有机实验期中复习课件.ppt

1、1、书本重要实验、书本重要实验2、有机物的分离、提纯和鉴别、有机物的分离、提纯和鉴别编辑课件2一、书本中的重要实验一、书本中的重要实验如何检查装置的气密性？如何检查装置的气密性？当苯与液溴的混合物与铁粉接触当苯与液溴的混合物与铁粉接触后发生了哪些显著现象？后发生了哪些显著现象？铁粉的作用铁粉的作用?NaOH溶液的作用？溶液的作用？为什么插入锥形瓶中的长导管口为什么插入锥形瓶中的长导管口只接近水面而不进入水中？只接近水面而不进入水中？碱石灰干燥管的作用？碱石灰干燥管的作用？如何证明此反应是取代反应？如何证明此反应是取代反应？比较这两套制取溴乙烷的装置比较这两套制取溴乙烷的装置1、苯的溴化反应、苯

2、的溴化反应编辑课件32、苯的硝化反应、苯的硝化反应温度计的位置和作温度计的位置和作用？用？混酸如何配制？浓混酸如何配制？浓硫酸起什么作用？硫酸起什么作用？试管塞上的玻璃直试管塞上的玻璃直导管的作用？导管的作用？制得的产物不是无制得的产物不是无色，为什么？如何提色，为什么？如何提纯硝基苯？纯硝基苯？编辑课件43、溴乙烷的消去反应、溴乙烷的消去反应乙醇的作用是什么？乙醇的作用是什么？氢氧化钠的作用是什氢氧化钠的作用是什么？么？中间试剂瓶中放水中间试剂瓶中放水的目的是什么？的目的是什么？如何通过实验验证如何通过实验验证其产物？其产物？编辑课件54、酯化反应、酯化反应实验室合成乙酸乙酯粗产品的实验如图

3、实验室合成乙酸乙酯粗产品的实验如图所示：所示：反应中加入的乙醇是过量的，其目的反应中加入的乙醇是过量的，其目的是什么？是什么？该实验中使用球形管除起冷凝作用外，该实验中使用球形管除起冷凝作用外，另一重要作用是什么？另一重要作用是什么？试管中饱和碳酸钠溶液的作用是什么？试管中饱和碳酸钠溶液的作用是什么？实验生成的乙酸乙酯，其密度比水实验生成的乙酸乙酯，其密度比水_（填（填“大大”、“小小”），有），有_ 气味。气味。实验中若温度过高（达实验中若温度过高（达170），副），副产物中主要有机产物是产物中主要有机产物是_（填名称）。（填名称）。编辑课件65、乙醇的消去反应、乙醇的消去反应石棉绒的作用是

4、什么？石棉绒的作用是什么？还可以改用其他哪些试还可以改用其他哪些试剂？剂？中间试剂瓶中水的作中间试剂瓶中水的作用是什么？用是什么？编辑课件76、乙醇与氢卤酸反应、乙醇与氢卤酸反应该装置需要添加哪些试剂？该装置需要添加哪些试剂？浓硫酸的作用是什么？浓硫酸的作用是什么？加热一段时间后，在试管加热一段时间后，在试管中你能观察到什么现象？中你能观察到什么现象？设计实验证明试管中收集设计实验证明试管中收集到的是卤代烃。到的是卤代烃。编辑课件87、苯酚的相关实验、苯酚的相关实验设计实验比较苯酚中羟基氢原子与设计实验比较苯酚中羟基氢原子与乙醇中羟基氢原子的活泼性比较乙醇中羟基氢原子的活泼性比较稀苯酚溶液中加

5、入浓溴水能观察到白稀苯酚溶液中加入浓溴水能观察到白色沉淀，浓苯酚溶液中加入少量溴水，色沉淀，浓苯酚溶液中加入少量溴水，却没有明显的实验现象。试分析原因。却没有明显的实验现象。试分析原因。编辑课件98、与醛基相关的实验、与醛基相关的实验哪些物质中含有醛基？哪些物质中含有醛基？如何验证葡萄中含有葡萄糖？如何验证葡萄中含有葡萄糖？淀粉水解需要怎样的条件？如何证明淀粉水解需要怎样的条件？如何证明淀粉发生了水解？如何证明淀粉完全水淀粉发生了水解？如何证明淀粉完全水解？解？编辑课件10二、有机物的检验二、有机物的检验1 1、能发生银镜反应、能发生银镜反应 或新制或新制Cu(OH)Cu(OH)2 2 的：的

