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类型《仓储与配送实务(第二版)》课件单元一 (8).ppt

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  • 文档编号:4460276
  • 上传时间:2022-12-11
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    仓储与配送实务第二版 仓储与配送实务第二版课件单元一 8 仓储 配送 实务 第二 课件 单元
    资源描述:

    1、仓储成本及绩效管理模块七模块七目录目录1.1.仓储成本的计算能力仓储成本的计算能力2.2.能按指标对绩效进行评价能按指标对绩效进行评价3.3.能对仓储实际绩效进行分析,并能提出提能对仓储实际绩效进行分析,并能提出提高绩效的方案高绩效的方案学习目标学习目标1.1.掌握仓储成本的构成掌握仓储成本的构成 2.2.掌握仓储成本的计算与控制掌握仓储成本的计算与控制3.3.了解仓储绩效评价意义及原则了解仓储绩效评价意义及原则4.4.熟悉仓储绩效评价指标体系熟悉仓储绩效评价指标体系能力目标能力目标 某物流公司决定于某物流公司决定于12月月1日起正式对仓库实施仓储日起正式对仓库实施仓储绩效考核,包含的岗位有收

    2、货员、发货员、装卸工、拉绩效考核,包含的岗位有收货员、发货员、装卸工、拉车工、提货员等,仓储部根据各岗位要求设置了相应的车工、提货员等,仓储部根据各岗位要求设置了相应的考核指标和考核办法。仓储部经理马刚多次召集部门会考核指标和考核办法。仓储部经理马刚多次召集部门会议,集中宣讲了本次实施岗位考核的目的和考核办法,议,集中宣讲了本次实施岗位考核的目的和考核办法,同时征求大家的意见和建议。同时征求大家的意见和建议。11月月21日,由公司副总召日,由公司副总召集各监督部门就考核办法中各监督部门的职能和要求、集各监督部门就考核办法中各监督部门的职能和要求、实施考核流程和协调关系召开了专题会议。会议决定:

    3、实施考核流程和协调关系召开了专题会议。会议决定:1.考核的内容包括:库存货损绿、仓库环境良好率、仓考核的内容包括:库存货损绿、仓库环境良好率、仓库设施完好率、仓库事故率等;库设施完好率、仓库事故率等;2.质量管理部将考核结果与仓储部确认后进行汇总,月质量管理部将考核结果与仓储部确认后进行汇总,月底将汇总结果报行政部;底将汇总结果报行政部;3.要求各考核部门、考核人员对各自监督的考核项目负要求各考核部门、考核人员对各自监督的考核项目负责,如出现考核结果与事实不符或出现漏检情况,除对责,如出现考核结果与事实不符或出现漏检情况,除对事件责任人处罚外,对相应考核人也进行同等金额的处事件责任人处罚外,对

    4、相应考核人也进行同等金额的处罚。罚。教学情境导入教学情境导入请问,该如何降低成本,如何制定仓储绩效考核表,表内应该请问,该如何降低成本,如何制定仓储绩效考核表,表内应该涵盖哪些内容,从而实现科学的仓储绩效考核?涵盖哪些内容,从而实现科学的仓储绩效考核?单元一仓储成本管理单元一仓储成本管理 仓储成本是因一段时间内储存货物而发生的各种费用,仓储成本是因一段时间内储存货物而发生的各种费用,包括设备设施的消耗;仓储作业过程所消耗的物化劳动包括设备设施的消耗;仓储作业过程所消耗的物化劳动和活劳动;仓库吞吐量的增加所消耗的资金成本。该成和活劳动;仓库吞吐量的增加所消耗的资金成本。该成本可分为四种:仓储持有

    5、成本、订货成本、缺货成本、本可分为四种:仓储持有成本、订货成本、缺货成本、在途库存持有成本。在途库存持有成本。仓储成本是伴随着物流仓储活动而发生的各种消耗。仓储成本是伴随着物流仓储活动而发生的各种消耗。仓储成本是企业物流成本中的重要组成部分,其高低直接仓储成本是企业物流成本中的重要组成部分,其高低直接影响着企业的利润水平。因此合理控制仓储成本,加强仓影响着企业的利润水平。因此合理控制仓储成本,加强仓储成本管理是物流企业管理的一项重要内容。储成本管理是物流企业管理的一项重要内容。一、仓储成本的构成一、仓储成本的构成仓储持有成本仓储持有成本订货成本订货成本缺货成本缺货成本在途库存持有成本在途库存持

    6、有成本仓储维护成本仓储维护成本仓储运作成本仓储运作成本资金占用成本资金占用成本变动成本变动成本固定成本固定成本仓储风险成本仓储风险成本仓储成本构成图仓储成本构成图1 1 变动成本取决于仓储数量的多少,如库存占用资变动成本取决于仓储数量的多少,如库存占用资金的利息费用、仓储物品的毁损和变质损失、保险费金的利息费用、仓储物品的毁损和变质损失、保险费用、搬运装卸费用、挑选整理费用等等。它主要包括:用、搬运装卸费用、挑选整理费用等等。它主要包括:资金占用成本、仓储维护成本、仓储运作成本、仓储资金占用成本、仓储维护成本、仓储运作成本、仓储风险成本。风险成本。(一)仓储持有成本 仓储持有成本是指为保持适当

