羊饲养管理技术课件.pptx
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- 饲养 管理 技术 课件
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1、 第第 一一 节节 羊的生物学特性羊的生物学特性 一、羊的生活习性一、羊的生活习性 1、合群性强 2、食物谱广 3、喜干厌湿 4、嗅觉灵敏 靠嗅觉辨别羔羊、植物、水质等。5、善于游走 6、神经活动 山羊胆大勇敢,机灵敏锐,绵羊胆小懦弱,性格温顺。7、适应能力 耐粗性、耐渴性、耐热性、耐寒性、抗病力、抗灾度荒能力 二、二、消化机能特点消化机能特点 (一)羊消化器官的特点(一)羊消化器官的特点 (二)(二)羊消化生理特点羊消化生理特点 1、反刍、反刍 2、瘤胃微生物的作用、瘤胃微生物的作用 (1)消化碳水化合物,尤其是消化纤维素。)消化碳水化合物,尤其是消化纤维素。(2)可同时利用植物性蛋白质和非
2、蛋白氮()可同时利用植物性蛋白质和非蛋白氮(NPN)构)构成微生物蛋白质。成微生物蛋白质。(3)对脂类有氢化作用。)对脂类有氢化作用。(4)合成)合成B族维生素。族维生素。第二节第二节 羊的营养需要和饲养标准羊的营养需要和饲养标准 一、羊的营养需要一、羊的营养需要 (一)能量需要(一)能量需要 维持、生长、妊娠、泌乳维持、生长、妊娠、泌乳 (二)蛋白质需要(二)蛋白质需要 (三)矿物质需要(三)矿物质需要 钠、氯、钙、磷、镁、钾钠、氯、钙、磷、镁、钾、硫、碘、铁、钼、铜、钴、锰、锌、硒。、硫、碘、铁、钼、铜、钴、锰、锌、硒。(四)维生素需要(四)维生素需要 维生素维生素A、D、E、B、K。(五
3、)水的需要(五)水的需要 (1)配制饲料的饲喂对象配制饲料的饲喂对象 种羊饲料中应含有较高的蛋白质、丰富的维种羊饲料中应含有较高的蛋白质、丰富的维生素和微量元素。生素和微量元素。羔羊饲料容易消化吸收。羔羊饲料容易消化吸收。育肥羊饲料可以充分利用棉籽粕和菜籽粕。育肥羊饲料可以充分利用棉籽粕和菜籽粕。妊娠母羊的饲料中最好不用或少用上述两种妊娠母羊的饲料中最好不用或少用上述两种饼粕。饼粕。(2)选择多种饲料原料搭配,注意饲料的适选择多种饲料原料搭配,注意饲料的适口性。口性。(3)选择当地来源广、价格便宜的饲料做主选择当地来源广、价格便宜的饲料做主要原料,以降低饲料费用和生产成本。要原料,以降低饲料费
4、用和生产成本。提醒:如果变更羊的饲料,必须缓慢进行,提醒:如果变更羊的饲料,必须缓慢进行,开始时只能以开始时只能以20%的量进行替代,经的量进行替代,经710天左天左右才能使羊只适应新的饲料种类。右才能使羊只适应新的饲料种类。(4)饲料选择应尽量多样化,每一种饲料都饲料选择应尽量多样化,每一种饲料都有其营养特点。有其营养特点。玉米是能量饲料;麦麸含磷较多;饼粕类饲玉米是能量饲料;麦麸含磷较多;饼粕类饲料含粗蛋白质较高。料含粗蛋白质较高。将多种饲料合理地搭配使用,可以起到饲料将多种饲料合理地搭配使用,可以起到饲料间养分的互相补充,达到优化饲养配方的目标。间养分的互相补充,达到优化饲养配方的目标。
5、(5)饲料添加剂的使用。饲料添加剂的使用。给羔羊补充一些氨基酸和维生素。给羔羊补充一些氨基酸和维生素。给种公羊和种母羊补充一些微量元素和维生给种公羊和种母羊补充一些微量元素和维生素。也可以饲喂含维生素多的饲料如胡萝卜、发素。也可以饲喂含维生素多的饲料如胡萝卜、发芽饲料等。芽饲料等。4提高环境卫生,减少疾病发生(五)矿物质饲料的调制和饲喂治疗:确定原因,对症下药。3310.5%,含水量65%-75%,缺氧环境,温度19-37。轻微贫血,体温稍有升高。另外考虑过道、饲槽、值班室及羊舍墙壁的占地面积。(1)消化碳水化合物,尤其是消化纤维素。此时羔羊可以大量利用青草及粉碎精料,不能再完全依靠母乳的营养
