创业计划书学生餐饮详解课件.ppt
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2、园食堂普遍都以由于校园食堂普遍都以“大锅菜大锅菜”的方式做的方式做的价格不低而且分量不多,学生对学校食堂的价格不低而且分量不多,学生对学校食堂的抱怨的抱怨“自古有之自古有之”。v虽然大学生可以到校外就餐,但由于经济因虽然大学生可以到校外就餐,但由于经济因素,饭菜质量得不到保证,这对学生的身心素,饭菜质量得不到保证,这对学生的身心健康埋下了隐患。健康埋下了隐患。-因此,我们决定整合学校食堂因此,我们决定整合学校食堂和路边摊贩的优缺,开一家学生自和路边摊贩的优缺,开一家学生自助的营养快餐店。助的营养快餐店。LOGO精品课件精品课件5二;店面简介非餐点时间,提供各种冷热饮厨房布置合理精致,采光性好经
3、营面积约100平米位于大学生中心地段位于大学生中心地段客户群体是大学生,教师,打工人员及周边居民客户群体是大学生,教师,打工人员及周边居民装饰自然,随意,同时有现代气息墙面采用偏淡的暖色调提供早午晚餐及特色冷饮和休闲餐饮自助快餐方式LOGO精品课件精品课件6三:营销战略就餐环境就餐环境外卖方式外卖方式自助餐方式自助餐方式开业之前开业之前寒暑假寒暑假转移服务特点环保,不锈钢的餐具学校免费送优惠,免费茶水和鲜汤广告宣传生产量减少废弃物与养殖户联系,互利三份以上者外送情侣套餐,情侣套餐传单,声响等形式市场经济是快速发展的,所以我们应根据市场经济是快速发展的,所以我们应根据变化及时调整和改进餐厅运营方
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