1.3《庖丁解牛》ppt课件44张-（部）统编版《高中语文》必修下册.pptx

1、庄子庄子庄子名名周周，约生于公元前，约生于公元前369369年，死于公元前年，死于公元前286286年，年，战国战国时时宋宋国人，著名的思想家、哲学家，国人，著名的思想家、哲学家，道家道家学派的代表学派的代表人物，与人物，与老子老子并称为并称为“老庄老庄”。庄子的主要思想是庄子的主要思想是清清静无为静无为。在政治上，他主张。在政治上，他主张无为而治无为而治。由于现实的束。由于现实的束缚和苦闷，他还倡导精神超脱，主张彻底摒除世俗名缚和苦闷，他还倡导精神超脱，主张彻底摒除世俗名利地位之心，入于精神自由的利地位之心，入于精神自由的“逍遥逍遥”之境。之境。作者简介现存33篇:内篇7篇、外篇15篇、杂篇

2、11篇，其中内篇一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。庄子善于虚构，大多是寓言作品，“寓真于诞，寓实于玄(深奥、玄妙)”。想象奇妙，构思巧妙，意境开阔,描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格,对后世文学有较大的影响。庄子被人称为“文学的哲学，哲学的文学”。与老子周易合称“三玄”。据传，庄子曾隐居南华山，故唐玄宗天宝初，诏封庄周为南华真人，称其著书庄子为南华真经。庄子庄子作品简介“庖丁解牛庖丁解牛”是庄子是庄子养生主里的养生主里的一则寓言。题目是后来加的一则寓言。题目是后来加的。解题庖丁庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。：庖：厨师。丁：厨师的名字。解牛：指

3、剖开，分割牛的肢体。解牛：指剖开，分割牛的肢体。古汉语中的一种人物称谓法古汉语中的一种人物称谓法春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业职业+名名”的方的方式。式。师襄师襄：师旷师旷：弈秋弈秋：优孟优孟：匠石匠石：医和医和：就是名叫就是名叫襄襄的的乐师乐师。就是名叫就是名叫秋秋的的围棋高手围棋高手。就是名叫就是名叫石石的的匠人匠人。就是名叫就是名叫旷旷的的乐师乐师。就是名叫就是名叫孟孟的的优伶优伶。就是名叫就是名叫和和的的医生医生。解牛之礼解牛之礼 周礼中专设有“庖人”一职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物。”在先秦时期，牛是非常

4、尊贵在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙、祭天、祭地、祭宗庙、王王飨飨xing等等祭祀活动祭祀活动中。庖庖po丁解牛 庖庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履履l，膝之所踦踦y，砉砉x然向向xing然，奏刀騞騞hu然，莫不中中zhng音。合于桑林之舞，乃中中zhng经首之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖盖h至此乎？”庖庖丁释刀对曰：“臣之所好好ho者/道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤郤x，导大窾窾kun，

5、因其固然，技经肯綮綮qng之未尝，而况大軱軱g乎！良庖庖/岁更刀，割也；族庖庖/月更刀，折折zh也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃刃rn若新发于硎硎xng。彼节者有间间jin，而刀刃刃者无厚；以无厚入有间间jin，恢恢恢恢hu乎/其于游刃刃/必有余地矣！是以/十九年/而刀刃刃若新发于硎硎xng。虽然，每至于族，吾见其难为为wi，怵怵ch然为戒，视为为wi止，行为为wi迟，动刀甚微。謋謋hu然已已y解，如土委地。提刀而立，为为wi之四顾，为为wi之踌躇踌躇chu ch满志，善刀而藏藏cng之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖庖丁之言，得养生焉。”初读课文，品味庖丁解牛的语言艺术 文章中有几个人

6、物？文惠君说了几句话？研读第一段，看看庖丁解牛有什么特点，到底值不值得文惠君来一声“嘻”的赞叹？文本解析艺术化艺术化舞蹈化舞蹈化动作描写动作描写（视觉）（视觉）解、手触、肩倚、足履、膝踦声音描写声音描写（听觉）（听觉）拟声词：砉然、騞然莫不中音比喻：“桑林之舞”、“经首之会”节奏音乐音乐化化强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化。为下文文惠君的赞叹和庖丁的畅谈解牛之道做了自然的铺垫。庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭祀宗庙场合的礼器刀具鸾刀鸾刀。并且这种刀的刀环位置是一个铃铛，因此每一个动作都会发出悦耳的声响。更进一步，庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能是一次祭祀表

