碳酸钠和碳酸氢钠课件1(4份打包)人教课标版.ppt
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1、碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠广州大学附属中学广州大学附属中学 胡国良胡国良一、目标定位广州市学科学业质量评价标准知识与技能:知识与技能:了解常见几种盐的性质。了解常见几种盐的性质。知道知道Na2CO3与与NaHCO3的的物理性质物理性质。能根据盐的通性,认识能根据盐的通性,认识Na2CO3和和NaHCO3的化学性质的化学性质。掌握碳酸钠、碳。掌握碳酸钠、碳酸氢钠与酸反应,碳酸氢钠受热分解等酸氢钠与酸反应,碳酸氢钠受热分解等化学性质。掌握鉴别化学性质。掌握鉴别Na2CO3和和NaHCO3的方法。的方法。过程与方法:过程与方法:通过通过Na2CO3和和NaHCO3的性质的科学探的性质的科学探究
2、,究,掌握研究物质性质的基本方法掌握研究物质性质的基本方法。以。以Na2CO3和和NaHCO3为载体,先观察外观,为载体,先观察外观,再学习物理性质(状态、溶解性)、化再学习物理性质(状态、溶解性)、化学性质(属于盐类,盐类的通性)。学性质(属于盐类,盐类的通性)。一、目标定位广州市学科学业质量评价标准 情感态度与价值观:情感态度与价值观:通过通过探究实验探究实验体验科学探究的艰辛与喜体验科学探究的艰辛与喜悦,感受化学世界的奇妙与和谐,提高悦,感受化学世界的奇妙与和谐,提高学生对学生对“化学是一门以实验为基础的科化学是一门以实验为基础的科学学”的认识。的认识。一、目标定位广州市学科学业质量评价
3、标准二、课型特征二、课型特征元素化合物课元素化合物课l1、元素化合物课要充分利用、元素化合物课要充分利用基础理基础理论论的指导作用,揭示知识内在联系。的指导作用,揭示知识内在联系。碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠 第一章第一章从实验学化学从实验学化学 第二章第二章化学物质及其变化化学物质及其变化理论理论 工具工具实验实验 工具工具王开科老师对第三章教学建议王开科老师对第三章教学建议把握教学主线,运用学科方法把握教学主线,运用学科方法 l线索二:运用分类的思想线索二:运用分类的思想。本章将整个金属作为研究对象,按单质、氧化物、氢氧化物和盐进行横向分类。课本第二章物质的分类(25页)将学生初中所学
4、的元素化合物分成了单质、化合物等,再通过对各种类型物质按所在分类的再通过对各种类型物质按所在分类的化学性质进行学习,掌握各种分类的通性,在化学性质进行学习,掌握各种分类的通性,在此基础上掌握个别物质的特性,再从特殊的现此基础上掌握个别物质的特性,再从特殊的现象引导学生分析差异,从而得出结构决定性质象引导学生分析差异,从而得出结构决定性质的认识的认识。l线索三:运用转化的思想。线索三:运用转化的思想。本章特别显著的表现有以下方面:一是每种金属都具有影响其系统性质的“遗传基因”,如“活泼的钠”、“两性的铝”、“多变的铁”等等。因此要特别注意引导学生关注和归纳因此要特别注意引导学生关注和归纳这种元素
5、性质关联律,不赞同孤立地、单独地讲解每这种元素性质关联律,不赞同孤立地、单独地讲解每个元素单质和化合物性质,而要突出关联性。个元素单质和化合物性质,而要突出关联性。还有一些重要的转化关系如:钠的两种氧化物的形成条件和组成;钠的两种碳酸盐之间的相互转化钠的两种碳酸盐之间的相互转化;铝及其氧化物、氢氧化物的两性反应;铁的两种价态化合物或离子之间的相互转化关系等,这些物质相互之间的转化性,也是本章的关键思想方法。王开科老师对第三章教学建议王开科老师对第三章教学建议把握教学主线,运用学科方法把握教学主线,运用学科方法 二、课型特征二、课型特征元素化合物课元素化合物课l2、事实性知识,易学难记,要用、事
6、实性知识,易学难记,要用有组织的言语有组织的言语信息信息和和清晰的教学过程清晰的教学过程提高课堂教学的有效性。提高课堂教学的有效性。学习过程有组织:先研究物理性质,然后研究化学性质,学习过程有组织:先研究物理性质,然后研究化学性质,分别从组成着手去研究通性和特性,最后研究用途。分别从组成着手去研究通性和特性,最后研究用途。实验设计有规律:盐的通性的角度实验设计有规律:盐的通性的角度 总结归纳有层次:请从组成上对比碳酸钠和碳酸,小结总结归纳有层次:请从组成上对比碳酸钠和碳酸,小结碳酸氢盐性质学生类别碳酸氢盐性质学生类别含有含有HCOHCO3 3-,属于弱,属于弱酸盐、酸式盐物理性质酸盐、酸式盐物
