常唯新”为主,以原苏联的草田为主,以原苏联的草田轮制度和土壤团粒学说为主。轮制度和土壤团粒学说为主。22 2、以用养结合,发展化肥、灌溉为主导的阶段、以用养结合,发展化肥、灌溉为主导的阶段 (1956195619701970年)年)n进行耕作改制,长江以南水稻单季改双季、间作改连作,长江进行耕作改制,长江以南水稻单季改双季、间作改连作,长江以北、秦岭淮河以南则扩大冬种(小麦、油菜),发展稻麦两以北、秦岭淮河以南则扩大冬种(小麦、油菜),发展稻麦两熟,北方推广三种三收,复
4、种指数达到熟,北方推广三种三收,复种指数达到140140;n用地与养地相结合,灌溉面积用地与养地相结合,灌溉面积3030以上,化肥投入迅速增加,以上,化肥投入迅速增加,19701970年已经达到年已经达到26kg26kghm2hm2,农业机械和电能增长;粮食单,农业机械和电能增长;粮食单产达到产达到1841kg1841kghm2hm2,n开始了探索有中国特色的多熟制理论。开始了探索有中国特色的多熟制理论。33 3、以农作物间套作及高产技术为主导的阶段、以农作物间套作及高产技术为主导的阶段(1971197119851985年)年)n进行大规模耕作制度改革,耕作制度进入了的创新和全面发展的阶段进行
5、大规模耕作制度改革,耕作制度进入了的创新和全面发展的阶段n粮食作物面积下降,经济作物面积增加;小麦、水稻、玉米和棉花、粮食作物面积下降,经济作物面积增加;小麦、水稻、玉米和棉花、油料、糖料发展迅速,杂粮作物如谷子、高梁下降油料、糖料发展迅速,杂粮作物如谷子、高梁下降n复种指数大幅度提高;北方小麦、玉米两熟面积中约有复种指数大幅度提高;北方小麦、玉米两熟面积中约有7575实行套作,实行套作,东北地区玉米、大豆间作面积约占玉米播种面积的一半左右,鄂西、东北地区玉米、大豆间作面积约占玉米播种面积的一半左右,鄂西、云贵、四川等南方丘陵旱地上间作套种广泛云贵、四川等南方丘陵旱地上间作套种广泛n农业生产力
6、迅速提高,粮食单产连续跨上了农业生产力迅速提高,粮食单产连续跨上了2000kg2000kghm2hm2和和3000kg3000kgkgkg两个台阶,到两个台阶,到19851985年左右粮食总产年左右粮食总产3.73.7亿亿t t以上以上44 4、以种植作物结构与作物布局调整为主导的阶段、以种植作物结构与作物布局调整为主导的阶段(1985198519981998年)年)n种植制度方式多样化,南方冬季农业开发,小麦、油菜、绿肥、蔬菜种植制度方式多样化,南方冬季农业开发,小麦、油菜、绿肥、蔬菜扩大,长江中下游的再生稻,扩大,长江中下游的再生稻,北方地区麦套玉米、麦套花生大豆;北方地区麦套玉米、麦套花
7、生大豆;一熟地区小麦玉米间作面积逐年增加。一熟地区小麦玉米间作面积逐年增加。n作物布局调整。东北改造低洼易涝地发展水稻,近作物布局调整。东北改造低洼易涝地发展水稻,近50005000万亩;黄淮万亩;黄淮海和新疆地区的棉花生产优势开发利用;蔬菜开始发展迅速发展。海和新疆地区的棉花生产优势开发利用;蔬菜开始发展迅速发展。n可持续发展理论成为耕作制度方向。高效集约型可持续农业模式、生可持续发展理论成为耕作制度方向。高效集约型可持续农业模式、生态建设型可持续农业模式、节水高效型可持续农业模式等。态建设型可持续农业模式、节水高效型可持续农业模式等。55 5、全面调整结构,以优质、高效及产业化为主、全面调
8、整结构,以优质、高效及产业化为主导的阶段(导的阶段(19981998年现在)年现在)n农业结构调整上升到战略高度,农业结构调整上升到战略高度,WTOWTO给农业发展带来的给农业发展带来的机遇和挑战,增加农民收入和与农产品竞争的压力加大机遇和挑战,增加农民收入和与农产品竞争的压力加大n农产品品种结构发生了积极变化,优质专用农产品快速发农产品品种结构发生了积极变化,优质专用农产品快速发展;农业生产结构发生了积极变化,高效经济作物、畜牧展;农业生产结构发生了积极变化,高效经济作物、畜牧业、水产业成为新的增长点。业、水产业成为新的增长点。n主要农产品逐步向优势产区集中。黄淮海优质小麦带、长主要农产品逐
9、步向优势产区集中。黄淮海优质小麦带、长江流域油菜带、新疆的棉花、黄土高原苹果等江流域油菜带、新疆的棉花、黄土高原苹果等6黄淮海平原区、长江中下游区和东北平原区对全国粮食总产的贡献率分别达到30、23和12,三大区占到粮食总产的65左右。7第二节第二节 我国耕作制度区划我国耕作制度区划 按照自然条件与社会经济条件的差异、作物种类与熟按照自然条件与社会经济条件的差异、作物种类与熟制的不同,以及区域特征的相异性,我国耕作制度可粗制的不同,以及区域特征的相异性,我国耕作制度可粗略分为三个带(即一熟带、二熟带和三熟带)和略分为三个带(即一熟带、二熟带和三熟带)和1212个一个一级区、级区、3838个二级
10、区。个二级区。熟带的划分主要以热量(积温)条件为依据;熟带的划分主要以热量(积温)条件为依据;一级区的划分是综合位置、地貌、水旱作、热量、熟制一级区的划分是综合位置、地貌、水旱作、热量、熟制 、作物类型等因素。、作物类型等因素。二级区的划分是根据一级区内上述综合因素的差异进行二级区的划分是根据一级区内上述综合因素的差异进行8 一熟带:大于一熟带:大于00积温积温4000-4200 4000-4200 以下的地区以下的地区 二熟带:大于二熟带:大于00积温积温40004200 40004200 至至 5900-6100 5900-6100 地区地区 三熟带:大于三熟带:大于00积温在积温在590
