酒桌文化礼仪简约风酒桌文化礼仪讲解培训课程实施（ppt）.pptx

1、在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改

2、操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。酒 桌 文 化 礼 仪酒文化在中国的历史几乎与人的历史一样久远，早在汉字成熟之前，中国人就已经掌握了酿酒技术。酒文化深入中国人的血脉深处，影响深远。n 汇报人：XXXn 汇报时间：202X在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作

3、的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等

4、操作FHX+LHJ。目 录座 位 礼 仪坐 姿 礼 仪点 菜 礼 仪吃 菜 礼 仪饮 酒 礼 仪离 席 礼 仪酒在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修

5、改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。座次礼仪是指在各种宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。座位礼仪在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具

6、体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FH

7、X+LHJ。座 位 礼 仪总 体 原 则“以右为尊”、“以远为上”、“面朝大门为尊”若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则右侧尊于左侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT

8、文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。座 位 礼 仪如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，根据主客身份、地位，亲疏

9、分坐。020103050406080709入口处在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在

10、幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。座 位 礼 仪注意事项在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏

11、上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。座次礼仪是指在各种宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。坐姿礼仪在打开的源演示文稿中的右侧会显

12、示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相

13、应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。坐 姿 礼 仪正确规范的坐姿礼仪正确规范的礼仪坐姿要求端庄而优美，给人以文雅、稳重、自然大方的美感。坐，作为一种举止，有着美与丑、优雅与粗俗之分。正确的礼仪坐姿要求“坐如钟”，指人的坐姿像座钟般端直，当然这里的端直指上体的端直。1、入座时要轻、稳、缓。走到座位前，转身后轻稳地坐下。如果椅子位置不合适，需要挪动椅子的位置，应当先把椅子移至欲就座处，然后入座。而坐在椅子上移动位置，是有违社交礼仪的。2、神态从容自如

14、(嘴唇微闭，下颌微收，面容平和自然)。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直

15、接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。坐 姿 礼 仪在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修

16、订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。坐 姿 礼 仪7谈话时应根据交谈者方位，将上体双膝侧转向交谈者，上身仍保持挺直，不要出现自卑、恭维、讨好的姿态。讲究

17、礼仪要尊重别人但不能失去自尊。8离座时要自然稳当，右脚向后收半步，而后站起。9女子入座时，若是裙装，应用手将裙子稍稍拢一下，不要坐下后再拉拽衣裙，那样不优雅。女士入座尤要娴雅、文静、柔美，两腿并拢，双脚同时向左或向右放，两手叠放于左右腿上。如长时间端坐可将两腿交叉重叠，但要注意上面的腿向回收，脚尖向下，以给人高贵、大方之感。10男士、女士需要侧坐时，应当将上身与腿同时转向同一侧，但头部保持向着前方。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的

18、某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操

19、作FHX+LHJ。坐 姿 礼 仪11、作为女士，坐姿的选择还要根据椅子的高低以及有无扶手和靠背，两手、两腿、两脚还可有多种摆法，但两腿叉开，或成四字形的叠腿方式是很不合适的。12在餐厅就餐时最得体的入座方式是从左侧入座，离座时也要从椅子左边离开。当椅子被拉开后，身体在几乎碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。就座后，坐姿应端正，上身可以轻靠椅背。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要频频离席，或挪动座椅。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。13就座后，坐姿应端正，但不僵硬。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要

20、随意摆弄餐具和餐巾，要避免一些不合礼仪的举止体态，例如随意脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖；说话时比比划划，频频离席，或挪动座椅；头枕椅背打哈欠，伸懒腰，揉眼睛，搔头发等。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右

21、侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。座次礼仪是指在各种宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。点菜礼仪在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯

22、片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具

23、按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。点 菜 礼 仪在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更

24、改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。点 菜 礼 仪看人员组成人均一菜是较通用的规则，如果是男士较多的餐会可适当加量。点 菜 原 则看宴请的重要程度普通宴请和高级宴请。领导越多，名菜越多。看菜肴组合有荤有素，有冷有热，尽量做到全面；如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。注意事项点菜时不要问价格，不要讨价还价。

25、在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改

26、操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。点 菜 礼 仪点菜指导点菜时的三优 宴请外宾，中国特色菜应多点些。像炸春卷、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等。宴请外地客，地方特色菜应多点些。如西安羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，北京的涮羊肉等。宴请本地客，餐馆特色菜多点些。点菜时的四顾 顾宗教民族。如：信佛者少吃肉，回族者不吃猪肉。顾身体健康。如：心脑血管病者忌吃狗肉，患肝炎者忌吃羊肉。顾饮食习惯。如：广东人不吃辣，湖南人爱吃辣，英美人通

27、常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。顾工作职业。如：司机不能酒后开车。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片

28、更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。座次礼仪是指在各种宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。吃菜礼仪在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面

29、的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。吃 菜 礼 仪餐

30、前p 进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。p 上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水盂，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受

