观赏植物栽培与繁殖课件.ppt

1、觀賞植物栽培與繁殖講師：洪美玲老師2003.09.27一、認識觀賞植物(一)、草花類：如：金魚草、一串紅、金 盞花、非洲鳳仙花、大波 斯菊、石竹、矮牽牛、千 日紅、雞冠花、菊花、康 乃馨、非洲菊、非洲堇、滿天星、長壽花。(二)、球根花卉類：如：唐菖蒲、大理花、晚香玉、水仙花、姬 百合、孤挺花、彩葉 芋芋、美人蕉、大岩 桐。(三)、喬木類：如：榕樹、樟樹、木棉、黑板樹、台灣欒樹、馬拉 巴栗。(四)、灌木類：如：玫瑰、杜鵑、桂花、朱槿、月橘、馬纓丹、繁 星花、仙丹花。(五)、爬藤類：如：地錦、九重葛、軟枝 黃蟬、蒜香藤。(六)、蘭花類：如：蝴蝶蘭、文心蘭、報 歲蘭、虎頭蘭、秋石斛蘭、嘉德麗亞蘭。(

2、七)、觀葉植物類：如：吊蘭、冷水花、黃金葛、鵝掌藤、彩 虹竹芋、福祿桐、虎 尾蘭、蝦蟆海棠、西 瓜皮椒草、黃椰子、袖珍椰子。(八)、水生植物：如睡蓮、荷花。二、認識栽培介質及其特性 栽培介質是用來直接栽種園藝作物或調配培養土用的材料。良好的栽培介質應具備下列特性：1.保水力良好。2.保肥力好。3.排水性好。4.通氣性好。5.清潔無病蟲害。6.價格便宜、易取得。園藝栽培常用的栽培介質有蛭石、真珠石、泥炭土、水苔、蛇木屑、碳化稻殼、發泡煉石、保綠人造土、砂等。三、栽培容器栽培容器是用來栽種植物之容器，植物栽培容器底部必須有排水口。園藝上常用之栽培容器有播種育苗盤、育苗穴盤、黑軟盆、育苗塑膠袋、素燒

3、盆、塑膠盆、陶瓷盆、吊盆。四、栽培機具園藝栽培需要用到之農機具種類有很多，用途各不相同。實際應用時應依需要加以選擇。一般常用的農具有鋤頭、移植鏝、圓鍬、剪定鋏、鐮刀、噴水壼、噴霧器。農機則有中耕機、割草機等。五、栽培設施 栽種園藝作物，為使品質提高，需要用設施栽培。園藝上常用的栽培設施有溫室、網室、遮蔭棚、遮雨棚等。1.溫室：溫室是用玻璃或透光率很好的透明塑膠布蓋成之 植物栽培室。冬天可保溫，但夏天溫室內溫度很 高，需要用降溫設備，如水牆，來降溫，才能栽 種植物。2.網室：網室是用白色或綠色的細沙網蓋成之植物栽培室 ，可防止害蟲進入，以免危害植物。3.遮蔭棚：遮蔭棚是用黑色遮蔭網架設在頂部，可

4、防止強 烈陽光照射。一般用來栽培需光度較低之觀葉 植物。4.遮雨棚：遮雨棚是頂部用透光率高之透明塑膠布蓋成的 ，可防雨。一般用來栽培怕雨水為害之花卉及 其它園藝作物，如滿天星等。六、栽培環境(一)溫度 (二)日照 (三)水分(四)土壤 (五)空氣 (六)養分1.園藝植物栽培環境包括溫度、日照、水分、土壤、空氣、營養。2.每一種植物生長皆有其最適溫、最高溫、最低溫。植物種在最適溫下，生長最好。3.光度、光質、光期會影響植物之生長及開花。植物因需光度不同，分為陽性植物與陰性植物。因光期不同分為長日性植物、中日性植物及短日性植物。4.土壤水分及空氣濕度皆會影響植物之生長。5.土壤是植物根部生長的地方

