《醇酚》优秀课件1.ppt

1、醇酚优秀课件1烃的衍生物：烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其它原子或原子团烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代而衍变生成的一系列新的有机物所取代而衍变生成的一系列新的有机物.烃的含氧衍生物：烃的含氧衍生物：烃分子中的氢原子被烃分子中的氢原子被所取代而衍变生成的一系列新的有机物所取代而衍变生成的一系列新的有机物.第一节第一节 醇醇 酚酚A.C2H5OH B.C3H7OH C.下列物质中不属于醇类的是：下列物质中不属于醇类的是：OHCH2OHD.E.F.CH2-OHCH2-OHCH2-OHCH2-OHCH-OH想一想想一想一、乙醇一、乙醇（一）物理性质（一）物理性质 无色、透明、有特殊香味的液体

2、，比水轻、易挥发，无色、透明、有特殊香味的液体，比水轻、易挥发，能与水任意比例互溶，能与水任意比例互溶，能溶解多种有机物和无机物，也能能溶解多种有机物和无机物，也能溶解于多种有机溶剂中。溶解于多种有机溶剂中。（二）乙醇分子结构（二）乙醇分子结构 分子式：分子式：C2H6O结构式：结构式：结构简式：结构简式：CH3CH2OH C2H5OH 官能团官能团：羟基：羟基 OHOH CO 键键极性较大，易断键极性较大，易断键（三）乙醇的化学性质（三）乙醇的化学性质 1、与活泼金属（如、与活泼金属（如Na）反应）反应 2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2 由什么事实可说明钠置换的是醇羟基

3、上的氢原子，由什么事实可说明钠置换的是醇羟基上的氢原子，而不是烃基中碳原子上的氢原子而不是烃基中碳原子上的氢原子？由实验现象说明乙醇的密度大小？由实验现象说明乙醇的密度大小？思考：思考：乙醇与水分子中都有乙醇与水分子中都有OH，对比二者与水反应快慢？，对比二者与水反应快慢？2、氧化反应、氧化反应(1)燃烧：燃烧：C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O（淡蓝色火焰）（淡蓝色火焰）点燃点燃(2)能被能被KMnO4氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色(4)催化氧化：催化氧化：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2OCu 加热后变黑的铜丝伸入乙醇溶液中重新变为红色加热后

4、变黑的铜丝伸入乙醇溶液中重新变为红色Cu O HCH3 C H H2+O2 OCH3 C H2+2H2O在有机化学反应中，通常把有机物分子中在有机化学反应中，通常把有机物分子中失去失去氢原子或氢原子或加入加入氧原子的反应叫氧原子的反应叫(3)能被酸性重铬酸钾溶液氧化能被酸性重铬酸钾溶液氧化CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH氧化氧化氧化氧化2K2Cr2O7（橙色）（橙色）3、消去反应、消去反应 CH3CH2OH CH2=CH2+H2O浓浓H2SO4170 OHBrHCBrHOHHC25252若温度更低，则分子间脱水生成乙醚若温度更低，则分子间脱水生成乙醚 OHHCOHCHCOHOHHCC

5、SOH25252140525242浓制备卤代烃的方法制备卤代烃的方法CH3CH2OH+HX CH3CH2X+H2OOH-4、取代反应、取代反应 CH3COOH+HO-C2H5 CH3COOC2H5+H2O浓硫酸浓硫酸CH3CH2OHCH3CH2BrNaOH的乙醇溶液、加热的乙醇溶液、加热CBr、CHCO、CHC=CC=CCH2=CH2、HBrCH2=CH2、H2O浓硫酸、浓硫酸、170 学与问学与问反应反应断键位置断键位置与金属钠反应与金属钠反应Cu或或Ag催化氧化催化氧化浓硫酸加热到浓硫酸加热到170浓硫酸加热到浓硫酸加热到140浓硫酸条件下与乙酸加浓硫酸条件下与乙酸加热热与与HX加热反应加