6、。饲槽:移动式长条形饲槽、固定式长条形饲槽和栅栏式长形饲架建筑要求:坚实、不透气、不漏水、不导热,高出地面水位0.2%龙胆紫溶液涂于患部。5011.作用:控制和提高瘤胃发酵效率,从而提高增重速度及饲料转化率。玉米是能量饲料;饲料配方的计算方法:饲料配方的计算方法:在实际生产中对一群羊所需的各种营养物质在实际生产中对一群羊所需的各种营养物质,按一定比例配成混合饲料。,按一定比例配成混合饲料。饲料种类越多,选用营养需要的指标越多,饲料种类越多,选用营养需要的指标越多,常用计算机来完成饲料配方的计算。常用计算机来完成饲料配方的计算。小规模养羊因饲料种类有限,可用试差法手小规模养羊因饲料种类有限,可用
7、试差法手工计算。工计算。现以育肥羊为例讲一讲试差法的计算步骤:现以育肥羊为例讲一讲试差法的计算步骤:第一步:确定羊的平均体重和日增重,确定第一步:确定羊的平均体重和日增重,确定羊只每天所需要的风干饲料重量。羊只每天所需要的风干饲料重量。第二步:计算出每公斤配合饲料的营养物质第二步:计算出每公斤配合饲料的营养物质含量,用羊的营养需要量除羊的采食量即为每公含量,用羊的营养需要量除羊的采食量即为每公斤饲粮的营养物质含量()。斤饲粮的营养物质含量()。主要指标有:粗蛋白质含量为主要指标有:粗蛋白质含量为15%,能量含,能量含量为量为8.2兆焦兆焦/公斤,钙为公斤,钙为0.8%,磷为,磷为0.4%,食盐
8、,食盐为为0.8%。第三步:确定饲料原料,将饲料原料的营养第三步:确定饲料原料,将饲料原料的营养成分列为一个表格,以便选用计算。成分列为一个表格,以便选用计算。第四步:计算初步的饲料配方。第四步:计算初步的饲料配方。粗饲料用当地的牧草、秸杆,营养不足部分粗饲料用当地的牧草、秸杆,营养不足部分由精料补充。由精料补充。初步的精料配方中玉米、饼粕和糠麸类饲料初步的精料配方中玉米、饼粕和糠麸类饲料可占到可占到97%,其余,其余3%为矿物质和添加剂。为矿物质和添加剂。初步配方要满足粗蛋白质和能量的需要。初步配方要满足粗蛋白质和能量的需要。第五步:在能量浓度和蛋白质含量基本不变第五步:在能量浓度和蛋白质含
9、量基本不变的前提下,调整原料用量,降低成本。的前提下,调整原料用量,降低成本。第六步:调整钙、磷和食盐以及添加剂等其第六步:调整钙、磷和食盐以及添加剂等其它营养元素的含量。它营养元素的含量。第三节第三节 羊的放牧饲养羊的放牧饲养 第四节补饲饲料及其调制和利用第四节补饲饲料及其调制和利用 一、补充饲料的种类和特点一、补充饲料的种类和特点 羊的补充饲料:粗饲料(干草、秸秆)、青羊的补充饲料:粗饲料(干草、秸秆)、青贮饲料、精饲料、块根块茎类饲料、矿物质饲料贮饲料、精饲料、块根块茎类饲料、矿物质饲料、微量元素添加剂、维生素添加剂、动物性饲料、微量元素添加剂、维生素添加剂、动物性饲料等。等。1、粗饲料
10、、粗饲料 又叫粗料,包括干草、秸秆、秕壳,能量低又叫粗料,包括干草、秸秆、秕壳,能量低,粗纤维含量高(,粗纤维含量高(20%),体积大,消化率低,),体积大,消化率低,但资源丰富。但资源丰富。(1 1)干草)干草 干制过程中营养损失干制过程中营养损失20%-40%20%-40%,仅有维生素,仅有维生素D D3 3增加。增加。粗纤维含量高(粗纤维含量高(26.5%-35.6%26.5%-35.6%)粗蛋白含量,豆科较高(粗蛋白含量,豆科较高(14.3%-21.3%14.3%-21.3%),),禾本科及禾谷类较低(禾本科及禾谷类较低(7.7%-9.6%7.7%-9.6%)能量差异不大,平均为能量差
