《溶解度》优质课教学课件.pptx(课件中无音视频)

1、梦幻般的青海湖梦幻般的青海湖夏天晒盐夏天晒盐 冬天捞碱冬天捞碱4课题2第一课时第一课时最多能溶解多少氯化钠，是无限制的溶解吗最多能溶解多少氯化钠，是无限制的溶解吗6实验探究一实验探究一20ml的水能无限地溶解氯化钠吗？的水能无限地溶解氯化钠吗？加20ml的水搅拌继续加5g的NaCl加5g的NaCl加15ml的水搅拌搅拌在室温下在室温下7现象及结论操作现象结论加5g氯化钠，搅拌再加5g氯化钠，搅拌再加15ml水，搅拌部分未溶解全部溶解全部溶解未饱和已饱和未饱和结论：结论：8实验探究二实验探究二 硝酸钾去哪里了？硝酸钾去哪里了？盛有20ml水的烧杯在室温下在室温下加热烧杯再加入5g硝酸钾加入5g硝

2、酸钾搅拌搅拌搅拌搅拌再加入5g硝酸钾，搅拌冷却热的饱和溶液时，硝酸钾晶体从溶液中析出冷却热的饱和溶液时，硝酸钾晶体从溶液中析出硝酸钾晶体硝酸钾晶体11现象及结论现象及结论操作现象结论加5g硝酸钾，搅拌再加5g硝酸钾，搅拌加热再加5g硝酸钾，搅拌冷却全部溶解部分未溶解全部溶解部分未溶解有晶体析出未饱和饱和未饱和饱和饱和结论：结论：升温升温能使能使饱和溶液饱和溶液变成变成不饱和溶液不饱和溶液；降温能降温能使使不饱和溶液不饱和溶液变成变成饱和溶液饱和溶液12一、饱和溶液和不饱和溶液一、饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能再溶解时所得到的溶液叫做这

3、种溶质的饱和溶液；不饱和溶液不饱和溶液：还能继续溶解原来的溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液一、饱和溶液、不饱和溶液一、饱和溶液、不饱和溶液1.在一定温度下，向一定量溶剂里加入某溶质，当溶在一定温度下，向一定量溶剂里加入某溶质，当溶质质 不能继续溶解时，所得到的溶液叫做不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液饱和溶液；还；还能能 继续溶解的的溶液，叫做继续溶解的的溶液，叫做不饱和溶液不饱和溶液。注意：注意：1.“一定温度一定温度”、“一定量的溶剂一定量的溶剂”2.应明确应明确“某溶质某溶质”的饱和溶液或不饱的饱和溶液或不饱 和溶液和溶液,如在一定条件下不能再溶解如在一定条件下不能再溶解 Na

4、Cl的溶液，还能溶解蔗糖，对的溶液，还能溶解蔗糖，对NaCl 来说饱和，对蔗糖来说不饱和来说饱和，对蔗糖来说不饱和.2饱和溶液和不饱和溶液的相互转化问题：饱和溶液和不饱和溶液的相互转化问题：不饱和溶不饱和溶增加溶质或降低温或蒸发溶剂增加溶质或降低温或蒸发溶剂增加溶剂或升高温度增加溶剂或升高温度饱和溶液饱和溶液注意：注意：1.此转化条件对多数固体物质适合此转化条件对多数固体物质适合,因因为大多固体为大多固体 物质在一定量水中溶解的最大量物质在一定量水中溶解的最大量 随温度的升高而增大。随温度的升高而增大。2.熟石灰在一定量水中溶解的最大限熟石灰在一定量水中溶解的最大限 量随温度升高而降低则不适合

5、。量随温度升高而降低则不适合。大多数：大多数：3判断溶液是否饱和的方法：判断溶液是否饱和的方法：依据：在一定温度下向原溶液中再加入少量依据：在一定温度下向原溶液中再加入少量原溶质，原溶质，看能否溶解。看能否溶解。如果溶解的量不再增大，则说明原溶液是饱如果溶解的量不再增大，则说明原溶液是饱和溶液；如果溶解的量还能增大，则说明原和溶液；如果溶解的量还能增大，则说明原溶液是不饱和溶液。溶液是不饱和溶液。对于氢氧化钙：对于氢氧化钙：不饱和溶液不饱和溶液升温或增加溶质或蒸发溶剂升温或增加溶质或蒸发溶剂降温或增加溶剂降温或增加溶剂饱和溶液饱和溶液16随堂练习随堂练习 1有关饱和溶液的下列叙述正确的是有关饱

6、和溶液的下列叙述正确的是（）A温度不变下，某饱和溶液中再加入温度不变下，某饱和溶液中再加入这种溶质，溶液的质量不变这种溶质，溶液的质量不变 B在饱和溶液里再加入任何物质都不在饱和溶液里再加入任何物质都不能溶解能溶解 C20时，向时，向50g Na2CO3的溶液中的溶液中加入加入5g Na2CO3粉末，溶液的质量是粉末，溶液的质量是55g D20时，从时，从50g Na2CO3的饱和溶的饱和溶液中取出液中取出5g，剩下的，剩下的45g溶液变成不饱溶液变成不饱和溶液和溶液A4.浓溶液和稀溶液浓溶液和稀溶液 为了粗略表示溶液中溶质含量的多少，分为浓溶液和稀溶液 一定量溶液中含溶质的量相对多的是浓溶液

