新火宫殿美食店推广方案.pptx
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- 关 键 词:
- 宫殿 美食 推广 方案
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1、需求回顾:需求回顾:推广目标:火宫殿希望通过加大互联网推广力度,使这一美食文化 地标更受年轻人喜爱,并进一步提升火宫殿的影响力与 客流。推广标的:火宫殿(总店)推广周期:1年(2018年5月-2019年4月)现在的火宫殿现在的火宫殿但目前我们的客群,年龄偏大,火但目前我们的客群,年龄偏大,火宫宫殿的殿的品品牌牌 也随之有老化的倾向也随之有老化的倾向核心挑战核心挑战如何让年轻人认同火宫殿,可以成为他们的一种生活方式?首先从消首先从消费费者结构上分析我们者结构上分析我们的的推广推广方方向向火宫殿相关搜索:带火宫殿相关搜索:带“长长沙沙”标标签的签的外外地旅地旅游游类检类检索索居居多多从消费结构上分
2、析我们从消费结构上分析我们的的推广推广方方向向:认知扭转认知扭转认知导入认知导入省外人群省外人群(6-7成)成)对湖南了解有限,对火宫殿缺乏 认知省内人群省内人群(3-4成)成)鉴于火宫殿在湖南的知名度与口 碑影响力,大部分人群对火宫殿 存在固有印象人群信息来源:双方初步沟通的内容认知的扭转与导认知的扭转与导入入,面,面临临2大大客客观阻观阻力力1.火宫殿网络口碑不够积极、正火宫殿网络口碑不够积极、正面面我们应从战略层面,系我们应从战略层面,系统统制订制订火火宫殿宫殿的的网络网络推推广策广策略略曝光曝光 方面方面解读解读 方面方面力度力度 方面方面手段手段 方面方面 全国为主,省内为辅,持续发
3、 声 建立消费者对火宫殿 的兴趣,压制并在一定周期内 逐步消除负面口碑避免隔靴搔痒式推广,实施战 略性营销集中优势资源,在一定时期内压倒性传播,重 新界定市场份额。省内为主,省外为辅,做深做 透 扭转消费者对火宫殿 固有印象(适合中老年人、缺 乏时尚活力),重塑认知 环境(省外游客来长,本地人 对火宫殿评价对其影响大)。软硬兼施,立体发声消 除推广盲点,确保人群的渗 透率和传播资金的有效性。从从2个维度入个维度入手手,搭建我们的推广框,搭建我们的推广框架架:常态常态门店门店核心推核心推广广节点造势节点造势持续建立及扭转 消费者认知关键节点借势发声,弯 道超车第第1阶段(阶段(5-7月月)认知初
4、塑认知初塑让消费者看见并记忆火宫殿带来的新活力、新印象,并产生积极心态。这才是火宫殿的正确打开方式这才是火宫殿的正确打开方式第第1阶段(阶段(5-7月月)认知初塑认知初塑软性内容规划软性内容规划硬性广告传播硬性广告传播活动内容规划活动内容规划硬性广告传播硬性广告传播这才是火宫殿的正确打开方式这才是火宫殿的正确打开方式常态核心常态核心 推广推广门店节点门店节点 造势造势第第1阶段(阶段(5-7月月)认知初塑认知初塑软性内容规划软性内容规划硬性广告传播硬性广告传播活动内容规划活动内容规划硬性广告传播硬性广告传播这才是火宫殿的正确打开方式这才是火宫殿的正确打开方式常态核心常态核心 推广推广门店节点门