5、。良好的土壤是指土質疏鬆、團粒構造，含有機質之土壤。土質不好可用不同方法改良。6.空氣中之CO2為植物光合作用原料。O2供植物呼吸，對植物有益，但有害氣體及酸雨會影響植物生長。7.植物生長所需要的元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、硫、鎂、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬及氯等16種，其中氮、磷、鉀稱為肥料三要素。七、繁殖 園藝植物繁殖的目的是為了增加個體數目及延續其後代。通常繁殖方法有二型式，一為有性繁殖，即以種子來繁殖。另一為無性繁殖，即以植物的根、莖、葉等營養器官來繁殖，包括分株繁殖、壓條繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、組織培養等。有性繁殖(一)優良種子應具備條件：1.種子純正，具有該品種優良特性，且不夾

6、雜雜草種子或砂石等夾雜物。2.形狀飽滿，充分成熟及色澤鮮明。3.大小相似，組織充實。4.發芽率高且發芽均勻。(二)種子發芽條件：1.溫度適宜。2.水分充足但不過多。3.氧氣充足。4.光線適宜。1)好光性種子：種子發芽時，需要光線。如金魚草、矮牽牛、四季海棠、爆竹紅、非洲鳳 仙花、滿天星、瓜葉菊、荷包花等。2)嫌光性種子：種子發芽時，不需光線，如金蓮花、飛燕草、雁來紅等。播種時必須覆土，或放置陰暗處，才能順利發芽。(三)種子催芽 種子催芽之目的是為了提高種子發芽率，提早發芽及發芽整齊。種子催芽方法有：1.破傷種皮：對於種皮堅硬的種子，將種皮刻傷，磨傷或切傷一部份，使空氣及水分進入，以利發芽。2.

7、浸水法：種皮厚的種子將種子浸入溫水或冷水中612小時，使種皮變軟，浸水時間長短依種子而異。3.藥劑處理：用稀硫酸，稀鹽酸等藥劑處理種子，待種皮腐蝕後，沖水在播種。4.層積處理：將種子與濕潤砂層層相疊，在低溫510C下，使種皮柔軟並刺激胚發育。5.低溫催芽：需低溫才能發芽的種子，可將種子浸濕，密封在塑膠袋內，放入冰箱下層催芽，待種子發芽後再取出播種。(四)播種1.播種期：園藝植物適宜播種期依植物種類而異。喜歡低溫的植物宜在秋冬季播種。喜 歡高溫的植物宜在春夏季播種。2.播種土調配：播種用土以細團狀的土壤介質為 佳。土壤要篩過，土質要清潔，不可混合肥料。播種用土調配方 法很多，例如可用砂質土壤50

8、%蛭石30%真珠石20%或用砂土 50%泥炭土30%蛭石20%。3.播種法：1)撒播：將種子均勻撒佈於土壤上，再用土覆蓋。2)條播：在畦上按照一定距離開淺溝，將種子平均播 入溝內，再覆土。3)點播：在畦上，依一定距離挖淺穴，將種子13粒 播入穴內，再覆土。此法用於大粒種子或直 播法。4)穴盤播種：先在穴盤內填入培養土，將種子播下後再 覆土。(五)播種後管理1.覆蓋、遮光、防雨：播種後，用稻草或紗網覆 蓋畦面，可保溫及保濕，有助發芽。但應注意，發 芽後，應除去覆蓋物，漸 接受陽光。此外，亦應注 意防雨，避免雨水沖擊幼 苗。2.澆水：採用細孔噴水壺，盆底吸水法或多量少次澆水 法澆水，以助發芽。3.

9、防止螞蟻、鳥類竊食。4.防治病蟲害。5.生育不良要施肥。6.苗太密要間拔。7.幼苗長到本葉58片時要定植。7.幼苗長到本葉58片時要定植。無性繁殖 無性繁殖是利用植物的根、莖、葉等營養器官來繁殖，使成為一個獨立新個體，所以又叫營養繁殖。無性繁殖包括：1.分株繁殖。2.壓條繁殖。3.扦插繁殖。4.嫁接繁殖。5.組織繁殖。(一)分株繁殖分株繁殖是無性繁殖中，成功率最高的繁殖方法。它是將已具備根、莖、葉或芽、根的個體，自母株分離，養成獨立新株。一般多用於宿根草花、球根花卉、觀葉植物、蘭花類、竹類及部分木本植物。此外，植物在換盆、移植時，亦常同時分株。(二)壓條繁殖壓條法就是將植物的枝條割傷或環狀剝皮

