保育员一日工作流程解读课件.ppt
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1、A1保育员一日工作流程解读保育员一日工作流程解读 A2一、保育的概念一、保育的概念 保育保育是成人(家长或保教人员)对是成人(家长或保教人员)对0-6岁儿岁儿童童提供生存与发展的环境和物质条件,并给予精提供生存与发展的环境和物质条件,并给予精心照顾和培养,以帮助幼小儿童获得良好的发育,心照顾和培养,以帮助幼小儿童获得良好的发育,增进其生活独立能力。增进其生活独立能力。保育包括保育包括对幼小儿童的身体、心理及社会对幼小儿童的身体、心理及社会适应能力的保护和培养。适应能力的保护和培养。保育员保育员是指托幼园所中,辅助教师负责婴幼是指托幼园所中,辅助教师负责婴幼儿保健、养育和协助教师对婴幼儿进行教育
2、的人儿保健、养育和协助教师对婴幼儿进行教育的人员。员。A3二、保育二、保育工作的特点工作的特点 (一)注重年龄特点与个体差异(一)注重年龄特点与个体差异(二)注重物质环境和精神环境创设(二)注重物质环境和精神环境创设(三)与幼儿一日生活的各环节相融合(三)与幼儿一日生活的各环节相融合(四)与教育工作相渗透(四)与教育工作相渗透(五)幼儿园与家庭合作实施保育(五)幼儿园与家庭合作实施保育A4三、保育三、保育工作的内容工作的内容 (一)环境中的保育(一)环境中的保育(二)生活活动中的保育(二)生活活动中的保育(三)学习活动中的保育(三)学习活动中的保育A5四、保育四、保育员的工作职责员的工作职责
3、(一)负责本班室内外卫生清洁工作,为孩子创设清洁、整(一)负责本班室内外卫生清洁工作,为孩子创设清洁、整齐的生活和学习环境。齐的生活和学习环境。(二)按照幼儿园卫生消毒制度(二)按照幼儿园卫生消毒制度,做好日常消毒工作做好日常消毒工作,并清洗消并清洗消毒幼儿在园时弄脏的衣服、被褥等。毒幼儿在园时弄脏的衣服、被褥等。(三)妥善管理、保护好本班的一切设施、用品、玩具等。(三)妥善管理、保护好本班的一切设施、用品、玩具等。(四)按时通风(四)按时通风,调节室温调节室温,保证室内空气清新保证室内空气清新,做好冬季保暖、做好冬季保暖、夏季降温以及消灭蚊蝇的工作。夏季降温以及消灭蚊蝇的工作。(五)负责班级
4、幼儿的饮食五)负责班级幼儿的饮食,做好正餐及加餐的餐前做好正餐及加餐的餐前餐后工作餐后工作,照顾幼儿饮食。照顾幼儿饮食。A6(六六)照顾幼儿睡眠照顾幼儿睡眠,根据气温变化给幼儿增减衣服和被褥。根据气温变化给幼儿增减衣服和被褥。(七七)协助教师开展教育教学活动协助教师开展教育教学活动,培养幼儿良好的卫生、生培养幼儿良好的卫生、生活和行为习惯。活和行为习惯。(八八)做好日常的安全工作做好日常的安全工作,确保幼儿的健康和生命安全。确保幼儿的健康和生命安全。(九九)有节约意识有节约意识,关心全园的建设与发展关心全园的建设与发展,维护集体的荣誉和维护集体的荣誉和利益。利益。(十十)服从分配服从分配,积极
