第一章-仓储的概论分析课件.ppt
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- 第一章 仓储 概论 分析 课件
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1、 仓储与配送管理实务仓储与配送管理实务课程是物流管理专业的一课程是物流管理专业的一门专业核心课程,其功能在于培养学生具有仓储经门专业核心课程,其功能在于培养学生具有仓储经营管理能力、仓储设施设备操作能力、仓库保管作营管理能力、仓储设施设备操作能力、仓库保管作业能力等多种岗位职业能力,培养学生分析问题与业能力等多种岗位职业能力,培养学生分析问题与解决问题的能力、仓储岗位职业能力、职业道德素解决问题的能力、仓储岗位职业能力、职业道德素养及可持续发展能力,为物流管理专业学生的顺利养及可持续发展能力,为物流管理专业学生的顺利就业打下基础。就业打下基础。1.能力目标:能熟练使用仓储常用设备并进行养护;能
2、够做好货物入库准备,正确处理入库作业;能够进行理货、验货;能够针对不同货物采取不同的保管方法;能够运用条码设备对存货进行盘点;能够对存货进行简单的包装、成组;能够签发提单,安排货物出库;能够做好存储规划 2.知识目标:了解仓储的基本知识,熟悉仓储的经营手段,掌握仓库储位管理方法;理解仓库规划与布局;熟悉不同货物仓储费率,掌握仓储成本控制方法;了解流通加工种类,掌握包装成组方法,熟悉仓储作业流程;了解危险品、粮食等特殊物品的仓储原则,掌握仓储安全操作规范。了解存储理论、方法的最新发展 3.素质目标:能够掌握文明作业、环境保护的相关规定及内容 能够独立学习和工作,具有一定的创新能力,能够进行交流并
3、有团队合作精神和职业道德素养 就业方向:到大型物流公司、各类型的工商企业和连锁经营公司,从事物流企业流程管理、仓储管理、商品配送、物流信息处理等环节的各岗位的具体操作技术工作。主要的对应岗位包括:库管员、配送员、采购员、信息处理员、单证制作员、客户服务管理人员、物流市场信息调查人员等。未来发展:仓库主管、仓库管理师、仓储经理 1上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。巡查,发现异常立即报告。2每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐
4、患后才可离岗下班。等方面确无隐患后才可离岗下班。3每天打开一次各库区的门,窗一小时,让空气对流,更换库每天打开一次各库区的门,窗一小时,让空气对流,更换库内空气。内空气。4每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网,吸尘及抹窗玻璃。内天花板、墙壁的蜘蛛网,吸尘及抹窗玻璃。5每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整改并向主管报告。改并向主管报告。6每周检查一次库房建筑物,发现漏雨、渗水等异常每周检查一次库房建筑物,发现漏雨、渗水等异常情况要及时报告。
5、情况要及时报告。7合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现离,安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧,也不准在倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。货堆旁的通道坐、卧。8仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。数量与货品实物应完全一致。9货物出入仓时,仓管
6、员应依据进仓单、提货单核准出入物货物出入仓时,仓管员应依据进仓单、提货单核准出入物品的名称、批号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即品的名称、批号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。10入库物资严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现入库物资严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质拒收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过变质拒收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过长变质。长变质。11所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位置,以防压、撞