11、0-6100 5900-6100 以上的地区以上的地区 一熟地区主要是东北、西北地区,华北与西南丘陵旱地一熟地区主要是东北、西北地区,华北与西南丘陵旱地二熟地区主要是华北、西南、江淮、长江中下游、东南丘陵二熟地区主要是华北、西南、江淮、长江中下游、东南丘陵 三熟地区主要是西南盆地,长江中下游、东南及华南水田三熟地区主要是西南盆地,长江中下游、东南及华南水田910 一熟区包括一熟区包括6 6个一级区、个一级区、1717个二级亚区,共个二级亚区,共925925个县(市、区),国土面积约个县(市、区),国土面积约530530万万km2km2,占全国土,占全国土地面积的地面积的6464,是我国主要的林
12、区和草原牧区。本区,是我国主要的林区和草原牧区。本区耕作制度的主要特点如下:耕作制度的主要特点如下:农业生态条件差,大多数处于西部生态脆弱区。农业生态条件差,大多数处于西部生态脆弱区。人均耕地面积多但质量差,以旱地农业为主。人均耕地面积多但质量差,以旱地农业为主。我国最大的奶牛和羊养殖基地,猪养殖低我国最大的奶牛和羊养殖基地,猪养殖低 农业基础条件差,农业生产水平低农业基础条件差,农业生产水平低 特色农业有优势特色农业有优势111 1、青藏高原喜凉作物一熟轮歇区:、青藏高原喜凉作物一熟轮歇区:包括藏东南、青海中北部,川西、甘西南等区包括藏东南、青海中北部,川西、甘西南等区域,典型高原农区,海拔
13、域,典型高原农区,海拔2600400026004000米。由于地米。由于地势高,寒冷而干旱,只能种青棵、春小麦、碗豆、势高,寒冷而干旱,只能种青棵、春小麦、碗豆、油菜等喜凉作物,一年一熟。本区耕作粗放,生产油菜等喜凉作物,一年一熟。本区耕作粗放,生产水平低,部分耕地撂荒轮歇。水平低,部分耕地撂荒轮歇。藏东南川西河谷地喜凉作物一熟区。在藏东南川西河谷地喜凉作物一熟区。在“一江两河一江两河”地区,是青藏高原农业的精华所在。地区,是青藏高原农业的精华所在。海北甘南高原喜凉作物一熟轮歇区。在海北甘南高原喜凉作物一熟轮歇区。在青海北部的环湖地带和柴达木盆地甘肃西南角,为青海北部的环湖地带和柴达木盆地甘肃
14、西南角,为农牧交错区。农牧交错区。12耕地概况生产水平*经济水平耕地详查面积人均耕地详查耕地统计面积人均耕地粮食单产猪单位人均纯收入人均粮食人均肉人均牛奶人均禽蛋人均水产非农 区45.6*0.13586.50.213314859.22466288871114.15.6I1区21.60.06634.90.1063088140.1133234654940.80.1I2区38.90.21925.80.145124568.7142819458560.70.3区60.50.11960.70.1203543102.1136329355800.80.213粮食产量1009473 1316126 152325
15、2 1399663 小麦产量300060 440680 520553 511547 杂粮产量307346 728347 708697 509010 玉米产量71585 88869 92346 101616 薯类产量42158 46868 64286 73942 豆类产量7846 2260 97899 68849 稻谷产量8014 9021 11368 12969 19851990199520000 200000 400000 600000 800000 1000000 1200000 1400000 1600000 142 2、北部中高原半干旱喜凉作物一熟区:、北部中高原半干旱喜凉作物一熟区:
16、包括内蒙东南、晋北高原、陇中、宁中南、青北及陕包括内蒙东南、晋北高原、陇中、宁中南、青北及陕北的长城沿线等地,海拨北的长城沿线等地,海拨1400220014002200米。由于气候冷凉、米。由于气候冷凉、干旱,自然环境恶劣,农业生产水平低。一年一熟,种植干旱,自然环境恶劣,农业生产水平低。一年一熟,种植主要作物有春小麦、青棵、胡麻、马铃薯、油菜等。主要作物有春小麦、青棵、胡麻、马铃薯、油菜等。山后坝上晋北高原山地半干旱喜凉作物一熟区山后坝上晋北高原山地半干旱喜凉作物一熟区 陇中青东宁中南黄土丘陵半干旱喜凉作物一熟区陇中青东宁中南黄土丘陵半干旱喜凉作物一熟区15耕地概况生产水平*经济水平耕地详查
17、面积人均耕地详查耕地统计面积人均耕地粮食单产猪单位人均纯收入人均粮食人均肉人均牛奶人均禽蛋人均水产1 区397.30.515306.40.3978295.014673666543.39.01.62 区488.70.273296.80.16612255.71078247236.63.90.4 区885.90.318603.20.20820015.711872823317.65.40.816010020030040050060070080090019851990199519982000万吨粮食总产小麦薯类玉米豆类稻谷杂粮等173 3、北部低高原易旱喜温作物一熟区:、北部低高原易旱喜温作物一熟区:包
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