管理学原理与实务教学课件.ppt
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- 管理学 原理 实务 教学 课件
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1、管理学原理与实务管理学原理与实务 公共管理系公共管理系 主讲:霍美芬主讲:霍美芬项目二项目二 计划计划计划计划单元序号单元序号单元名称单元名称6 6 计划计划7 7 决策决策单元六、单元六、计划计划 知识目标知识目标1 1、理解计划、理解计划2 2、理解计划类型、理解计划类型3 3、掌握计划工作原理和编制程序、掌握计划工作原理和编制程序4 4、掌握计划的组织实施、掌握计划的组织实施 能力目标能力目标1 1、能辨别计划类型、能辨别计划类型2 2、能根据企业环境分析,编写、能根据企业环境分析,编写工作计划等;根据计划原理,工作计划等;根据计划原理,能制定酒店管理计划。能制定酒店管理计划。3 3、能
2、应用目标管理原理分析企、能应用目标管理原理分析企业计划制定与实施。业计划制定与实施。1 1)爱丽丝的故事)爱丽丝的故事2 2)小赵有计划吗?)小赵有计划吗?3 3)寻牛的仆人)寻牛的仆人 启发引导启发引导 学生思考学生思考 说明原因说明原因爱丽丝漫游奇境记爱丽丝漫游奇境记_刘易斯刘易斯-卡罗尔卡罗尔o“请你告诉我,我该走哪条路?请你告诉我,我该走哪条路?”o“那要看你想去哪里?那要看你想去哪里?”猫说。猫说。o“去哪儿无所谓。去哪儿无所谓。”爱丽丝说。爱丽丝说。o“那么走哪条路也就无所谓了。那么走哪条路也就无所谓了。”猫说。猫说。【创设情景,导入新课创设情景,导入新课】走进管理走进管理 教师概
3、括总结教师概括总结 1)1)爱丽丝的故事爱丽丝的故事目标是行为的导向。当你准备出发时,就必须清楚,你将去向何方,你的目的目标是行为的导向。当你准备出发时,就必须清楚,你将去向何方,你的目的地在哪里。人要有明确的目标,当一个人没有明确的目标的时候,自己不知道地在哪里。人要有明确的目标,当一个人没有明确的目标的时候,自己不知道该怎么做,别人也无法帮到你!天助先要自助,当自己没有清晰的目标方向的该怎么做,别人也无法帮到你!天助先要自助,当自己没有清晰的目标方向的时候,别人说的再好也是别人的观点,不能转化自己的有效行动。人生要规划时候,别人说的再好也是别人的观点,不能转化自己的有效行动。人生要规划自己
4、目标,通过计划确定目标,然后向目标奋斗。否则就一事无成。企业也是自己目标,通过计划确定目标,然后向目标奋斗。否则就一事无成。企业也是这样。这样。2)2)小赵有计划吗?小赵有计划吗?从管理学上来说,个体户小赵是有从管理学上来说,个体户小赵是有“计划计划”的。因为,小赵对这次业务活动进的。因为,小赵对这次业务活动进行了谋划,了解近来的行情,并估计好卖,也就是作了预测,并在促销和代销行了谋划,了解近来的行情,并估计好卖,也就是作了预测,并在促销和代销中对资源进行了组织。但是,小赵的中对资源进行了组织。但是,小赵的“计划计划”并没有科学的调研与预测,没有并没有科学的调研与预测,没有系统的计划方案,属于
5、一种不完善的计划。系统的计划方案,属于一种不完善的计划。凡事一定要有打算,想好再做,上升到管理角度就是计划。管理的计划职能凡事一定要有打算,想好再做,上升到管理角度就是计划。管理的计划职能主要任务就是为组织确定目标、任务。拟定完成任务、达到目标的行动方案主要任务就是为组织确定目标、任务。拟定完成任务、达到目标的行动方案3 3)寻牛的仆人)寻牛的仆人 主人叫仆人去找牛,他却去捉鹿,捉东边那只时却惦记着西边那只,反复无主人叫仆人去找牛,他却去捉鹿,捉东边那只时却惦记着西边那只,反复无常注定这个仆人最终肯定一事无成。常注定这个仆人最终肯定一事无成。在实现目标的道路上,最忌讳的就是朝三暮四。有些人在追
