舌尖上的安全主题班会课件.ppt

1、主题班会;舌尖上的安全;-美味背后的秘密美味背后的秘密;陕西美食真是撩咋咧陕西美食真是撩咋咧.食品安全（食品安全（food safetyfood safety）指食品无）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保

2、食品卫生及食用安全，存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。域。-拷问食品安全拷问食品安全 食食品品安安全全不不容容忽忽视视 我们的食物安全吗我们的食物安全吗.？-烤串的故事 不健康 危害大.1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。可疑中毒食物。2、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状.，如腹痛、腹泻、呕吐等。如腹痛、腹泻、呕吐等。1、立即停止食用可疑

3、食品。2、饮水 立即喝下大量洁净水，稀释毒素。3、催吐 用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。1.生产日期，是否过保质期 2.有无QS标志，不购买三无食品 3.有无涨袋现象 4.观察营养成分 5.不吃变质食物 6.尽量不到校园周边购买无证摊贩的食物 7.不满目随从广告，广告宣传不代表科学 -舌尖 感感谢谢您您的的观观看看 MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.专家告诉