经济作物学-绪论及纤维作物课件.ppt
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1、经济作物学-绪论及纤维作物 第第3章章 油料作物油料作物 1、概述与花生、概述与花生 老师讲老师讲 2、芝麻、芝麻 同学讲同学讲 3、向日葵、向日葵 同学讲同学讲 4、核桃、核桃 同学讲同学讲 第第1章章 绪论绪论 第第4章章 糖料作物糖料作物 1、概述与甘蔗、概述与甘蔗 老师讲老师讲 2、甜菜、甜菜 同学讲同学讲 3、甜叶菊、甜叶菊 同学讲同学讲 第第1章章 绪论绪论 第第5 5章章 蛋白作物蛋白作物 1 1、大豆、大豆 老师讲老师讲 2 2、绿豆、绿豆 同学讲同学讲 3 3、蚕豆、蚕豆 同学讲同学讲 4、豌豆、豌豆 同学讲同学讲 5、小豆、小豆 同学讲同学讲第第1章章 绪论绪论 第第6章章
2、 嗜好经济作物嗜好经济作物 1、烟草、烟草 老师讲老师讲 2、茶叶、茶叶 同学讲同学讲 3、啤酒花、啤酒花 同学讲同学讲 第第1章章 绪论绪论 第第7 7章章 中药材中药材 1、概述、概述 老师讲老师讲 2、根及地下茎类中药材(人参、天麻、根及地下茎类中药材(人参、天麻、山药、乌头、何首乌、麦冬、川芎、山药、乌头、何首乌、麦冬、川芎、附子、半夏、丹参)附子、半夏、丹参)同学讲同学讲 3、全草类中药材(白花蛇舌草、长春、全草类中药材(白花蛇舌草、长春花、穿心莲、薄荷、绞股蓝)花、穿心莲、薄荷、绞股蓝)同学讲同学讲 第第1章章 绪论绪论 3、花类中药材(红花、辛夷花、金银、花类中药材(红花、辛夷花
3、、金银花、除虫菊)花、除虫菊)同学讲同学讲 4、果实及种子类中药材(山楂、枸杞、果实及种子类中药材(山楂、枸杞、无花果、连翘)无花果、连翘)同学讲同学讲 5、树皮及根皮中药材(杜仲、肉桂、树皮及根皮中药材(杜仲、肉桂、丹皮、黄柏)丹皮、黄柏)同学讲同学讲 6、真菌类中药材(冬虫夏草、灵芝、真菌类中药材(冬虫夏草、灵芝、茯苓)茯苓)同学讲同学讲 第第1章章 绪论绪论 同学讲每人一种作物,同学讲每人一种作物,2727分钟。分钟。主要内容包括:主要内容包括:1 1、概述(、概述(3-53-5分钟)分钟)1.1 1.1 植物学名称及分类情况植物学名称及分类情况 1.2 1.2 重要价值重要价值(营养价
4、值、应用价值)营养价值、应用价值)1.3 1.3 世界分布及我国栽培情况世界分布及我国栽培情况第第1章章 绪论绪论 2 2、栽培的生物学基础(、栽培的生物学基础(8-108-10分钟)分钟)2.12.1形态特征形态特征 种子、根、茎、叶、花、果种子、根、茎、叶、花、果 2.2 2.2 生物学特性生物学特性 生长发育周期、对环境条件的要求生长发育周期、对环境条件的要求第第1章章 绪论绪论 3 3、栽培技术(、栽培技术(12-1512-15分钟)分钟)3.1 3.1 选地、整地、施肥选地、整地、施肥 3.2 3.2 播种(育苗)播种(育苗)3.3 3.3 田间管理田间管理 3.4 3.4 收获与储
5、藏收获与储藏 3.5 3.5 地膜栽培地膜栽培 3.6 3.6 间套轮作间套轮作第第1章章 绪论绪论 三三 考核方式:结构评分考核方式:结构评分 1 1、听课情况、听课情况 20%20%2 2、开卷作业、开卷作业 30%30%3 3、一种经济作物的讲课情况、一种经济作物的讲课情况 35%35%4 4、一种经济作物的文字报告、一种经济作物的文字报告 15%15%第第1章章 绪论绪论 教材及参考文献:教材及参考文献:1.1.杨文钰、屠乃美主编杨文钰、屠乃美主编 .作物栽培学(南作物栽培学(南方本)方本).中国农业出版社,中国农业出版社,20032003 2.2.姚宗凡、黄英姿姚宗凡、黄英姿 编著编
