呼吸作用(专题复习)(课件).ppt

1、 一、细胞呼吸作用的概念一、细胞呼吸作用的概念 二、细胞呼吸的类型二、细胞呼吸的类型 三、影响细胞呼吸作用的因素三、影响细胞呼吸作用的因素 复习提纲复习提纲四、例题四、例题五、高考试题选五、高考试题选细胞呼吸 分子与细胞分子与细胞考纲考纲 课标课标 说明说明1-31-3细胞的代谢细胞的代谢（6 6）细胞呼吸）细胞呼吸 概念概念类型类型有氧呼吸无氧呼吸细细胞胞呼呼吸吸葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解HH的氧化丙酮酸不彻底分解乳酸乳酸酒精酒精+CO+CO2 2知识网络知识网络葡萄糖的初步分解影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素一、细胞呼吸的概念一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列细

2、胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列氧化分解生成二氧化碳和其它产物，释放能氧化分解生成二氧化碳和其它产物，释放能量并且生成量并且生成ATPATP的过程。的过程。二、细胞呼吸的类型二、细胞呼吸的类型考点分析考点分析（一）有氧呼吸（一）有氧呼吸1.1.有氧呼吸过程图解有氧呼吸过程图解C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP热热能能2ATP2ATP热热酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能26ATP26ATP热热线粒体线粒体细胞溶胶细胞溶胶2 2有氧呼吸的总反应式有氧呼吸的总反应式：C C6 6

3、H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6O+6O O2 26CO6CO2 2+1212H H2 2O O+酶酶能量能量（二）无氧呼吸（二）无氧呼吸1.无氧呼吸过程无氧呼吸过程产生乳酸乳酸的无氧呼吸葡萄糖葡萄糖2丙酮酸少量少量能量能量H酶酶2C3H6O3酶酶举举例例葡萄糖葡萄糖2丙酮酸少量少量能量能量H酶酶2C2H5OH2CO2酶酶产生产生酒精酒精的无氧呼吸的无氧呼吸举举例例人和高等动物的人和高等动物的肌细胞肌细胞水稻根部细胞水稻根部细胞乳酸菌乳酸菌 甜菜块根、马铃薯块茎甜菜块根、马铃薯块茎苹果果实内部细胞苹果果实内部细胞酵母菌酵母菌C6H12O6 2C3H6O3+能量能量酶酶C6H1

4、2O6 2C2H5OH+2CO2+能量能量酶酶2.无氧呼吸总反应式无氧呼吸总反应式有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸呼吸场所呼吸场所是否需氧是否需氧分解产物分解产物释放能量释放能量相同点相同点1.都是有机物的都是有机物的 分解分解;都需要都需要 的催化；的催化；2.都释放能量并合成都释放能量并合成 ;3.第第 阶段相同阶段相同;细胞溶胶、线细胞溶胶、线粒体粒体细胞溶胶细胞溶胶需分子氧参加需分子氧参加不需分子氧参加不需分子氧参加无机物（无机物（CO2、H2O）酒精酒精+CO2或乳酸或乳酸较多（大量）较多（大量）较少（少量）较少（少量）氧化氧化酶酶AT

5、P1三、影响呼吸速率的因素及应用（一）内部因素（一）内部因素遗传因素遗传因素 酶活性：酶活性：由遗传物质决定由遗传物质决定（二）外部因素二）外部因素温度、氧气、温度、氧气、CO2、水、水 温度：温度：温度能影响呼吸作用，实质是影温度能影响呼吸作用，实质是影 响呼吸酶的活性响呼吸酶的活性。应用：低温贮存蔬菜、水果和种子，大棚蔬应用：低温贮存蔬菜、水果和种子，大棚蔬菜栽培过程中夜间适当降温。菜栽培过程中夜间适当降温。氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不仅直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。不仅直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。应用：中耕松土增加根

6、的有氧呼吸；医疗上选应用：中耕松土增加根的有氧呼吸；医疗上选用透气的纱布或松软的用透气的纱布或松软的“创可贴创可贴”可以抑制厌可以抑制厌氧病原菌的繁殖；适当降低氧气浓度可延长蔬氧病原菌的繁殖；适当降低氧气浓度可延长蔬菜、水果的保鲜时间。菜、水果的保鲜时间。CO2 的的释释放放量量0 5 10 15 20 25O2%CO2：从化学平衡的角度分析，：从化学平衡的角度分析，CO2浓度增浓度增加，呼吸速率下降。加，呼吸速率下降。应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮

7、藏大白菜、甘薯等。大白菜、甘薯等。在一定范围内，呼吸速率随组织含水在一定范围内，呼吸速率随组织含水量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。降至最低，以减少有机物的消耗。思考思考：储存水果和储存粮食如何区别？储存水果和储存粮食如何区别？水分：水分：答案：答案：二者都需要在低温低氧（高二者都需要在低温低氧（高CO2）中储存，）中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。

8、减少水分散失。四、例题：四、例题：【例【例1】下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶个途径。酶1、酶、酶2和酶和酶3依次分别存在于（依次分别存在于（）A线粒体、线粒体和细胞溶胶线粒体、线粒体和细胞溶胶B线粒体、细胞质溶胶和线粒体线粒体、细胞质溶胶和线粒体C细胞质溶胶、线粒体和细胞质溶胶细胞质溶胶、线粒体和细胞质溶胶D细胞质溶胶、细胞质溶胶和线粒体细胞质溶胶、细胞质溶胶和线粒体C【例【例2】现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不】现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓同浓 度的氧气时，其产生的酒精和二氧化碳的量如图所度的氧气时，其产生的酒精

9、和二氧化碳的量如图所示（两种呼吸作用速率相等），在氧浓度为示（两种呼吸作用速率相等），在氧浓度为a时：（时：（）A酵母菌只进行发酵酵母菌只进行发酵B67%的酵母菌进行发酵的酵母菌进行发酵C33%的酵母菌进行发酵的酵母菌进行发酵D酵母菌停止发酵酵母菌停止发酵B【例【例3】如下图表示大气中氧浓度对酵母菌细胞产生】如下图表示大气中氧浓度对酵母菌细胞产生CO2的影响，请据图回答：的影响，请据图回答：(1)A点产生点产生CO2较多的原因较多的原因_。(2)由由AB，CO2越来越少的原因是越来越少的原因是_ 。(3)由由BC，CO2释放增多的原因是释放增多的原因是_ 。(4)外界氧气浓度为外界氧气浓度为4

10、%5%，该器官，该器官CO2的释的释放量的相对值为放量的相对值为0.6，而，而氧气的吸收量的相对值氧气的吸收量的相对值为为0.4。此时无氧呼吸消。此时无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值相当耗葡萄糖的相对值相当于有氧呼吸的于有氧呼吸的 倍倍无氧呼吸旺盛无氧呼吸旺盛有氧呼吸微弱，无氧呼吸逐渐被抑制有氧呼吸微弱，无氧呼吸逐渐被抑制有氧呼吸越来越旺盛有氧呼吸越来越旺盛1.5清水清水【例【例4】如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。在如图所示装置测定酵母菌的细胞呼吸类型。在25下经过下经过10分钟再观察红色液滴的移动情况，下列对实验结果分钟再观察红色液滴的移动情况，下列对实验结果的分析不符合实际的是的分析不符合

11、实际的是 A.装置装置1的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积，的红色液滴向左移动的体积是细胞呼吸消耗氧气的体积，装置装置2的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放的红色液滴向右移动的体积是细胞呼吸释放CO2和消耗和消耗O2的体积之差的体积之差B.装置装置1的红色液滴左移，装置的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明酵母的红色液滴右移，则说明酵母菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸菌既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸C.装置装置1的红色液滴不移动，装置的红色液滴不移动，装置2的红色液滴右移，则说明酵的红色液滴右移，则说明酵母菌只进行无氧呼吸母菌只进行无氧呼吸D.装置装置1的红色液滴左移动，装置

12、的红色液滴左移动，装置2的红色液滴左移，则说明酵的红色液滴左移，则说明酵母菌只进行无氧呼吸母菌只进行无氧呼吸D【例【例5】一运动员正在进行长跑锻练，从他的一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变种化学物质，其浓度变化如右图。图中化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表三曲线依次代表 A。O2、CO2、乳酸、乳酸B。乳酸、乳酸、CO2、O2C。CO2、O2、乳酸、乳酸D。CO2、乳酸、乳酸、O2答案：答案：B【变式【变式1】下图中能够说明运动员在短跑过程中和短下图中能够说明运动员在短跑过程中和短跑结束后血液乳酸浓度变化的曲线是跑结束后血液乳酸浓度变