7、、打。置,以防压、撞、打。12要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定,即使开门通风,保证物资完整,不易变质。规定,即使开门通风,保证物资完整,不易变质。13所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。14根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应的措施。的措施。15坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入
8、,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。决不准带货物出仓库。16收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至遗失。甚至遗失。17仓库员保管的单据,帐本应妥为保管,平时应上锁,节仓库员保管的单据,帐本应妥为保管,平时应上锁,节假日加封条。假日加封条。18按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。19所有单据都要仓库主管审核并签名后才能交供应商或采所有单据都要仓库主管审核并签名后才能交供应商或采购。购。20完成上级的
9、临时工作安排。完成上级的临时工作安排。11最终成绩课堂表现考勤作业考试成绩第一章第一章 仓储概论仓储概论第二章第二章 仓储的功能仓储的功能第三章第三章 货仓的规划货仓的规划第四章第四章 商品的入库管理商品的入库管理第五章第五章 商品的出库管理商品的出库管理第六章第六章 商品的盘点管理商品的盘点管理第七章第七章 货仓的保管与储存货仓的保管与储存第八章第八章 仓储安全管理技术仓储安全管理技术第九章第九章 库存管理与控制库存管理与控制第一节第一节 仓储的含义仓储的含义第二节第二节 仓储在物流系统中的意义和作用仓储在物流系统中的意义和作用第三节第三节 现代仓储的发展趋势现代仓储的发展趋势2022-12
10、-1514 引导案例引导案例 深圳赤湾物流配送有限公司是一家大型物流配送企业,深圳赤湾物流配送有限公司是一家大型物流配送企业,仓库位于深圳西部港口群中心位置,距离赤湾集装箱码仓库位于深圳西部港口群中心位置,距离赤湾集装箱码头、蛇口码头集装箱码头头、蛇口码头集装箱码头2公里内,距香港在公里内,距香港在20海里内,海里内,距离珠江三角洲地区新兴城市广州、珠海、东莞、佛山距离珠江三角洲地区新兴城市广州、珠海、东莞、佛山、中山、惠州等城市均不超过、中山、惠州等城市均不超过150公里。公里。现代化的设施现代化的设施 高层仓一座,楼高高层仓一座,楼高6层;每层三个区;每层高为层;每层三个区;每层高为4.9
11、5米;米;另外建有两座平面仓,总面积为另外建有两座平面仓,总面积为4.5万平方米;仓库内承万平方米;仓库内承重重3吨进口电梯吨进口电梯8部,电动升降装卸平台部,电动升降装卸平台25部,叉车部,叉车25部部,可供全天候作业,配有自动报警、喷淋消防及抽风机,可供全天候作业,配有自动报警、喷淋消防及抽风机调温系统和清扫吸尘机械,确保货物安全和存储质量。调温系统和清扫吸尘机械,确保货物安全和存储质量。2022-12-1515 配套服务系统配套服务系统 提供全方位高效进口保税仓、出口监管仓和普通仓服务,提供全方位高效进口保税仓、出口监管仓和普通仓服务,并可代办报关、报验、保险、拼箱集运中转、转关公路运并
12、可代办报关、报验、保险、拼箱集运中转、转关公路运输服务、海陆运输等输服务、海陆运输等“全套储运服务全套储运服务”。仓库每日可完成。仓库每日可完成80个个40英尺货柜货物装卸和分检、组板包装服务,有自备英尺货柜货物装卸和分检、组板包装服务,有自备货柜拖车提供接送货转关运输服务。货柜拖车提供接送货转关运输服务。便捷的交通便捷的交通 陆路运输,有陆路运输,有4车道疏港公路连接广深,深汕高速公司,车道疏港公路连接广深,深汕高速公司,107国道,保证货柜能快捷往来于皇岗、盐田和内地各省国道,保证货柜能快捷往来于皇岗、盐田和内地各省市。铁路运输,平(平湖)南(南头)铁路直达赤湾、连市。铁路运输,平(平湖)
13、南(南头)铁路直达赤湾、连接广深铁路及国家铁路网。海路运输,紧邻的赤湾集装箱接广深铁路及国家铁路网。海路运输,紧邻的赤湾集装箱码头和蛇口集装箱码有直航欧洲、美国、日本、东南亚航码头和蛇口集装箱码有直航欧洲、美国、日本、东南亚航线和众多驳船线返香港线和众多驳船线返香港HIT、MTL码头。码头。2022-12-1516 可为客户提供以下信息服务可为客户提供以下信息服务:库存报告库存报告(定时定时):1.为客户提供当天库存清单;为客户提供当天库存清单;2.每月的盘点清单;每月的盘点清单;3.每周的盘点清单。每周的盘点清单。进出记录的查询进出记录的查询:1.为客户提供每天进出记录查询报告;为客户提供每