6、热反应 、（1）根据羟基所连烃基的种类）根据羟基所连烃基的种类 脂肪醇脂环醇芳香醇饱和不饱和CH3CH2OHCH2=CHCH2OHOHCH2OH（2）根据醇分子结构中羟基的数目）根据醇分子结构中羟基的数目CH3CH2CH2OH三元醇：三元醇：一元醇：一元醇：二元醇：二元醇：CH2-OHCH2OHCH2-OHCH-OHCH2OH饱和一元醇通式：饱和一元醇通式：CnH2n+1OH或或CnH2n+2O饱和二元醇通式：饱和二元醇通式：CnH2n(OH)2或或CnH2n+2O2讨论：讨论：下列物质中，哪组物质互为同系物（下列物质中，哪组物质互为同系物（）A、CH3OH和和CH2OHCHOHCH2OHD、

7、CH3OCH3和和CH3CH2OCH2CH3C、CH3CH2OH和和CH3CHCH2OHCH3C DBCH2OHCHOHCH2OH和和CH2OH CH2OH1、命名：、命名：以含羟基最长链为主链，从离羟基最近端给主链碳以含羟基最长链为主链，从离羟基最近端给主链碳编号，把支链作取代基，按主链碳原子数目称某醇，并在醇名编号，把支链作取代基，按主链碳原子数目称某醇，并在醇名称前面用阿拉伯数字注明羟基在主链碳的位置。称前面用阿拉伯数字注明羟基在主链碳的位置。例：例：CH3CH2CHCH2OH CH3CHCHCH3 CH3CH3HO2、同分异构：、同分异构：（1）碳链异构；碳链异构；（2）羟基在碳链的位

8、置异构；羟基在碳链的位置异构；（3）官能团异构官能团异构2-甲基甲基-1-丁醇丁醇3-甲基甲基-2-丁醇丁醇（同碳原子的醇和醚互为同分异构体）（同碳原子的醇和醚互为同分异构体）CH3CH2CHCH3OHCH3CHCOHCH3CH2CH3CH31、写出下列醇的名称：、写出下列醇的名称：CH3CHCH2OHCH33、分子式为、分子式为C5H12O 的某醇的某醇,分子中含有分子中含有3个个 CH3，1个个 CH2，1个个C,有几种可能结构？有几种可能结构？2、写出分子式为、写出分子式为C4H10O的所有同分异构体的所有同分异构体 相对分子质量相近的醇比烷烃的沸点高得多。因为醇分子间相对分子质量相近的

9、醇比烷烃的沸点高得多。因为醇分子间可以形成氢键。可以形成氢键。表表3-1相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较；相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较；表表3-2一些醇的沸点比较。一些醇的沸点比较。一元醇密度均比水小，多元醇密度均比水大。一元醇密度均比水小，多元醇密度均比水大。（2）溶解性：）溶解性：（1）沸点：）沸点：常温下，一元醇无气态；常温下，一元醇无气态；随烃基碳增大，沸点升高；随烃基碳增大，沸点升高；（3）密度：）密度：低级醇与水混溶，低级醇与水混溶，4 碳以上醇随烃基碳增大，碳以上醇随烃基碳增大，在水中溶解度降低。在水中溶解度降低。同碳原子数醇，羟基数目越多，沸点越高。同碳原子数醇，羟

10、基数目越多，沸点越高。与乙醇相似与乙醇相似（1）与活泼金属反应）与活泼金属反应2ROH+2Na 2RONa+H2 催化氧化：催化氧化：与与-OH相连的相连的C上必须有上必须有H。（2）氧化反应）氧化反应易燃（通式）易燃（通式）22 OCH3CH2C H+2H2O2OCH3 C CH3+2H2O2CH3CH2CH2OH+O2Cu 。+O2Cu OHCH3 CH CH3 。+O2Cu CH3CH3 C OH CH3 。不反应不反应伯醇氧化成醛，仲醇氧化得酮。伯醇氧化成醛，仲醇氧化得酮。可被酸性高锰酸钾溶液氧化，使酸性高锰酸钾溶液褪色。可被酸性高锰酸钾溶液氧化，使酸性高锰酸钾溶液褪色。2（-OH）H

