比赛期间的营养与饮食方案课件.ppt

1、19富含高GI食物(这些食物适用于运动中的任何时候、比赛前34小时和运动后即刻使用，以迅速地恢复和再合成糖元)食物分类食物名称提供50克糖的食物重量谷类白面包201克黑面包(略黑)104克面粉糕饼90克米饭(粗米)196克米饭(白米)169克玉米片59克20饼干糕点全麦半甜饼干76克脆面包卷71克普通饼干66克蔬菜甜玉米 219克蚕豆704克土豆(煮土豆、土豆泥)254克土豆(烤土豆)200克水果葡萄干78克香蕉260克2122糖葡萄糖50克麦芽糖50克蔗糖50克蜂蜜67克玉米糖浆63克饮料6蔗糖饮料833毫升7.5麦芽糊精和糖饮料250毫升10玉米糖浆碳酸饮料500毫升20低聚糖饮料250毫

2、升23食物分类食物名称提供50克糖的食物重量谷类通心粉或通心面198克面条370克全麦黑面包3.8片白米饭(煮熟)169克麦片粥69克饼干和糕点燕麦饼干79克普通甜点心67克松糕93克24蔬菜甜土豆249克烤豆485克土豆片100克煮黄玉米200克水果紫葡萄323克绿葡萄310克橙子420600克2526食物分类食物名称提供50克糖的食物重量水果苹果400克甜苹果酱290克樱桃420克桃子450550克梅子、李子400550克豆类奶油豆292克烤豆485克扁豆301克豌豆305克红小豆294克27糖果糖50克奶制品冰激淋202克牛奶1.1升去脂牛奶1升低脂酸奶800克水果低脂酸奶280克西红柿汤734毫升