11、异不大,平均为9.63MJ/Kg9.63MJ/Kg 钙的含量豆科高于禾本科,如苜蓿为钙的含量豆科高于禾本科,如苜蓿为1.42%1.42%,禾本科为,禾本科为0.72%0.72%尿少,粪呈油黑色,粘而臭,量多,说明乳汁太稠,要作适当调整。秸秆碾青成年母羊每头占地1.丙硫咪挫:20毫克/公斤体重进行驱虫,消除胃肠道线虫、肺丝虫及肝片吸虫的危害。4提高环境卫生,减少疾病发生病情重者,注射抗生素,并配合维生素C、核黄素治疗,避免继发感染。4、睑内翻2、妊娠期母羊的饲养多次采精者,两次采精间隔时间为2h,使其有休息时间。(1)干草的调制球虫病是引起46周龄羔羊腹泻的主要原因。将多种饲料合理地搭配使用,可
12、以起到饲料间养分的互相补充,达到优化饲养配方的目标。羔羊吃了初乳,在13天内逐渐排出黄色、粘性很强的胎粪,排不出就造成羔羊便秘。颈架封闭式羊舍玻璃窗:窗户高于羊床150cm,100200cm。(2)秸秆 粗纤维含量高(31%-45%);质地粗硬,适口性差,消化率低。粗蛋白含量低,豆科8.9%-9.6%,禾本科为4.2%-6.3%;消化能7.78-10.46MJ/Kg。2 2、青贮饲料、青贮饲料 在青贮过程中,营养物质损失低于在青贮过程中,营养物质损失低于10%10%。青贮饲料中粗蛋白和胡罗卜素含量较高青贮饲料中粗蛋白和胡罗卜素含量较高.具有酸香味,柔软多汁,适口性好,容易消具有酸香味,柔软多汁
13、,适口性好,容易消化,是冬季优良的补饲饲料。化,是冬季优良的补饲饲料。3、精饲料、精饲料 玉米、大麦、高粱、青稞、燕麦、豌豆、蚕豆玉米、大麦、高粱、青稞、燕麦、豌豆、蚕豆等。等。牛羊生产上,常把麸皮、饼粕类饲料列为精料牛羊生产上,常把麸皮、饼粕类饲料列为精料。4、矿物饲料、矿物饲料 属于无机物饲料,常用的有:食盐、骨粉、石属于无机物饲料,常用的有:食盐、骨粉、石粉等。粉等。5、微量元素添加剂、微量元素添加剂 多系盐类,添加量很少,多系盐类,添加量很少,1-9g/T,须混均。,须混均。6、维生素添加剂、维生素添加剂 在夏秋季节,放牧羊一般不会缺乏维生素,在在夏秋季节,放牧羊一般不会缺乏维生素,在
14、冬春季节常会不足,一般补充维生素冬春季节常会不足,一般补充维生素A、D3、E等。等。7、动物性饲料、动物性饲料 鸡蛋、鱼粉、肉骨粉等,富含蛋白质,多用鸡蛋、鱼粉、肉骨粉等,富含蛋白质,多用于种公羊。于种公羊。二、补充饲料的加工调制补充饲料的加工调制 (一)粗饲料的加工调制和饲喂方法(一)粗饲料的加工调制和饲喂方法 1、粗饲料的加工调制、粗饲料的加工调制 (1)干草的调制)干草的调制 使青绿饲料的水分降低到使青绿饲料的水分降低到17%以下,方法:以下,方法:田间干燥法、人工干燥法和干草块法。田间干燥法、人工干燥法和干草块法。(2)秸秆调制)秸秆调制 铡短和粉碎铡短和粉碎 浸泡浸泡 秸秆碾青秸秆碾
15、青 秸秆颗粒饲料秸秆颗粒饲料 秸秆复合氨化处理:秸秆的水分含量调整到秸秆复合氨化处理:秸秆的水分含量调整到40%,加入,加入4%的尿素和的尿素和4%石灰,混合均匀,装石灰,混合均匀,装入塑料袋或堆垛用塑料薄膜封严,气温在入塑料袋或堆垛用塑料薄膜封严,气温在2533时放置时放置20天后打开晾干。天后打开晾干。人工乳:鲜牛奶、羊奶、奶粉、豆浆。饲料要求:营养价值高,适口性好,容易消化。3安排好羔羊吃奶时间放牧羔羊远离母羊群,避免相互咩叫、干扰。止咳祛痰:氯化铵、复方甘草合剂或止咳糖浆等。46月龄时肌肉组织发育最快,以后几个月主要是脂肪组织的增长;由1人管理时,应先喂健康羔,再喂病羔,喂完后马上洗净