5、与本班老师合作完成幼儿园交给的各项积极与本班老师合作完成幼儿园交给的各项工作任务。工作任务。A7五、保育员一日常规工作安排五、保育员一日常规工作安排(一)(一)来园准备来园准备 (二)(二)盥洗环节盥洗环节(三)(三)就餐环节就餐环节 (四)(四)饮水和喝奶环节饮水和喝奶环节(五)(五)如厕环节如厕环节 (六)(六)户外活动环节户外活动环节(七)(七)睡眠环节睡眠环节 (八)(八)午(晚)点环节午(晚)点环节(九)(九)离园环节离园环节A81 1、开窗通风。、开窗通风。2 2、准备饮用水及餐具、水杯。、准备饮用水及餐具、水杯。3 3、消毒准备及擦拭。、消毒准备及擦拭。4 4、睡眠室卫生。、睡眠
6、室卫生。5 5、盥洗室卫生。、盥洗室卫生。6 6、活动室卫生。、活动室卫生。(一)(一)来园准备(晨间准备)来园准备(晨间准备)工作内容工作内容A9 1.开窗通风。根据气候及天气变化,灵活调整开窗通风时间,夏季可持续开窗通风,冬季前后对流 1015 分钟;夏季室温不高于 2728,室内外温差57,冬季室温不低于18。(一)(一)来园准备(晨间准备)来园准备(晨间准备)操作方法及标准操作方法及标准 2.准备饮用水及餐具、水杯。根据园所实际情况准备好幼儿的饮用水,使幼儿来园即可饮用,将干净的水杯及餐具放在幼儿能够拿到的地方。3.消毒准备及擦拭。配制浓度为 0.5%的消毒液,并分别准备好清水毛巾和消
7、毒毛巾。采用“清一消一清”顺序,擦拭消毒时要停留 510 分钟,再用清水毛巾擦拭一遍。A10 4.睡眠室卫生。消毒擦拭窗棂、窗台、床边、床角、床棱、床腿等,保证擦拭到位,无尘垢、无积土,地面干净无尘土。(一)(一)来园准备(晨间准备)来园准备(晨间准备)操作方法及标准操作方法及标准 5.盥洗室卫生。消毒擦拭盥洗室的门窗、柜子、洗手池、镜子、挂毛巾的墙面、便池、墩布池及地面等,保证室内无异味、无死角,地面干净无积水。6.活动室卫生。全面消毒擦拭室内设备、窗台、桌椅、教具柜、墙裙、地面等,做到地面整洁,玻璃明亮,光线充足,无尘土。A11 1.1.盛放开水的壶要盛放开水的壶要立即降温立即降温或放到或
8、放到幼儿摸不到的地方幼儿摸不到的地方,不能直接给幼儿饮用开水不能直接给幼儿饮用开水,要在凉水里要在凉水里降温至适合幼儿饮用降温至适合幼儿饮用的温度的温度。2.2.配制好的消毒水要在配制好的消毒水要在 8 8 小时内用完小时内用完,消毒水浸泡过的消毒水浸泡过的抹布掸尘后抹布掸尘后,应清洗干净应清洗干净,再进行下次消毒再进行下次消毒,注意注意不能将脏抹不能将脏抹布直接放入消毒水中清洗布直接放入消毒水中清洗;带有消毒水的便盆、桶等带有消毒水的便盆、桶等,倒掉消倒掉消毒水后必须再用清水冲洗干净毒水后必须再用清水冲洗干净,以免对幼儿皮肤造成伤害。以免对幼儿皮肤造成伤害。3.3.活动室、睡眠室、盥洗室活动
9、室、睡眠室、盥洗室的的墩布要专用墩布要专用,并贴上标志并贴上标志,悬挂通风悬挂通风,保证随时有一把干燥墩布。保证随时有一把干燥墩布。4.4.教师在晨间擦拭工作中教师在晨间擦拭工作中,应关注刚入园的幼儿应关注刚入园的幼儿,与幼儿与幼儿进行礼貌问好及提示幼儿主动洗手漱口进行礼貌问好及提示幼儿主动洗手漱口。(一)(一)来园准备(晨间准备)来园准备(晨间准备)注意事项注意事项A12小窍门小窍门小窍门一:合理安排晨间擦拭顺序 为了更快地做好入园准备,可以把睡眠室和活动室的工作集中起来先做,因为做其他工作时要来回进出盥洗室,所以,为避免重复劳动,盥洗室的卫生工作最后做。由此可见,晨间擦拭环节适宜的工作顺序