11、2（3）消去反应：分子内脱水得烯）消去反应：分子内脱水得烯-C上必须有上必须有H。醇分子醇分子羟基碳相连碳上羟基碳相连碳上有有多种多种H原子，则消去生成的烯有原子，则消去生成的烯有多种多种。CH3CH3CH2CH2 C CH2 CH3 OH 讨论：讨论：写出写出 可能的消去有机产物？可能的消去有机产物？CH3CH3CH2CH=C CH2 CH3 CH3CH3CH2CH2 C=CH CH3 CH2CH3CH2CH2 C CH2 CH3 思考思考:（CH3）3CCH2OH能否发生分子内脱水，为什么？能否发生分子内脱水，为什么？（4）醇的取代反应）醇的取代反应与氢卤酸发生取代反应与氢卤酸发生取代反应

12、 分子间脱水得醚分子间脱水得醚注意：注意：不饱和醇除具有醇的通性外，还具有不饱和烃的通性。不饱和醇除具有醇的通性外，还具有不饱和烃的通性。CnH2n+1OH+HX CnH2n+1X +H2O与羧酸发生酯化反应与羧酸发生酯化反应4、饱和多元醇、饱和多元醇（1）乙二醇）乙二醇：HOCH2CH2OH 无色、粘稠、有甜味的液体，易溶于水无色、粘稠、有甜味的液体，易溶于水和酒精；具有醇的通性；常用作抗冻剂，和酒精；具有醇的通性；常用作抗冻剂，同时，乙二醇也是制造涤纶的重要原料。同时，乙二醇也是制造涤纶的重要原料。（2）丙三醇：）丙三醇：CH2 CH CH2|OH OH OH 俗称俗称甘油甘油，无色、粘稠

13、、有甜味的液体，无色、粘稠、有甜味的液体，吸湿性强，能跟水、酒精任意比互溶，具有吸湿性强，能跟水、酒精任意比互溶，具有醇的通性。大量用于制硝化甘油，还用于制醇的通性。大量用于制硝化甘油，还用于制日化产品等。日化产品等。了解：了解：同一碳原子上不能有多个羟基，否则易脱水生成醛或羧酸。同一碳原子上不能有多个羟基，否则易脱水生成醛或羧酸。若若OH连在双键（连在双键（C=C）碳原子上，结构不稳定易发生重排。）碳原子上，结构不稳定易发生重排。烃、卤代烃、醇之间的衍变关系烃、卤代烃、醇之间的衍变关系CH2=CH2 CH3CH2-Cl CH3CH2-OH小结小结讨论：讨论：按要求完成下列化学方程式及写出反应

14、类型：按要求完成下列化学方程式及写出反应类型：由由1丙醇制聚丙烯丙醇制聚丙烯 以以CH2=CHCH2Cl为主要原料制取甘油为主要原料制取甘油 CH3CH2CH2OH CH3CH=CH2+H2O浓浓H2SO4170CCH3nCH3CH=CH2 CHCH2【】n一定条件一定条件 CH2=CHCH2Cl+Cl2 CH2ClCHClCH2ClCH2ClCHClCH2Cl+3H2O CH2OHCHOHCH2OH+3HClNaOH1、含、含6个个C的饱和一元醇，能消去，但不能被的饱和一元醇，能消去，但不能被Cu 催化氧化，催化氧化，符合该条件的醇有几种？符合该条件的醇有几种？32、分子式为、分子式为C4H