6、求成功的路上,在实现目标的道路上,最忌讳的就是朝三暮四。有些人在追求成功的路上,偏离了前进的方向,最后连自己也不知道走到哪里去了,这种失去了目标的偏离了前进的方向,最后连自己也不知道走到哪里去了,这种失去了目标的人,尽管历尽了艰辛,可到头来仍然是没有取得成功。人,尽管历尽了艰辛,可到头来仍然是没有取得成功。在企业管理中,管理者要有专注精神,专注是一种投入,专注目标。不为短在企业管理中,管理者要有专注精神,专注是一种投入,专注目标。不为短期利益驱动,恪守既定的价值原则;如专注于价值链的合理成本和提升管理期利益驱动,恪守既定的价值原则;如专注于价值链的合理成本和提升管理功能的品质,以最低成本满足客
7、户需求;专注于特殊技术的差异优势,追求功能的品质,以最低成本满足客户需求;专注于特殊技术的差异优势,追求市场青睐;专注于培育核心竞争力,构筑别人无法拷贝的招数;专注于无形市场青睐;专注于培育核心竞争力,构筑别人无法拷贝的招数;专注于无形财富的创造,建立充满活力的企业文化等等。财富的创造,建立充满活力的企业文化等等。【任任 务务 导导 入入】任务任务1 1:辨识计划类型:辨识计划类型任务任务2 2:分析企业计划:分析企业计划任务任务3 3:制定酒店部门管理计划:制定酒店部门管理计划任务任务4 4:分析企业目标管理:分析企业目标管理 1 1、提问学生:、提问学生:企业计划有什么作用?企业计划有什么
8、作用?2 2、启发引导、学生思考并回答、启发引导、学生思考并回答3 3、教师听取学生回答,给予评讲、教师听取学生回答,给予评讲【技能训练,知识传授技能训练,知识传授】教师概括教师概括1 1)计划是管理者指挥的依据)计划是管理者指挥的依据 2 2)、计划是降低风险、掌握主动的手段)、计划是降低风险、掌握主动的手段 3 3)、计划是减少浪费、提高效益的方法)、计划是减少浪费、提高效益的方法4 4)、计划是管理者进行控制的标准)、计划是管理者进行控制的标准案例分析案例分析 技能训练技能训练案例一:锦江之星计划拓展农村及三线城市市场案例一:锦江之星计划拓展农村及三线城市市场案例二:如家酒店拟十年内增至
9、案例二:如家酒店拟十年内增至50005000家家 案例三:香格里拉酒店再开业营销计划案例三:香格里拉酒店再开业营销计划学生讨论交流学生以小组为单位,分析案例、交流答案学生讨论交流学生以小组为单位,分析案例、交流答案教师概括教师概括1 1)锦江之星计划综合计划、中期计划,短期计划。)锦江之星计划综合计划、中期计划,短期计划。2 2)如家酒店计划是综合计划、长期计划。)如家酒店计划是综合计划、长期计划。3 3)香格里拉酒店再开业营销计划工作内容包括了:)香格里拉酒店再开业营销计划工作内容包括了:What_What_“做什么?做什么?”即明确一个时期的具体任务和要求。即明确一个时期的具体任务和要求。
10、Why_Why_“为什么做?为什么做?”即明确计划的原因和目的,或者说是宗旨、目标、战略。即明确计划的原因和目的,或者说是宗旨、目标、战略。When_When_“何时做?何时做?”即规定计划中各项工作的起始时间和完成时间。即规定计划中各项工作的起始时间和完成时间。Where_Where_“何地做?何地做?”即规定计划的实施地点,了解计划实施的环境条件和限制即规定计划的实施地点,了解计划实施的环境条件和限制条件。条件。Who_Who_“谁去做?谁去做?”即明确实施计划的部门或人员。即明确实施计划的部门或人员。How_How_“如何做?如何做?”即明确实现计划的措施,以及相应的政策和规则,即明确实
11、现计划的措施,以及相应的政策和规则,通过案例分析理解计划类型、计划工作内容通过案例分析理解计划类型、计划工作内容 结合案例结合案例 传授知识传授知识 广义的计划是指指定计划、执行计划、和检查计划三个阶段广义的计划是指指定计划、执行计划、和检查计划三个阶段的工作过程。的工作过程。狭义的计划是指制定计划,即根据组织内外部的实际情况,狭义的计划是指制定计划,即根据组织内外部的实际情况,权衡客观的需要和主观的可能,通过科学的预测,提出在未来一权衡客观的需要和主观的可能,通过科学的预测,提出在未来一定时期内组织要达到的具体目标及实现目标的方法。定时期内组织要达到的具体目标及实现目标的方法。本单元使用狭义
