《仓储与配送实务(第二版)》课件单元一.ppt
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1、仓储库内作业能力 模块四模块四目录目录知识目标知识目标u学会仓库作业流程学会仓库作业流程u明确库内作业的管理制度明确库内作业的管理制度u熟悉各岗位职责熟悉各岗位职责能力目标能力目标u入库作业操作入库作业操作u出库作业操作出库作业操作u保管作业操作保管作业操作 某校物流专业的学生到一家以仓储为某校物流专业的学生到一家以仓储为主的物流公司进行实习,该公司主要从主的物流公司进行实习,该公司主要从事食品、日用品、针织品等仓储业务,事食品、日用品、针织品等仓储业务,基本流程是根据客户指令打印发货单据,基本流程是根据客户指令打印发货单据,对应单据指定的货位,进行分拣货物,对应单据指定的货位,进行分拣货物,
2、复核、包装、做标注、贴唛头、待装运。复核、包装、做标注、贴唛头、待装运。并且每后道工序都要对前道工序的作业并且每后道工序都要对前道工序的作业情况进行评价,信息反馈。这样就能保情况进行评价,信息反馈。这样就能保证证2424小时验货,小时验货,4848小时出库,而且大大小时出库,而且大大降低出错率,加快货物的周转速度。那降低出错率,加快货物的周转速度。那么作为学生是如何熟练地进行仓库的出么作为学生是如何熟练地进行仓库的出入库及保管作业的呢?入库及保管作业的呢?教学情境教学情境导入 入库作业流程是仓库作业的开始,其操入库作业流程是仓库作业的开始,其操作流程主要包括入库准备、确定货位、检验作流程主要包
3、括入库准备、确定货位、检验货物、入库交接、信息处理等步骤。货物、入库交接、信息处理等步骤。单元一入库作业操作单元一入库作业操作图图4-1 仓库入库流程仓库入库流程一、货物入库准备一、货物入库准备 仓库业务、管理人员、应了解入库货物的品种、仓库业务、管理人员、应了解入库货物的品种、规格、数量、包装、单件体积、到货的时间、存储的规格、数量、包装、单件体积、到货的时间、存储的期限、货物的特性和对保管的要求。便于安排货场。期限、货物的特性和对保管的要求。便于安排货场。入库管理员应根据合同、计划和入库单,进行库、入库管理员应根据合同、计划和入库单,进行库、区、储位的安排与准备,当货物到达时,以便货物能顺
4、区、储位的安排与准备,当货物到达时,以便货物能顺利验收,并及时入库,具体工作如下:利验收,并及时入库,具体工作如下:(一)了解入库的货物(一)了解入库的货物 仓库业务部门根据货主预入库的信息,仓库本仓库业务部门根据货主预入库的信息,仓库本身的储存能力、设备条件、劳动力情况和各种仓库身的储存能力、设备条件、劳动力情况和各种仓库业务操作所需用的时间,来制定入库业务动态计划业务操作所需用的时间,来制定入库业务动态计划(见表(见表4-14-1)。并将任务下达到相应的作业单位和相)。并将任务下达到相应的作业单位和相关主管部门。关主管部门。(二)制定入库计划(二)制定入库计划注:注:表表4-1入库计划入库
5、计划(三)仓库妥善安排仓位 根据货物的品种、性能、数量、存放时间等,结合根据货物的品种、性能、数量、存放时间等,结合货物堆码层次要求,计算占用仓位面积,并进行腾仓、货物堆码层次要求,计算占用仓位面积,并进行腾仓、清扫,准备人库场地。清扫,准备人库场地。(四)备足苫垫用品 根据入库货物的性能、存储要求、数量多少以及保根据入库货物的性能、存储要求、数量多少以及保管场所的具体条件等,确定入库货物的堆码形式和苫盖、管场所的具体条件等,确定入库货物的堆码形式和苫盖、下垫形式,准备好苫垫物料,做到货物堆放与苫垫工作下垫形式,准备好苫垫物料,做到货物堆放与苫垫工作同时间内一次性完成,确保货物安全,并避免重复
