生物:《能量之源光与光合作用》[完整版]课件.ppt
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- 能量之源光与光合作用 完整版 生物 能量 光合作用 课件
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1、第第4 4节节 能量之源能量之源-光与光合作用光与光合作用(一)、实验:叶绿素的提取与分离1、原理:、原理:绿叶中的色素不溶于水,易溶绿叶中的色素不溶于水,易溶于有机溶剂。如无水乙醇、丙酮、于有机溶剂。如无水乙醇、丙酮、石油醚等。石油醚等。绿叶中的色素不止一种,它们都绿叶中的色素不止一种,它们都溶于层析液中,且溶解度不同,在溶于层析液中,且溶解度不同,在滤纸上扩散速度不同(溶解度大,滤纸上扩散速度不同(溶解度大,扩散速度快)扩散速度快)(提取色素:无水乙醇)(提取色素:无水乙醇)(分离色素:层析液)(分离色素:层析液)一、捕获光能的色素一、捕获光能的色素2、材料用具l新鲜的绿色叶片,新鲜的绿色
2、叶片,干燥的定性滤纸、干燥的定性滤纸、95%乙醇乙醇,层析液层析液,二氧化硅二氧化硅,碳酸钙碳酸钙,研钵,小玻璃漏,研钵,小玻璃漏斗,尼龙布,毛细吸管,剪刀,试管,药匙,斗,尼龙布,毛细吸管,剪刀,试管,药匙,量筒,天平。量筒,天平。3、实验过程(1)、提取)、提取 色素色素:取适量菠菜叶(取适量菠菜叶(叶片叶片要新的新鲜、颜色要要新的新鲜、颜色要深绿,含有较多的色深绿,含有较多的色素)素),剪碎,放入研钵中。加少许的二氧二氧化硅化硅和碳酸钙 与10ml无水乙醇。迅速研磨迅速研磨成匀浆。成匀浆。二氧化硅作用:二氧化硅作用:碳酸钙作用:碳酸钙作用:研磨充分研磨充分防止色素破坏防止色素破坏为了溶解
3、和提取色素无水乙醇作用:无水乙醇作用:(2)、过滤l在一小玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布(或脱在一小玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布(或脱脂棉),将研磨液迅速倒入漏斗中。脂棉),将研磨液迅速倒入漏斗中。l收集滤液到一个试管中,及时用棉塞将试管中收集滤液到一个试管中,及时用棉塞将试管中塞紧(塞紧(防止挥发防止挥发)。)。(3)、制备滤纸条:制备滤纸条:(4)、画滤液细线:)、画滤液细线:用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔画的横线均匀画出一条细而直的滤液细画的横线均匀画出一条细而直的滤液细线。待滤液干后再画一次,共画滤液细线。待滤液干后再画一次,共画滤液细线线34次。次。重复画
4、几次是为了增加色素的含量,重复画几次是为了增加色素的含量,使分离的色素带清晰使分离的色素带清晰画线要画线要细、直、齐,使分离的色素带细、直、齐,使分离的色素带平整、不重叠。平整、不重叠。(5)、层析-分离绿叶中的色素注意:滤线细线不能触及层析液注意:滤线细线不能触及层析液 层析液沿着干燥的滤层析液沿着干燥的滤纸由下而上扩散,当扩散纸由下而上扩散,当扩散到细线时,色素便溶解在到细线时,色素便溶解在层析液中,并随着层析液层析液中,并随着层析液一起向上扩散,而不同的一起向上扩散,而不同的色素溶解不同,扩散速度色素溶解不同,扩散速度也不同,所以将不同色素也不同,所以将不同色素分离开。分离开。分离色素方