12、计划,狭义计划职能、计划工作的内容概括为六本单元使用狭义计划,狭义计划职能、计划工作的内容概括为六个方面(个方面(5 W 1 H5 W 1 H):):What_What_“做什么?做什么?”Why_Why_“为什么做?为什么做?”When_When_“何时何时做?做?”Where_Where_“何地做?何地做?”Who_Who_“谁去做?谁去做?”How_How_“如何做?如何做?”计划含义计划含义计划种类计划种类计划分类依据计划分类依据计划种类计划种类按照计划的表现按照计划的表现形式形式宗旨、目标、战略、政策、程序、规宗旨、目标、战略、政策、程序、规则、规划:、预算:则、规划:、预算:按计划
13、所涉及的按计划所涉及的时间时间长期计划、中期计划和短期计划长期计划、中期计划和短期计划按企业管理职能按企业管理职能生产计划、财务成本计划、供应计划、生产计划、财务成本计划、供应计划、劳资计划、安全计划、人员培训计划、劳资计划、安全计划、人员培训计划、研究与开发计划、销售计划等研究与开发计划、销售计划等按计划范围的广按计划范围的广度度战略计划、策略计划和作业计划战略计划、策略计划和作业计划按照计划的明确按照计划的明确程度程度指导性计划和具体计划指导性计划和具体计划1 1、组织的层次、组织的层次2 2、组织的生命周期、组织的生命周期3 3、环境的不确定性程度、环境的不确定性程度4 4、时间跨度、时
14、间跨度影响计划有效性的因素影响计划有效性的因素计划工作原理计划工作原理 1 1、限定因素原理(木桶理论)、限定因素原理(木桶理论)2 2、许诺原理、许诺原理 3.3.灵活性原理灵活性原理4.4.改变航道原理改变航道原理 计划编制程序计划编制程序 步骤步骤内容内容1、机会分析、机会分析虽然机会分析要在编制实际计划之前进行,但是虽然机会分析要在编制实际计划之前进行,但是留意外界环境和组织内部的机会是编制计划留意外界环境和组织内部的机会是编制计划的真正起点。在估量机会的基础上,确定可的真正起点。在估量机会的基础上,确定可行性目标。行性目标。组织环境因素对组织战略计划的组织环境因素对组织战略计划的制定
15、起着关键性的影响作用。制定起着关键性的影响作用。编制计划需要编制计划需要实事求是地对机会的各种情况进行判断实事求是地对机会的各种情况进行判断2、确定目标、确定目标确定整个组织的目标,目标是组织在一定时期内确定整个组织的目标,目标是组织在一定时期内所要达到的效果,然后确定每个下属单位的所要达到的效果,然后确定每个下属单位的目标,包括确定长期的和短期的目标。目标目标,包括确定长期的和短期的目标。目标规定预期结果,并且说明将要做的工作,首规定预期结果,并且说明将要做的工作,首先要强调目标应由哪个主体实现,以及如何先要强调目标应由哪个主体实现,以及如何通过策略、政策、程序、规则、预算和规划通过策略、政
16、策、程序、规则、预算和规划等去完成最终目标。等去完成最终目标。计划编制程序计划编制程序 3 3确定计划确定计划前提条件前提条件确定一些关键性的计划前提条件,并设法取得一致的意见。确定一些关键性的计划前提条件,并设法取得一致的意见。这些前提条件是关于要实现计划的预期环境的假设条件。这些前提条件是关于要实现计划的预期环境的假设条件。预期环境是靠预测得来的,预测的范围应尽量广泛。环境预期环境是靠预测得来的,预测的范围应尽量广泛。环境因素的预测是必不可少的因素的预测是必不可少的1 1).宏观的社会经济环境宏观的社会经济环境2 2).政府政策政府政策3 3).组织面临的市组织面临的市场场4 4).组织的
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