《广东旅游资源概论》课件第二章.ppt
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1、第二章第二章广东的旅游业和旅游资源广东的旅游业和旅游资源n第一节第一节 广东旅游简史广东旅游简史n第二节第二节 广东旅游产业发展状况广东旅游产业发展状况n第三节第三节 广东旅游资源及旅游景区广东旅游资源及旅游景区第一节第一节 广东旅游简史广东旅游简史n 一、古代广东旅游一、古代广东旅游n古代的广东只有旅游活动,还没有形成一个旅游行业。n传说当中,黄帝曾来到肇庆的鼎湖山,在山上铸鼎,后以此名山。传说当中舜帝也曾南巡到韶关,登高奏韶乐。舜帝还带领宫廷乐队到过英德,登南山之巅,奏曲唱词,后人于是把南山之巅取名“鸣弦峰”。n 汉朝初年,南越王赵佗曾在广州筑越王台,经常登临宴乐,这里成为广州最早的游乐去
2、处。n汉代以后,随着佛教的传入和道教的流行,国内外僧徒道士相继入粤,开宗教旅游的先河。王园寺(今光孝寺)、西来庵(今华林寺),宝庄严寺(今六榕寺)、曲江宝林寺(今南华寺),罗浮山南楼寺、清远峡山寺、香港新界灵渡寺、广州三元宫等寺庙宫观相继出现。n唐代,张九龄开凿大庾岭驿道,广东与中原地区的联系日益紧密。n唐代广东海上交通日益发展,广州成为世界贸易大港,许多外商旅居广州,留下了下些著名的游记,如唐大中五年(851年)苏来曼写的东游记就是一部很出色的旅游作品。n宋元时期,大庾岭驿道成为入粤交通和旅游的主要路线,南雄珠玑巷也由此成为闻名遐迩的旅人驻足地,有“广东第一巷”之誉。苏轼在惠州整治西湖,使惠
3、州西湖与杭州西湖齐名。n明代,广东大部分州县城墙得到重建,出现了更多的园林建筑,为游客提供了游乐场所。富有岭南风格的广东四大名园(东莞可园、顺德清晖园、番禺余荫山房和佛山梁园)相继建成。n明清时代,随着交通的改善和广东商品经济的发展,广东旅游活动更为频繁,有更多的人游历南海。西樵山吸引了更多的名流学者到此讲学游览,成为广东名山之一。徐霞客、汤显祖等在广东留下了他们的足迹和诗文。有更多的外国人进入广东,其中就有利玛窦,他在肇庆建立了中国第一所天主教堂仙花寺。二、近代广东旅游二、近代广东旅游n近代是广东旅游业的起步时期。n外国人来粤经商、传教、兴办学校 n华侨、港澳同胞亦回乡探亲访友和进行贸易。n
4、肇庆七星岩、韶关丹霞山、从化温泉 n中国旅行社广州支社、湖光岩名胜风景旅游社 n爱群大酒店国内首屈一指n 三、现代广东旅游三、现代广东旅游n(一)(一)1978年以前年以前n广东的旅行社数量很少,其常规的工作任务是接待归国访问的华侨和港澳同胞,以及由外事部门确定的国际友人在我国境内的观光和游览活动。n旅游业还没形成一个完整的产业。n1950年,广东省人民政府华侨事务委员会成立深圳华侨接待站(后改名为深圳华侨服务社),这是广东中国旅行社的雏形。n1954年,中国国际旅行社广州分社中国国际旅行社广州分社成立n1974年,广东省华侨旅行社更名为广东广东省中国旅行社省中国旅行社。n肇庆七星岩、广州越秀
5、山、从化温泉、惠州西湖、南海的西樵山 n(二)(二)1978年以后年以后n1978年年7月,广东省旅行游览事业管理月,广东省旅行游览事业管理局局(简称广东省旅游局简称广东省旅游局)成立成立。n1984年,广东省实施了省内居民赴香港、澳门两地探亲旅游。n1987年,入境游客达2530万人次,占全国入境总人数的94%。n1998年,广东在全国率先将旅游业确立为新经济增长点。n2006年,广东省口岸接待入境游客1.00391亿人次,成为全国首个口岸接待入境旅游者突破1亿人次的省份。n2015年,全国接待的国内游客达40亿人次,其中广东接待的国内游客占了18.6%;全国的国内旅游收入为34195亿元,