    7、的库存而发生的仓储持有成本是指为保持适当的库存而发生的成本,它可以分为变动成本和固定成本。成本,它可以分为变动成本和固定成本。1.变动成本(1 1)资金占用成本)资金占用成本 资金占用成本也称为利息费用或机会成本,是仓储成本的隐资金占用成本也称为利息费用或机会成本,是仓储成本的隐含费用。它是仓储持有成本的一个重要组成部分,通常用持有库含费用。它是仓储持有成本的一个重要组成部分,通常用持有库存的货币价值的百分比表示。也有用确定企业新投资最低回报率存的货币价值的百分比表示。也有用确定企业新投资最低回报率来计算资金占用成本的。为了核算上的方便,一般情况下,资金来计算资金占用成本的。为了核算上的方便,

    8、一般情况下,资金占用成本指占用资金支付的银行利息。占用成本指占用资金支付的银行利息。(2 2)仓储维护成本)仓储维护成本 仓储维护成本主要包括与仓库有关的租赁、取暖、照明、设仓储维护成本主要包括与仓库有关的租赁、取暖、照明、设备折旧、保险费用和税金等费用。仓储维护成本取决于企业采取备折旧、保险费用和税金等费用。仓储维护成本取决于企业采取的仓储方式。如果企业利用自用的仓库,大部分仓储维护成本是的仓储方式。如果企业利用自用的仓库,大部分仓储维护成本是固定的;如果企业利用公共的仓库,则有关存储的所有成本将直固定的;如果企业利用公共的仓库,则有关存储的所有成本将直接随库存数量的变化而变化。接随库存数量

    9、的变化而变化。另外,在计算仓储维护成本时还得考虑税收及保险费。这些另外,在计算仓储维护成本时还得考虑税收及保险费。这些费用随着产品及库存水平的不同而不同,一般成正比关系。费用随着产品及库存水平的不同而不同,一般成正比关系。(3)仓储运作成本 仓储运作成本主要与商品的出入仓库有关,即通常所仓储运作成本主要与商品的出入仓库有关,即通常所说的搬运装卸成本。说的搬运装卸成本。(4 4)仓储风险成本)仓储风险成本 指由于企业无法控制而造成的库存商品贬值、损坏、指由于企业无法控制而造成的库存商品贬值、损坏、丢失、变质等损失。丢失、变质等损失。2固定成本 固定成本包括仓储设备折旧、仓储设备的维固定成本包括仓

    10、储设备折旧、仓储设备的维护费用、仓库职工工资等等;护费用、仓库职工工资等等;订货成本或生产准备成本是指企业向外部的订货成本或生产准备成本是指企业向外部的供应商发出采购订单的成本或指企业内部的生产供应商发出采购订单的成本或指企业内部的生产准备成本。这项成本通常和订货或生产准备次数准备成本。这项成本通常和订货或生产准备次数直接有关,而和订货量或生产量无直接关系。直接有关,而和订货量或生产量无直接关系。1.1.订货成本订货成本 订货成本是指企业为了实现一次订货而进行的各种活动的费用,订货成本是指企业为了实现一次订货而进行的各种活动的费用,包括处理订货的差旅费、办公费等支出。订货成本中有一部分与订货包

    11、括处理订货的差旅费、办公费等支出。订货成本中有一部分与订货次数无关,如常设机构的基本开支等,称为订货的固定成本;另一部次数无关,如常设机构的基本开支等,称为订货的固定成本;另一部分与订货的次数有关,如差旅费、通信费等,称为订货的变动成本。分与订货的次数有关,如差旅费、通信费等,称为订货的变动成本。(二)订货或生产准备成本 生产准备成本是指当库存的某些产品不由外部供应而是生产准备成本是指当库存的某些产品不由外部供应而是由企业自己生产时,企业为生产一批货物而进行准备的成本。由企业自己生产时,企业为生产一批货物而进行准备的成本。其中,固定成本包括更换模具、增添某些专用设备等变动成其中,固定成本包括更

    12、换模具、增添某些专用设备等变动成本包括材料费、加工费、人工费等。本包括材料费、加工费、人工费等。一般来说,订货成本包括与下列活动相关的费用:一般来说,订货成本包括与下列活动相关的费用:检查存货费用;检查存货费用;编制并提出订货申请;编制并提出订货申请;对多个供应商进行调查比较,选择最合适的供应商;对多个供应商进行调查比较,选择最合适的供应商;填写并发出订单;填写并发出订单;填写并核对收货单;填写并核对收货单;验收发来的货物;验收发来的货物;筹集资金并进行付款。这些成本很容易被忽视,但在考虑涉及订货、筹集资金并进行付款。这些成本很容易被忽视,但在考虑涉及订货、收货的全部活动时,这些成本很重要。收