13、化的曲线是 A.曲线曲线a B.曲线曲线b C.曲线曲线c D.曲线曲线d 答案：答案：C【变式【变式2】一学生在一学生在15分钟内相继进行四次俯卧撑。右图表分钟内相继进行四次俯卧撑。右图表示每次俯卧撑数，对这一结果最合理的解释是示每次俯卧撑数，对这一结果最合理的解释是 A肝脏贮藏的糖元不足肝脏贮藏的糖元不足 B糖类转化为酒精糖类转化为酒精C供氧不足，乳酸积累供氧不足，乳酸积累 D肌肉组织中肌肉组织中CO2过剩过剩答案：答案：C(09年理综年理综4）下列关于植物光合作用和细胞呼吸的叙述，）下列关于植物光合作用和细胞呼吸的叙述，正确的是正确的是 A无氧和零下低温环境有利于水果的保鲜无氧和零下低温

14、环境有利于水果的保鲜 B的固定过程发生在叶绿体中，分解成的过程发生的固定过程发生在叶绿体中，分解成的过程发生在线粒体中在线粒体中 C光合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过光合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过程中化学能转变为热能和程中化学能转变为热能和ATP D夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照，夜晚夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照，夜晚适当降低温度，可提高作物产量适当降低温度，可提高作物产量 答案答案D【解析】无氧时细胞会进行无氧呼吸，产生酒精对细胞有【解析】无氧时细胞会进行无氧呼吸，产生酒精对细胞有毒害作用，零下低温环境会使细胞中的水结冰，破坏水果毒害作用，零下低温环境会使细

15、胞中的水结冰，破坏水果的营养成分，达不到保鲜的目的。的固定过程发生在叶绿的营养成分，达不到保鲜的目的。的固定过程发生在叶绿体中，分解发生在细胞质基质中，的生成在线粒体中；光体中，分解发生在细胞质基质中，的生成在线粒体中；光合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过程中化学能合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过程中化学能转变为热能、转变为热能、ATP中的化学能以及其他形式的能（如电能、中的化学能以及其他形式的能（如电能、光能等）；夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照（提光能等）；夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照（提高光合作用的强度），夜晚适当降低温度（降低酶的活性，高光合作用的强度），夜晚

16、适当降低温度（降低酶的活性，从而降低呼吸消耗），以利于作物产量的提高。故从而降低呼吸消耗），以利于作物产量的提高。故D正确。正确。（04全国全国）将等量萌发的种子和煮沸自然冷却后的种子分别放入）将等量萌发的种子和煮沸自然冷却后的种子分别放入甲、乙两试管中，如下图所示（本实验中石蜡油短期内不影响生物甲、乙两试管中，如下图所示（本实验中石蜡油短期内不影响生物的生长）。两试管中均无空气存在。据图分析回答：的生长）。两试管中均无空气存在。据图分析回答：（）甲试管放置几个小时后，管内顶部出现气泡，其中的气（）甲试管放置几个小时后，管内顶部出现气泡，其中的气体成分主要是体成分主要是_；将该气体引入；将该气

17、体引入 溶液中，溶液中，可使该溶液变混浊。可使该溶液变混浊。（）甲试管中产生气泡的现象是种子进行（）甲试管中产生气泡的现象是种子进行_造成的，写出表示这一过程的反应式造成的，写出表示这一过程的反应式_。2（）（）2 无氧呼吸无氧呼吸（）乙试管在与甲试管同样的时间内，试管内顶部未出现气泡，（）乙试管在与甲试管同样的时间内，试管内顶部未出现气泡，原因是原因是_。（）乙试管继续放置几天，一些微生物开始繁殖，导致试管内（）乙试管继续放置几天，一些微生物开始繁殖，导致试管内顶部也出现少量气体，这是这些微生物从试管中的顶部也出现少量气体，这是这些微生物从试管中的_获得了所需要的营养物质进行新陈代谢的结果。获得了所需要的营养物质进行新陈代谢的结果。（）这些微生物可能的来源是（答出两个来源即可。）（）这些微生物可能的来源是（答出两个来源即可。）_被煮沸过的种子已经死亡，不能进行呼吸作用被煮沸过的种子已经死亡，不能进行呼吸作用 死亡种子中死亡种子中 未灭菌的试管内壁的菌类、操作过程中带入的菌类、石蜡油中未灭菌的试管内壁的菌类、操作过程中带入的菌类、石蜡油中的菌类、铁丝网上的菌类、种子表面耐高温的没有被杀死的菌类的菌类、铁丝网上的菌类、种子表面耐高温的没有被杀死的菌类