6、广东占了其中的30.3%;入境游客13382万人次,从广东口岸入境的就占了78.6%。2017年全省实现旅游总收入10667亿元(约占全国的1/4),增长15.9%,主要旅游指标居全国第一,已成为全国旅游业发展的第一大省。n哪些旅游指标第一?n据统计,2010年,广东省在旅游行业直接就业的有140万人,间接就业者达到700万人,二者相加占了全省就业人数的12.5%。到2015年,全省旅游业直接就业人数增至250万人,在旅游相关行业的就业人数超过1250万人,两方面人数相加为1500万人,占全国旅游行业直接和间接就业人数的19%。n深圳和广州历来是全国接待入境游客最多的城市。拿深圳来说,深圳是我
7、国拥有口岸数量最多、出入境人员最多、车流量最大的口岸城市。2015年接待入境过夜游客1219万人次,接待量排在全国城市第1位,占全国接待入境过夜游客数量的21.4%。n哪个城市接待外国入境游客最多?第二节第二节 广东旅游产业发展状况广东旅游产业发展状况 n旅游产业旅游产业是以旅游资源为依托,通过一定的旅游设施为旅游者创造便利的旅游条件并提供旅游者所需商品和服务的综合性产业,主要包括旅行社、旅游饭店、旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游景区(点)、旅游购物旅游交通、旅游景区(点)、旅游购物商店、旅游康乐商店、旅游康乐等。其中,旅行社、旅旅行社、旅游饭店和旅游交通游饭店和旅游交通通常被认为是旅游产业的
8、三大支柱。n改革开放以来,广东旅游产业获得迅猛发展,并日益成为我省国民经济的战略性支柱产业。一批大型旅游企业,如华华侨城集团、岭南集团、长隆集团、广东侨城集团、岭南集团、长隆集团、广东省旅游集团、广东省中旅集团、白天鹅省旅游集团、广东省中旅集团、白天鹅酒店集团酒店集团等脱颖而出,成为全国旅游行业中的知名品牌。n 一、旅行社一、旅行社 n到2006年底,广东拥有各类旅行社929家,数量居全国第6位。n截至2017年11月,广东的旅行社总数为2345家,其中出境游组团社419家。从业人员65348人n广州旅行社从业人员数量第一。占全省的1/4.广东旅行社的下列经营指标上长期名列全国第一:n全国旅行
9、社国内旅游组织人次排名第一。n全国旅行社组接指标(入境旅游、出境旅游、国内旅游综合排序)排名第一。n全国旅行社主要经济指标(旅游业务收入、旅游业务利润、实缴税金三项综合)排名第一。n就旅行社数量的地区分布而言,深圳的旅行社数量全省最多,其次是广州、珠海、汕头、佛山。n2017年11月,深圳共有旅行社692家。二、旅游住宿设施二、旅游住宿设施n在1978年前,广东已建立深圳华侨大厦、广州华侨大厦、广州羊城宾馆、广州宾馆、白云宾馆等。n1980年初,广东省第一个利用外资建设全国第一座现代化的合资合作酒店珠海石景山旅游中心。n1982年,广东建成我国第一个自行设计、自我建筑、自我管理的旅游示范性宾馆
10、广州白天鹅宾馆。n广州白天鹅宾馆广州白天鹅宾馆 广州白天鹅宾馆坐落于广州市沙面白鹅潭,由霍英东先生与广东省政府投资合作兴建而成,1983年开业,1985年被接纳为“世界一流酒店”组织成员,1990年被评为中国首批五星级饭店之一。广州白天鹅宾馆创下了多个“第一”:中国第一家自行设计、自行建设、自行管理的现代大型中外合作酒店,中国第一家中外合作的五星级宾馆,中国第一家对群众开放的高级酒店,中国第一家全面实施全面电脑化管理的酒店,中国第一家使用信用卡结账及实行八种外汇付款方式的酒店。n2010年,广东省第三次全国文物普查,广州白天鹅宾馆被认定为文物。2016年9月入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录
11、。n长期以来,广东的五星级、四星级酒店数量均居全国首位,一些酒店曾是全国酒店经营管理和优质服务的样板,如广州花园酒店就在2007年被评为我国首批白金五星级饭店。n广东五星级酒店数量全国第一。n2017年底n深圳最多,25家n广州21家n东莞16家三、旅游交通三、旅游交通n2017年年n公路交通为主体公路交通为主体。(占。(占71.3%,全国为,全国为78.8%)n铁路增长最快,占铁路增长最快,占19.2%。n民航占民航占7.7%(全国为(全国为2.97%)n水运占水运占1.8%。n(一)公路客运(一)公路客运n高速公路全国首位。n乡镇和行政村公路通达率达乡镇和行政村公路通达率达100%。(二)