10、是:睡眠室活动室盥洗室。小窍门二:S 形路线擦地板 在用墩布擦地板的过程中,即使前面已经清扫过一遍,但是在拖地的过程中还会出现一些毛发、橡皮渣、铅笔屑以及灰尘等细小垃圾,如果再扫一遍地会浪费时间,因此,在拖地过程中可以采用S 形路线来回推送墩布擦拭。注意擦地过程中墩布始终不离开地面,在推送到一个小区域时可以将灰尘垃圾抖落在一起,然后继续擦拭,最后将几个垃圾点清扫,这样既快又干净。小窍门三擦玻璃小窍门 可将干净抹布用含有少量洗涤灵的溶液清洗干净并拧成半潮湿状态,然后擦拭整个玻璃面,随后快速用干净报纸反复擦拭玻璃面,注意在擦拭过程中要保证玻璃面有一定水分,随着报纸反复擦拭水分吸干后,玻璃也就明亮了
11、,如果玻璃下半部水分已经蒸发,及时用半潮的抹布擦拭,再用报纸反复擦拭。A13 1.1.准备盥洗用具及漱口水。准备盥洗用具及漱口水。2.2.协助教师检查并指导幼儿盥洗活动。协助教师检查并指导幼儿盥洗活动。3.3.清洁整理盥洗室及盥洗用品清洁整理盥洗室及盥洗用品(二二)盥洗环节盥洗环节工作内容工作内容A14 1.1.准备盥洗用具准备盥洗用具。为幼儿准备好。为幼儿准备好擦手毛巾、洗手液、擦手毛巾、洗手液、牙杯、牙膏、牙刷牙杯、牙膏、牙刷等等,要求要求盥洗用具摆放整齐盥洗用具摆放整齐,顺序一致顺序一致。(二二)盥洗环节盥洗环节操作方法及步骤操作方法及步骤 3.3.指导幼儿洗手指导幼儿洗手。幼儿。幼儿饭
12、前便后均要用流动水洗手饭前便后均要用流动水洗手,正正确洗手方法是:确洗手方法是:卷袖子卷袖子开水龙头开水龙头冲洗手冲洗手关水龙头关水龙头擦洗手液擦洗手液搓手心、手背、手指缝、手掌、手腕搓手心、手背、手指缝、手掌、手腕清水冲清水冲洗洗,甩掉多余水分并用毛巾将手心、手背以及手腕的水全部甩掉多余水分并用毛巾将手心、手背以及手腕的水全部擦干。擦干。2.2.准备漱口水准备漱口水。水杯口向上。水杯口向上,无碰撞无碰撞,将凉白开倒入幼儿将凉白开倒入幼儿水杯内水杯内,水杯数要与幼儿人数相符。水杯数要与幼儿人数相符。A15 5.5.幼儿盥洗后幼儿盥洗后,用用百洁布蘸洗涤灵擦拭水池百洁布蘸洗涤灵擦拭水池,刷洗水刷
13、洗水龙头、水管、水池、镜子龙头、水管、水池、镜子等等,再用清水清洗干净的潮干抹再用清水清洗干净的潮干抹布擦拭干净布擦拭干净。4.4.指导幼儿刷牙漱口指导幼儿刷牙漱口。一手拿牙杯。一手拿牙杯,一手打开水龙头接一手打开水龙头接半杯水半杯水,放下水杯放下水杯,挤黄豆粒大小的牙膏在牙刷上挤黄豆粒大小的牙膏在牙刷上,指导幼儿指导幼儿对唇侧、舌侧、颊侧、咬合面等四个区域对唇侧、舌侧、颊侧、咬合面等四个区域的牙齿反复刷的牙齿反复刷,每每个牙面至少反复刷个牙面至少反复刷 10 10 次次。6.6.幼儿盥洗后幼儿盥洗后及时清理盥洗室台面和地面及时清理盥洗室台面和地面,保持保持干燥干燥,防止幼儿弄湿衣服及滑倒防止
14、幼儿弄湿衣服及滑倒。(二二)盥洗环节盥洗环节操作方法及步骤操作方法及步骤A16(二二)盥洗环节盥洗环节注意事项注意事项 1.在春、秋、冬季要提示幼儿擦手油,防止出现手皴现象。2.幼儿洗手后,教师要指导幼儿将毛巾整齐挂到贴有照片的或名字的毛巾挂钩上。3.保证牙刷、牙杯个人专用,有标志,每3 个月更换牙刷,牙刷有眦毛现象随时更换。4.注意盥洗室的室温,冬季和秋末春初盥洗室保证 2325度。5.在盥洗过程中,培养幼儿盥洗的自主性和节约用水的良好习惯。A17小窍门小窍门小窍门一:儿歌来帮忙 用朗朗上口的儿歌让孩子们掌握洗手和刷牙的技巧。例如刷牙儿歌:“要想牙齿好,饭后来刷牙。牙前和侧面,上上下下刷。四