    13、货的全部活动时,这些成本很重要。2.生产准备成本缺货成本,又称亏空成本,是由于外部和内部中断供应所产生的。缺货成本,又称亏空成本,是由于外部和内部中断供应所产生的。当企业的用户得不到他的全部订货时,叫做外部短缺;外部短缺将当企业的用户得不到他的全部订货时,叫做外部短缺;外部短缺将导致延期交货、当前利润损失和未来利润损失导致延期交货、当前利润损失和未来利润损失(商誉受损商誉受损)而当组织而当组织内部某一个班组或一个部门得不到它的全部订货时,叫做内部短缺。内部某一个班组或一个部门得不到它的全部订货时,叫做内部短缺。内部短缺可能导致生产损失内部短缺可能导致生产损失(人员和机器的闲置人员和机器的闲置)

    14、和完工日期的延误。和完工日期的延误。假若某项物品缺货时出现需求,则经济损失要根据这种短缺是延期假若某项物品缺货时出现需求,则经济损失要根据这种短缺是延期付货、还是用其他替代物品来补偿或是取消订货而定:在第一种情付货、还是用其他替代物品来补偿或是取消订货而定:在第一种情况下,不会失销,但要延误一些日子才发货。如为延期付货,通常况下,不会失销,但要延误一些日子才发货。如为延期付货,通常公司将进行应急的加速订货以取得该物品,即延期付货事件将导致公司将进行应急的加速订货以取得该物品,即延期付货事件将导致加速费用、手续费和专门的装运和包装费等。而在后一种情况下,加速费用、手续费和专门的装运和包装费等。而

    15、在后一种情况下,就会失销。在这种情况下,缺货成本包括销售利润的损失直至难以就会失销。在这种情况下,缺货成本包括销售利润的损失直至难以估量的商誉损失。商誉损失很可能导致用户以后不再来购买其他物估量的商誉损失。商誉损失很可能导致用户以后不再来购买其他物品。如果由于某项物品短缺而引起整个生产线停工,这时缺货成本品。如果由于某项物品短缺而引起整个生产线停工,这时缺货成本就可能非常高。显然,不同物品的缺货成本因用户或组织内部策略就可能非常高。显然,不同物品的缺货成本因用户或组织内部策略的不同而不同。的不同而不同。(三)缺货成本 对部分以目的地交货销售商品的企业而言,对部分以目的地交货销售商品的企业而言,

    16、企业要负责将商品运达客户,当客户收到订企业要负责将商品运达客户,当客户收到订货商品时,商品的所有权才转移。从理财的货商品时,商品的所有权才转移。从理财的角度来看,商品仍是销售方的库存。因为这角度来看,商品仍是销售方的库存。因为这种在途商品在交给客户之前仍然属于企业所种在途商品在交给客户之前仍然属于企业所有,运货方式及所需的时间是储存成本的一有,运货方式及所需的时间是储存成本的一部分,企业应该对运输成本与在途存货持有部分,企业应该对运输成本与在途存货持有成本进行分析。成本进行分析。(四)在途库存持有成本二、仓储成本的计算范围二、仓储成本的计算范围 计算仓储成本前必须要明确计算目的,从而确定计计算

    17、仓储成本前必须要明确计算目的,从而确定计算范围,由于所包括的范围不同,其计算结果也不算范围,由于所包括的范围不同,其计算结果也不同。如果要对所有的仓储物流活动进行管理,就需同。如果要对所有的仓储物流活动进行管理,就需要计算出所有的仓储成本。如果只考虑库房本身的要计算出所有的仓储成本。如果只考虑库房本身的费用,不考虑仓储物流等其他领域的费用,也不能费用,不考虑仓储物流等其他领域的费用,也不能全面反映仓储成本的全貌。由于每个企业在统计仓全面反映仓储成本的全貌。由于每个企业在统计仓储费用时的口径不一样,往往缺乏可比性。因此,储费用时的口径不一样,往往缺乏可比性。因此,在讨论仓储成本的时候,首先应该根

    18、据计算目的明在讨论仓储成本的时候,首先应该根据计算目的明确该成本计算所包括的范围。确该成本计算所包括的范围。仓储成本是指物流活动中消耗的物化劳动和活仓储成本是指物流活动中消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。其计算目的是:劳动的货币表现。其计算目的是:(1 1)为经营管理者提供仓储管理所需要的成本资料;)为经营管理者提供仓储管理所需要的成本资料;(2 2)编制成本预算与控制提供成本资料;)编制成本预算与控制提供成本资料;(3 3)制定仓储计划提供所需成本资料;)制定仓储计划提供所需成本资料;(4 4)提高仓储管理水平而收集的各种成本信息。)提高仓储管理水平而收集的各种成本信息。1.1.仓储成本的计

