高血压的饮食与运动教学课件.ppt
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1、1高血压与饮食Lorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipisicing elit.23高血压病人的饮食原则 控制热量摄入,避免肥胖(理想体重(千克)=身高(厘米)-105)少吃盐,口味要淡 增加含钾和钙丰富的食物的摄入量 适当增加海产品摄入量、多吃新鲜蔬菜和水果 不饮酒,不吸烟,不用有刺激性调味品,不喝浓茶和浓咖啡 定时定量,少量多餐,晚餐要少而精,清淡易消化 在愉快和谐的气氛中进食4怎样才能做到合理膳食“两句话,十个字”第一句话一、二、三、四、五第二句话红、黄、绿、白、黑5膳食中的一、二、三、四、五一、指每日饮一袋牛奶或酸奶,内含250毫克钙可以有
2、效地改善缺钙。二、指每日摄入碳水化合物250350克,相当于主食68两三、指每日进食三份高蛋白食物(每份指:瘦肉1两或鸡蛋1个,或豆腐2两,或鸡鸭1两,或鱼虾1两)四、指四句话:有粗有细;不甜不咸;三四五顿;七八分饱;五、指每日半斤新鲜的蔬菜及水果酸奶酸奶1.2.3.4.5.6餐桌中的红、黄、绿、白、黑红、指每日饮少量红葡萄酒1-2两,以助增加高密度脂蛋白及活血化淤,预防动脉硬化。黄、指黄色蔬菜,如胡萝卜,红薯,南瓜,西红柿(熟食),西瓜等其中,含有丰富的胡萝卜素,提高免疫功能绿、指绿茶及深绿色蔬菜。白、指燕麦粉或燕麦片黑、指黑木耳,每天515克预防血栓形成。7戒烟限酒-五一五烟:越早戒越好实
3、在戒不了,每日的吸烟量应控制在5支以内酒:越少越好少量的酒是健康之友,多量的酒是罪魁祸首以每日不超过15克酒精为宜8高血压健康食谱一、早餐绿豆燕麦洲 一两或豆浆 半斤 花卷 一两二、午餐米饭 一两、拍黄瓜半斤、清蒸鱼一两、海带汤一两、苹果、香蕉半斤三、晚餐玉米粥或豆粥 一两 窝窝头 一两 白菜炖豆腐 半斤9高血压患者的饮食应注意1.限制盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。2.少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。3.少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。4.戒烟少酒。有烟酒嗜好
4、的高血压患者,会因烟酒过多引心肌梗塞,脑中风。10高血压患者的饮食应注意5.宜多食钾食物钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。6.宜多吃含优质蛋白和维生素的食物如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。7.钙食物高血压患者每天坚持吃高钙食物,能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。牛奶牛奶高血压病人应该每天摄入的盐量世界卫生组织规定:每人每日摄盐量在6克以下 放盐小窍门:比平时少放1/31112少
5、吃盐对高血压的益处 对于已经发生高血压的患者,单纯限盐即可能使血压恢复正常 对中、重度高血压患者,限盐不仅可提高降压药物的疗效,还可使降压药物的剂量减少,从而大大的减少降压药物的副作用和药品费用。不管是从预防高血压的角度,还是治疗高血压患者,限盐都是有益的13小心看不见的盐 味精、酱油、番茄酱、芥茉 咸菜、酱菜、等腌制品 香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食 冰冻食品、罐头食品及方便快餐 甜品、零食、冰激凌、饮料等含钠盐也很高盐盐14高血压饮食要遵守五大纪律 纪律一:减肥 肥胖是高血压病独立的危险因素,高血压病人中50-60%都肥胖,这个比例是正常人肥胖的8倍。纪律二:低盐。每天少吃一克盐,平均血
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