5、法:纸层析法分离色素方法:纸层析法b.实验流程:实验流程:(6 6)、实验结果:)、实验结果:讨论讨论:1.1.滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样?滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样?宽窄如何?这说明了什么?宽窄如何?这说明了什么?2022-12-1510(黄色黄色)(蓝绿色蓝绿色)(黄绿色黄绿色)(橙黄色橙黄色)叶绿体中的叶绿体中的色素提取液色素提取液(二)、四种色素对光的吸收(二)、四种色素对光的吸收叶绿素主要吸收叶绿素主要吸收_类胡萝卜素主要吸收类胡萝卜素主要吸收_蓝紫光蓝紫光蓝紫光、红光蓝紫光、红光叶绿素对绿光吸收最少叶绿素对绿光吸收最少.功能功能:吸收传递转化吸收传递转化
6、光能光能,用于光合作用用于光合作用(6)、观察实验结果色素种类色素种类 色素颜色色素颜色 溶解度溶解度 扩散速度扩散速度胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素橙黄色橙黄色黄色黄色最高最高较高较高最快最快较快较快叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b较慢较慢蓝绿色蓝绿色黄绿色黄绿色最低最低较低较低最慢最慢春夏的树叶秋冬的树叶 强光、高温、低温都会使叶绿素分解。但无光环境或缺Mg2+叶绿素也不能生成.温度温度 可见,可见,叶绿素的化学性质没有类胡萝叶绿素的化学性质没有类胡萝卜素稳定卜素稳定,叶绿素的合成易受光照温,叶绿素的合成易受光照温度和矿质元素的影响,这些条件对类度和矿质元素的影响,这些条件对类胡萝卜素的影响较小
7、。胡萝卜素的影响较小。叶绿素合成和叶绿素合成和破坏的原因破坏的原因Mg2+等等光照光照1、春夏叶片为什么是绿色?而秋天树叶为什么会、春夏叶片为什么是绿色?而秋天树叶为什么会变黄?变黄?2、为什么这种色素秋冬减少而夏季不减少,与什为什么这种色素秋冬减少而夏季不减少,与什么环境因素有关?么环境因素有关?叶片中的叶肉细胞叶片中的叶肉细胞绿叶绿叶 叶肉细胞叶肉细胞亚显微结构模式图亚显微结构模式图 叶绿体亚显微叶绿体亚显微 结构模式图结构模式图捕捉光能的色素存在于细胞中的什捕捉光能的色素存在于细胞中的什么部位?么部位?2022-12-1516基粒基粒类囊体类囊体基质基质(1)(2)色素在基粒类囊体薄膜中
8、酶在基粒和基质中(三)、叶绿体(三)、叶绿体是光合作用的是光合作用的场所场所分布:主要存在分布:主要存在绿绿色植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎色植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎秆的皮层细胞里。秆的皮层细胞里。功能:功能:绿绿色植物进行色植物进行光合作用光合作用的细胞器。的细胞器。光合作用的原理和应用光合作用的原理和应用光合作用的探究历程(光合作用的探究历程(P101102)光合作用在叶绿体中是怎样光合作用在叶绿体中是怎样进行的呢?进行的呢?五年后认为:认为:植物增重主要来自水分;植物增重主要来自水分;而不是来自土壤。而不是来自土壤。1.16421.1642年海尔蒙特的实验年海尔蒙特的实验柳树增重柳树增重
9、74.47Kg74.47Kg,土壤减少土壤减少0.06Kg0.06Kg 结论:植物可以更新空气结论:植物可以更新空气有人重复了普利斯特利的实验,得到相反的结有人重复了普利斯特利的实验,得到相反的结果,所以有人认为植物也能使空气变污浊?果,所以有人认为植物也能使空气变污浊?实验不足:没有设置对照组,排除光照对实 验结果的干扰。3.1779年 荷兰 英格豪斯的实验*实验重复了实验重复了500500多多次次结论:只有在结论:只有在光照下光照下绿叶才可以更新空气绿叶才可以更新空气重复普利斯特利的实验重复普利斯特利的实验B B组组A A组组黑暗黑暗明确:明确:绿叶在绿叶在光下吸收光下吸收COCO2 2,