    19、算目的仓储成本的计算目的 在计算仓储成本时,由于原始数据主要是来自财在计算仓储成本时,由于原始数据主要是来自财务部门提供的数据,因此首先应该统计按支付形务部门提供的数据,因此首先应该统计按支付形态分类的成本。在这种情况下,对外支付的保管态分类的成本。在这种情况下,对外支付的保管费可以直接作为仓储物流成本全额统计,但对于费可以直接作为仓储物流成本全额统计,但对于企业内发生的仓储费用是与其他部门发生的费用企业内发生的仓储费用是与其他部门发生的费用混合在一起的,需要从中剥离出来,例如人工费、混合在一起的,需要从中剥离出来,例如人工费、材料费、物业管理费、管理费、营业外费用等。材料费、物业管理费、管理

    20、费、营业外费用等。2.2.仓储成本的计算范围仓储成本的计算范围仓储费用项目仓储费用项目 具体内容具体内容材料费材料费这是与包装材料、消耗工具、器具备品、燃料等关联的费用,可以根这是与包装材料、消耗工具、器具备品、燃料等关联的费用,可以根据材料的出入库记录,将此期间与仓储有关的消耗量计算出来,据材料的出入库记录,将此期间与仓储有关的消耗量计算出来,再分别乘以单价,便可得出材料费。再分别乘以单价,便可得出材料费。人工费人工费人工费可以从向仓储人员支付的工资、资金、补贴等报酬的实际金额,人工费可以从向仓储人员支付的工资、资金、补贴等报酬的实际金额,以及由企业统一负担部分按人数分配后得到的金额计算出来

    21、。以及由企业统一负担部分按人数分配后得到的金额计算出来。物业管理费物业管理费物业管理费包括水、电、气等费用,可以根据安装在设施上的用量记物业管理费包括水、电、气等费用,可以根据安装在设施上的用量记录装置获取相关数据,也可以根据建筑设施的比例和仓储人员的录装置获取相关数据,也可以根据建筑设施的比例和仓储人员的比例简单推算。比例简单推算。管理费管理费管理费无法从财务会计方面直接得到相关的数据,可以按仓储人员比管理费无法从财务会计方面直接得到相关的数据,可以按仓储人员比例推算。例推算。营业外费用营业外费用营业外费用包括折旧、利息等。折旧根据设施设备的折旧年限、折旧营业外费用包括折旧、利息等。折旧根据

    22、设施设备的折旧年限、折旧率计算。利息根据仓储相关资产的贷款利率计算。率计算。利息根据仓储相关资产的贷款利率计算。三、仓储成本的计算方法三、仓储成本的计算方法 在明确了仓储成本的计算目的,确定了仓储成在明确了仓储成本的计算目的,确定了仓储成本的计算范围之后,企业便可根据自身的实际情况,本的计算范围之后,企业便可根据自身的实际情况,选择适当的计算方法进行仓储成本计算。选择适当的计算方法进行仓储成本计算。(一)购进仓储成本的计算(一)购进仓储成本的计算 仓储企业采购,其进货成本应按照进价、采购仓储企业采购,其进货成本应按照进价、采购费用、税金、运输途中的合理损耗,入库前的挑选费用、税金、运输途中的合

    23、理损耗,入库前的挑选整理费用等作为进货的实际成本。整理费用等作为进货的实际成本。为了合理计算仓储成本,有效控制仓储活动所发生的为了合理计算仓储成本,有效控制仓储活动所发生的费用支出,可以按支付形态、仓储项目和适用对象计算仓费用支出,可以按支付形态、仓储项目和适用对象计算仓储成本。储成本。1 1按支付形态计算仓储成本按支付形态计算仓储成本 把仓储成本分别按仓储搬运费、仓储保管费、材料消耗费、人工把仓储成本分别按仓储搬运费、仓储保管费、材料消耗费、人工费、仓储管理费、仓储占用资金利息等支付形态分类,就可以计算出费、仓储管理费、仓储占用资金利息等支付形态分类,就可以计算出仓储成本的总额。仓储成本的总

    24、额。仓储成本仓储成本=搬运费搬运费+保管费保管费+消耗费消耗费+人工费人工费+仓管费仓管费+利息利息+税收税收 这样可以了解花费最多的项目,从而确定仓储成本管理的重点。这样可以了解花费最多的项目,从而确定仓储成本管理的重点。这种计算方法是从月度损益表中这种计算方法是从月度损益表中“管理费用、财务费用、营业费用管理费用、财务费用、营业费用等各个项目中,取出一定数值乘以一定的比率等各个项目中,取出一定数值乘以一定的比率(物流部门比率,分别物流部门比率,分别按人数平均、台数平均、面积平均、时间平均等计算出来按人数平均、台数平均、面积平均、时间平均等计算出来)算出仓储算出仓储部门的费用。部门的费用。(