16、消毒手臂,脱下工作衣,开水冲洗消毒。精料:燕麦、大麦、豌豆、玉米、高梁、豆粕、麸皮等。初步配方要满足粗蛋白质和能量的需要。1、青贮饲料的调制玉米(%)42.给量:体重15千克育成羊每日每只添加10克磷酸脲,平均日增重提高26.楼式羊舍:楼板多用木条、竹片铺设,间缝1.纠正脱水或酸中毒,可进行输液:氯化钠溶液、葡萄糖生理盐水、碳酸氢钠注射液。5ml,一个月后产生免疫力,免疫期一年。2、粗饲料的饲喂方法、粗饲料的饲喂方法 调制的粗饲料一般在冬春季补饲,放牧羊晚调制的粗饲料一般在冬春季补饲,放牧羊晚上喂,下雪和产羔期早晚各喂一次。上喂,下雪和产羔期早晚各喂一次。铡短的草在料槽喂,没铡的草在草架里喂。
17、铡短的草在料槽喂,没铡的草在草架里喂。氨化秸秆在饲喂前氨化秸秆在饲喂前2-3天启封,散发氨味,防天启封,散发氨味,防氨中毒或熏眼。氨中毒或熏眼。可把尿素直接加到饲料中喂羊,喂量占日粮可把尿素直接加到饲料中喂羊,喂量占日粮总氮的总氮的30%,每,每10Kg体重可喂体重可喂2-3g,分,分2-3次喂给次喂给,喂后不要立即饮水。,喂后不要立即饮水。(二)青贮饲料的调制和饲喂方法青贮饲料的调制和饲喂方法 1、青贮饲料的调制、青贮饲料的调制 (1)常规青贮)常规青贮 青贮条件:青贮原料含糖量不低于青贮条件:青贮原料含糖量不低于1.5%,含,含水量水量65%-75%,缺氧环境,温度,缺氧环境,温度19-3
18、7。建筑要求:坚实、不透气、不漏水、不导热建筑要求:坚实、不透气、不漏水、不导热,高出地面水位,高出地面水位0.5米以上,内壁光滑且上宽下窄米以上,内壁光滑且上宽下窄。青贮步骤:原料收割时期要适宜;原料要铡青贮步骤:原料收割时期要适宜;原料要铡短、装填于压紧;青贮窖封顶。短、装填于压紧;青贮窖封顶。(2)半干青贮)半干青贮 将青贮原料水分降到将青贮原料水分降到45%左右,方法同常规左右,方法同常规青贮。青贮。(3)添加剂青贮:一般青贮饲料是玉米秸秆)添加剂青贮:一般青贮饲料是玉米秸秆,其蛋白质含量低,向每吨青贮料均匀混拌,其蛋白质含量低,向每吨青贮料均匀混拌35公斤尿素;同时加进适量的碳酸钙和
19、磷酸,使青公斤尿素;同时加进适量的碳酸钙和磷酸,使青贮料含钙、磷分别达到贮料含钙、磷分别达到0.06和和0.04。2、开窖喂用:通常在青贮后、开窖喂用:通常在青贮后3个月就可开窖个月就可开窖起用。起用。品质好的青贮料为黄绿色,有酒香味,无霉品质好的青贮料为黄绿色,有酒香味,无霉烂味又酸度适中。烂味又酸度适中。青贮窖开封后,取料时不宜掏洞,应按垂直青贮窖开封后,取料时不宜掏洞,应按垂直面一层一层使用。面一层一层使用。(三)精饲料的调制和饲喂方法(三)精饲料的调制和饲喂方法 1、精饲料的调制、精饲料的调制 (1)粉碎)粉碎 (2)制粒)制粒 2、精料的饲喂、精料的饲喂 (1)精料粉碎后于粗料混合拌
20、喂)精料粉碎后于粗料混合拌喂 (2)精料粉碎后于粗料混合制粒)精料粉碎后于粗料混合制粒 四)块根块茎类饲料调制和饲喂四)块根块茎类饲料调制和饲喂 洗净,除去部分,切成小薄片或小长条,不洗净,除去部分,切成小薄片或小长条,不要喂整块。要喂整块。(五)矿物质饲料的调制和饲喂(五)矿物质饲料的调制和饲喂 市场有成品出售,多与精料混合饲喂。市场有成品出售,多与精料混合饲喂。第五节第五节 各类羊的饲养管理各类羊的饲养管理 一、一、种公羊的饲养管理种公羊的饲养管理 饲养目标:中上等膘情,健壮、活泼、精力饲养目标:中上等膘情,健壮、活泼、精力充沛、性欲旺盛。充沛、性欲旺盛。饲料要求:营养价值高,适口性好,容