6、著.常用中草药种植常用中草药种植技术技术.金盾出版社,金盾出版社,20002000 3.3.霍志军主编霍志军主编.经济作物生产技术经济作物生产技术.中国劳中国劳动与社会保障除出版社,动与社会保障除出版社,20112011第第1章章 绪论绪论 四、经济作物概述四、经济作物概述 经济作物指大经济作物指大宗粮食作物以外的、商品价值宗粮食作物以外的、商品价值和经济价值较高的人工栽培植物和经济价值较高的人工栽培植物。主要包括棉花、油料、麻类、桑、茶叶、糖主要包括棉花、油料、麻类、桑、茶叶、糖料、蔬菜、烟叶、果品、药材等。料、蔬菜、烟叶、果品、药材等。产品主要用作副食品、药材和工业原料等。产品主要用作副食
7、品、药材和工业原料等。第第1章章 绪论绪论 不同地方经济作物包括的内容不同。不同地方经济作物包括的内容不同。四川的经济作物主要指四川的经济作物主要指:水果(主要柑桔,:水果(主要柑桔,果用瓜)、蔬菜、茶、食用菌、中药材、果用瓜)、蔬菜、茶、食用菌、中药材、蚕桑、棉花、苎麻、甘蔗、烟叶、花卉。蚕桑、棉花、苎麻、甘蔗、烟叶、花卉。第第1章章 绪论绪论(一)经济作物生产在国民经济中的地位(一)经济作物生产在国民经济中的地位和作用和作用1.是纺织工业原料(棉纺、丝绸等)是纺织工业原料(棉纺、丝绸等)第第1章章 绪论绪论2.是食品工业原料(糖品)是食品工业原料(糖品)山楂片话梅第第1章章 绪论绪论3.是
8、饮料工业原料(水果饮料、蔬菜饮料等)是饮料工业原料(水果饮料、蔬菜饮料等)第第1章章 绪论绪论4.是烟草工业原料是烟草工业原料第第1章章 绪论绪论5.是医药工业原料(中药、中成药、部分西药)是医药工业原料(中药、中成药、部分西药)第第1章章 绪论绪论6.是特种工业原料是特种工业原料(香料、色素、能源等香料、色素、能源等)第第1章章 绪论绪论7.是人们副食品的主要来源是人们副食品的主要来源(蔬菜、果品等)(蔬菜、果品等)第第1章章 绪论绪论(二)经济作物的分类(二)经济作物的分类 按其用途分为:按其用途分为:纤维作物:棉花、麻类、蚕桑纤维作物:棉花、麻类、蚕桑 棉花苎麻蚕桑第第1章章 绪论绪论
9、油料作物:花生、油菜、芝麻、大豆(北油料作物:花生、油菜、芝麻、大豆(北方)、向日葵等方)、向日葵等第第1章章 绪论绪论 糖料作物:甜菜、甘蔗、甜叶菊糖料作物:甜菜、甘蔗、甜叶菊甜菜甜叶菊第第1章章 绪论绪论 蛋白作物:大豆蛋白作物:大豆(南方)、蚕豆、豌豆、(南方)、蚕豆、豌豆、绿豆绿豆豌豆绿豆第第1章章 绪论绪论 嗜好作物:烟叶、茶叶、咖啡、可可嗜好作物:烟叶、茶叶、咖啡、可可 烟茶树第第1章章 绪论绪论咖啡豆可可第第1章章 绪论绪论 药用作物:人参、灵芝、贝母等药用作物:人参、灵芝、贝母等 人参灵芝川贝母第第1章章 绪论绪论 2、按所处温度带分为、按所处温度带分为 热带经济作物:橡胶、椰
10、子、油棕、剑麻、热带经济作物:橡胶、椰子、油棕、剑麻、蛋黄果等蛋黄果等 亚热带经济作物:柑橘等亚热带经济作物:柑橘等 温带经济作物温带经济作物:苹果等苹果等第第1章章 绪论绪论(三)我国经济作物的地理分布(三)我国经济作物的地理分布 1 1、棉花、棉花 我国棉花生产集中分布在黄河、长江中下我国棉花生产集中分布在黄河、长江中下游地区、新疆。游地区、新疆。新疆是我国优质长绒棉产区。新疆是我国优质长绒棉产区。2 2、热带经济作物、热带经济作物 华南是我国热带经济作物基地。华南是我国热带经济作物基地。第第1章章 绪论绪论 3 3、地区经济作物、地区经济作物 东北地区:大豆、甜菜、人参东北地区:大豆、甜