10、释放释放O O2 2。4 4、17851785年年,拉瓦锡发现了空气的组成。拉瓦锡发现了空气的组成。5 5、18451845年,德国科学家梅耶指出,植物光合年,德国科学家梅耶指出,植物光合 作用时,把作用时,把光能转化成化学能光能转化成化学能储存起来。储存起来。光光能能化化学学能能储存在什储存在什么物质中?么物质中?德国德国梅耶梅耶6.18646.1864年萨克斯的实验年萨克斯的实验淀粉是光合作用的产物淀粉是光合作用的产物;黑暗处理(理由是?)黑暗处理(理由是?)一部分遮光,一部分照光一部分遮光,一部分照光 一段时间后,酒精脱色一段时间后,酒精脱色 碘液染色碘液染色碘液7、1880年,恩格尔曼
11、的实验隔绝空气隔绝空气黑暗,用极细光束照射完全暴露在光下完全暴露在光下水绵和好氧水绵和好氧细菌的装片细菌的装片结论:结论:氧是由氧是由 叶绿体叶绿体释放出来的,释放出来的,叶绿体叶绿体是光合作是光合作用的场所。用的场所。光合作用需要光合作用需要光照光照。1、为什么水绵是合适的实验材料?、为什么水绵是合适的实验材料?2、他是如何控制实验条件的?、他是如何控制实验条件的?3、他是如何对照的?、他是如何对照的?水绵具有细而长的叶绿体,便于观察水绵具有细而长的叶绿体,便于观察选用黑暗、无空气的环境:排除环境选用黑暗、无空气的环境:排除环境中光线和氧气的影响中光线和氧气的影响选用极细的光束,并用好氧细菌
12、检测:选用极细的光束,并用好氧细菌检测:准确判断释放氧气的部位准确判断释放氧气的部位讨论:此实验在设计上有什么巧妙之处?讨论:此实验在设计上有什么巧妙之处?分以下几个问题:分以下几个问题:自身对照自身对照研究研究C18O2 CO2H2OH218O光照下的光照下的球藻悬液球藻悬液O218O2AB 同位素同位素1818O O标记标记H H2 2O O和和COCO2 2H2 18O和和C18O2结论:光合作用释放的氧来自水结论:光合作用释放的氧来自水 光合作用释放的光合作用释放的O2到底是来自到底是来自H2O,还是还是CO28.19398.1939年鲁宾和卡门的实验年鲁宾和卡门的实验(美国美国)光合
13、作用产生光合作用产生的有机物又是的有机物又是怎样合成的?怎样合成的?(CH2 O)14CO214 1.C 14CO214CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中中的碳在光合作用中转化成有机物中的碳的途径,这一途径称为的碳的途径,这一途径称为卡尔文循环卡尔文循环。2.9.209.20世纪世纪0 0年代年代,美国科学家卡尔文美国科学家卡尔文产物产物:淀粉淀粉条件条件:光光普利斯特利普利斯特利原料原料:水水恩格尔曼恩格尔曼萨克斯萨克斯海尔蒙特海尔蒙特原料和产物原料和产物:更新空气更新空气(二氧化碳二氧化碳和氧气和氧气)场所场所:叶绿体叶绿体条件条件:光光对照原则对照原则单一变量原则单一变量原则*实验设
14、计实验设计 光能光能叶绿体叶绿体重复实验重复实验梅耶梅耶光能转换光能转换成化学能成化学能*重要的实验方法:同位素标记法同位素标记法CO2+H2O(CH2O)+O2鲁宾和鲁宾和卡门卡门光合作光合作用释放用释放的的O O2 2来来自自H H2 2O OO26CO2+12H2O光能叶绿体C6H12O6+6H2O+6O2元素来龙去脉元素来龙去脉光合作用完整反映式光合作用完整反映式(计算式计算式)1研磨绿叶时要加入碳酸钙,其目的是研磨绿叶时要加入碳酸钙,其目的是 ()A使各种色素溶解在丙酮中使各种色素溶解在丙酮中 B使研磨充分使研磨充分 C防止色素分子被破坏防止色素分子被破坏 D加速研磨加速研磨 2对对