15、10O的醇脱水后可得某烯，该烯在催化剂作用的醇脱水后可得某烯，该烯在催化剂作用下水化可得两种醇的混合物，其中一种醇可催化氧化，另一种下水化可得两种醇的混合物，其中一种醇可催化氧化，另一种不能。写出该一元醇可能的结构简式。不能。写出该一元醇可能的结构简式。3、某饱和一元醇含二支链、某饱和一元醇含二支链,分别为甲基和乙基分别为甲基和乙基,符合该条件的且符合该条件的且含碳原子数最少的醇的分子式为含碳原子数最少的醇的分子式为 ,有几种同分异有几种同分异构体？构体？2C7H16O4、有乙醇、乙二醇、丙三醇三物质：、有乙醇、乙二醇、丙三醇三物质：（1）取等物质的量的三种物质与足量的）取等物质的量的三种物质

16、与足量的Na反应，产生氢气的反应，产生氢气的量由大到小的顺序是量由大到小的顺序是 。（2）取等质量的三种物质与足量的）取等质量的三种物质与足量的Na反应，产生氢气的量由反应，产生氢气的量由大到小的顺序是大到小的顺序是 。5、有、有C2H4和和C2H5OH的混合气体的混合气体aL，完全燃烧需要相同条，完全燃烧需要相同条件下的氧气件下的氧气 。引申：引申：C2H4和和C2H5OH的混合气体中，的混合气体中，C%=a,求求O%。H H O O H H H O C2H5讨论：讨论：请写出分子式为请写出分子式为C7H8O且含有苯环的有机物的结构简式。且含有苯环的有机物的结构简式。CH3OCH2OHCH3

17、OHOHCH3CH3HO醚醚醇醇酚酚类类 别别 异异 构构酚：羟基跟苯环上的碳原子直接酚：羟基跟苯环上的碳原子直接 相连的化合物。相连的化合物。练习：练习：下列物质哪种是酚类？下列物质哪种是酚类？OHOHA为芳香醇，为芳香醇，B为环醇，为环醇，C、D是酚类。是酚类。探究：苯酚的物理性质探究：苯酚的物理性质实验一实验一取少量苯酚于试管中取少量苯酚于试管中,大家观察色态后大家观察色态后加入加入2ml 蒸馏水蒸馏水,振荡振荡 实验二实验二取实验一完成后的试管于酒精灯上加热后取实验一完成后的试管于酒精灯上加热后冷却冷却实验三实验三取少量苯酚于试管中加入取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇乙醇,振荡振荡溶液

18、浑浊溶液浑浊 得到澄清溶液得到澄清溶液溶液变澄清，冷却变浑浊溶液变澄清，冷却变浑浊【药物相互作用】不能与碱性药物并用【注意事项】1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后。2.连续使用一般不超过1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药，用酒精洗净。苯酚溶于酒精苯酚有酸性苯酚软膏的说明书（部分）苯酚软膏的说明书（部分）预测：预测：苯酚可能具有哪些性质？苯酚可能具有哪些性质？苯酚能与空气反应 （一）苯酚的物理性质（一）苯酚的物理性质 注意：注意：在空气中易被氧化而呈粉红色；在空气中易被氧化而呈粉红色；色、态、味：色、态、味：无色晶体，有

19、特殊气味无色晶体，有特殊气味 溶解性：溶解性：常温下在水中溶解度不大，加热时易溶于水（常温下在水中溶解度不大，加热时易溶于水（65时时任意比溶于水），易溶于乙醇等有机溶剂。任意比溶于水），易溶于乙醇等有机溶剂。苯酚溶于热水后冷却形成苯酚溶于热水后冷却形成乳浊液乳浊液，而非沉淀。，而非沉淀。密度：密度：苯酚有毒，浓溶液对皮肤有强烈腐蚀性。苯酚有毒，浓溶液对皮肤有强烈腐蚀性。使用时若不小心沾到皮肤上，使用时若不小心沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。应立即用酒精洗涤。大于水。大于水。（二）苯酚的结构（二）苯酚的结构 分子式：分子式：C6H6O 或或 C6H5OH官能团：官能团：OHOH结构简式：结构简式