21、易消饲料要求:营养价值高,适口性好,容易消化。化。精料:燕麦、大麦、豌豆、玉米、高梁、豆精料:燕麦、大麦、豌豆、玉米、高梁、豆粕、麸皮等。粕、麸皮等。多汁饲料:胡萝卜、红薯、玉米精贮等。多汁饲料:胡萝卜、红薯、玉米精贮等。粗饲料:苜蓿干草、青燕麦干草、三叶草、粗饲料:苜蓿干草、青燕麦干草、三叶草、优质秸秆和各种青干草等。优质秸秆和各种青干草等。饲料应就地解决,种类齐全。饲料应就地解决,种类齐全。饲养方式:放牧和舍饲相结合,在青草期以饲养方式:放牧和舍饲相结合,在青草期以放牧为主,在枯草期以舍饲为主。放牧为主,在枯草期以舍饲为主。非配种期饲养方法:非配种期饲养方法:除放牧外,冬、春季每日可补给混
22、合精料(除放牧外,冬、春季每日可补给混合精料(玉米玉米 豆粕豆粕 麸皮麸皮=7 2 1或或6 2 2)400600克,胡萝卜克,胡萝卜0.5千克,干草千克,干草3千克,食盐千克,食盐510克,骨粉克,骨粉5克。克。夏秋季以放牧为主,每天补精料夏秋季以放牧为主,每天补精料400500克克,饮水,饮水12次。次。配种期又可分为配种预备期(配种前配种期又可分为配种预备期(配种前11.5个个月)、配种期及配种后复壮期(配种后月)、配种期及配种后复壮期(配种后11.5个个月)。月)。配种预备期应增加精料量,按配种期配种预备期应增加精料量,按配种期60%70%喂量供给,逐渐增加至配种期的精料供应量喂量供给
23、,逐渐增加至配种期的精料供应量。配种期除放牧外,饲料补饲量大致为:精料配种期除放牧外,饲料补饲量大致为:精料(玉米(玉米 豆粕豆粕=7 3或或6 4)0.81.21.4千克千克,胡萝卜胡萝卜0.51.0千克千克,青干草青干草2千克,食盐千克,食盐1520克,骨粉克,骨粉510克。克。草料分草料分23次饲喂,每日饮水次饲喂,每日饮水34次。次。能量差异不大,平均为9.主要指标有:粗蛋白质含量为15%,能量含量为8.3、杆菌肽锌:非配种期饲养方法:管理:要专人负责,保持常年相对稳定,单独组群放牧和补饲。100.2、开窖喂用:通常在青贮后3个月就可开窖起用。饲料要求:营养价值高,适口性好,容易消化。
24、1、羊羔虚弱症2羔羊培育的方法人工乳:鲜牛奶、羊奶、奶粉、豆浆。羔羊稳定后,按性别、强弱分群放牧育肥或舍饲育肥。第一检疫:每年进行布氏杆菌病、结核病及衣原体病检疫。砖木结构、土木结构及敞蓬围栏结构。饲料要求:营养价值高,适口性好,容易消化。配种前配种前1.01.5个月,检查公羊精液品质。个月,检查公羊精液品质。开始采精时,一周采精一次,继后一周两次开始采精时,一周采精一次,继后一周两次,以后两天一次。,以后两天一次。到配种时,每天采精到配种时,每天采精12次,个别优秀成年次,个别优秀成年公羊每日采精可多到公羊每日采精可多到34次。次。多次采精者,两次采精间隔时间为多次采精者,两次采精间隔时间为
25、2h,使其,使其有休息时间。有休息时间。对精液密度较低的公羊,可增加动物性蛋白对精液密度较低的公羊,可增加动物性蛋白质和胡萝卜的喂量。质和胡萝卜的喂量。对精子活力较差的公羊,需要增加运动量。对精子活力较差的公羊,需要增加运动量。注意:运动和饮水前后半小时不要配种或采注意:运动和饮水前后半小时不要配种或采精,以免影响公羊健康。精,以免影响公羊健康。配种后复壮期:初期精料不减,增加放牧时配种后复壮期:初期精料不减,增加放牧时间,过些时间后再逐渐减少精料,直至过渡到非间,过些时间后再逐渐减少精料,直至过渡到非配种期的饲养标准。配种期的饲养标准。管理:要专人负责,保持常年相对稳定,单管理:要专人负责,
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