15、“叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离”实验中,下列描实验中,下列描述述 正确的是正确的是 ()A将将5g新鲜完整的菠菜叶,放入研钵中,加入丙酮、新鲜完整的菠菜叶,放入研钵中,加入丙酮、石英砂、石英砂、CaCO3以后,迅速研磨以后,迅速研磨B用毛细吸管吸取少量滤液;沿铅笔线处小心均匀地用毛细吸管吸取少量滤液;沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液细线,并连续迅速地重复划划出一条滤液细线,并连续迅速地重复划23次次C把划好细线的滤纸条插入层析液中,并不断摇晃,把划好细线的滤纸条插入层析液中,并不断摇晃,以求加快色素在滤纸条上的扩散以求加快色素在滤纸条上的扩散D色素分子是有机物,不溶于水,所
16、以研磨过程中加色素分子是有机物,不溶于水,所以研磨过程中加入乙醇是为了溶解色素入乙醇是为了溶解色素 CD3、阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱。、阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱。如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间,连如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间,连续光谱中就会出现一些黑色条带,这些条带应位于续光谱中就会出现一些黑色条带,这些条带应位于A绿光区绿光区 B红橙光区和绿光区红橙光区和绿光区()C蓝紫光区和绿光区蓝紫光区和绿光区 D红橙光区和蓝紫光区红橙光区和蓝紫光区D4用下述容积相同的玻璃罩分别罩住大小、生长状况用下述容积相同的玻璃罩分别罩住大小、生长状况相同的
17、天竺葵,光照相同时间后,罩内相同的天竺葵,光照相同时间后,罩内O2最多的是最多的是()A绿色罩绿色罩 B黑色罩黑色罩 C无色罩无色罩 D蓝紫色罩蓝紫色罩 C5分别在分别在A、B、C三个研钵中加三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下克剪碎的新鲜菠菜绿叶,并按下表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深表所示添加试剂,经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液,即:深绿色、黄绿色(或褐色),几乎无色。绿色、黄绿色(或褐色),几乎无色。注:注:“”表示加;表示加;“”表示不加。试回答:表示不加。试回答:(1)A处理得到的溶液颜色是处理得到的溶液颜色是_ _,原因是,原因是_。(2)B处理
18、得到的溶液颜色是处理得到的溶液颜色是_ _,原因是,原因是_。(3)C处理得到的溶液颜色处理得到的溶液颜色_ _,原因是,原因是_。处理处理ABCSiO2(少量)(少量)CaCO3(少量)(少量)95乙醇(乙醇(10毫升)毫升)蒸馏水(蒸馏水(10毫升)毫升)黄绿色黄绿色部分叶绿素受到破坏部分叶绿素受到破坏几乎无色几乎无色叶绿素不溶于水叶绿素不溶于水深绿色深绿色大量叶绿素溶于乙醇中大量叶绿素溶于乙醇中2022-12-1533基粒基粒类囊体类囊体基质基质7、1880年,恩格尔曼的实验隔绝空气隔绝空气黑暗,用极细光束照射完全暴露在光下完全暴露在光下水绵和好氧水绵和好氧细菌的装片细菌的装片结论:结论
19、:氧是由氧是由 叶绿体叶绿体释放出来的,释放出来的,叶绿体叶绿体是光合作是光合作用的场所。用的场所。光合作用需要光合作用需要光照光照。1、为什么水绵是合适的实验材料?、为什么水绵是合适的实验材料?2、他是如何控制实验条件的?、他是如何控制实验条件的?3、他是如何对照的?、他是如何对照的?水绵具有细而长的叶绿体,便于观察水绵具有细而长的叶绿体,便于观察选用黑暗、无空气的环境:排除环境选用黑暗、无空气的环境:排除环境中光线和氧气的影响中光线和氧气的影响选用极细的光束,并用好氧细菌检测:选用极细的光束,并用好氧细菌检测:准确判断释放氧气的部位准确判断释放氧气的部位讨论:此实验在设计上有什么巧妙之处?
