汽化和液化flash+方案.ppt
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1、2.2.汽化的两种方式:汽化的两种方式:沸腾沸腾蒸发蒸发1.1.物质由物质由液态液态变为变为气态气态叫做汽化叫做汽化 用棉签蘸酒精擦在手上酒用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化精有什么变化?手感觉如何?手感觉如何?蒸发蒸发:在液体的在液体的表面进行表面进行的汽化现象的汽化现象特点特点:液体在任何温度下都能发生液体在任何温度下都能发生只在液体表面发生的只在液体表面发生的缓慢的汽化现象缓慢的汽化现象温度温度部位部位程度程度 要从周围吸收热量要从周围吸收热量,致冷性致冷性作用作用 有致冷作用干得快干得慢影响蒸发快慢的因素:影响蒸发快慢的因素:一、液体一、液体温度温度的高低:的高低:液体温度越高,蒸发越
2、快液体温度越高,蒸发越快蒸发得慢蒸发得快同样多的酒,同样多的酒,倒在倒在酒杯里里边比装在瓶边比装在瓶子里面干得子里面干得更快。更快。影响蒸发快慢的因素:影响蒸发快慢的因素:一、液体一、液体温度温度的高低:的高低:液体温度越高,蒸发越快液体温度越高,蒸发越快二、液体二、液体表面积表面积的大小:的大小:液体表面积越大,蒸发越快液体表面积越大,蒸发越快 同样湿的衣服同样湿的衣服,有有风风吹来干得更吹来干得更快快。影响蒸发快慢的因素:影响蒸发快慢的因素:二、液体二、液体表面积表面积的大小:的大小:液体表面积越大,蒸发越快液体表面积越大,蒸发越快三、液体表面上的三、液体表面上的空气流动快慢空气流动快慢:
3、液体表面空气流动越快,蒸发越液体表面空气流动越快,蒸发越快快一、液体一、液体温度温度的高低:的高低:液体温度越高,蒸发越快液体温度越高,蒸发越快经验一经验一 衣服放在太阳下比阴暗处干得快;衣服放在太阳下比阴暗处干得快;经验三经验三 衣服摊开晒比堆放在一起干得快;衣服摊开晒比堆放在一起干得快;经验二经验二 衣服在有风时比在无风时干得快衣服在有风时比在无风时干得快;蒸发的快慢跟哪些因素有关呢?蒸发的快慢跟哪些因素有关呢?如果把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?如果把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?感觉手背变感觉手背变凉凉了了因为酒精在蒸发过程中要吸热,致因为酒精在蒸发过程中要吸热,致使手背的温度下降
4、。使手背的温度下降。结论:蒸发吸热,而且有致冷作结论:蒸发吸热,而且有致冷作用用小实验:小实验:这三种情况中哪一种情况衣服干的比较快?这三种情况中哪一种情况衣服干的比较快?影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素科学科学 猜想与假设:猜想与假设:可能与可能与液体的温度液体的温度有关有关 可能与可能与液体的表面积液体的表面积有关有关可能与可能与液体表面空气流动快慢液体表面空气流动快慢有关有关衣服放在太阳下比阴暗处干得快衣服放在太阳下比阴暗处干得快衣服摊开晒比堆放在一起干得快衣服摊开晒比堆放在一起干得快衣服在有风时比在无风时干得快衣服在有风时比在无风时干得快液体温度液体温度 液体表面积液体表面积液体表