    25、二)仓储成本的计算方法按前面所述的支付形态进行仓储成本分析,虽然可以得出总额,按前面所述的支付形态进行仓储成本分析,虽然可以得出总额,但是还不能充分地说明仓储成本的分布情况。若想降低仓储成本,但是还不能充分地说明仓储成本的分布情况。若想降低仓储成本,就应把这个仓储总额按照项目详细区分开来,以便掌握仓储的实就应把这个仓储总额按照项目详细区分开来,以便掌握仓储的实际状态,了解在哪些功能环节上有浪费,达到控制成本的目的。际状态,了解在哪些功能环节上有浪费,达到控制成本的目的。这就是按仓储项目计算仓储成本的方法。这就是按仓储项目计算仓储成本的方法。与按形态计算成本的方法相比,这种方法更能进一步找出妨碍

    26、实与按形态计算成本的方法相比,这种方法更能进一步找出妨碍实现仓储合理化的症结。而且可以计算出标准仓储成本现仓储合理化的症结。而且可以计算出标准仓储成本(单位个数、单位个数、重量、容器的成本重量、容器的成本),以便确定合理化目标。,以便确定合理化目标。2按仓储项目计算仓储成本 按不同功能的仓储成本来计算,不仅实现了降低成本,而且还按不同功能的仓储成本来计算,不仅实现了降低成本,而且还能分别掌握按产品、地区、客户的不同而产生的仓储成本。这能分别掌握按产品、地区、客户的不同而产生的仓储成本。这就是一般所说的按适用对象计算仓储成本。由此可以分析出产就是一般所说的按适用对象计算仓储成本。由此可以分析出产

    27、生仓储成本的不同对象。生仓储成本的不同对象。按店或营业所计算仓储成本,就是要算出各营业单位仓储成本按店或营业所计算仓储成本,就是要算出各营业单位仓储成本与销售金额或毛收入的对比,用来了解营业单位仓储成本中存与销售金额或毛收入的对比,用来了解营业单位仓储成本中存在的问题,以便加强管理。在的问题,以便加强管理。按商品计算仓储成本是指把按项目计算出来的仓储费,以各自按商品计算仓储成本是指把按项目计算出来的仓储费,以各自不同的基准,分配给各类商品,以此计算出仓储成本。这种方不同的基准,分配给各类商品,以此计算出仓储成本。这种方法可以用来分析各类商品的盈亏。法可以用来分析各类商品的盈亏。3 3按适用对象

    28、计算仓储成本按适用对象计算仓储成本1.1.个别计价法个别计价法,又称具体辨认法。采用这一个别计价法个别计价法,又称具体辨认法。采用这一方法,需要对发出和结存存货的批次进行具体认定,方法,需要对发出和结存存货的批次进行具体认定,分别按其购人或生产时确定的单位成本作为计算各批分别按其购人或生产时确定的单位成本作为计算各批发出存货和期末存货成本。发出存货和期末存货成本。特点:这种方法的实务操作的工作量繁重,适用特点:这种方法的实务操作的工作量繁重,适用于一般不能替代使用的存货,以及为特定项目专门购于一般不能替代使用的存货,以及为特定项目专门购入或制造的存货,如珠宝、名画等贵重物品。入或制造的存货,如

    29、珠宝、名画等贵重物品。(三)发出存货成本的计算 先进先出法是以先购人的存货先发出这样一种存货实先进先出法是以先购人的存货先发出这样一种存货实物流转假设为前提,对发出存货进行计价的一种方法。采物流转假设为前提,对发出存货进行计价的一种方法。采用这种方法,先购入的存货成本在后购入的存货成本之前用这种方法,先购入的存货成本在后购入的存货成本之前转出,据此确定发出存货和期末存货的成本。转出,据此确定发出存货和期末存货的成本。特点:采用先进先出法,存货成本是按最近购货确定特点:采用先进先出法,存货成本是按最近购货确定的,期末存货成本比较接近现行的市场价值。当物价上涨的,期末存货成本比较接近现行的市场价值

    30、。当物价上涨时,会高估物流企业当期利润;反之,会低估物流企业当时,会高估物流企业当期利润;反之,会低估物流企业当期利润。期利润。2先进先出法 加权平均法也称全月一次加权平均法,指以本月加权平均法也称全月一次加权平均法,指以本月全部进货数量加月初存货数量作为权数,去除本月全部进货数量加月初存货数量作为权数,去除本月全部进货成本加上月初存货成本,计算出存货的加全部进货成本加上月初存货成本,计算出存货的加权平均单位成本,从而确定存货的发出和库存成本。权平均单位成本,从而确定存货的发出和库存成本。计算公式如下:计算公式如下:存货单位成本存货单位成本=月初库存存货月初库存存货 (本月各批进货(本月各批进

    31、货的实际单位成本的实际单位成本本月各批进货的数量)本月各批进货的数量)/(月初库(月初库存存货的数量存存货的数量 本月各批进货数量之和)本月各批进货数量之和)3 3加权平均法加权平均法本月发出存货成本本月发出存货成本=本月发出存货数量本月发出存货数量存货单位成本存货单位成本月末库存存货成本月末库存存货成本=月末库存存货数量月末库存存货数量存货单位成本存货单位成本 特点:采用加权平均法,只在月末一次计算加权平均特点:采用加权平均法,只在月末一次计算加权平均单价,比较简单,而且在市场价格上涨或下跌时所计算出单价,比较简单,而且在市场价格上涨或下跌时所计算出来的单位成本平均化,对存货成本的分摊较为折