7、演，而非厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不杀牛，大夫诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕无故不杀羊，士无故不杀犬豕”。庖丁解牛的故事可能实际描述的是一国之君观摩祭祀演练的纪实。庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。杀，宰，屠 品味庖丁解牛的品味庖丁解牛的语言语言艺术艺术 庖丁为文惠君解牛，庖丁为文惠君解牛，手之所手之所触触，肩之所肩之所倚倚，足之所足之所履履，膝之所膝之所踦踦，砉然向然，砉然向然，奏刀騞然，奏刀騞然，莫不中音。莫不中音。合于桑林之舞，合于桑林之舞，乃中经首之会。乃中经首之会。文惠君曰：嘻

8、，善哉！技盖至此乎？文惠君曰：嘻，善哉！技盖至此乎？庄子有很高的语言驾驭能力散文词汇丰富，描情绘物多姿多彩，用韵声调铿锵，富有诗意。除了第一段正面描写体现了庖丁解牛技艺的高超，文中还有哪里突出了庖丁解牛的技艺高超呢？良庖岁更刀良庖岁更刀割也割也族庖月更刀族庖月更刀折也折也臣之刀十九年臣之刀十九年以无厚入有间以无厚入有间写作手法写作手法对比、反衬 初读课文，品味庖丁解牛的语言艺术再读课文，探究庖丁解牛的文学形象庖丁解牛技术高超的原因是什么？庖丁解牛技术高超的原因是什么？世界上没有天生的人才，庖丁世界上没有天生的人才，庖丁成为解牛高手，也不是天成为解牛高手，也不是天生的。请同学们阅读第三段，寻找庖

9、丁的成功密码，庖生的。请同学们阅读第三段，寻找庖丁的成功密码，庖丁之所以能成功，是因为庖丁丁之所以能成功，是因为庖丁 一是庖丁成功，有理想的追求。二是庖丁有坚持不懈的探求精神。这种探求经历了三个阶段：（1）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”。（2）“三年之后”“未尝见全牛也”。（3）“方今之时”“以神遇而不以目视”。目有全牛 目无全牛 游刃有余（不懂规律）（认识规律）（运用规律）三是庖丁顺其自然，不去强求，依乎天理，批大郤，导大窾；四是庖丁谨慎行事，绝不莽撞，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。五是庖丁热爱自己的本职工作，提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。文本解析 目有全牛目有全

10、牛（不懂规律）（不懂规律）目无全牛目无全牛（懂得规律）（懂得规律）游刃有余游刃有余（运用规律）（运用规律）（王国维人间词话）古今之成大事业者，必经三种之境界：王国维人间词话）古今之成大事业者，必经三种之境界：昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。臣之所好者，道也。臣之所好者，道也。不畏艰难不畏艰难,目标高远目标高远三年之后、方今之时三年之后、方今之时坚定不移，孜孜以求坚定不移，孜孜以求 以神遇而不以目视以神遇而不以目视千锤百炼，终成正果千锤百炼，终成正果 找成语比赛找成语比赛作者在塑造庖丁这一形象时，用了很多作者在塑

11、造庖丁这一形象时，用了很多成语，请同学们再读第三自然段，从中成语，请同学们再读第三自然段，从中找一些成语，看谁找得多。找一些成语，看谁找得多。找成语比赛庖丁：古代指厨师。解：分开，剖开。厨师善于把牛解剖开。比喻技术纯熟神妙，运用轻松自如。庖丁解牛庖丁解牛游：运转；刃：刀口；余：余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。游刃有余游刃有余悠然自得，心满意足。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。踌躇满志踌躇满志形容技艺达到极纯熟的境界。亦形容办事精明熟练。全：完整。目无全牛目无全牛成语积累解决问题的方法对，方向准，比喻切中要害，找到了解决解决问题的方法对，方向准，比喻切中要害，找到了解决问