20、：（酚羟基）（酚羟基）（三）苯酚的化学性质（三）苯酚的化学性质 请设计实验来探讨苯酚羟基中请设计实验来探讨苯酚羟基中H原子的活性。原子的活性。方案：方案：乳浊液变澄清。乳浊液变澄清。向苯酚的乳浊液中逐滴加入向苯酚的乳浊液中逐滴加入NaOH溶液。溶液。请设计实验来探讨苯酚酸性的强弱。请设计实验来探讨苯酚酸性的强弱。方案：方案：向苯酚钠溶液中逐滴加入向苯酚钠溶液中逐滴加入HCl。溶液变浑浊。溶液变浑浊。结论：结论：酚羟基中酚羟基中H原子的活性强于醇羟基。原子的活性强于醇羟基。方案：方案：向苯酚钠溶液中通入向苯酚钠溶液中通入CO2。溶液变浑浊。溶液变浑浊。结论：结论：苯酚酸性弱于碳酸。苯酚酸性弱于碳

21、酸。1、弱酸性：、弱酸性：OHONaNaOHOH2注意：注意：酸性：酸性：H2CO3 C6H5OH 苯酚溶液不能使石蕊等指示剂变色。苯酚溶液不能使石蕊等指示剂变色。但不是酸。但不是酸。OHONaHCl+NaCl无论无论 CO2少量、过量少量、过量 苯酚酸性弱于碳酸，俗称苯酚酸性弱于碳酸，俗称“石炭酸石炭酸”，HCO3思考：思考：在苯酚浊液逐滴加入在苯酚浊液逐滴加入Na2CO3 溶液，溶液，能发生反应吗？能发生反应吗？OH+Na2CO3 ONa+NaHCO3OHONaH2O+CO2+NaHCO3K1=4.310-7K=1.2810-10K2=5.610-11讨论：讨论：2、如何分离、如何分离C6

22、H5OH与苯或苯的同系物的混合物？与苯或苯的同系物的混合物？1、相同物质的量浓度的四种溶液：、相同物质的量浓度的四种溶液：CH3COONa Na2CO3 NaHCO3 按按pH值由大到小顺序排列，正确的是（值由大到小顺序排列，正确的是（）C H3C O O N a N a H S O4 N a C l O N a 如何分离如何分离C6H5OH与酒精的混合物？与酒精的混合物？加入加入NaOH溶液溶液分液分液 在苯酚钠溶液中加酸或通入在苯酚钠溶液中加酸或通入CO2得到苯酚。得到苯酚。OHOOHOH32 结结 论：论：由于苯环对羟基的影响，使羟基氢活性增强，由于苯环对羟基的影响，使羟基氢活性增强，在

23、水溶液中微弱电离而显在水溶液中微弱电离而显弱酸性弱酸性。2、苯酚的取代反应、苯酚的取代反应BrHBr3Br32OHOHBrBr 此反应可用于苯酚的定性检验和定量测定。此反应可用于苯酚的定性检验和定量测定。三溴苯酚难溶于水，但易溶于有机溶剂。三溴苯酚难溶于水，但易溶于有机溶剂。实验：向实验：向少量少量苯酚溶液中逐滴加入苯酚溶液中逐滴加入过量过量浓溴水浓溴水。现象：开始无明显现象，后来出现白色沉淀。现象：开始无明显现象，后来出现白色沉淀。三溴苯酚（白色）三溴苯酚（白色）注意：注意：（1）卤代反应：）卤代反应：思考：思考：苯中含有苯酚能用苯中含有苯酚能用 浓溴水除去吗？浓溴水除去吗？苯酚与苯取代反应