11、菜、人参 山东半岛:苹果山东半岛:苹果 黄河流域:葡萄、梨、桃、杏、柿、枣、黄河流域:葡萄、梨、桃、杏、柿、枣、栗、核桃栗、核桃 西北:新疆的葡萄、哈密瓜、长绒棉西北:新疆的葡萄、哈密瓜、长绒棉 第第1章章 绪论绪论 长江流域及西南:柑橘、茶、油茶、油桐、长江流域及西南:柑橘、茶、油茶、油桐、漆树、毛竹、蚕桑、油菜等漆树、毛竹、蚕桑、油菜等 南部沿海:香蕉、荔枝、桂圆、菠萝南部沿海:香蕉、荔枝、桂圆、菠萝 、甘、甘蔗、青梅等蔗、青梅等 海南:椰子海南:椰子 台湾:樟树台湾:樟树(樟脑樟脑)、甘蔗、茶叶、香蕉、甘蔗、茶叶、香蕉、菠萝菠萝 第第1章章 绪论绪论本章完,本章完,谢谢!谢谢!第第1章章
12、 绪论绪论第第2 2章章 纤维作物纤维作物 第一节第一节 纤维作物概述纤维作物概述 1、纤维作物的概念、纤维作物的概念 纤维作物是纤维作物是指植物体内含有大量纤维组指植物体内含有大量纤维组织的一群人工栽培的植物织的一群人工栽培的植物。用于纺织用品、纸张、绳索、包装用品、用于纺织用品、纸张、绳索、包装用品、编织用品等。编织用品等。2 2、植物纤维的类别、植物纤维的类别 植物纤维按其存在部位可以分为以下几类:植物纤维按其存在部位可以分为以下几类:2.12.1、韧皮纤维韧皮纤维 主要指主要指双子叶植物茎干韧双子叶植物茎干韧皮部的纤维皮部的纤维,这种纤维通常采用剥皮去获,这种纤维通常采用剥皮去获取。如
13、取。如桑树皮、构树皮、大麻、苎麻,亚桑树皮、构树皮、大麻、苎麻,亚麻麻等的纤维。等的纤维。2.2、木材纤维木材纤维 主要指裸子植物和双主要指裸子植物和双子叶植物树干中的木质纤维,用加工子叶植物树干中的木质纤维,用加工木材的方法获得。如松、杉、杨、柏木材的方法获得。如松、杉、杨、柏等树木的纤维。等树木的纤维。2.3、叶纤维及茎秆纤维叶纤维及茎秆纤维 主要指存在主要指存在于于单子叶植物叶和茎中的纤维单子叶植物叶和茎中的纤维。如剑。如剑麻、龙须草、蓑草、稻秆、麦秸、甘麻、龙须草、蓑草、稻秆、麦秸、甘蔗渣、芦苇等的纤维。蔗渣、芦苇等的纤维。菠萝叶纤维菠萝叶纤维剑麻及剑麻地毯剑麻及剑麻地毯 2.4、根纤
14、维根纤维 指存在于根部的韧皮纤指存在于根部的韧皮纤维。如马蔺维。如马蔺(lin)根的纤维。根的纤维。马蔺马蔺马蔺根马蔺根 2.5、果壳纤维果壳纤维 指存在于果壳中的纤指存在于果壳中的纤维。如维。如椰子壳纤维椰子壳纤维。椰子子椰子壳纤维椰子子椰子壳纤维 2.6 种子纤维种子纤维 指存在于种子表面的纤维。指存在于种子表面的纤维。如棉和木棉种子上的毛如棉和木棉种子上的毛.棉纤维棉纤维木棉纤维木棉纤维 2.7、花序纤维花序纤维 如如香蒲雌花序上的绒毛,莎草花序上香蒲雌花序上的绒毛,莎草花序上的毛的毛,它们可能是退化的苞片或花被。,它们可能是退化的苞片或花被。但形态及经济用途则与纤维相同。但形态及经济用
15、途则与纤维相同。香蒲花序香蒲花序碎米莎草花序碎米莎草花序3.纺织纤维的种类种子纤维、韧皮纤维、种子纤维、韧皮纤维、叶纤维、动物纤维等叶纤维、动物纤维等天然纤维天然纤维化学纤维化学纤维人造纤维人造纤维(粘胶纤维、(粘胶纤维、醋酸纤维、玉米蛋白质醋酸纤维、玉米蛋白质纤维)和纤维)和合成纤维合成纤维(锦(锦纶、尼纶;涤纶、睛纶、纶、尼纶;涤纶、睛纶、奥纶、维尼纶、氯纶奥纶、维尼纶、氯纶等)。等)。分类 第二节第二节 棉花棉花 一、棉花生产在国民经济中的地位与生产概况及一、棉花生产在国民经济中的地位与生产概况及栽培种栽培种()地位()地位 1 1、棉花是纺织工业等的重要原料、棉花是纺织工业等的重要原料