31、修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。吃 菜 礼 仪餐 中p 1、对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。p 2、入席后，不要立即动手取食。而应待主人举筷示意开始时，客人才能开始，客人不

32、能抢在主人前面。并且吃饭夹菜都是领导和客人先行。p 3、夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。p 4、要细嚼慢咽，决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽。p 5、不要挑食，不要只盯住自己喜欢的菜吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。p 6、用餐动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要

33、接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是

34、否接受修改等操作FHX+LHJ。吃 菜 礼 仪餐 中7、领导夹菜你转盘是酒桌上大忌。8、不要一边吃东西，一边和人聊天。9、嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。10、掉在桌子上的菜，不要再吃。11、进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。12、不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在W

35、ord中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。吃 菜 礼 仪餐后用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服

36、务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯。餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气，在主人还没示意结束时，客人不能先离席。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的

37、修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。座次礼仪是指在各种宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。饮酒礼仪在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个

38、具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作F

39、HX+LHJ。饮 酒 礼 仪斟 酒 礼 仪选择斟酒的人员，服务员/内部员工/主人。先主宾后主人，再顺时针方向逐位斟酒。啤酒汽水沿杯内徐徐斟下，先汽水后洋酒；斟酒在客人右后侧、身微倾、右脚入两椅；u 5、在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还须起身站立，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。u 6、遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要再去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改

40、情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word

41、中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。饮 酒 礼 仪斟 酒 礼 仪 准 备 酒 水 和 示 瓶（一）冰镇1、目的：许多酒水的最佳饮用温度要求低于室温。A、啤酒最佳饮用温度为：48；B、白葡萄酒的最佳饮用温度：812 C、香槟酒和有气葡萄酒：48 D、红酒的最佳饮用温度：1822，即室温2、冰镇的方法：A、冰块冰镇法 B、冰箱冷藏法 C、溜杯（二）温酒目的：喝起来更好口感。如：中国黄酒，日本SAKE（清酒），部分鸡尾酒等。最佳饮用温度：4060方法：水烫、烧煮、燃烧，将热饮注入酒液或将酒液注入热饮。（

42、三）示瓶1、方法：左手托瓶底，右手扶瓶颈，商标朝向客人2、目的：一是避免差错；二是表示尊敬在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“

43、幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。饮 酒 礼 仪p 正确使用开瓶器。p 开瓶动作要轻，尽量减少瓶身晃动。万一遇到软木塞断裂，可在墙壁上垫上一张毛巾，把酒瓶底部往毛巾上撞击，靠瓶内压力将软木塞顶出。斟酒礼仪 开酒瓶p 用小刀沿酒瓶颈部划开铝箔纸。用酒钻螺旋部转进开启。p 开启后记得用口布擦瓶口及瓶口内侧。在打开的源演示文稿中的右

44、侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要

45、选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。饮 酒 礼 仪斟酒礼仪 斟酒的动作要领01重心前移至右脚。02右手持瓶靠近杯口，手臂自然弯曲。斟酒时瓶口不可搭在酒杯上，以距离一厘米为宜，瓶也不要拿过高，以防酒水溅出杯外。03左手背于身后。04快到位时旋转瓶口四分之三圈收酒，抬起小手臂，以免瓶口酒滴在台布上。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯

46、片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具

47、按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。饮 酒 礼 仪斟酒礼仪 斟酒量白酒8分满。（茶七饭七酒八）红葡萄酒1/2，白葡萄酒2/3、香槟酒先斟1/3，再斟1/3。啤酒分两次倒，酒占8分，泡沫占2分。注：根据客人意愿在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看

48、审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。饮 酒 礼 仪斟 酒 礼 仪 斟 酒 的 顺 序中餐斟酒顺序：从主宾位开始，顺时针方向，在宾客右手方服务，给每位客人斟酒之前，先向客人示意。大型

49、宴会开始前5分钟，服务员要将烈性酒和葡萄酒事先斟好。斟酒顺序是酒精度从高到低斟。当客人入座后再斟饮料，同时检查服务桌上的酒水质量，如发现瓶子破裂或酒水有变质，要及时更换；小型宴会上一般不事先斟酒水，待客人入座后才斟上。西餐斟酒顺序：西餐用酒较多，较高级的宴会一般要用到7种酒左右。菜肴和酒水的搭配须按一定传统习惯，先斟酒后上菜。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Wor

50、d中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。在打开的源演示文稿中的右侧会显示一个“修订”任务窗格，在其中会将对每张幻灯片的修改情况列举出来，单击“幻灯片更改”列表框中的某个修改操作，即可在幻灯片中直接看到其更改具体操作，如果需要接受更改操作的某个具体步骤，只要选中相应操作前面的复选框即可，如删除“卡“字。与在Word中类似，在比较合并PPT文档时，在工具栏上也会出现一个“修订”工具按钮，从其中可以查看审阅人以及进行是否接受修改等操作FHX+LHJ。饮 酒 礼 仪斟酒礼仪 斟酒注意事项斟酒时，服务员应站在