12、题的好办法。问题的好办法。切中肯綮从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。处入手，顺利解决问题。批郤导窾批郤导窾像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。干。新硎初试新硎初试不用眼睛看，只凭潜意识去做某种活动。指对某一事物有不用眼睛看，只凭潜意识去做某种活动。指对某一事物有透彻的了解。透彻的了解。官止神行官止神行将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。善刀而藏善刀而藏 初读课文，品味庖丁解牛的语言艺术再读

13、课文，探究庖丁解牛的文学形象三读课文，探究庖丁解牛的文章结构文惠君说了哪几句话？文惠君说了哪几句话？文惠君曰：嘻，文惠君曰：嘻，善哉善哉！技盖至于此乎？技盖至于此乎？文惠君曰：文惠君曰：善哉善哉！吾闻庖丁之言，得养生！吾闻庖丁之言，得养生之道。之道。初读课文，品味庖丁解牛的语言艺术再读课文，探究庖丁解牛的文学形象三读课文，探究庖丁解牛的文章结构四读课文，挖掘庖丁解牛的文化意蕴解牛之道解牛之道养生之道养生之道喻体喻体喻体特点喻体特点本体本体本体特点本体特点刀刀牛牛解牛解牛（如（如何做）何做）“养生之道养生之道”：人人社会社会处世处世在错综复杂的现实社会中，要顺应规律，像庖丁避在错综复杂的现实社会

14、中，要顺应规律，像庖丁避开硬骨一样来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的开硬骨一样来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。“解牛之道解牛之道”和和“养生之道养生之道”有什么联系？完成下表。有什么联系？完成下表。从这篇课文中我们还可以读到哪些从这篇课文中我们还可以读到哪些“人生之道人生之道”呢？呢？臣之所好者，道也；进乎技矣臣之所好者，道也；进乎技矣 臣以神遇而不以目视臣以神遇而不以目视 依乎天理依乎天理因其固然因其固然 技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝 以无厚入有间以无厚入有间 每至于族每至于族行为迟，动刀甚微行为迟，动刀甚微 善刀

15、而藏之善刀而藏之热爱本职，了解规律，掌握规律热爱本职，了解规律，掌握规律抓住本质，用心处事抓住本质，用心处事顺其自然，不强求顺其自然，不强求 避开锋芒，知难而退、从长计议避开锋芒，知难而退、从长计议以己之利攻彼之弊以己之利攻彼之弊不莽撞，谨慎行事不莽撞，谨慎行事收敛锋芒，低调做人收敛锋芒，低调做人 休养生息，养精蓄锐休养生息，养精蓄锐文言知识总结文言知识总结“为为”字的用法和意义字的用法和意义庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛吾见其难吾见其难为为怵然怵然为为戒，戒，视视为为止，行止，行为为迟迟提刀而立，提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之踌躇满志之踌躇满志(介词：替、给）介词：替、给）（动词（动

16、词:解）解）（都是介词：因为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）“乎乎”字的用法和意义字的用法和意义 技盍至此技盍至此乎乎？进进乎乎技矣技矣 依依乎乎天理天理 而况大軱而况大軱乎乎 恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣其于游刃必有余地矣（疑问语气词：呢）（疑问语气词：呢）（相当于（相当于“于于”，介词，可不译），介词，可不译）（相当于（相当于“于于”，介词，可不译），介词，可不译）（语气词）（语气词）（形容词词尾）（形容词词尾）“于于”字的用法和意义字的用法和意义合合于于桑林桑林之舞之舞而刀刃若新发而刀刃若新发于于硎硎恢恢乎其恢恢乎其于于游刃必有余地矣游刃必有余地矣虽然，每至虽然，每至于于族族（介词，引出对象）（介词，引出对象）（介词：从）（介词：从）（介词，对于）（介词，对于）（介词，引出对象）（介词，引出对象）“然然”字的用法和意义字的用法和意义奏刀騞奏刀騞然然因其固因其固然然虽虽然然，每至于族，每至于族怵（怵（ch）然然为戒为戒（助词，象声词词尾）（助词，象声词词尾）（样子）（样子）（代词：这样）（代词：这样）(形容词词尾）形容词词尾）古今异义古今异义