16、 棉纤维具有吸性强、透气、保温性好、染色牢固、棉纤维具有吸性强、透气、保温性好、染色牢固、手感柔软、穿着舒适、不带静电等优良特性。手感柔软、穿着舒适、不带静电等优良特性。棉纤维占我国纺织纤维的棉纤维占我国纺织纤维的45%45%左右。左右。2 2、棉花具有重要的综合开发价值、棉花具有重要的综合开发价值 棉花除生产种子纤维外,棉子壳、棉花除生产种子纤维外,棉子壳、棉子油棉子油、棉子蛋白棉子蛋白、棉秆和棉根等都具有重要的应、棉秆和棉根等都具有重要的应用价值。用价值。我国常年皮棉产量我国常年皮棉产量 450 450 10 104 4t t,产棉子,产棉子 800 800 10 104 4t t,其中除
17、,其中除 5 5用作种子外,尚用作种子外,尚余余 750 750 10 104 4t t棉子。棉子去壳后经压榨,棉子。棉子去壳后经压榨,可获棉子油和棉仁饼。棉子油和棉仁饼再可获棉子油和棉仁饼。棉子油和棉仁饼再经脱棉酚处理后可食用、饲用。经脱棉酚处理后可食用、饲用。3 3、棉花及其纺织品出口是我国创汇的重要、棉花及其纺织品出口是我国创汇的重要渠道渠道 改革开放以来,我国纺织品出口创汇高速改革开放以来,我国纺织品出口创汇高速增长,增长,20102010年达到年达到 100100亿美元。我国纺织亿美元。我国纺织品出口已占贸易总额的品出口已占贸易总额的1313,占纺织品生,占纺织品生产总量的产总量的1
18、 13 3左右,出口量占棉纺织品左右,出口量占棉纺织品1 13 3以上以上(二)棉花的分布与生产概况(二)棉花的分布与生产概况 1 1、世界棉花分布、世界棉花分布 棉花是世界性经济作物,分布在棉花是世界性经济作物,分布在3232S S到到4747N N之间,遍及亚、非、美、欧及大洋洲。之间,遍及亚、非、美、欧及大洋洲。全世界有全世界有150150多个国家植棉,多个国家植棉,主要集中在亚主要集中在亚洲和美洲洲和美洲,亚洲棉花面积和总产分别占全,亚洲棉花面积和总产分别占全球的球的 6262和和6464;美洲棉花面积和总产量;美洲棉花面积和总产量分别占分别占2626和和2424。2.2.世界棉花生产
19、概况世界棉花生产概况 印度、中国、美国、巴基斯坦、乌兹别克印度、中国、美国、巴基斯坦、乌兹别克斯坦、巴西、埃及斯坦、巴西、埃及等等7 7大产棉国棉花种植总大产棉国棉花种植总面积和总产量分占世界平均总面积和总产面积和总产量分占世界平均总面积和总产量的量的74.774.7和和75.275.2。近近1010年世界平均单产年世界平均单产 568kg/hm568kg/hm2 2,单产最高,单产最高的国家是以色列和澳大利亚,分别为的国家是以色列和澳大利亚,分别为 1656kg/hm1656kg/hm2 2和和1520kg/hm1520kg/hm2 2。20102010年中国棉花单产为年中国棉花单产为122
20、9kg/hm1229kg/hm2 2,高于,高于世界平均水平。单产最高的是吉林世界平均水平。单产最高的是吉林1566kg/hm1566kg/hm2 2 ,四川是,四川是876kg/hm876kg/hm2 2(58.4kg/58.4kg/亩)。亩)。2.2.我国棉花的分布与生产概况我国棉花的分布与生产概况 我国棉花种植带大致分布在我国棉花种植带大致分布在18184646N N,7676 124 124E E之间,产棉省之间,产棉省2222个。个。常年棉花面积在常年棉花面积在303010104 4hmhm2 2以上的省区有以上的省区有新新疆、河南、江苏、湖北、山东、河北和安疆、河南、江苏、湖北、山