5、店节点 造势造势选择年轻人喜爱的内容选择年轻人喜爱的内容形形式,式,持持续引续引发发关注关注与与讨讨论论动图动图H5视频视频软文软文长沙的正确打开方长沙的正确打开方式式系列系列小小视视频频来长沙旅游只知道岳麓山和橘子洲?不知道解放西路的旁边还有美食街?来长沙玩,必来火宫殿,将长沙的各景点绑定火宫殿进行演绎,强化旅游人群的认知转化。内容示例:内容示例:从吃喝玩乐四个方向像游客传达火从吃喝玩乐四个方向像游客传达火宫宫殿是殿是长长沙文沙文化化的精的精髓髓之地之地场景1:画面呈现一位女游客在刷攻略,询问长沙本地人“长沙道地的小吃去哪里”,回答道“那肯 定是可火宫殿撒,你想恰莫子都有”场景2:画面呈现热
6、闹的解放西,司门口各大商场,一位女游客正在询问本地人“长沙老街在哪里”,回答道“你是港火宫殿,坡子街不咯?就在那里啦”场景3:热闹的快乐大本营舞台,时尚爱豆们唱着流行歌曲,看完节目,一位女游客正在感叹询问“看完偶像,真想看一下长沙花鼓戏,哪里还可以看到花鼓戏啊”回答道“那你克火宫殿撒,那里还 有戏台子列,专业滴很”场景4:画面最终落到火宫殿,横扫到三位游客此时均在火宫殿聚集,记录不同游客不同年龄人群的开心笑脸。视频阶段规划:1个时长规划:2分钟用单反相机拍摄即可,后期进行剪辑及优化,建议在互联网传播。图 片 仅 为示 例视频传播规划:视频传播规划:视频面市时间:6.11日(端午节前一周)视频首
7、发阵地:火宫殿官网+双微视频同步上传:优酷、爱奇艺、芒果TV、腾讯视频等主流视频平台 推广方式:1.微博制造话题:“长沙的正确打开方式”,邀请大V转发,参与话题讨论;2.微信公众号收集用户故事,“亲戚朋友来长沙,我都带他们去了哪儿?”;明朝厨师穿越到坡子明朝厨师穿越到坡子街街系系列列小视小视频频挑选一位表现力强的年轻厨师,穿上明朝厨师装,以火宫殿八大小吃为选题,以每个小吃的前世今生为线索,采用诙谐幽默的方式进行讲述。内容示例:内容示例:场景1:明朝小厨子在明朝大街走着,通过一座拱门穿越到了2018年坡子街,回首一看,拱门上愕 然写着“火宫殿”三个大字,场景2:四处张望的小厨子,突然闻道一丝“臭
8、臭”的味道很是熟悉,便随着气味向火宫殿店内走去,场景3:走进火宫殿,周围的一切感到陌生,小厨子从众多菜品中找到了熟悉臭豆腐,询问食客:“你们是打胜仗了吗?”场景4:食客纷纷表示不解地摇摇头,小厨子连道“恭喜恭喜”顺手抓一片臭豆腐塞进嘴里连道“好吃好吃,真好吃,愿我大明朝永享太平,哇哈哈哈哈”场景5:食客站起,嗔到:“你是撮把子百,还明朝,玩穿越哦,现在是2018年咧。”场景6:画面定格小厨子呆若木鸡的表情,嘴里还含着臭豆腐,怒吼一声:“啥!”结束画面:下集再见!(黑底白字)视频阶段规划:2个时长规划:1-3分钟用单反相机拍摄即可,后期进行剪辑及优化,建议在互联网传播,视频内容做到有趣,有料。图
9、 片 仅 为示 例视频传播规划:视频传播规划:视频面市时间:7.5日-7.13日视频首发阵地:火宫殿官网+双微视频同步上传:优酷、爱奇艺、芒果TV、腾讯视频等主流视频平台 推广方式:1.微博制造话题:“火宫殿真的有人穿越哒”,邀请大V转发,参与话题讨论;2.制造话题“何去何从的明朝小厨”,微博、微信征集食客编写第2集剧情走向;3.将视频加速剪辑上传至抖音,让抖友拍摄模仿视频,点赞最多的可成为下一集的短视频主角针对旅游人群、吃货人针对旅游人群、吃货人群群等推等推出出多维多维度度内容内容帖帖,全,全方方位解位解读读 火宫殿的美食文化和乐火宫殿的美食文化和乐趣趣,塑,塑造造年轻年轻有有味的味的新新形