6、：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等芽糖等产生银镜或红色沉淀产生银镜或红色沉淀2 2、能与溴水反应使之褪色的：、能与溴水反应使之褪色的：不饱和烃（如烯、炔、苯乙烯等）、不饱不饱和烃（如烯、炔、苯乙烯等）、不饱和烃的衍生物（油酸及其盐、油酸酯等）和烃的衍生物（油酸及其盐、油酸酯等）苯酚苯酚编辑课件11因溴在有机物中的溶解度比水中大而使因溴在有机物中的溶解度比水中大而使溴水褪色的：溴水褪色的：比水重的有比水重的有CClCCl4 4、氯仿、溴苯等、氯仿、溴苯等比水轻的有液态饱和烃、苯及其同系物、比水轻的有液态饱和烃、苯及其同系物、液态饱和酯等。液态饱和酯等

7、。下层显橙红色或上层显橙红色。下层显橙红色或上层显橙红色。编辑课件12能使酸性能使酸性KMnOKMnO4 4溶液褪色的：溶液褪色的：不饱和烃、不饱和烃的衍生物；苯的同系不饱和烃、不饱和烃的衍生物；苯的同系物；含醛基的有机物物；含醛基的有机物;部分醇等部分醇等高锰酸钾溶液褪色高锰酸钾溶液褪色能与钠等活泼金属反应生成能与钠等活泼金属反应生成H H2 2的：的：含羟基、羧基的液态有机物含羟基、羧基的液态有机物有气泡逸出有气泡逸出 编辑课件13能与能与NaNa2 2COCO3 3或或NaHCONaHCO3 3反应产生气体：反应产生气体：低级的羧酸低级的羧酸 有气体产生有气体产生与与FeClFeCl3

8、3溶液发生显色反应：溶液发生显色反应：苯酚苯酚 溶液变紫色溶液变紫色能与能与NaOHNaOH反应的：反应的：酚类、羧酸酚类、羧酸编辑课件14三、有机物的分离与提纯三、有机物的分离与提纯思考思考1 1：除去下列有机物中的杂质：除去下列有机物中的杂质(括号内是杂质括号内是杂质)，请选择适当的试剂，并简述操作方法。请选择适当的试剂，并简述操作方法。不纯物质不纯物质试剂试剂操作操作乙烯乙烯(H2S)乙醇乙醇(苯酚苯酚)乙醇乙醇(水水)乙醇乙醇(乙酸乙酸)乙酸乙酯乙酸乙酯(乙酸乙酸)NaOHNaOH溶液溶液混合气通过盛有混合气通过盛有NaOHNaOH溶液的洗气瓶溶液的洗气瓶生石灰生石灰加入生石灰后，蒸馏

9、加入生石灰后，蒸馏NaOHNaOH加入加入NaOHNaOH后，蒸馏后，蒸馏NaOHNaOH混合后混合后,蒸馏蒸馏饱和碳酸饱和碳酸钠溶液钠溶液加饱和加饱和NaNa2 2COCO3 3溶液，分液溶液，分液编辑课件15思考2：将下列混合物进行分离提纯1、苯和苯酚的混合液、苯和苯酚的混合液2、硬脂酸钠和甘油的混合液、硬脂酸钠和甘油的混合液3、溴乙烷与乙醇的混合液、溴乙烷与乙醇的混合液4、乙酸乙酯与乙醇的混合液、乙酸乙酯与乙醇的混合液编辑课件16总结：总结：气态烃难溶于水，气态烃中的杂质气体，气态烃难溶于水，气态烃中的杂质气体，通常用通常用“某某”水溶液来洗气水溶液来洗气，以除去杂质，以除去杂质气体。气体。2.2.液态液态有机物能与水互溶有机物能与水互溶，若液态有机物中，若液态有机物中的杂质能与的杂质能与“某某”试剂反应，转化试剂反应，转化为难挥为难挥发的物质发的物质，则可先加，则可先加“某某”试剂，再试剂，再蒸馏蒸馏的方法除杂质。的方法除杂质。3.3.矿物油用矿物油用分馏分馏进行分离；油脂的皂化反应进行分离；油脂的皂化反应产物用产物用盐析法盐析法分离。分离。