12、铁路客运(二)铁路客运n广东省第一条铁路是始建于1901年的广三铁路(广州至三水)。n从1901年到1936年,先后建成广三铁路、粤汉铁路及广九铁路。至1949年末,全省只有标准轨距铁路576.2公里。n建国后,黎(塘)湛(江)铁路、三茂铁路、广深复线、衡广复线、广梅汕铁路、梅龙铁路、京九铁路、粤海铁路(第一条通往海南省的跨海铁路)、梅坎铁路等相继建成通车。n1994年12月22日,广深准高速铁路胜利建成通车,这是全国第一条时速160公里的准高速铁路,为中国铁路朝高科技方向发展揭开了新纪元。n2009年以来,武广、广珠、广深港高铁广深段、厦深高铁、贵(阳)广(州)高铁、南(宁)广(州)高铁相继
13、开通运营。n广深铁路股份有限公司广深铁路股份有限公司是中国铁路目前唯一一家在内地、香港和纽约挂牌上市的股份制企业。n广州站是华南地区最大的火车站。n广州南站是华南地区最大的高铁站。n深圳福田站是亚洲最大的地下火车站。(三)民航客运(三)民航客运n1911年7月,爱国华侨、著名飞行家、飞机设计师冯如在广州燕塘开办广东飞行器公司,首创广东航空事业。n从1980年开始,白云机场的飞机起落架次和旅客吞吐量长期位居全国各大机场的首位。n目前,广东的主要机场有广州白云国际机场、深圳宝安国际机场、珠海金湾国际机场、揭阳潮汕国际机场、湛江机场、惠州平潭机场、佛山沙堤机场、梅州梅县机场等8个。n2014年12月
14、26日,揭阳潮汕机场正式更名为“揭阳潮汕国际机场”,这是继广州新白云国际机场、深圳宝安国际机场之后,广东省第三个命名的国际机场。n广州白云国际机场为4F级标准,是中国大陆首个按照中枢理念设计建造的枢纽航空港,是中国三大航空枢纽机场之一。旅客吞吐量2017年位居全国第三。n深圳宝安国际机场是世界百强机场之一,是具有海、陆、空联运的现代化航空港。n揭阳潮汕国际机场是广东第三大干线机场,也是粤东地区最大的民用机场。(四)水上客运(四)水上客运n珠江是华南水上运输的大动脉,通航能力仅次于长江,居全国的第二位。海运通达世界各大港口,广州港、深圳港、湛江港、汕头港等都是全国著名大港。n2017年,全球主要
15、的集装箱港口,深圳第三、广州第七。n深圳蛇口邮轮中心现代化国际邮轮母港 第三节第三节 广东旅游资源及旅游景区广东旅游资源及旅游景区 一、广东旅游资源的特色品牌、广东旅游资源的特色品牌n 广东历史悠久,文化灿烂,自然条件优越,形成了广东旅游资源数量多、类型全、分布广的特色。长期以来,广东形成了“活力广东”的总体旅游形象,并形成了“岭南文化、活力商都、黄金海岸、美食天堂”这四大特色旅游品牌。这四大特色也是广东旅游资源当中最具特色与开发价值的方面。n珠三角都市休闲旅游、粤北生态休闲旅游、粤东特色文化旅游、粤西滨海生态旅游四大区域旅游品牌。(一)岭南文化(一)岭南文化n特点:务实、开放、兼容、创新n岭
16、南文化的载体岭南文化的载体:粤语、粤剧、潮剧、广东音乐、广东曲艺、岭南民歌、梅州客家山歌、岭南书法、岭南画派、岭南诗歌、岭南园林、岭南盆景、岭南民俗、岭南饮食文化和潮绣、广绣、广彩、广雕、石湾陶塑等岭南工艺以及广州骑楼、西关大屋、客家围龙屋、开平碉楼等岭南建筑艺术。n1.广府文化广府文化n历史上,广府是广信府和广州府的合称,地域范围主要包括西江流域中下游地区、北江流域中下游地区和珠江流域。广府文化通常指的是这一区域上粤语覆盖区的地域文化,而狭义的广府文化专指以广州为核心、以珠江三角洲为通行范围的粤语文化。n2.客家文化客家文化n客家文化是南迁入粤的客家人所创造的文化。n梅州是客家文化的代表区域
17、,有“世界客都”之称。n3.潮汕文化潮汕文化n潮汕文化是主要流行于潮州、汕头、揭阳地区的地域文化,这一地区习惯上被称为“潮汕地区”。n潮汕文化被称为“中原文化的最后一支余脉”,潮州也因此被称为“中原古典文化的橱窗”n4.雷州文化雷州文化n雷州文化是产生于有“天南重地”之称的雷州半岛的地域文化,主要流布于古雷州府所辖的海康、遂溪、徐闻三县,并辐射整个雷州半岛及海南、广西等环北部湾地区。n岭南地区的地理环境对岭南文化独特性岭南地区的地理环境对岭南文化独特性的形成造成了哪些影响?的形成造成了哪些影响?n5.流寓文化流寓文化n苏轼、苏辙、寇准、范祖禹、秦观、李纲、郑侠、梁焘等都曾被贬岭南n汤显祖曾被贬