15、个咬合面,来来回回刷。每面刷十下,刷够三分钟。”小窍门二:巧用环境支持 在盥洗室内可创设与盥洗活动相关的墙面环境,例如洗手、刷牙、挂毛巾等,可以将盥洗活动进行分节展示,可采用卡通表现形式,立体制作方式等进行创设,例如为让孩子理解豆粒大小的牙膏是多少,可以粘一颗黄豆在镜子前,注意用透明胶封好,或者贴一张与大豆同大小的图片在镜子前,让幼儿对豆粒的大小一目了然。小窍门三:准备吸水毛巾 幼儿盥洗室台面容易积水,这样幼儿在洗手时很容易将袖子弄湿,给幼儿带来不适,因此可以在盥洗室台面放一块吸水毛巾,教师随时将吸水毛巾拧干后放好,可以有效减少台面的积水,从而减少幼儿弄湿衣袖的机会。A181.1.餐前准备。餐
16、前准备。2.2.取饭。取饭。3.3.分餐及进餐指导分餐及进餐指导4.4.餐后收整餐后收整(三三)就餐环节就餐环节工作内容工作内容A19 1.1.餐前准备工作餐前准备工作,包括消毒餐桌、分餐桌、餐车包括消毒餐桌、分餐桌、餐车,准备餐具、餐巾纸。准备餐具、餐巾纸。2.2.餐桌消毒擦拭方法餐桌消毒擦拭方法:首先准确配置消毒液首先准确配置消毒液,然后然后进行消毒擦拭。进行消毒擦拭。餐前消毒餐桌要做到一遍清水、一遍餐前消毒餐桌要做到一遍清水、一遍消毒液、一遍清水消毒液、一遍清水(清一消一清)进行擦拭,要求消毒清一消一清)进行擦拭,要求消毒时间为时间为 510 510 分钟。分钟。餐后的桌面擦拭餐后的桌面
17、擦拭:先用洗涤灵水先用洗涤灵水擦拭后,再用清水擦拭。擦拭后,再用清水擦拭。3.3.取餐前要戴好围裙取餐前要戴好围裙,用肥皂及流动水洗手用肥皂及流动水洗手,饭菜饭菜要求冬季保温、夏季降温要求冬季保温、夏季降温,用盖布盖好防尘用盖布盖好防尘。4.4.分餐时要求动作快、量均分餐时要求动作快、量均,要求根据幼儿年龄按要求根据幼儿年龄按照带量食谱进行照带量食谱进行首次到量分餐首次到量分餐,随后可根据幼儿个体差随后可根据幼儿个体差异进行餐量调整。异进行餐量调整。(三三)就餐环节就餐环节操作方法及标准操作方法及标准A20 5.5.幼儿进餐中要巡回观察幼儿进餐中要巡回观察,密切关注幼儿进餐状况密切关注幼儿进餐
18、状况,提提示幼儿养成正确的坐姿示幼儿养成正确的坐姿,并指导幼儿正确地使用餐具并指导幼儿正确地使用餐具,教育教育幼儿不挑食、不撒饭菜幼儿不挑食、不撒饭菜,保持桌面、衣服、地面干净。保持桌面、衣服、地面干净。6.6.关注幼儿餐后主动擦嘴情况关注幼儿餐后主动擦嘴情况,提示幼儿擦完嘴后需提示幼儿擦完嘴后需将餐巾纸对折将餐巾纸对折,擦手后拈起桌面饭菜残渣放到碗里擦手后拈起桌面饭菜残渣放到碗里,之后再之后再离开座位。离开座位。7.7.提醒幼儿将小椅子放回桌下提醒幼儿将小椅子放回桌下,收好餐具收好餐具,双手拿稳放双手拿稳放回分餐桌回分餐桌,同时关注幼儿刷牙或漱口情况同时关注幼儿刷牙或漱口情况。8.8.餐后收