    32、中。但是,来的单位成本平均化,对存货成本的分摊较为折中。但是,这种方法平时无法从账上提供发出和结存存货的单价及金这种方法平时无法从账上提供发出和结存存货的单价及金额,不利于加强对存货的管理。额,不利于加强对存货的管理。移动平均法也称移动加权平均法,指本次进货的成本加原有库移动平均法也称移动加权平均法,指本次进货的成本加原有库存的成本,除以本次进货数量加原有存货数量,据以计算加权单价,存的成本,除以本次进货数量加原有存货数量,据以计算加权单价,并对发出存货进行计价的一种方法。计算公式如下:并对发出存货进行计价的一种方法。计算公式如下:存货单位成本存货单位成本=(原有库存存货实际成本(原有库存存货

    33、实际成本 +本次进货的实际成本)本次进货的实际成本)/(原有库存存货数量(原有库存存货数量 +本次进货数量)本次进货数量)本次发货成本本次发货成本=本次发货数量本次发货数量本次发货前存货的单位成本本次发货前存货的单位成本 本月月末库存存货成本本月月末库存存货成本=月末库存存货的数量月末库存存货的数量本月月末存货单本月月末存货单位成本位成本 特点:采用这种方法,每次收货都要计算一次平均单位,计算特点:采用这种方法,每次收货都要计算一次平均单位,计算工作量较大,对收发货较频繁的物流企业不适用。工作量较大,对收发货较频繁的物流企业不适用。4移动平均法四、降低仓储成本的措施四、降低仓储成本的措施 仓储

    34、成本管理是仓储企业管理的基础,对提高整体仓储成本管理是仓储企业管理的基础,对提高整体管理水平,提高经济效益有重大影响,但是由于仓管理水平,提高经济效益有重大影响,但是由于仓储成本与物流成本的其他构成要素,如运输成本、储成本与物流成本的其他构成要素,如运输成本、配送成本,以及服务质量和水平之间存在二律背反配送成本,以及服务质量和水平之间存在二律背反的现象,因此,降低仓储成本要在保证物流总成本的现象,因此,降低仓储成本要在保证物流总成本最低和不降低企业的总体服务质量和目标水平的前最低和不降低企业的总体服务质量和目标水平的前提下进行,常见的措施有:提下进行,常见的措施有:“先进先出先进先出”是储存管

    35、理的准则之一,它能是储存管理的准则之一,它能保证每个被储物的储存期不至过长,减少仓储保证每个被储物的储存期不至过长,减少仓储物的保管风险。有效的先进先出方式主要有:物的保管风险。有效的先进先出方式主要有:1.重力式货架系统重力式货架系统 利用货架的每层形成贯通利用货架的每层形成贯通的通道,从一端存入物品,另一端取出物品,的通道,从一端存入物品,另一端取出物品,物品在通道中自行按先后顺序排队,不会出现物品在通道中自行按先后顺序排队,不会出现越位等现象。重力式货架系统能非常有效地保越位等现象。重力式货架系统能非常有效地保证先进先出。证先进先出。2.“双仓法双仓法”储存储存 给每种被储物都准备两个仓

    36、给每种被储物都准备两个仓位或货位,轮换进行存取,再配以必须在一个位或货位,轮换进行存取,再配以必须在一个货位中出清后才可以补充的规定,则可以保证货位中出清后才可以补充的规定,则可以保证实现实现“先进先出先进先出”。(一)采用“先进先出”方式,减少货物仓储的保管风险重力式货架重力式货架 3.3.采用计算机管理采用计算机管理 在存货时向计算机输入时间记录,在存货时向计算机输入时间记录,编入一个简单的按时间顺序输出的程编入一个简单的按时间顺序输出的程序,取货时计算机就能按时间给予指序,取货时计算机就能按时间给予指示,以保证示,以保证“先进先出先进先出”。这种计算。这种计算机存取系统还能将机存取系统还

    37、能将“先进先出先进先出”保证保证不做超长时间的储存和快进快出结合不做超长时间的储存和快进快出结合起来,即在保证一定先进先出的前提起来,即在保证一定先进先出的前提下,将周转快的物资随机存放在便于下,将周转快的物资随机存放在便于存储之处,以加快周转,减少劳动消存储之处,以加快周转,减少劳动消耗。耗。这样做的主要目的是减少储存设施的投资,提高单这样做的主要目的是减少储存设施的投资,提高单位存储面积的利用率,以降低成本、减少土地占用。具位存储面积的利用率,以降低成本、减少土地占用。具体有下列三种方法:体有下列三种方法:(二)提高储存密度,提高仓容利用率1.1.采取高垛的方法,采取高垛的方法,增加储增加