7、，否则是稀溶液。饱和溶液一定是浓溶饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？溶液吗？你能说说它们之间的相同点和不同点吗？你能说说它们之间的相同点和不同点吗？相同点：都是食盐溶液，溶质是食盐，溶剂是水。相同点：都是食盐溶液，溶质是食盐，溶剂是水。饱和溶液是否一定是饱和溶液是否一定是浓溶液浓溶液？不饱和溶液是否一定是不饱和溶液是否一定是稀溶液稀溶液？不同点：不同点：A是食盐的不饱和溶液，是食盐的不饱和溶液，溶质比较少溶质比较少 是食盐的饱和溶液。是食盐的饱和溶液。溶质比较多溶质比较多。【实验二实验二】多多少少相等相等相等相等不饱和不饱和饱和饱和浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液饱

8、和溶液不一定是浓溶液饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液不饱和溶液不一定是稀溶液 浓溶液浓溶液 稀溶液稀溶液不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液稀溶液稀溶液 浓溶液浓溶液不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液 10g蔗糖蔗糖 0.2g熟石灰熟石灰一匙食盐一匙食盐四匙食盐四匙食盐饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系 饱和溶液饱和溶液不饱和不饱和溶液溶液浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液1.饱和溶液不一定是浓饱和溶液不一定是浓溶液，可能是稀溶液溶液，可能是稀溶液.2.不饱和溶液不一定是不饱和溶液不一定是稀溶液稀溶液,可能是浓溶液可能是浓溶

9、液.3.对于同一种溶质的对于同一种溶质的溶液来说，在一定溶液来说，在一定温度下，饱和溶液温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓比不饱和溶液浓.结论结论:粗盐的主要成分：粗盐的主要成分：不溶性泥沙、氯化钠不溶性泥沙、氯化钠提纯粗盐的步骤：提纯粗盐的步骤：1、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去？、使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去？溶解、过滤：溶解、过滤：2、除去泥沙后，再怎样操作才能得到食、除去泥沙后，再怎样操作才能得到食盐晶体？盐晶体？蒸发结晶蒸发结晶26结晶结晶 1.定义：过多的溶质从溶液里以晶体的形式定义：过多的溶质从溶液里以晶体的形式析出的过程叫结晶。析出的过程叫结晶。冷却结晶（硝酸钾）冷却结晶（硝

10、酸钾）2.方法：方法：蒸发结晶（食盐）蒸发结晶（食盐）27饱和溶液与不饱和溶液之间的转化饱和溶液与不饱和溶液之间的转化不饱和不饱和溶液溶液饱和饱和溶液溶液增加溶质、蒸发溶增加溶质、蒸发溶剂或降温剂或降温增加溶剂、升温增加溶剂、升温结晶结晶蒸发溶剂蒸发溶剂冷却冷却提问：提问：1.1.不同物质在水中溶解能力是否相同？举例说明。不同物质在水中溶解能力是否相同？举例说明。1010mlml水水答：不同。例如食盐在水中溶解能力较大，答：不同。例如食盐在水中溶解能力较大，而熟石灰在水溶解能力很差。而熟石灰在水溶解能力很差。较少的熟石灰较少的熟石灰较多的食盐较多的食盐2.2.同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相

11、同？同种物质在不同溶剂中溶解能力是否相同？答：不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。答：不同。例如油易溶于汽油而难溶于水。提问：提问：10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物植物油油演示实验：演示实验：10ml水水10ml汽油汽油等量的等量的植物油植物油10ml水水10ml水水较多的蔗糖较多的蔗糖较少的熟石灰较少的熟石灰（1）（2）一、物质的溶解性一、物质的溶解性通常把一种物质溶解在另一种物质里的能通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做力叫做溶解性溶解性。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。且受温度温度等外界条件的影响。一、溶解性一、溶解性定义：定义：与

12、溶质溶质和溶剂溶剂的性质、及温度温度有关影响因素：影响因素：一种物质溶解在另一种物质的能力一种物质溶解在另一种物质的能力表示方法：表示方法：溶解性能力的大小常用溶解性能力的大小常用溶解度溶解度来来表示表示3233 如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度。35由于溶液是否饱由于溶液是否饱和与温度有关，和与温度有关，因此在谈及物质因此在谈及物质的溶解度时，应的溶解度时，应指明指明温度温度。溶解性溶解度 20易溶可溶微溶难溶S10g10g S1g0.01g S1gS10g1g10g0.011g”、“=”或或“”）。）。（2）甲、乙两种物质的溶解度受温度影响较小）甲、乙两种物质的溶解度