24、的比较苯酚与苯取代反应的比较苯酚苯酚苯苯反应物反应物反应条件反应条件取代苯环上取代苯环上氢原子数氢原子数结论结论原因原因浓溴水与苯酚溶液反应浓溴水与苯酚溶液反应液溴与纯苯液溴与纯苯不用催化剂不用催化剂Fe作催化剂作催化剂一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环一次取代苯环上一个氢原子上一个氢原子苯酚与溴取代反应比苯容易苯酚与溴取代反应比苯容易酚羟基对苯环影响，酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子活性增强使苯环上氢原子活性增强（2）硝化反应）硝化反应 NOOH3NOHO322SOH242浓OHOHNO2NO22，4，6-三硝基苯酚（俗称三硝基苯酚（俗称苦味酸苦味酸）拓展：拓展：3

25、、显色反应、显色反应 苯酚与苯酚与FeCl3溶液作用显溶液作用显紫紫色色 注意：此性质可用于苯酚的鉴别。注意：此性质可用于苯酚的鉴别。H6)OHC(FeOH6Fe365634、氧化反应、氧化反应 （1）空气中苯酚会被氧化而显粉红色。）空气中苯酚会被氧化而显粉红色。（2）苯酚也能被）苯酚也能被KMnO4（H+）氧化，但不是由紫红色褪为无色。）氧化，但不是由紫红色褪为无色。5、一定条件下加成生成环己醇、一定条件下加成生成环己醇OH+3H2一定条件下一定条件下OH苯酚过去主要从煤焦油提取苯酚过去主要从煤焦油提取 HClClCl3FeCl2工业合成方法较多，例如：工业合成方法较多，例如：OH HClO

26、HCl2、加压催化剂（四）苯酚的用途及工业制法（四）苯酚的用途及工业制法用途：用途：54页页工业制法（了解）工业制法（了解）苯酚的用途苯酚的用途酚醛树脂酚醛树脂合成纤维合成纤维合成香料合成香料医药医药消毒剂消毒剂染料染料农药农药防腐剂防腐剂（五）酚类：（五）酚类：酚大多为晶体，并多有气味，酚类化合物有杀菌作用酚大多为晶体，并多有气味，酚类化合物有杀菌作用。酚类化学性质与苯酚相似。酚类化学性质与苯酚相似。高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)OHO N aN a O HO H2OHO N aN a O HO H2NaOH或或NaB

27、 rH B r3B r 32O HO HB rB rH6)OHC(F eO H6F e36563Fe3+紫色紫色OH浓溴水浓溴水氧化氧化氧气氧气 KMnO4(H+)高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)讨论讨论1：对于有机物对于有机物 ，下列说法中正确的是下列说法中正确的是()A它是苯酚的同系物它是苯酚的同系物B1 mol该有机物能与溴水发生取代反应消耗该有机物能与溴水发生取代反应消耗2 mol Br2C1 mol该有机物能与金属钠反应产生该有机物能与金属钠反应产生0.5 mol H2D1 mol该有机物能与该有机物能与2 mo

28、l NaOH反应反应高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)讨论讨论2：茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂其中没食子儿茶素的抗氧化剂和自由基净化剂其中没食子儿茶素(EGC)的结构如的结构如图所示关于图所示关于EGC的下列叙述中正确的是的下列叙述中正确的是()A分子中所有的原子共面分子中所有的原子共面B1 mol EGC1 mol EGC与与4 mol NaOH恰好完全反应恰好完全反应C易发生氧化反应和取代反应，能发生加成反应易发生氧化反应和取

29、代反应，能发生加成反应D遇遇FeCl3溶液发生显色反应溶液发生显色反应高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)|C80C140C80|）（）（油层水层）（）（约约约残液）（）（）（）（）（水层油层）（）（醇苯、二甲苯、苯酚、乙|_|_|_讨论讨论3：某同学设计初步分离下面混合物的操作步骤。请在箭头的某同学设计初步分离下面混合物的操作步骤。请在箭头的左边括号内填写出加入试剂的名称，右边括号内填写出简要操作左边括号内填写出加入试剂的名称，右边括号内填写出简要操作方法，箭头所指括号内填出主要物质的名称。方法，箭头所指括号内填出主要物质的