14、天进出记录查询报告;2.提供每周一结的进出记录查询。提供每周一结的进出记录查询。补货通知补货通知:1.为客户提供及时的补货通知;为客户提供及时的补货通知;2.每天的出货通知。每天的出货通知。仓储是不是很重要仓储是不是很重要仓储仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。和保管。“仓仓”即仓库,为存放物品的建筑物和场地,即仓库,为存放物品的建筑物和场地,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能。场地等,具有存放和保护物品的功能。“储储”即储存、储备,表示收存以备使用,即储存、储备,表示收存
15、以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。具有收存、保管、交付使用的意思。没有商品储备,就没有商品流通没有商品储备,就没有商品流通马克思马克思一、仓储活动的产生一、仓储活动的产生19u人类社会自从有剩余产品以来,就产生了储存人类社会自从有剩余产品以来,就产生了储存u原始社会末期原始社会末期窖穴窖穴仓储活动的产生仓储活动的产生西安仰韶遗址中出现的用于储存西安仰韶遗址中出现的用于储存粮食的窖穴。粮食的窖穴。最早的最早的“仓库仓库”囷囷 仓廪仓廪 窦窖窦窖u在古籍中常看到的词汇:在古籍中常看到的词汇:仓廪实而知礼节穿窦窖,修囷仓。“仓仓”是专门藏谷的场所,是专门藏谷的场所,“廪廪”是专门藏米的场所;
16、是专门藏米的场所;储藏物品的地下室储藏物品的地下室圆筒形的谷物存放处圆筒形的谷物存放处仓储活动的产生仓储活动的产生半坡遗址窖穴22纵观中国仓储活动的发展历史,大约经历了下列纵观中国仓储活动的发展历史,大约经历了下列四个阶段:四个阶段:第一阶段 古代古代仓储仓储近代近代仓储仓储社会主社会主义仓储义仓储现代化现代化发展阶发展阶段段 第二阶段 第三阶段 第四阶段二、我国仓储活动的发展过程二、我国仓储活动的发展过程邸店塌房堆栈 邸店邸店:唐代以后供客商堆货:唐代以后供客商堆货交易交易寓居的寓居的行栈的旧称。行栈的旧称。塌房:专门寄存商旅货物的场所塌房:专门寄存商旅货物的场所。唐初以后唐初以后邸店除堆放
17、货物外邸店除堆放货物外也兼住商客。也兼住商客。商客带着货物住进邸店后商客带着货物住进邸店后邸店主人为商客作邸店主人为商客作中间人中间人将自己货物卖出将自己货物卖出或将客商货物买进或将客商货物买进。这样邸店又发展为客商交易的场所。这样邸店又发展为客商交易的场所具有仓具有仓库库旅舍旅舍商店多种性质。商店多种性质。堆栈堆栈:堆存和保管货物的场所。:堆存和保管货物的场所。堆栈经营者将资金投入堆栈业,并堆栈经营者将资金投入堆栈业,并配备一定的设备配备一定的设备,专门用于存放他人的货物。专门用于存放他人的货物。根据服务性质可分为:码头堆栈、铁路堆栈、金融堆根据服务性质可分为:码头堆栈、铁路堆栈、金融堆栈和
18、海关堆栈等。栈和海关堆栈等。25三、仓储组织与管理三、仓储组织与管理(一)就是按照规定的目标,将仓库作业人员与仓库储存手段有效结合起来,完成仓库作业过程各环节的职责,为商品流通提供良好的储存业务。快出快进多储存保管好费用省目标:原则原则:保证仓储作业过程的连续性保证仓储作业过程的连续性实现仓储作业过程的比例性实现仓储作业过程的比例性仓储组织活动:仓储组织活动:空间组织空间组织时间组织时间组织27现代化的仓储管理简单仓储管理三个发展阶段三个发展阶段复杂仓储管理三、仓储组织与管理三、仓储组织与管理(二)所谓仓储管理,是指对仓库和仓库中储存的物资进行管理。31(二)仓储管理的内容(二)仓储管理的内容
19、2022-12-154.4.仓库的库存管理问题仓库的库存管理问题订货点的确定;订货点的确定;库存模型的建立;库存模型的建立;合理库存量的计算。合理库存量的计算。1.1.仓库选址与建筑问题仓库选址与建筑问题仓库选址;仓库选址;库内运输道路与作业的布置;库内运输道路与作业的布置;建筑面积的确定。建筑面积的确定。2.2.仓库机械作业的配仓库机械作业的配置与选择问题置与选择问题选择机械装备;选择机械装备;确定配备的数量。确定配备的数量。3.3.仓库的业务管理问题仓库的业务管理问题入库前验收;入库前验收;库位的选择;库位的选择;保管保养和日常维护;保管保养和日常维护;发放出库。发放出库。Wal-Mart
20、创始人山姆山姆连锁超市成功的关键有3个条件,那就是选址、选址、还是选址。33一、仓储的意义一、仓储的意义一家工厂,在仓储水平不高的时候,产品从出厂到顾客手中要用1个月的时间,而且要用4个仓库中转。现在通过搞好仓储活动,产品从出厂到顾客手中只用10天,并只用1个仓库中转。那么这家工厂从中得到哪些益处?试谈谈仓储那么这家工厂从中得到哪些益处?试谈谈仓储活动有哪些意义?活动有哪些意义?【观点】首先,这家工厂产生了时间价值,因为这个厂的资金周转快了,也就是说,原来要9万元的生产成本,现在只需3万元就可以了;其次,创造了空间价值,因为它节省了3个仓库,相应的租金或管理费用也就省了。所以,搞好仓储活动是实
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