5、面空液体表面空气流动快慢气流动快慢蒸发快慢蒸发快慢设计实验方案:设计实验方案:对照组对照组 控制变量法控制变量法结论:结论:蒸发快慢与蒸发快慢与液体温度液体温度、液体表面积液体表面积及及液体表面空气液体表面空气流动快慢流动快慢有关。有关。夏天,用电夏天,用电风扇对人吹风风扇对人吹风为什么会有凉为什么会有凉爽的感觉?爽的感觉?没有汗腺的狗,没有汗腺的狗,酷暑时不能靠身酷暑时不能靠身体出汗来散热,体出汗来散热,只得伸长舌头,只得伸长舌头,大口大口喘气,大口大口喘气,靠靠加快呼吸加快呼吸,增,增加水分的加水分的蒸发蒸发来来散热。散热。应用:应用:同样气温同样气温,为什么一个人觉得为什么一个人觉得热热
6、,一个人觉得冷一个人觉得冷?A、一直升高、一直升高 B、一直降低、一直降低 C、先升高后降低、先升高后降低 D、先降低后升高、先降低后升高一支温度计从装有酒精的瓶中抽出一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后,它的示数后,它的示数()D D 夏天,汽油、酒精等液体很容易蒸发,夏天,汽油、酒精等液体很容易蒸发,时常造成不必要的浪费。家里买的蔬菜时常造成不必要的浪费。家里买的蔬菜也很容易失水,都是因为蒸发的原因。也很容易失水,都是因为蒸发的原因。夏天的房间里撒一些水可以降温。孩子夏天的房间里撒一些水可以降温。孩子发烧可以在身上涂酒精降温。发烧可以在身上涂酒精降温。深秋,下雨后水分蒸发吸热,空气温度深秋,下
7、雨后水分蒸发吸热,空气温度降低,人会感到冷。冬天人洗完澡出来降低,人会感到冷。冬天人洗完澡出来后身上的水会蒸发,人感到冷。后身上的水会蒸发,人感到冷。喝开水时,向水面吹气,这样喝起喝开水时,向水面吹气,这样喝起 来就不太烫,这是为什么来就不太烫,这是为什么?电吹风干手器干手器蒸发定义:只在液体表面进行的在任何温度下蒸发定义:只在液体表面进行的在任何温度下都能发生的缓慢平和的汽化现象。都能发生的缓慢平和的汽化现象。影响蒸发快慢的因素影响蒸发快慢的因素(1 1)液体的表面积越大,蒸发越快。液体的表面积越大,蒸发越快。(2 2)液体的温度越高,蒸发越快。液体的温度越高,蒸发越快。(3 3)液体的表面
8、的空气流动越快,蒸发越快。液体的表面的空气流动越快,蒸发越快。液体的蒸发有制冷的作用,可以使液体和依液体的蒸发有制冷的作用,可以使液体和依附的物体温度下降。附的物体温度下降。知识点三:蒸发知识点三:蒸发 沸腾前温度如何变化?沸腾后如何变化?沸腾前温度如何变化?沸腾后如何变化?沸腾时水中出现什么现象?沸腾前后气泡大小沸腾时水中出现什么现象?沸腾前后气泡大小 如何变化如何变化?沸腾前沸腾时沸腾沸腾:实验回顾实验回顾水的水的声音声音在沸腾前,在沸腾前,沸腾时,沸腾时,在沸腾前对水加热,水的在沸腾前对水加热,水的温度温度沸腾时,继续对水加热,水的温度沸腾时,继续对水加热,水的温度较小较小较大较大(在上
9、升过程中不断变大在上升过程中不断变大)较大较大变小变小不断上升不断上升保持不变保持不变实验中,水沸腾时的温度是实验中,水沸腾时的温度是停止对水加热,水沸腾。可见沸腾吸热停止对水加热,水沸腾。可见沸腾吸热不能不能需要需要上上水在沸腾前,水在沸腾前,气泡气泡沸腾时沸腾时100100 观察阶观察阶段段水在沸腾前水在沸腾前水在沸腾时水在沸腾时气泡气泡温度温度声音声音观察要求观察要求逐渐升高逐渐升高大大由小到大由小到大保持不变保持不变由大变小由大变小观察水的沸腾观察水的沸腾小小蒸发定义:只在蒸发定义:只在液体表面液体表面进行的在进行的在任何温任何温度下度下都能发生的都能发生的缓慢平和缓慢平和的汽化现象。
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