6、工作。同时间内一次性完成,确保货物安全,并避免重复工作。仓管员应妥善保管货物入库所需的各种单证、明细账仓管员应妥善保管货物入库所需的各种单证、明细账等,如入库验收单(见表等,如入库验收单(见表4-24-2)、入库单(见表)、入库单(见表4-34-3)、退)、退货单(见表货单(见表4-44-4)等。)等。根据入库货物的种类、包装、数量等情况及接运方式,根据入库货物的种类、包装、数量等情况及接运方式,确定搬运、检验、计量等方法,配备所用车辆、检验器材、确定搬运、检验、计量等方法,配备所用车辆、检验器材、度量器材、装卸、搬运、堆码、苫垫的工具及保护货物散度量器材、装卸、搬运、堆码、苫垫的工具及保护货
7、物散落的用具等。落的用具等。(五)装卸搬运工具准备(六)仓库单证准备订单编号:订单编号:日期:日期:主管主管 核算核算 收货收货 制单制单 表表4-2 4-2 验收单验收单表表4-3 4-3 入库单入库单货主单位:货主单位:日期:日期:会计:会计:库管员:库管员:制单:制单:表表4-4 4-4 退货单退货单退货单位:退货单位:日期:日期:二、接货二、接货 货物接运人员与托运者或者承运者办清入库交接货物接运人员与托运者或者承运者办清入库交接手续,及时将货物安全接运回库。具体内容包括:手续,及时将货物安全接运回库。具体内容包括:(一)提货(一)提货 1.1.到车站、码头提货到车站、码头提货 提货人
8、员凭提货单到车站、码头提货时,应根据提货人员凭提货单到车站、码头提货时,应根据运单上所列的货物的名称、规格、货号、数量、质量、运单上所列的货物的名称、规格、货号、数量、质量、收货单位、包装等内容,进行仔细核对,无误后,办收货单位、包装等内容,进行仔细核对,无误后,办理提货手续,进行提货。货物到库后,提货人员应及理提货手续,进行提货。货物到库后,提货人员应及时将货物、运单一并交给保管人员当面点清,并办理时将货物、运单一并交给保管人员当面点清,并办理交接手续。交接手续。这种接货方式通常是托运单位与仓库在同一城市,不需这种接货方式通常是托运单位与仓库在同一城市,不需要长途运输时采用。当托运方送货到货
9、栈后,根据托运单办要长途运输时采用。当托运方送货到货栈后,根据托运单办理接货验收手续,检查外包装,清点数量,做好验收记录。理接货验收手续,检查外包装,清点数量,做好验收记录。如有货损、缺货等现象应在验收记录上签证,并要求对方签如有货损、缺货等现象应在验收记录上签证,并要求对方签字。字。2.2.到货主单位提货到货主单位提货 仓库人员接受货主委托直接到供货单位提货时,应根据仓库人员接受货主委托直接到供货单位提货时,应根据委托书,了解货物的性能、规格、数量、货号等信息,当场委托书,了解货物的性能、规格、数量、货号等信息,当场检验货物质量、清点数量,并做好验收记录,发现问题及时检验货物质量、清点数量,
10、并做好验收记录,发现问题及时调换,提货验收一次完成。调换,提货验收一次完成。3.3.托运单位送货到库托运单位送货到库 货物到场后,仓库收货人员首先检查货物到场后,仓库收货人员首先检查货物入库凭证,根据入库凭证开列的收货货物入库凭证,根据入库凭证开列的收货单位、货物名称、规格、数量、货号等内单位、货物名称、规格、数量、货号等内容与送交的货物进行核对。如果在验收时容与送交的货物进行核对。如果在验收时无异常情况,收货人员在送货回单上签字无异常情况,收货人员在送货回单上签字表示货物收讫,并办理交接手续。如果发表示货物收讫,并办理交接手续。如果发现有短缺、货损、单货不符等情况,及时现有短缺、货损、单货不
11、符等情况,及时处理,需要在送货单上详细注明并由送货处理,需要在送货单上详细注明并由送货人员签字。人员签字。(二)仓库收货三、验收三、验收 办完交接手续后,就可以对入库的办完交接手续后,就可以对入库的货物进行全面验收,验收是仓库作业的货物进行全面验收,验收是仓库作业的起点,是分清仓库与客户责任的界限,起点,是分清仓库与客户责任的界限,为日后的保管养护打下基础。只有验收为日后的保管养护打下基础。只有验收后的货物才能入库保管,手续不全的货后的货物才能入库保管,手续不全的货物不得验收入库。验收的内容具体包括物不得验收入库。验收的内容具体包括以下几个方面:以下几个方面:供货单位提供的质量证明书、合格证、