10、，壓入土中，或用充分濕度的土壤或水苔包覆割傷部位，使其發根成為新株的繁殖法。壓條繁殖之新株與母本遺傳性質完全相同，成活率較扦插高，其新株亦比扦插苗大。常用於扦插不易成活的植物。但缺點是手續較扦插麻煩，且繁殖量較小。目前一些木本植物如垂葉榕、玉蘭花、桂花、玫瑰、印度橡膠樹、樹蘭、九重葛、炮仗花等，多用此法繁殖。壓條法依方法不同分為三種：偃枝壓修法、堆土壓條法、高壓法(又名空中壓條法)，其中以高壓法應用最廣。1.偃枝壓條法：選取當年或去年生枝條，將其壓 入土中，使其壓入土中之部分長 根，地上長芽，再切離母體，成 為一株獨立植株。此法適用於枝 條柔軟植物，如軟枝黃蟬、珊瑚 藤、茉莉花、地錦。2.堆土

11、壓條法：將母株自根冠處切斷，使其萌芽，再堆土於根際，促其生根，再切 離母株。此法多用於桂花、六月 雪、杜鵑。3.高壓法：高壓法又稱空中壓條法，選取高處生 長，直立性發育良好枝條，作環狀剝 皮或刻傷，再用水苔及塑膠布包裡，待生根後，剪下種植。此法適用枝條 位置高而堅硬不易彎入土中的植物，如玫瑰、垂葉榕、玉蘭花、九重葛、印度橡膠樹、荔枝、枇杷、艷紫荊等。(三)扦插扦插法是將植物的根、莖、葉等部分剪下，作為插穗，將其插入土，砂或其它發根介質，使它生根長芽，成為新株。1.扦插時間：落葉樹以早春萌芽前12星期為宜。常綠樹 以早春或晚秋扦插為宜。若有噴霧溫室、蔭棚等良好設施，一年四季皆可扦插。2.扦插介質

12、：適宜扦插之介質須排水、通氣良好、清潔 無菌、不含養分。一般常用的有砂、蛭石、真珠石等。3.扦插方法：1)枝插法：用莖的一段扦插，有硬材插及軟材插二種。I.硬材插是取用木本植物一年生充實健康已木質化的枝條，剪成長1015公分，帶24節作插穗，行扦插。II.軟材插是取用草本植物的頂芽或腋芽，或木本植物當年生，尚未木質化的帶葉綠枝作插穗行扦插。2)葉插法：以植物的葉片作插穗行扦插。葉插法葉片的處理情形有三種：I.將葉片切割成帶有葉脈的小片，插入插床，如：蝦蟆海棠、虎尾蘭。II.將葉片全片平舖插床：如落地生根、蝦蟆海棠。III.將葉柄插入插床中：如非洲堇、大岩桐、椒草。3)根插法：用根部作插穗行扦插

13、。只適用於能由根部再生新芽的植物。如使君子、六月雪、大鄧伯花、龍吐珠、李。4.扦插後管理：1)遮蔭：避免陽光直曬。2)噴霧或澆水：提高濕度。3)溫度要適當：以2025為宜。4)根群已長旺盛時要移植：一般草花扦插約12週能 長根，木本軟材插約34 週，硬材插約1個月以上 可長根。待根群發育旺盛 時應即移植定植。(四)嫁接嫁接又稱接木、接枝，是將二種不同的植物接合在一起，使成為一株的繁殖法。嫁接上面所用的枝或芽稱為接穗接穗或接芽接芽，將來形成地上部。下面所用的根與莖稱為砧木砧木，將來形成地下部，嫁接繁殖的苗木稱為嫁接苗嫁接苗。嫁接法分為枝接、芽接、根接。(五)組織培養組織培養又稱為微體培養，是切取植物新梢頂端分生組織0.1mm長度之微體，一般為無病毒之部位，將此繁殖體在無菌狀態之人工培養基試管內行細胞、組織或器官之培養生長。培養基配方由無機鹽類(如MS配方)、糖類、維生素、胺基酸及生長調節劑等配合而成。組織培養技術不但能大量增殖園藝植物數目，對於無病毒植物之獲得、隔離及保存，甚至種源材料貯存等都具有重要貢獻。