19、拾碗筷、擦拭桌面、清扫地面餐后收拾碗筷、擦拭桌面、清扫地面,将餐具送回将餐具送回厨房厨房,回班后脱围裙。回班后脱围裙。A211.1.准确报告就餐人数准确报告就餐人数,若进餐人数减少及时报告厨房。若进餐人数减少及时报告厨房。(三三)就餐环节就餐环节注意事项注意事项2.2.小班及中班幼儿上学期要学会用勺吃饭小班及中班幼儿上学期要学会用勺吃饭,中班下学期学中班下学期学会用筷子吃饭。会用筷子吃饭。3.3.分餐环节要注意操作规范分餐环节要注意操作规范,避免对食品造成污染。避免对食品造成污染。4.4.指导幼儿一口饭、一口菜地进餐指导幼儿一口饭、一口菜地进餐,不用汤泡饭不用汤泡饭,注意对食注意对食品过敏幼儿
20、的特殊护理。品过敏幼儿的特殊护理。5.5.对年龄较小的幼儿喂饭时要蹲下对年龄较小的幼儿喂饭时要蹲下,面对幼儿面对幼儿,待其口腔待其口腔内的食物完全咽下后再喂内的食物完全咽下后再喂,以免引起呛咳甚至窒息。以免引起呛咳甚至窒息。6.6.要等所有幼儿进餐结束后再清扫地面。要等所有幼儿进餐结束后再清扫地面。A22小窍门小窍门小窍门一:巧用洗涤灵 洗涤灵有去污作用,但不是越多越好,餐后擦拭桌面和地面的时候,洗涤灵的用量就不要过多,只要能起到去油作用就可以了。否则,清水会擦不净,造成桌面和地面发黏、发乌,加大工作强度。小窍门二:毛巾的清洗 进餐时,每张桌上都放一块毛巾,毛巾一旦接触到深颜色的菜,就很难清洗
21、干净。要保证每一块毛巾的干净,老师要坚持正确的清洗方法:用清水清洗毛巾上的饭渣。毛巾上打上肥皂用洗衣板搓洗。放入0.5的消毒剂溶液中,浸泡15分钟。用清水洗净。为了减少每块毛巾的搓揉时间,老师可以多准备一块毛巾,专门用来擦有色食品。A231.1.幼儿饮水、喝奶前的准备工作幼儿饮水、喝奶前的准备工作2.2.关注并指导幼儿饮水、喝奶关注并指导幼儿饮水、喝奶3.3.饮水后的清洁工作。饮水后的清洁工作。(四四)饮水和喝奶环节饮水和喝奶环节工作内容工作内容A24 1.1.在桌子上喝奶时要在桌子上喝奶时要按餐前消毒常规消毒桌子按餐前消毒常规消毒桌子,准备好,准备好奶杯、奶壶、鲜奶、足量的温水奶杯、奶壶、鲜
22、奶、足量的温水,自助奶杯、剪奶袋的剪子自助奶杯、剪奶袋的剪子用前均要清洗干净,用后消毒。用前均要清洗干净,用后消毒。2.2.关注并指导幼儿自主倒奶或饮水关注并指导幼儿自主倒奶或饮水,培养幼儿自主饮水培养幼儿自主饮水的好习惯。的好习惯。3.3.幼儿喝奶或喝水时幼儿喝奶或喝水时,提示幼儿两手拿水杯提示幼儿两手拿水杯,一手握杯把一手握杯把,一手握杯身。一手握杯身。4.4.指导幼儿喝奶后指导幼儿喝奶后自主将杯子洗干净自主将杯子洗干净,再喝少量水再喝少量水,起到起到清洁口腔的作用。清洁口腔的作用。5.5.幼儿喝奶后要及时清洗奶壶、水壶及牛奶剪幼儿喝奶后要及时清洗奶壶、水壶及牛奶剪,要求清要求清洁干净、无
23、味、无奶迹洁干净、无味、无奶迹,壶内无水碱、外无痕迹壶内无水碱、外无痕迹,壶嘴干净无壶嘴干净无垢、无脏迹。垢、无脏迹。(四四)饮水和喝奶环节饮水和喝奶环节操作方法及步骤操作方法及步骤A251.1.教师教师要随时关注幼儿的饮水情况要随时关注幼儿的饮水情况,尤其是生病和不爱饮水尤其是生病和不爱饮水的孩子的孩子,及时提示幼儿自主饮水。及时提示幼儿自主饮水。2.2.为幼儿准备饮水和牛奶前都要先洗手为幼儿准备饮水和牛奶前都要先洗手。3.3.取牛奶报人数时根据前一天到的实际人数做参考取牛奶报人数时根据前一天到的实际人数做参考,不能报不能报太多或太少太多或太少。4.4.冬天牛奶要注意保温冬天牛奶要注意保温,
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