    38、储存的高度存的高度 具体方法有采用高层具体方法有采用高层货架仓库、集装箱等都可比一货架仓库、集装箱等都可比一般堆存方法大大增加储存高度。般堆存方法大大增加储存高度。高层货架仓库高层货架仓库2.2.缩小库内通道宽度以增加储存有效面积。缩小库内通道宽度以增加储存有效面积。具体方法有采用窄巷道式通道,配以轨道式装卸车辆,具体方法有采用窄巷道式通道,配以轨道式装卸车辆,以减少车辆运行宽度要求,采用侧叉车、推拉式叉车,以减少车辆运行宽度要求,采用侧叉车、推拉式叉车,以减少叉车转弯所需的宽度。以减少叉车转弯所需的宽度。窄巷道托盘式货架窄巷道托盘式货架推拉式智能叉车推拉式智能叉车3.3.减少库内通道数量以增

    39、加有效储存面积减少库内通道数量以增加有效储存面积 具体方法有采用密集型货架,采用不依靠通道可进车具体方法有采用密集型货架,采用不依靠通道可进车的可卸式货架,采用各种贯通式货架,采用不依靠通道的的可卸式货架,采用各种贯通式货架,采用不依靠通道的桥式起重机装卸技术等等。桥式起重机装卸技术等等。密集型货架密集型货架贯贯通通式式货货架架储存定位储存定位的含义是被储存物位置的确定。如果定位系统有效,的含义是被储存物位置的确定。如果定位系统有效,能大大节约寻找、存放、取出的时间,节约不少物化劳动及活劳能大大节约寻找、存放、取出的时间,节约不少物化劳动及活劳动,而且能防止差错,便于清点及实行订货点等的管理方

    40、式。储动,而且能防止差错,便于清点及实行订货点等的管理方式。储存定位系统可采取先进的计算机管理,也可采取一般人工管理。存定位系统可采取先进的计算机管理,也可采取一般人工管理。行之有效的方式主要有:行之有效的方式主要有:1.“1.“四号定位四号定位”方式。方式。“四号定位四号定位”是用一组四位数字来是用一组四位数字来确定存取位置的固定货位方法,是我国手工管理中采用的科学方确定存取位置的固定货位方法,是我国手工管理中采用的科学方法。这四个号码是:库号、架号、层号、位号。这就使每一个货法。这四个号码是:库号、架号、层号、位号。这就使每一个货位都有一个组号,在物资入库时,按规划要求,对物资编号,记位都

    41、有一个组号,在物资入库时,按规划要求,对物资编号,记录在账卡上,提货时按四位数字的指示,很容易将货物拣选出来。录在账卡上,提货时按四位数字的指示,很容易将货物拣选出来。这种定位方式可对仓库存货区事先做出规划,并能很快地存取货这种定位方式可对仓库存货区事先做出规划,并能很快地存取货物,有利于提高速度,减少差错。物,有利于提高速度,减少差错。(三)采用有效的储存定位系统,提高仓储作业效率(三)采用有效的储存定位系统,提高仓储作业效率 电子计算机定位系统是利用电子计算机定位系统是利用电子计算机储存容量大、检索迅电子计算机储存容量大、检索迅速的优势,在入库时,将存放货速的优势,在入库时,将存放货位输人

    42、计算机。出库时向计算机位输人计算机。出库时向计算机发出指令,并按计算机的指示人发出指令,并按计算机的指示人工或自动寻址,找到存放货,拣工或自动寻址,找到存放货,拣选取货的方式。一般采取自由货选取货的方式。一般采取自由货位方式,计算机指示入库货物存位方式,计算机指示入库货物存放在就近易于存取之处,或根据放在就近易于存取之处,或根据入库货物的存放时间和特点,指入库货物的存放时间和特点,指示合适的货位,取货时也可就近示合适的货位,取货时也可就近就便。这种方式可以充分利用每就便。这种方式可以充分利用每一个货位,而不需要专位待货,一个货位,而不需要专位待货,有利于提高仓库的储存能力,当有利于提高仓库的储

    43、存能力,当吞吐量相同时,可比一般仓库减吞吐量相同时,可比一般仓库减少建筑面积。少建筑面积。2.采用电子计算机定位系统。对储存物资数量和质量的监测有利于掌握仓储的基对储存物资数量和质量的监测有利于掌握仓储的基本情况,也有利于科学控制库存。在实际工作中稍本情况,也有利于科学控制库存。在实际工作中稍有差错,就会使账物不符,所以,必须及时且准确有差错,就会使账物不符,所以,必须及时且准确地掌握实际储存情况,经常与账卡核对,确保仓储地掌握实际储存情况,经常与账卡核对,确保仓储物资的完好无损,这是人工管理或计算机管理必不物资的完好无损,这是人工管理或计算机管理必不可少的。此外,经常的监测也是掌握被存物资数