7、理性质化学性质化学性质二、课型特征二、课型特征元素化合物课元素化合物课l3、元素化合物课要以实验为基础。、元素化合物课要以实验为基础。l实验设计的有效引导实验设计的有效引导是自主探究的基础是自主探究的基础 教师在实验设计过程中起什么作用?教师在实验设计过程中起什么作用?l实验的合理组合实验的合理组合是完成教学任务的基础是完成教学任务的基础物理性质、酸碱性、与酸、与碱、与盐、加热分解物理性质、酸碱性、与酸、与碱、与盐、加热分解三、教学过程n教学环节一:讨论实验方案教学环节一:讨论实验方案实验前对实验方案进行讨论,明确实验目的;实验前对实验方案进行讨论,明确实验目的;明确实验对象的选择;明确实验对
8、象的选择;药品的用量,实验步骤等。药品的用量,实验步骤等。三、教学过程n教学环节二:学生分组实验教学环节二:学生分组实验哪些实验适合分组?哪些实验适合分组?物理性质(溶解性)、化学性质(碱性、与酸)物理性质(溶解性)、化学性质(碱性、与酸)n教学环节三:学生演示实验教学环节三:学生演示实验化学性质(与碱、与盐、热稳定性实验)化学性质(与碱、与盐、热稳定性实验)学生演示实验的优点?学生演示实验的优点?n教学环节四:总结规律教学环节四:总结规律解决了什么问题?解决了什么问题?核心观念之微粒观核心观念之微粒观核心观念之实验观核心观念之实验观核心观念之变化观核心观念之变化观四、核心观念微粒观n盐是由离
9、子基本微粒构成的,盐的盐是由离子基本微粒构成的,盐的性质应该更多的从离子角度思考。性质应该更多的从离子角度思考。教师碳酸钠和碳酸氢钠都是盐,他们教师碳酸钠和碳酸氢钠都是盐,他们在组成上有什么相同和不同之处。请写在组成上有什么相同和不同之处。请写出它们的电离方程式。出它们的电离方程式。n体验微观离子的反应过程,加深对体验微观离子的反应过程,加深对宏观实验的认识宏观实验的认识。n学生实验学生实验 向碳酸钠溶液和碳酸氢向碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液中,分别滴加钠溶液中,分别滴加2 2滴酚酞。再继滴酚酞。再继续加入稀盐酸续加入稀盐酸分别逐滴加入2mol/lHCl四、核心观念实验观n化学实验是人类探究物质的
10、组成及其变化规律的工化学实验是人类探究物质的组成及其变化规律的工具具认识物质的方法认识物质的方法教师碳酸钠大家比较熟悉,我们可以由此推测碳教师碳酸钠大家比较熟悉,我们可以由此推测碳酸氢钠的性质。教师事实是否如我们所预测呢?酸氢钠的性质。教师事实是否如我们所预测呢?请大家进行实验设计。请大家进行实验设计。n实验现象与结论之间存在逻辑关系实验现象与结论之间存在逻辑关系设计实验的设计实验的角度角度 如何选择作为实验对象的物质体系?如何选择作为实验对象的物质体系?n有序观察是正确、全面观察实验现象的前提有序观察是正确、全面观察实验现象的前提观观察实验的要求察实验的要求 实验时学生应该做什么?看什么?记
11、什么?实验时学生应该做什么?看什么?记什么?四、核心观念变化观n物质是变化的,变化是有规律的。物质是变化的,变化是有规律的。Na Na2 2COCO3 3和和NaHCONaHCO3 3在水溶液中的反应都遵循离子反应在水溶液中的反应都遵循离子反应规律。规律。n变化是有条件的。变化是有条件的。CO CO3 32-2-和和HCOHCO3 3-的相互转化是在不同条件下的反应物的相互转化是在不同条件下的反应物与产物的互换与产物的互换 五、教学反思n情景冲突的设问,激发学生兴趣 NaOH和NaHCO3混合后,学生看到无明显现象后,有学生马上认为不反应后,老师随即滴入CaCl2溶液,发现有沉淀。CaCO3沉
12、淀持续通入CO2沉淀消失,马上提问学生,从而引入Na2CO3向NaHCO3的转化五、教学反思n边上课边归纳边上课边归纳,突出引导学生发现Na2CO3向NaHCO3的转化方式和性质的区别。突出性质决定用途,增加课堂组织的有效性和知识的内在联系性,同时可突出化学的实用性五、教学反思(不足)n实验设计本身没有进行充分探究n实验的容量比较大,40分钟的时间捉襟见肘。n没有引导学生用好学案,很多学生做完实验没有意识去讨论、填写学案 参考并引用了广州市第五中学参考并引用了广州市第五中学黄昆黄昆老老师第二章化学物质及其变化教材分析师第二章化学物质及其变化教材分析与教学建议、广州市增城高级中学与教学建议、广州
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