30、名称。NaOH溶液溶液 分液分液 蒸馏蒸馏 苯苯 二甲苯二甲苯 蒸馏蒸馏 乙醇乙醇 通入通入CO2 分液分液 NaHCO3溶液溶液 苯酚苯酚 高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)总结总结 醇与酚的比较醇与酚的比较类别类别脂肪醇脂肪醇芳香醇芳香醇苯酚苯酚实例实例CH3CH2OH官能团官能团结构结构特点特点主要主要化学化学性质性质特性特性醇羟基醇羟基OH醇羟基醇羟基OH酚羟基酚羟基OHOH与与链烃基相连链烃基相连OH与苯环与苯环侧链碳原子侧链碳原子相连相连OH与苯环直接相连与苯环直接相连(1)与钠反应与钠反应(2)取代反应取代反应

31、(3)氧化反应氧化反应(4)酯化反应酯化反应(5)无酸性，不与无酸性，不与NaOH反应反应(1)弱酸性弱酸性(2)取代反应取代反应(3)显色反应显色反应(4)加成反应加成反应(5)氧化反应氧化反应将灼热的铜丝插入醇中，有将灼热的铜丝插入醇中，有刺激性气味生成刺激性气味生成(醛或酮醛或酮)与与FeCl3溶液反应显紫色溶液反应显紫色高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)1.汉字的亦文亦图性质，导致它的表意功能和美学功能无法截然分开。汉字一直保持着对称平衡的形态，与其最初扮演的“饰”的角色有相当关系。如果没有在青铜器上度过自己的童年，

32、中国的书法艺术很可能跳不出美术字的窠臼，无从获得那种自由奔放的生命感和力量感。2.对于这种能力，人们普遍存在一种疑问，即为什么只有一部分人会发生联觉现象。一些人用基因来解释这个问题。有研究者已经注意到，如果一个家族中有一人具有联觉能力，那么很可能会出现更多这样的人。3.科学研究指出，联觉现象大多出现在数学较差的人身上，此外，左撇子、方向感较差以及有过预知经历的人也通常会出现联觉现象。也有人认为，联觉能力与一个人的创造力有关，许多著名的科学家和艺术家都具备联觉能力。4.联觉现象对于人类认知和意识行为的研究，具有特殊意义。许多专家指出，联觉现象的研究为找到比喻和语言能力的神经学基础打开了大门。一些

33、针对联觉现象的研究提出，使声音和物体形状之间建立联系的能力可以成为语言和抽象思维发展的一粒种子。5.真理总是越辩越明。曾几何时，方言的存废问题，曾经引起激烈争议，但争论至今，越来越多的人逐渐达成共识：推广普通话很重要，保护方言也很重要，二者并不是非此即彼的关系。6.方言俗称地方话，是语言的变体，只通行于一定的地域，它不是独立于民族语之外的另一种语言，而只是局部地区使用的语言。根据性质，方言可分地域方言和社会方言，地域方言是语言因地域方面的差别而形成的变体，是全民语言的不同地域上的分支，是语言发展不平衡性在地域上的反映。7.社会方言是同一地域的社会成员因为所在职业、阶层、年龄、性别、文化教养等方面的社会差异而形成不同的社会变体。8.语言最本质的功能，是作为人们交际的工具。英国作家塞缪尔约翰逊说过：“语言是思想的外衣。”除了交际工具，语言同时也是文化的载体。在岁月与文明的浸泡下，方言承载着浓郁的地方文化特色，能够满足本地区社会交际的需要。高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)高中化学选修五3-1 醇酚 人教版(共46张PPT)