    44、量可少的。此外,经常的监测也是掌握被存物资数量状况的重要工作。状况的重要工作。(四)采用有效的监测清点方式,提高仓储作业的准确程度 监测清点的有效方式主要有:监测清点的有效方式主要有:1 1“五五化五五化”堆码。堆码。“五五化五五化”堆码是我国手工管理中采用的一种科堆码是我国手工管理中采用的一种科学方法。储存物堆垛时,以学方法。储存物堆垛时,以“五五”为基本计数单位,为基本计数单位,堆成总量为堆成总量为“五五”的倍数的垛形,如梅花五、重迭的倍数的垛形,如梅花五、重迭五等等。堆码后,有经验者可过目成数,大大加快五等等。堆码后,有经验者可过目成数,大大加快了人工点数的速度,而且很少出现差错。了人工

    45、点数的速度,而且很少出现差错。在货位上设置光电识别装置,通过该装置对被存物的条形在货位上设置光电识别装置,通过该装置对被存物的条形码或其他识别装置码或其他识别装置(如芯片等如芯片等)扫描,并将准确数目自动显扫描,并将准确数目自动显示出来。这种方式不需人工清点就能准确掌握库存的实有示出来。这种方式不需人工清点就能准确掌握库存的实有数量。数量。2 2采用光电识别系统。采用光电识别系统。光电识别装置光电识别装置用电子计算机指示存取,可以避免人工用电子计算机指示存取,可以避免人工存取容易出现差错的弊端,如果在储存存取容易出现差错的弊端,如果在储存物上采用条形码技术,使识别计数和计物上采用条形码技术,使

    46、识别计数和计算机联结,每次存、取一件物品时,识算机联结,每次存、取一件物品时,识别装置自动将条形码识别并将其输入计别装置自动将条形码识别并将其输入计算机,计算机会自动做出存取记录。这算机,计算机会自动做出存取记录。这样只需向计算机查询,就可了解所存物样只需向计算机查询,就可了解所存物品的准确情况,因而无需再建立一套对品的准确情况,因而无需再建立一套对仓储物实有数的监测系统,减少查货、仓储物实有数的监测系统,减少查货、清点工作。清点工作。3 3采用电子计算机监控系统。采用电子计算机监控系统。储存现代化的重要课题是将静态储存变为动态储存现代化的重要课题是将静态储存变为动态储存,周转速度一快,会带来

    47、一系列的好处:储存,周转速度一快,会带来一系列的好处:资金周转快,资本效益高,货损货差小、仓库资金周转快,资本效益高,货损货差小、仓库吞吐能力增加、成本下降等等。具体做法诸如吞吐能力增加、成本下降等等。具体做法诸如采用单元集装存储,建立快速分拣系统,都有采用单元集装存储,建立快速分拣系统,都有利于实现快进快出,大进大出。利于实现快进快出,大进大出。(五)加速周转,提高单位仓容产出 仓储设施和设备的巨大投入,只有在充分仓储设施和设备的巨大投入,只有在充分利用的情况下才能获得收益,如果不能投利用的情况下才能获得收益,如果不能投入使用或者只是低效率使用,只会造成成入使用或者只是低效率使用,只会造成成

    48、本的加大。仓储企业应及时决策,采取出本的加大。仓储企业应及时决策,采取出租、借用、出售等多种经营方式盘活这些租、借用、出售等多种经营方式盘活这些资产,提高资产设备的利用率。资产,提高资产设备的利用率。(六)提高现有资源的利用率,盘活资产 工资是仓储成本的重要组成部分,劳动力的工资是仓储成本的重要组成部分,劳动力的合理使用,是控制人员工资的基本原则。我合理使用,是控制人员工资的基本原则。我国是具有劳动力优势的国家,工资较为低廉,国是具有劳动力优势的国家,工资较为低廉,较多使用劳动力是合理的选择。但是对劳动较多使用劳动力是合理的选择。但是对劳动进行有效管理,避免人浮于事,出工不出力进行有效管理,避

    49、免人浮于事,出工不出力或者效率低下也是成本管理的重要方面。或者效率低下也是成本管理的重要方面。(七)提高作业效率,降低劳动力成本小结小结 仓储成本管理是仓储企业管理的基础,对提高整体仓储成本管理是仓储企业管理的基础,对提高整体管理水平,提高经济效益有重大影响,本单元重点管理水平,提高经济效益有重大影响,本单元重点介绍了仓储成本的构成,仓储成本的计算方法和降介绍了仓储成本的构成,仓储成本的计算方法和降低仓储成本的措施。但是由于仓储成本与物流成本低仓储成本的措施。但是由于仓储成本与物流成本的其他构成要素,如运输成本、配送成本,以及服的其他构成要素,如运输成本、配送成本,以及服务质量和水平之间存在二律背反的现象,因此,降务质量和水平之间存在二律背反的现象,因此,降低仓储成本要在保证物流总成本最低和不降低企业低仓储成本要在保证物流总成本最低和不降低企业的总体服务质量和目标水平的前提下进行的。的总体服务质量和目标水平的前提下进行的。

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