《酒店市场营销(第2版)》课件模块三—分析酒店市场营销环境.pptx
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- 关 键 词:
- 酒店市场营销第2版 酒店 市场营销 课件 模块 分析 环境
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1、HOTEL模块三模块三分析分析酒店市场酒店市场 营销环境营销环境22 2学习目标学习目标l认知酒店市场营销环境,掌握酒店市场营销环境要素l掌握市场营销环境的分析方法l能够对酒店营销环境进行科学合理的分析l具备资料搜集、数据分析与归纳能力l能够用SWOT分析法对项目进行科学的环境分析33 3项目一项目一 分析酒店市场宏观环境分析酒店市场宏观环境任何一个企业都是在一定的宏观环境下开展经营活动,以求得自身的生存和发展的。因此,如同自然界的生物必须遵循“适者生存”的自然法则一样,企业必须注意对宏观环境的研究,努力争取使外部市场环境与企业内部条件和营销策略之间互相适应,从而增强企业的应变能力,实现其营销
2、目标。44 4项目一项目一 分析酒店市场宏观环境分析酒店市场宏观环境一、市场营销环境市场营销环境是指能够决定或影响企业营销活动以及生存和发展的所有因素的总和。根据环境对企业营销活动的影响的直接程度,可将市场营销环境区分为微观环境和宏观环境。微观环境是企业在营销过程中与企业发生着直接联系的对象。宏观环境也称总体环境,是决定或影响企业市场营销活动的外在力量,对企业的市场营销活动产生间接的影响。55 5活动活动1 1 宏观环境的训练宏观环境的训练活动目的:了解学生对市场环境的理解现状,引导学生正确地分析影响项目的间接环境。活动内容与要求:针对拟建温州川味大酒店进行宏观环境分析。小组代表集中发言,其他
3、同学做补充。结果与检测:能够通过实际操作使学生掌握宏观环境分析方法。提示:从人口环境、经济环境、自然环境、科技环境、法律环境以及社会文化环境六方面对酒店进行宏观分析。66 6二、酒店市场营销宏观环境酒店市场营销宏观环境自然环境经济环境人口环境科技环境社会文化环境法律环境77 7二、酒店市场营销宏观环境酒店市场营销宏观环境是指那些给酒店企业造成市场营销机会和形成环境威胁的外部因素。这些因素主要包括人口环境、经济环境、自然环境、科技环境、法律环境以及社会文化环境。这些主要社会力量是企业不可控制的变量:(一)人口环境人口是市场的基础,包括:总人口、人口的分布、劳动力流向、人口结构88 8二、酒店市场
4、营销宏观环境(二)经济环境经济环境是影响酒店营销的重要因素,它直接关系到市场状况及其变动趋势。从企业营销的角度来看,经济环境可以从不同层次分析:世界经济格局、经济发展阶段、国内经济形势及行业结构、居民货币收支、消费者储蓄与信贷等。前两个因素是跨国公司必须考虑的。营销人员必须了解有关经济因素的规模及其变化,世界经济的格局,了解一个国家的国民生产总值(GNP)、国内生产总值(GDP)、收入分配、个人消费模式等有关购买力的变量,这样才能准确估计酒店市场的潜力。不同国家的经济发展阶段不同,人们对酒店的消费接受程度、接受水平也存在很大差异。因此,酒店企业应分析不同国家的经济发展阶段,了解国民对酒店消费的
5、需求特征,尽可能进行针对性营销。99 9知识链接知识链接1 1 经济发展阶段论经济发展阶段论人们通常把世界上的国家分为发达国家和发展中国家。但近年来,在发展中国家中出现了所谓新兴工业化国家,这种分法就显得太笼统。1960年罗斯托在其所著经济发展阶段论中提出了根据经济发展阶段划分的方法。他提出,社会经济发展一般经历六个阶段,即传统社会、起飞前准备阶段、起飞阶段、趋向成熟阶段、高消费阶段和追求生活质量阶段。(1)传统社会。(2)起飞前准备阶段。(3)起飞阶段。(4)趋向成熟阶段。(5)高消费阶段。(6)追求生活质量阶段。在上述六个阶段中,处于前三个阶段的国家是发展中国家,已达到后三个阶段的国家是发
6、达国家。资料来源:吴金林:旅游市场营销,北京,高等教育出版社,2003。101010二、酒店市场营销宏观环境(三)自然环境 自然环境是指影响企业营销的自然资源、地形地貌和气候条件及其变化等自然因素。企业营销要考虑三个方面,即资源问题、环境机会、生态环境问题。111111二、酒店市场营销宏观环境(四)科技环境“技术”是指人们所有行事方法的总和。酒店企业需要考虑三方面的技术环境。第一,运用新技术可以提供竞争优势。第二,技术会对消费者产生重要影响。第三,技术的发展使酒店设施现代化,为人们的消费带来便利。121212二、酒店市场营销宏观环境(五)法律环境法律环境是企业营销的准则。企业只有依法进行各种营
7、销活动,才能受到法律的有效保护。企业必须熟知有关的法律条款,才能保证企业经营的合法性,运用法律武器来保护企业与消费者的合法权益。例如,酒店企业应了解中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国进出口商品检验法、中华人民共和国消费者权益保护法等法律。131313二、酒店市场营销宏观环境(六)社会文化环境社会文化环境是指一个国家或地区的民族特征、文化传统、价值观、宗教信仰、教育水平、社会结构、风俗习惯等。文化影响造就和支配着人们的生活方式、消费结构、主导需求以及消费方式。影响消费者行为的社会因素主要包括相关群体、家庭、社会阶层等。所谓相关群体,就是能
8、影响一个人的态度、行为和价值观的群体,是人们行为的主要决定因素,会导致人们购买行为的异同。家庭是基本的社会单位,家庭对购买者的购买行为影响最为强烈。社会阶层直接决定着消费者的消费观念和消费层次。141414项目二项目二 分析酒店市场微观环境分析酒店市场微观环境酒店市场营销微观环境直接影响着酒店企业为目标市场服务的能力。构成酒店企业营销微观环境的各种制约因素存在于企业周围,与企业形成了协作、竞争、服务、监督的关系。酒店企业营销的成功,不仅取决于能否适应宏观环境的变化,而且取决于能否适应微观环境的变化。酒店市场营销微观环境主要包括酒店资源的供应商、营销中介、顾客、竞争者、社会公众以及企业内部各部门
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