20、讨论:此实验在设计上有什么巧妙之处?分以下几个问题:分以下几个问题:自身对照自身对照研究研究C18O2 CO2H2OH218O光照下的光照下的球藻悬液球藻悬液O218O2AB 同位素同位素1818O O标记标记H H2 2O O和和COCO2 2H2 18O和和C18O2结论:光合作用释放的氧来自水结论:光合作用释放的氧来自水 光合作用释放的光合作用释放的O2到底是来自到底是来自H2O,还是还是CO28.19398.1939年鲁宾和卡门的实验年鲁宾和卡门的实验(美国美国)光合作用产生光合作用产生的有机物又是的有机物又是怎样合成的?怎样合成的?能量变化能量变化物质变化物质变化条件条件进行部位进行
21、部位光反应阶段光反应阶段 叶绿体叶绿体类囊体的薄膜上类囊体的薄膜上光、色素、水和酶光、色素、水和酶光能光能ATPATP中活跃的化学能中活跃的化学能水的光解水的光解:2H2O 4 H+O2 光能光能合成合成ATP:ADP+Pi+光能光能 ATP 酶酶主要产物主要产物O O2 2 、H H、ATP ATP 光合作用的最终产物里面并没有光合作用的最终产物里面并没有HH和和ATPATP,那么它们是怎么样被消耗掉的呢?那么它们是怎么样被消耗掉的呢?能量变化能量变化物质变化物质变化条件条件进行部位进行部位暗反应阶段暗反应阶段 主要产物主要产物叶绿体基质中叶绿体基质中ATP ATP、HH、CO2、酶、酶AT
22、PATP中活跃的化学能中活跃的化学能稳定的化学能稳定的化学能 COCO2 2的固定的固定CO2+C5 2C3 酶酶2C3 +H (CH2O)+C5+H2OATP ADP+Pi+能量能量 酶酶 酶酶 C C3 3的还原的还原ATPATP水解水解(CH2O)ATP光反应阶段光反应阶段暗反应阶段暗反应阶段色素分子色素分子可见光可见光C52C3ADP+PiATP2H2OO24H多种酶多种酶酶酶C6H12O6+H2OCO2吸收吸收光解光解能能固定固定还原还原酶酶光反应光反应暗反应暗反应光合作用的过程光合作用的过程HATPADPPiCO2+H2O光能光能 叶绿体叶绿体(CH2 O)+O23)3)光合作用的
23、实质:光合作用的实质:物质变化:物质变化:无机物无机物转变转变有机物有机物能量变化:能量变化:转变转变光能光能糖类等有机物中稳糖类等有机物中稳定的化学能定的化学能合成有机物,存储能量合成有机物,存储能量 绿色植物通过绿色植物通过 吸收吸收 ,将,将CO2和和H2O合成为合成为 并释放出并释放出 ,同时也将太阳能转化为同时也将太阳能转化为 储存在储存在 和其他有机物中,这一过程称为光合作用。和其他有机物中,这一过程称为光合作用。一、光合作用定义一、光合作用定义二、总反应式:二、总反应式:叶绿体叶绿体光能光能有机物有机物O2化学能化学能糖类糖类CO2+H2O(CH2O)+O2光能光能叶绿体叶绿体6
24、CO2+12H2OC6H12O6+6O2+6H2O光能光能叶绿体叶绿体条条 件件 物质变化物质变化能量变化能量变化总反应式总反应式实实 质质叶绿体类囊体薄膜上叶绿体类囊体薄膜上叶绿体基质中叶绿体基质中(1)水的光解)水的光解CO2+C5 2C3(2)ATP形成形成(1)CO2的固定的固定酶酶(2)C3的还原的还原酶酶C3 (CH2O)+C5 +H2O酶酶ADP+Pi+能量能量 ATP ATP,H 光,叶绿素等色素,酶光,叶绿素等色素,酶许多有关的酶许多有关的酶、CO2、H、ATPATP的化学能转变成的化学能转变成(CH2O)中的化学能中的化学能光反应为暗反应提供能量和还原剂光反应为暗反应提供能
25、量和还原剂(ATP和和H),暗反,暗反应为光反应补充应为光反应补充ADP,PiCO2+H2O*(CH2O)+O2*把无机物转变成有机物,同时把光能转变成化学能储存把无机物转变成有机物,同时把光能转变成化学能储存在有机物中在有机物中光能光能叶绿体叶绿体反应部位反应部位光能转变成光能转变成ATP中的化学能中的化学能联联 系系2H2O O2 +4H 光能光能共同探究共同探究叶绿体中叶绿体中的色素的色素光能光能供氢供氢酶酶供能供能还原还原多种酶参多种酶参加催化加催化(CH2O)蛋白质蛋白质脂肪脂肪 ADP+Pi酶酶ATP2C3C5固定固定CO2H2O水在光水在光下裂解下裂解光反应光反应暗反应暗反应体验
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