碧水汇休闲洗浴培训计划课件.ppt

1、碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴碧水汇休闲洗浴培训大纲培训大纲主讲：吴顺斌主讲：吴顺斌碧水汇休闲洗浴培训计划前前责顾客的迎送、接待工作n3、负责顾客的电话预定业务工作n4、负责顾客的投诉处理工作n5、负责顾客的行李寄存与贵重财物寄存工作n6、负责顾客的结账与转账业务n7、负责顾客的商务信息处理相关事宜n8、负责店外顾客电话咨询与预定的接待工作n9、负责顾客的物品挂失、认领事宜n10、负责顾客办卡、续卡、开发票、身份登记上传等相关事宜。碧水汇休闲洗浴培训计划营运经理营运经理总经理总经理食堂食堂助浴经理助浴经理技师经理技师经理锅炉房锅炉房消防控制室消防控制室保安部保安部工程部工程部营运主管营运

2、主管大堂副理大堂副理男男浴浴员员工工二二三三楼楼员员工工前前台台员员工工女女浴浴员员工工按摩技师搓澡技师碧水汇休闲洗浴培训计划岗岗位位待、咨询、引导、换鞋领鞋、一般养护等工作n收银员：负责顾客消费结帐、转账、账务查询等事宜碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划6.检查所有当班员工的工作情况，违纪情况和卫生保持检查所有当班员工的工作情况，违纪情况和卫生保持状态，与时表彰好人好事，纠正不良行为状态

3、，与时表彰好人好事，纠正不良行为。7.提前阅知提前阅知VAP客人情况，与时做好服务的接待工作，客人情况，与时做好服务的接待工作，客人到来、离开时要在迎送岗位或相关位置迎候欢送。客人到来、离开时要在迎送岗位或相关位置迎候欢送。8.全面撑握当班客情，服务要全面细致，注意确认客人全面撑握当班客情，服务要全面细致，注意确认客人的特殊需求是否已得到满足，如有差错，应急时时通知的特殊需求是否已得到满足，如有差错，应急时时通知有关部门立即纠正。有关部门立即纠正。9.接受客人投诉，解决一般性问题。耐心解释，真诚致接受客人投诉，解决一般性问题。耐心解释，真诚致歉，准备做好记录，妥善给予短答复并向营运经理进行歉，

4、准备做好记录，妥善给予短答复并向营运经理进行反馈。处理其它一些疑难问题。反馈。处理其它一些疑难问题。10.检查本部门灯光、空调、排风、音乐、温度、卫生的检查本部门灯光、空调、排风、音乐、温度、卫生的时间控制是否符合规定，并且根据更换情况摆放变化情时间控制是否符合规定，并且根据更换情况摆放变化情况，灵活掌握开启况，灵活掌握开启。碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划鞋鞋吧吧员员对对客客碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲

5、洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划填写全面与否，是否有误（包括手牌号，时间，日期，消费项目，数量，金额，客人签字，服务员工号）；n2、迅速输入电脑（先输入手牌号其次是消费项目、数量、技师号、单据号）；n3、确认无误后盖章；n4、复查消费项目、数量、帐单号；n5、如消费项目数量输入错误，在消费栏中双击左键改正，然后重新输入。碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划收收银银员员作、公司营业额收进的专业岗位，根据公司电脑系统程序结合收银工作实际，必须要求每位收银员具备收银工作的熟练度和扎

6、实的业务基本功，须注意以下事项：n会会员员卡卡注注意意事事项项：n1、每天交接班交接清楚会员卡与发票机是否能正常使用。n2售卡时给客人详细介绍清楚卡的优惠政策使用卡的注意事项与特别声明。n3开卡时在电脑中准确输入开卡金额与客户资料。n4详细准确的登记售卡记录。碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划注意一定用双手）请客人换鞋（采用半蹲式），等客人换完鞋

7、后问客人的鞋是否需要保养护理，如需要则填写护理单，写好后请客人签名确认、保证所填项目准确无误，并告知客人护理收费金额，如不需要则在客人离店之前把鞋擦干净，与时将客人的鞋按编号放好，然后将客人交接给男宾接待：“（男/女）宾接待会员或贵宾XX位。（用客人手牌对应的鞋夹将客人鞋夹好按手牌编号将鞋收回放好）并提醒客人“贵宾请带好您的手牌，与随身物品”碧水汇休闲洗浴培训计划锁锁牌牌的的发发放放碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划对对人对上手工进店报表上有，电脑没有，看这个锁牌有没有鞋n如果有鞋：可能是客人未走（在电脑查询）是否忘记开箱了。n如果没鞋：可能手工进店报表写错或是

8、放错鞋。n手工进店报表没有，电脑有开台，看鞋吧鞋柜处有没有鞋n如果有鞋：可能是报表忘记登记或是已买单人未走另有其他消费（到收银查询）n如果没有鞋：电脑里只消费了净桑，可能是更换锁牌忘记操作或是手工输入错误也可能是留牌（客人未结帐将现金或支票压于收银处）碧水汇休闲洗浴培训计划对对处客人的鞋对上n1、对鞋单上有手牌号，没有鞋，可能是留牌（到收银查询）或是放错鞋。n2、对鞋单上没有手牌号，有鞋，可能是买单未走有其他消费（到收银查询）。碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴

9、培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划寄寄存存行行李李碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划场场内内客客找找其其同同碧水汇休闲洗浴培训计划场场外外客客人人找找人讲明,穿便衣不可以进场找人,若要进去则建议其更换浴衣,不过要收取净桑拿费用,如客人不接受,则请客人打电话给场内客人到前厅会面。n如果客人无法联系到场内客人时,则询问外客是否知道场内客人的锁牌号码与姓名,若知道的情况下,(按找同行客人流程操作)若不知道,不好意思,只能请客人自己和场内客人联系,或坐着等其朋友出来.特殊情况请示值班经理碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划物物品品摆摆功能纸巾盒：摆放于茶几中央（棉签、宣传册）等必须摆放整齐。n烟盅：齐放于纸巾盒，坚持一客用一清洁。n茶几：按指定位置摆放，保持干净无污迹。n绿色植物：按指定位置摆放，不得有枯叶。n雨伞架：雨天摆放于门外指定位置，非雨天收入门内指定位置。n各种水牌：摆放位置合理、有序。n锁牌：按编号摆放有序，有破损与时维修。碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划碧水汇休闲洗浴培训计划