10、象形象 小编探店、客人体验小编探店、客人体验:如长沙小吃最多的店,好吃到扶墙,速速约起!匠人故事:匠人故事:如是什么让这位非遗传人在火宫殿坚守着传 统技艺?旅游美食攻略旅游美食攻略长沙小吃怎么吃/去哪儿吃?植入来长沙必 来火宫殿的概念 美食游记美食游记在游记中植入吃客对火宫殿的感受和评价,烘 托火宫殿的好评度 新闻报道新闻报道如火宫殿入选长沙诚信餐厅/老字号餐厅/最火餐厅火 宫殿为长沙美食保驾护航 菜品专题菜品专题如好吃到爆,这两道长沙小吃,吸引了无数吃货 美食福利美食福利 装修,如长沙最具风格餐厅大盘点长沙10大特色主 题餐厅长沙颜值最高的10大餐厅;菜系,如长沙小吃地图最受欢迎的8大美食店
11、;街道,如:长沙最热闹的一条街,有着众多传说中的美 味餐厅!;菜肴,如长沙臭豆腐去哪儿吃?内容帖传播计划内容帖传播计划:美食美食旅旅游等游等垂垂类网类网站站论坛论坛、门户门户垂垂直直频频 道、社交平台、双微、道、社交平台、双微、百百度文度文库库、经、经验验等等逢节日、重大活动制逢节日、重大活动制作作创创意意H5,借借助助微信微信等等平台平台进进行大行大范范 围传播,利用美食或旅围传播,利用美食或旅游游类类KOL大号大号扩扩散影散影响响力力日常策略日常策略幽默类、活动类文章,结合热点时事,午间 12:30或晚间18:30推送(据数据调查得出,这 两个时段阅读量最高)内容板块规划内容板块规划板块一
12、:你不知道的火宫殿,原来可以这么潮 板块二:网红大厨教你做菜板块三:火宫殿君说:故事太多,你想先听哪 一个?现状分析:a.推送内容太过单一b.标题未能激发吃客欲望c.社群内负面信息较多,影响品牌口碑。重新规划重新规划微信内微信内容容,使,使火火宫殿宫殿微微信号信号更更能能GET年年轻轻人的人的乐乐趣趣第第1阶段(阶段(5-7月月)认知初塑认知初塑软性内容规划软性内容规划硬性广告传播硬性广告传播活动内容规划活动内容规划硬性广告传播硬性广告传播这才是火宫殿的正确打开方式这才是火宫殿的正确打开方式常态核心常态核心 推广推广门店节点门店节点 造势造势即时通讯、搜索引擎、即时通讯、搜索引擎、新新闻资闻资
13、讯讯,是,是目目前年前年轻轻群体群体使使用用互互 联网联网的的3大主流应用场景大主流应用场景0.00%40.00%30.00%20.00%10.00%100.00%90.00%80.00%70.00%60.00%50.00%即时通讯搜索引擎网络新闻网络视频网络音乐网上支付网络购物网络游戏网上银行网络文学基于基于3大场景投放广告大场景投放广告,能够能够精精准影准影响响消费消费者者01000020000300004000050000600007000080000中国网民各类互联网应用的使用率中国网民各类互联网应用的使用率用户规模网民使用率微信广告策略:硬广微信广告策略:硬广与与KOL相结合相结合长
14、沙微信公众大号朋友圈广告推送朋友圈广告推送朋友圈大号推文朋友圈大号推文 图片仅为示例百度新闻广告策略:资百度新闻广告策略:资讯讯流与流与搜搜索关索关键键词相词相结结合合长沙吃小吃去哪里?长沙吃小吃去哪里?关键词关键词搜索搜索内容咨内容咨 询推荐询推荐1、承接食客搜索流量、承接食客搜索流量2、判断食客兴趣,指导、判断食客兴趣,指导内内容引容引擎擎的精的精准准推荐推荐1、根据食客搜索关键词、根据食客搜索关键词,精准精准锁锁定用定用户户,资,资 讯流推送感兴趣的内容讯流推送感兴趣的内容2、引导至搜索引擎转化、引导至搜索引擎转化3、着陆页直接转化、着陆页直接转化小吃典藏馆,这才是火宫殿的正确打开方式!
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