18、徐闻n惠州的“合江楼”、雷州的“十贤祠”、英德的“坡翁堂”、潮州的韩文公祠(二)活力商都(二)活力商都n广东是制造业基地,这里生产的产品价廉物美;n许多著名的传统工艺,如广州三雕一彩一绣、石湾工艺陶瓷、潮州木雕、佛山剪纸、肇庆端砚、阳江风筝、高州角雕、阳美玉器等 n广州塔、珠海情侣路、东莞中心广场等已成为著名的城市地标;n广州花城广场、深圳市民中心广场、潮州市民广场等城市公共游憩空间已成为著名的城市形象宣传的窗口;n中山古镇、佛山大沥镇、东莞厚街镇、汕尾鲘门镇等特色工商业旅游名镇闻名遐迩。n广东都市旅游的重点是以广州、深圳、珠海三城市为核心的珠三角城市群。(三)黄金海岸(三)黄金海岸n广东全省
19、最北边距海岸最远也不到400公里。n广东省拥有全国最长的海岸线,拥有的岛屿数量居全国第三位。由于北回归线横穿广东,使得广东有充足的光照和热量。这些都为广东的滨海旅游提供了良好的条件。n惠州环大亚湾、深圳大小梅沙、深圳大鹏半岛、深圳红树林海滨生态公园、汕头南澳岛、江门川岛、阳江海陵岛、广州南沙、雷州天成台、珠海横琴岛、珠海万山群岛、汕尾遮浪半岛、茂名放鸡岛、湛江五岛一湾等成为广东著名的滨海旅游地。n以广东四大名山(丹霞山、西樵山、罗浮山、鼎湖山)为代表的生态旅游区n以南岭、小坑、车八岭、南昆山、大北山等为代表的国家森林公园n以万绿湖、广州珠江游、中山岐江游、北江旅游带、西江三峡、东江画廊、湟川三
20、峡、湛江湖光岩、惠州西湖等为代表的江河湖泊旅游产品n补充阅读n广东的空气质量在全国也处于较好的水平。2015年初,国家环保部发布2014年74个城市空气质量状况。空气质量较好前10位分别是海口、舟山、拉萨、深圳、珠海、惠州、福州、厦门、昆明和中山,广东占了4个。珠三角9个地市去年空气质量平均达标天数比例为81.6%,为三大城市群(京津冀、长三角、珠三角)中最好。海口、拉萨、舟山、深圳、珠海、福州、惠州和昆明8个城市的细颗粒物(PM2.5)、可吸入颗粒物(PM10)、二氧化氮、一氧化碳和臭氧等6项污染物年均浓度均达标,其他66个城市存在不同程度超标现象。(四)美食天堂(四)美食天堂n“东西南北中
21、,美食在广东”,广东美食名扬海内外n“粤菜”历来就是我国四大菜系之一,其菜式达5400多种,点心1000多种,风味小吃也有数百种之多。粤菜当中,广府菜、潮菜、客家菜各有特色,各有其著名菜肴。n广东的餐饮企业众多,其中不乏陶陶居、泮溪酒家、咀香园等“老字号”企业。广东的饮食风俗也有独到之处,广州的早茶、潮州的工夫茶早已超出“吃”的范围而成为一种典型的饮食文化现象。二、广东旅游景观类型与分布、广东旅游景观类型与分布n(一)自然景观(一)自然景观n1.地貌景观地貌景观n(1)花岗岩景观:如惠州罗浮山、潮州莲花峰、汕头礐(que)石风景名胜区(其垂虹洞被称为“天下第一花岗岩奇洞”)等等。n(2)岩溶景
22、观:如肇庆七星岩、云浮蟠龙洞、阳春凌霄岩、乐昌古佛岩、英德宝晶宫、怀集燕岩、连州地下河(有“广东地下第一河”之称)等。n(3)丹霞景观:如广东仁化丹霞山、番禺莲花山、乐昌市金鸡岭、紫金县越王山、梅州市平远县五指石等。n(4)熔岩景观:如湛江湖光岩(有“世界上最大、最典型的玛珥湖”之称)等等。n(5)海岸景观:如深圳大小梅沙、惠东县巽寮湾、汕头南澳岛、阳江海陵岛、珠海东澳岛、湛江东海岛、茂名放鸡岛、广州南沙、陆丰市金厢滩(有“粤东旅游黄金海岸”之称)等。n(6)峡谷景观:如广东乳源大峡谷(有“广东最美的地方”之称。)n(7)冰川遗迹景观:如梅州丰顺县龙鲸河畔等。n2.水域风光水域风光n(1)风景
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