加快溶解-三级上册科学课件-教科版.ppt

1、1.6加快溶解教科版 三年级上导入新课导入新课假如你正在吃一块糖，你有什么办法让它快速溶解在唾液中？研讨探究研讨探究汤淡了、菜淡了你有什么加快它们的溶解速度？加热搅拌碾碎实验探究实验探究探索温度与溶解快慢的关系 小组讨论一个简单的实验方案 水和食盐要一样多一杯水温度高些一杯水温度低些 要同时加入食盐 对比实验只能有一个因素不同实验探究实验探究实验材料：烧杯2个、食盐、冷水、热水（60）实验步骤：（1）取大约50毫升冷水和热水各一杯。（2）取两份相同质量的食盐，每一份大约10克，同时分别放入两个烧杯中，都不搅拌。（3）静置不动，观察比较食盐溶解的快慢。（4）整理观察信息，填写实验记录表。探索温度

2、与溶解快慢的关系 实验探究2分钟4分钟6分钟8分钟冷水中食盐是否溶解未完全溶解一部分开始溶解大部分溶解完全溶解热水中食盐是否溶解未完全溶解溶解一多半完全溶解我的发现热水中食盐的溶解速度较快实验记录：实验分析：水量相同，同时放相同多的食盐，水温（高）的烧杯中食盐溶解得快。实验结论：食盐在水中的溶解快慢与水的温度有关，水温越高，溶解速度越快。探索温度与溶解快慢的关系 实验探究实验探究实验材料：烧杯2个、食盐、搅拌棒一根实验步骤：（1）取大约50毫升冷水。（2）取两份相同质量的食盐，每一份大约10克，同时分别放入两个烧杯中。（3）一个烧杯静止不动，另一个杯子搅拌棒，观察哪个烧杯中的食盐溶解得快。（4

3、）整理观察信息，填写实验记录表。探索搅拌与溶解快慢的关系【精品】.加快溶解 三年级上册科学课件 教科版【精品】.加快溶解 三年级上册科学课件 教科版实验探究实验探究2分钟4分钟6分钟8分钟搅拌食盐是否溶解未完全溶解完全溶解完全溶解不搅拌食盐是否溶解未完全溶解一部分开始溶解大部分溶解完全溶解我的发现搅拌的食盐比不搅拌的食盐溶解得快实验记录：实验分析：水量相同，同时放相同多的食盐，（搅拌）会使食盐颗粒分散开，接触水的面积增大，从而加速食盐的溶解。实验结论：食盐在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关，搅拌越快，溶解速度越快。探索搅拌与溶解快慢的关系【精品】.加快溶解 三年级上册科学课件 教科版【精品】

4、.加快溶解 三年级上册科学课件 教科版研讨探究研讨探究影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？做对比实验证明一下可以搅拌，妈妈作调料时，经常用筷子搅拌 可以用热水，如冲咖啡时，水越热，溶解得越快。【精品】.加快溶解 三年级上册科学课件 教科版【精品】.加快溶解 三年级上册科学课件 教科版研讨探究研讨探究如果要让食盐更快地溶解在水中，还可以怎样做？给食盐水加热将食盐分散放入水中 加快搅拌的速度 边加热边搅拌【精品】.加快溶解 三年级上册科学课件 教科版【精品】.加快溶解 三年级上册科学课件 教科版寻找生活中加快溶解的更多办法拓展延伸拓展延伸实验目的：如何加快水果糖在嘴里的溶解速度。实验材料

5、：四颗相同的水果糖。实验步骤：1、把四颗水果糖分别发个四名同学。2、甲同学把水果糖始终含在嘴里不动，乙同学用舌头搅拌水果糖，丙同学把水果糖咬碎，丁同学将水果糖咬碎并用舌头搅拌。3、四名同学同时把水果糖放入嘴里，实验开始分别计时。4、记录实验数据，分析实验结果并得出结论。【精品】.加快溶解 三年级上册科学课件 教科版【精品】.加快溶解 三年级上册科学课件 教科版实验记录拓展延伸拓展延伸溶解水果糖的方法溶解所用的时间含在嘴里不动8分钟左右用舌头翻动搅拌5分钟左右把水果糖咬碎3分钟左右咬碎并用舌头搅拌1分钟左右实验分析：同样的糖块放在嘴里，用舌头搅拌比含在嘴里不动溶解得快；如果咬碎并用舌头搅拌，溶解

6、速度会更快，这说明是否搅拌和颗粒大小都会影响溶解的速度。实验结论：可溶性的固体物质（如水果糖）在水中溶解的快慢与物体颗粒大小和是否搅拌有关。搅拌速度越快，溶解越快。颗粒越小，溶解速度越快。速溶食品为什么溶解那么快拓展延伸拓展延伸 速溶食品是利用食品的萃取液中的水分蒸发而获得的干燥提取物，能够很快地溶解在热水中我们仔细观察速度食品，它们的颗粒通常都很细小，如速度奶粉，用力吹一下，颗粒甚至会像烟雾一样飘起来。而且冲泡时，水的温度都很高，这也是加速溶解的因素之一。课堂练习课堂练习1、温度对物质溶解的快慢有一定的影响。2、溶解的速度只与物质的本身有关，与其他条件无关。（）（）一、判断对错课堂练习课堂练习1、使水果糖在嘴里溶解速度最快的方法是（）。二、选一选A、用舌头搅拌B、含在嘴里不动C、咬碎并用舌头搅拌C3、生活中的感冒冲剂、食盐制成细小颗粒的原因是（）2、下列选项中，水果糖溶解速度最快的是（）。A、冷水B、热水C、温水BA、可以加速溶解B、方便灌装C、美观A课堂总结课堂总结通过本课的学习你有哪些收获？板书设计板书设计加快溶解加快溶解的办法 温度 搅拌碾碎