21、东、河北和安徽徽。面积较大的省份还有湖南、四川、山。面积较大的省份还有湖南、四川、山西、江西等。西、江西等。种植面积主要集中在黄河流域、长江流域、种植面积主要集中在黄河流域、长江流域、西北内陆棉区。西北内陆棉区。(三)棉花的栽培种及品种(三)棉花的栽培种及品种 棉花栽培种有棉花栽培种有陆地棉、海岛棉、亚洲棉和陆地棉、海岛棉、亚洲棉和非洲棉。非洲棉。最早使用的栽培种是亚洲棉(中棉)与非最早使用的栽培种是亚洲棉(中棉)与非洲棉(草棉),产量低,品质差。洲棉(草棉),产量低,品质差。2020世纪世纪5050年代后几乎全部使用年代后几乎全部使用陆地棉与海陆地棉与海岛棉。岛棉。1花瓣花瓣乳白色,花中乳白
22、色,花中等大;等大;铃铃面平滑油腺不明面平滑油腺不明显,铃大,卵圆形;显,铃大,卵圆形;种子大,种子大,毛子毛子;纤维纤维较细长,一般较细长,一般色白,有棕色色白,有棕色产量高、品质较好,产量高、品质较好,适应性较强,占世适应性较强,占世界棉花的界棉花的90%以上,以上,占我国棉花占我国棉花98%以以上上23花瓣鲜黄色,花较花瓣鲜黄色,花较小;小;铃面有小凹点,油铃面有小凹点,油腺明显,铃小,较腺明显,铃小,较尖长;尖长;种子小,毛子或光种子小,毛子或光子;子;纤维短粗,一般色纤维短粗,一般色白,有棕色白,有棕色早熟,抗性好,主早熟,抗性好,主要做种质资源要做种质资源4花瓣黄色,花小;花瓣黄色
23、,花小;铃面光滑,油腺不铃面光滑,油腺不明显,铃小,圆形;明显,铃小,圆形;种子小,毛子或光种子小,毛子或光子;子;纤维短粗,一般色纤维短粗,一般色白,有棕色白,有棕色极早熟,抗旱力强,极早熟,抗旱力强,做种质资源做种质资源 陆地棉陆地棉海岛棉海岛棉 亚洲棉亚洲棉非洲棉非洲棉花瓣花瓣黄色黄色,花大;,花大;铃面铃面有大凹点,有大凹点,油腺明显,铃中油腺明显,铃中等大,卵圆形;等大,卵圆形;种子大,种子大,光子光子或或端毛子端毛子;纤维细长,称长纤维细长,称长绒棉,色白或浅绒棉,色白或浅黄黄品质好,产量不品质好,产量不高,适应性不及高,适应性不及陆地棉。我国主陆地棉。我国主要集中在新疆要集中在新
24、疆棉花品种棉花品种 黄淮流域区黄淮流域区:中棉系列,中棉:中棉系列,中棉1010、1212、1313、1414、1616、1717、1919 长江中下游:长江中下游:苏棉系列如苏棉苏棉系列如苏棉8 8号、苏杂号、苏杂1616,湘棉系列如湘杂棉湘棉系列如湘杂棉2 2号,皖杂棉号,皖杂棉F1F1,浙棉,浙棉9 9号等。号等。新疆棉区新疆棉区:新海:新海5 5、6 6、7 7号、新海号、新海531531、军、军海海235235等。等。四川棉区四川棉区:川棉川棉5656、川杂棉、川杂棉9 9号、号、川杂棉川杂棉2626。二、棉花栽培的生物学基二、棉花栽培的生物学基础础 棉花属锦葵科(棉花属锦葵科(Ma
25、lvaceaeMalvaceae)棉属(棉属(GompiumGompium),起源于),起源于高温、干旱、短日照的热高温、干旱、短日照的热带和亚热带的荒漠草原。带和亚热带的荒漠草原。原为一年生亚灌木和多年原为一年生亚灌木和多年生灌木或小乔木,经人类生灌木或小乔木,经人类长期驯化栽培成为一年生长期驯化栽培成为一年生作物。作物。(一)棉花器官的形成与(一)棉花器官的形成与发育发育 1 1、根、根 根的形态与根系形成。棉根的形态与根系形成。棉根属直根系,由主根、侧根属直根系,由主根、侧根、支根和细根等组成,根、支根和细根等组成,其分布呈倒圆锥形。棉花其分布呈倒圆锥形。棉花的主根由胚很长成,入士的主根
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