12、供货单位提供的质量证明书、合格证、发货明细表等均需与入库实物相符。货物发货明细表等均需与入库实物相符。货物质量以货物采用的统一标准进行验收。发质量以货物采用的统一标准进行验收。发现问题请相关部门检验鉴定,并按规定办现问题请相关部门检验鉴定,并按规定办理索赔。具体资料包括:理索赔。具体资料包括:1.1.货物的入库通知单,仓储合同等。货物的入库通知单,仓储合同等。2.2.供货单位提供的质量证明书、合格证、装箱供货单位提供的质量证明书、合格证、装箱单、磅码单、发货明细表。单、磅码单、发货明细表。3.3.运输部门提供的运单,若入库前在运输中发运输部门提供的运单,若入库前在运输中发生残损情况时,必须有记
13、录。生残损情况时,必须有记录。(一)资料核对 检验货物是仓储业务中的一个重要环节,包括检验数量、检验质量。检验货物是仓储业务中的一个重要环节,包括检验数量、检验质量。1.1.数量检验数量检验 数量检验是确保货物入库数量准确不可缺少的措施。一般情况下,数量检验是确保货物入库数量准确不可缺少的措施。一般情况下,按件(台)供货的应点件(台)验收;按重量供货的应过磅验收。按件(台)供货的应点件(台)验收;按重量供货的应过磅验收。(1 1)计件货物验收。以件数为计量单位的货物,直接码盘,货号标)计件货物验收。以件数为计量单位的货物,直接码盘,货号标识朝外,同一种货物码在相同托盘上,每层的件数相同,清点完
14、识朝外,同一种货物码在相同托盘上,每层的件数相同,清点完毕后,再统一计数。毕后,再统一计数。(2 2)检尺求积。是对以面积或以体积为计量单位的货物,先检尺后)检尺求积。是对以面积或以体积为计量单位的货物,先检尺后求积来做数量验收。如木材、竹子、玻璃等物品。求积来做数量验收。如木材、竹子、玻璃等物品。(3 3)检验重量。以重量为计量单位的货物,进行数量验收时需要称)检验重量。以重量为计量单位的货物,进行数量验收时需要称重蔬菜、化工产品等货物检斤验收,并填写磅码单。重蔬菜、化工产品等货物检斤验收,并填写磅码单。(二)检验货物 质量检验包括外观检验、尺寸检验和理化检验三种形式。仓库质量检验包括外观检
15、验、尺寸检验和理化检验三种形式。仓库一般只做外观检验和尺寸检验,理化检验由仓库检验技术人员取样,一般只做外观检验和尺寸检验,理化检验由仓库检验技术人员取样,进行检验。进行检验。(1 1)货物外观检验。货物外观检验又称感官检验,验货人员利用感觉器)货物外观检验。货物外观检验又称感官检验,验货人员利用感觉器官,如视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等感觉器官,检验货物包装外观,官,如视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等感觉器官,检验货物包装外观,有无二次封箱,包装是否牢固,有无渗漏现象;检查货物有无残损;检有无二次封箱,包装是否牢固,有无渗漏现象;检查货物有无残损;检查货物是否被雨、雪、油等污染,有无潮湿、霉腐
16、、生虫等现象。查货物是否被雨、雪、油等污染,有无潮湿、霉腐、生虫等现象。(2 2)商品的尺寸检验。对于需要进行尺寸检验的货物,如金属材料的直)商品的尺寸检验。对于需要进行尺寸检验的货物,如金属材料的直径和圆度、管材的壁厚、内径和机电产品的检验等。由于尺寸检验是一径和圆度、管材的壁厚、内径和机电产品的检验等。由于尺寸检验是一项技术性很强而又费时的工作,在实际工作中根据商品价值的大小和供项技术性很强而又费时的工作,在实际工作中根据商品价值的大小和供应商的信誉等进行抽检。应商的信誉等进行抽检。(3 3)理化检验。又称仪器检验,是借助各种试剂、仪器和设备对商品的)理化检验。又称仪器检验,是借助各种试剂
17、、仪器和设备对商品的内在质量和物理化学性质进行的检验。内在质量和物理化学性质进行的检验。2.质量检验(三)验收中应注意的问题及处理(三)验收中应注意的问题及处理 在货品验收过程中,如果发现货品数量或质量存在在货品验收过程中,如果发现货品数量或质量存在问题,应该严格按照有关制度进行处理。问题,应该严格按照有关制度进行处理。1.必要的单证不齐时,保管人可对已到库货品做待检处理,进必要的单证不齐时,保管人可对已到库货品做待检处理,进行临时保管,待证件齐全后再进行验收。但保管人员应及时与行临时保管,待证件齐全后再进行验收。但保管人员应及时与有关方面联系,催收相关单证。有关方面联系,催收相关单证。2.供