13、受温度影响较小的是的是 物质。物质。（3）t2时，把时，把100g乙物质放入乙物质放入100g水中，充水中，充分搅拌，所得溶液是分搅拌，所得溶液是 溶液（填溶液（填“饱和饱和”或或“不饱和不饱和”）。）。（4）t2时，有一接近饱和的甲溶液，可采用时，有一接近饱和的甲溶液，可采用 的方法（任写一种）使它变为饱和溶液。的方法（任写一种）使它变为饱和溶液。乙乙甲乙0 t1 t2 温度/溶解度/g80=饱和饱和三、气体的溶解度三、气体的溶解度1、定义、定义：通常讲的气体溶解度是指该气体在通常讲的气体溶解度是指该气体在压强压强为为101KPa,一定温度时一定温度时溶解在溶解在1体积水体积水里达里达到饱和

14、状态时的气体到饱和状态时的气体体积。体积。0时，氧气的溶解度为时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？的含义是什么？在在0，氧气压强为，氧气压强为101kPa时，时，1体积水最多能溶解体积水最多能溶解0.049体积氧气体积氧气想一想：想一想：1标准大气压下，标准大气压下，20时部分气体的溶解度时部分气体的溶解度是一个比值，无单位。是一个比值，无单位。三、气体的溶解度三、气体的溶解度气体溶解度一般随气体溶解度一般随压强压强增大而增大，压强减小而减小增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随气体溶解度一般随温度温度升高而减小，温度降低而增大。升高而减小，温度降低而增大。1、影响气体溶解度的因素

15、：、影响气体溶解度的因素：2、定义：、定义：通常讲的气体溶解度是指该通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为气体在压强为101KPa,一定温一定温度时溶解在度时溶解在1体积水里达到饱和体积水里达到饱和状态时的气体体积。状态时的气体体积。0时，氧气的溶解度为时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？的含义是什么？在在0，氧气压强为，氧气压强为101kPa时，时，1体积体积水最多能溶解水最多能溶解0.049体积氧气体积氧气想一想：想一想：62气体的溶解度受气体的溶解度受压强压强和和温度温度影响影响压强越大，压强越大，气体的溶解度气体的溶解度越大越大例如：例如：制汽水时加大压强使更多的二氧制汽水时加大压

16、强使更多的二氧化碳溶于水中化碳溶于水中温度越高，温度越高，气体的溶解度气体的溶解度越小越小例如：例如：煮水至将开时，有许多气泡冒出煮水至将开时，有许多气泡冒出讨论讨论 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼 吸？吸？为什么要向鱼缸中通入空气为什么要向鱼缸中通入空气把水喷向空中可以增加养鱼池水中氧气的溶解量把水喷向空中可以增加养鱼池水中氧气的溶解量66 1、增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（）A.升温增压；升温增压；B.升温减压；升温减压；C.降温增压；降温增压；D.降温减压降温减压 C2、下列几种物质硝酸钾熟石灰氧气二

17、氧化碳、下列几种物质硝酸钾熟石灰氧气二氧化碳 溶解溶解 度随温度的升高而增大的是（度随温度的升高而增大的是（）A.B.C.D.只有只有D想一想：想一想：68混合物分离方法介绍：混合物分离方法介绍：1、过滤：将溶于水与不溶于水的物质分离、过滤：将溶于水与不溶于水的物质分离2、结晶：、结晶：蒸发溶剂的方法：适用于固体溶解度受温蒸发溶剂的方法：适用于固体溶解度受温度影响不大的物质，度影响不大的物质，如从海水中提取食盐如从海水中提取食盐冷却热饱和溶液方法：适用于溶解度受冷却热饱和溶液方法：适用于溶解度受温度影响较大的固体物质，温度影响较大的固体物质，如从硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体如从硝酸钾溶液中得到硝

18、酸钾晶体溶解度（克）溶解度（克）温度（温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾硝酸钾氯化钠氯化钠硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？混合物混合物适量水适量水加热加热KNO3热热饱和溶液饱和溶液降温降温结结晶晶过滤过滤滤纸上：滤纸上：K N O3固固体体滤液中：滤液中：大部分大部分NaCl 少量少量KNO3硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？降温结晶法提纯硝酸钾降温结晶法提

19、纯硝酸钾（又叫冷却热饱和溶液法）（又叫冷却热饱和溶液法）提高题：提高题：小明用热水配制了大半烧杯硝酸钾的饱和水溶液，小明用热水配制了大半烧杯硝酸钾的饱和水溶液，让一个较大的塑料块在液面上漂浮，当时溶液的让一个较大的塑料块在液面上漂浮，当时溶液的温度约为温度约为60，室温为，室温为2020；然后，小明让溶液；然后，小明让溶液冷却，注意观察。冷却，注意观察。请你说出小明会看到的请你说出小明会看到的两个现象两个现象，并用你学过的，并用你学过的理化理化知识解释。知识解释。第三节第三节 溶解度溶解度同种溶质在不同的溶同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同剂中的溶解能力不同溶解性溶解性物质的溶解度物质的溶解度定量描述一定温度一定温度100克溶剂克溶剂溶液饱和溶液饱和单位是克单位是克易溶易溶、可溶、可溶、微溶微溶、难难(不不)溶溶 固体的溶解度固体的溶解度气体的溶解度气体的溶解度影响因影响因素（温素（温度）度）影响因素影响因素 （温度、压（温度、压强强）表示方法表示方法表示方法表示方法