心血管系统疾病U.ppt

1、心血管系统疾病,健康向您走来系列课程之二,国家二级公共营养师 林新研,营养师林新研,心血管病是全球范围造成死亡的最主要原因：与其它任何原因相比，心血管病每年造成的死亡最多。 2004年估计有1710万人死于心血管病，占全球死亡的29%。在这些死亡中，估计有720万死于冠心病，570万死于中风。 82%以上的心血管病死亡发生在低收入及中等收入国家，男性和女性的发生率几乎持平。 到2030年，几乎有2360万人将死于心血管病，主要死于心脏病和中风。预计它们将继续成为死亡的一个主要原因。百分比增长最大的将是东地中海区域，死亡人数增加最多的将是东南亚区域。,世界卫生组织报告,中国高血压患者从建国以来就

2、一直呈现高速增长态势： 50-70年代 每年净增100万例； 80-90年代 每年净增300万例； 91-2002年 每年净增700万例； 最新的统计表明，每年净增人数已经达到1000万例！心脑血管疾病患者人数超过2亿人，已经严重影响国民经济的发展。,中国卫生部报告,心血管系统组成,心血管组成 心脏 动力系统 电生理传导 冠状血管 血管 动脉、静脉、微血管,血管炎症是造成心血管系统疾病的罪魁祸首，而不是胆固醇问题！ 胆固醇的分类： 1、高密度胆固醇（HDL）：又称为“好” 的胆固醇，可以清理和疏通血管，比例越 高越好； 2、低密度胆固醇（LDL）：又称为“坏” 的胆固醇，容易聚集在动脉血管上，

3、造成 沉积和血管狭窄。 但LDL实际上并不“坏”，它是构成人体细胞膜和其它部分，以及合成许多荷尔蒙的重要元素。 自由基的攻击，使得氧化了的LDL变“坏”，导致血管炎症才是引发一系列心血管系统疾病的元凶！,血管炎症,动脉血管的结构及炎症形成,内皮层,肌层,内皮细胞下空间,炎症反应四个步骤 开始侵犯内皮细胞 高半胱氨酸、被氧化的LDL和大量的自由基都会破坏内皮细胞层 炎症反应 身体启动免疫系统修复被破坏的内皮细胞层，但是过多的氧化LDL导致炎症伤害，形成脂质条纹，造成动脉初级硬化 慢性炎症反应 炎症反应持续，脂质斑块增厚，形成慢性炎症反应，肌层也会增生，动脉狭窄，进入恶性循环 斑块破裂 斑块破裂造

4、成动脉血管完全堵塞，是导致心脏病和中风的主要原因,认识高半胱氨酸,蛋氨酸,高半胱氨酸,半胱氨酸,叶酸、VB12,VB6,无害代谢,高半胱氨酸是心血管系统疾病的致病因素。 是人体在分解（代谢）蛋氨酸（人体必需的8种氨基酸之一）过程中产生的副产品。 蛋氨酸大量存在于肉类、蛋类、牛奶、乳酪、面粉、罐装食品和快餐等食品中。 正常情况下，人体把蛋氨酸分解为半胱氨酸，或者重新合成蛋氨酸，对人体没有任何副作用。 这种正常的分解与合成需要叶酸、维生素B6、维生素B12等营养素的参与配合。 否则就蛋氨酸的分解不能顺利完成，形成高半胱氨酸，造成血液中高半胱氨酸浓度提高。,1、支架,医学处理,2、搭桥手术,医学处理

5、,心脏疾病,心脏基本上是肌肉组织，主要功能是把血液泵到身体的各个部位，所以心脏必须永不停息地工作，需要很高的能量。 充血性心力衰竭：由其他疾病削弱心肌力量，导致血液阻滞，形成充血。 心肌病：患者心脏严重衰弱而且扩张。,辅酶Q10是一种内源性的营养素，它也是一种抗氧化剂，主要作用是在细胞线粒体里进行抗氧化和参与能量的制造。,辅酶Q10：治愈心脏疾病的希望,心脏宝,辅酶Q10的临床应用,1992年，美国福克斯和兰斯乔医生在医学期刊上发表了一篇研究报告： 11位需要做心脏移植手术的患者服用辅酶Q10，其中3名患者的病情从4级降到1级；4名患者从3级或4级减轻到2级；另外2名从3级减轻到1级。 完全免

6、除心脏移植手术！,营养建议方案,一、建立强大的抗氧化系统,水溶性,脂溶性,基础营养素,葡萄籽精华,营养建议方案,补充维E、维C的临床数据,矿物C,精华E,营养建议方案,二、必要的矿物质元素补充,矿物质元素是抗氧化剂发挥作用的基础； 一些矿物质元素如：钙、镁等在平滑肌收缩和舒张中发挥重要作用。 矿物质元素产品的选择： 1、配比合理； 2、形态正确； 3、成份、含量准确。,钙、镁等离子参于兴奋-收缩偶联,钙镁片,营养建议方案,三、维生素D与心脏疾病,研究发现在秋冬阳光较弱、维生素D产生较少的月份里心脏病的发生率提高了53%； 维生素D的缺乏减弱心脏的收缩能力，导致血管内皮层功能障碍，恶化动脉粥样硬化斑块形成，并且导致充血性心力衰竭； 维生素D还是一种强效的抗炎因子，在减少C反应蛋白（CRP，导致炎症和心脏病的首要生物标志物）水平方面表现出强大的功效； 高水平的维生素D表现出增强体内对抗血液凝固的能力以减少炎症和血栓形成的风险； 更重要的是，补充维生素D可以通过阳光照射免费获得！ 更详细资料请参阅：,营养建议方案,四、饮食中加强大豆蛋白及海鱼摄入,营养建议方案,深海鱼油,祝健康、快乐！ 谢谢！,营养师林新研,