18、货单位送的货品的规格、质量和包装与规定的标准或与订供货单位送的货品的规格、质量和包装与规定的标准或与订货合同不符时,不合格品应单独存放并进行查对,核实后将不货合同不符时,不合格品应单独存放并进行查对,核实后将不合格情况以及残损做出记录,提供给货主向供货方交涉处理。合格情况以及残损做出记录,提供给货主向供货方交涉处理。3.当重量发生溢、缺时,在规定的当重量发生溢、缺时,在规定的“衡器公差衡器公差”以内,保管人员以内,保管人员可按实际验收重量验收。超出规定的可按实际验收重量验收。超出规定的“衡器公差衡器公差”时,应进行时,应进行核实并做出验收记录和磅码单,交货主向供货方交涉处理。核实并做出验收记录
19、和磅码单,交货主向供货方交涉处理。还订有使用保证期。发现质量、规格、还订有使用保证期。发现质量、规格、性能、数量和重量等有关问题,应在索性能、数量和重量等有关问题,应在索赔期内对外提出索赔。合同订有使用保赔期内对外提出索赔。合同订有使用保证期的,发现内在选题低劣、零件残损证期的,发现内在选题低劣、零件残损和性能不符合同规定,属于对方责任的,和性能不符合同规定,属于对方责任的,在使用保证期内也可对外提出索赔。在在使用保证期内也可对外提出索赔。在对外提出索赔的进口物资,保管人员要对外提出索赔的进口物资,保管人员要及早对验收报告及其他随货同来的资料,及早对验收报告及其他随货同来的资料,转告货主申请商
20、检局检验出证。在未经转告货主申请商检局检验出证。在未经商检局检验出证,或虽经检验出证提出商检局检验出证,或虽经检验出证提出退货、换货期间,保管人员都应将商品退货、换货期间,保管人员都应将商品妥善保管,并保留好原包装物,以便供妥善保管,并保留好原包装物,以便供应商复检,或国外取样或来人复验。应商复检,或国外取样或来人复验。4.4.进口物资在订货合同上均规定有索赔期限。进口物资在订货合同上均规定有索赔期限。四、货物入库四、货物入库 货物验收后,库管员对收到的货物向送货人进行确认,货物验收后,库管员对收到的货物向送货人进行确认,表示货物已接收,办理交接手续,明确双方的责任。然后表示货物已接收,办理交
21、接手续,明确双方的责任。然后安排货位、搬运、堆码等相关工作。安排货位、搬运、堆码等相关工作。(一)安排货位(一)安排货位 安排货位时,要根据货物自身的自然属性和储位分配安排货位时,要根据货物自身的自然属性和储位分配单(见表单(见表4-54-5)来安排货位,如有的怕冻、有的怕热、有)来安排货位,如有的怕冻、有的怕热、有的怕潮、有的怕虫等。如果储存货物的特性不能适应存储的怕潮、有的怕虫等。如果储存货物的特性不能适应存储条件,就会出现霉腐、锈蚀、干裂、挥发等变化。另外还条件,就会出现霉腐、锈蚀、干裂、挥发等变化。另外还要考虑方便出入库作业,缩短收发货作业时间,力求节约要考虑方便出入库作业,缩短收发货
22、作业时间,力求节约仓容的原则仓容的原则 表表4-5 4-5 储位分配单储位分配单 安排货位后,搬运工将点验合格的货物,安排货位后,搬运工将点验合格的货物,按每批入库单开制的数量和相同的品唛集中按每批入库单开制的数量和相同的品唛集中起来,分批送到预先安排的货位,要做到进起来,分批送到预先安排的货位,要做到进一批清一批,严格防治品唛互串或数量溢缺。一批清一批,严格防治品唛互串或数量溢缺。在搬运过程中,尽量做到在搬运过程中,尽量做到“一次连续搬运到一次连续搬运到位位”,力求避免入库货物在搬运时的停顿和,力求避免入库货物在搬运时的停顿和重复劳动。对有些批量大、包装整齐,送货重复劳动。对有些批量大、包装
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