人体解剖课件-第二章人体的基本组织第一节细胞.ppt
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- 人体 解剖 课件 第二 基本 组织 第一节 细胞
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1、第二章第二章 人体的基本构成人体的基本构成 -细胞和基本组织细胞和基本组织细胞膜的化学组成和分子结构细胞膜的化学组成和分子结构细胞膜的物质转运机能细胞膜的物质转运机能基本组织基本组织第一节 细胞与细胞膜的化学组成和分子结构细胞膜的化学组成和分子结构(1 1)(3 3)(2 2)一一 细胞核细胞核的微细结构模式图的微细结构模式图作用:作用:细胞遗传、代谢、细胞遗传、代谢、生长及繁殖的控制中心生长及繁殖的控制中心特性:特性:一个细胞一个核,一个细胞一个核,间期核是典型的核间期核是典型的核核膜包围核物质核仁蛋白质和核酸染色质脱氧核糖核酸贮藏、复制和传递遗传信息控制细胞内蛋白质的合成二二 细胞质细胞质
2、以及细胞器的超微结构模式图以及细胞器的超微结构模式图细胞质核酸糖小体 微丝 支撑细胞溶酶体 呼吸、供能核蛋白体氨基酸缩合成肽内质网膜性管道系统粗面内质网运送蛋白质滑面内质网合成贮存肝糖原,合成脂类,肌纤维收缩分解丙酮酸产生ATP溶酶体水解蛋白质、糖、脂等多利和邦妮(图片来自http:/www.ri.bbsrc.ac.uk)三、细胞膜的超微结构模式图三、细胞膜的超微结构模式图脂类(磷脂、糖脂、固醇)脂类(磷脂、糖脂、固醇)蛋白质(嵌入蛋白、表在蛋白)蛋白质(嵌入蛋白、表在蛋白)糖类糖类 4 4聚体聚体糖蛋白糖蛋白錨蛋白錨蛋白 聚集物四、细胞膜的化学组成与分子结构(四、细胞膜的化学组成与分子结构(
3、The Chemical The Chemical composition and Molecular Structure of Cell composition and Molecular Structure of Cell MembraneMembrane)细胞膜的基架是细胞膜的基架是脂质双分子层脂质双分子层,主要起屏障作用,主要起屏障作用,而膜上镶嵌、覆盖、贯穿的各种特殊蛋白质负责完成跨而膜上镶嵌、覆盖、贯穿的各种特殊蛋白质负责完成跨膜物质、能量和信息的转运和转换。膜物质、能量和信息的转运和转换。膜结构特点:液态镶嵌模型膜结构特点:液态镶嵌模型流体镶嵌模型流体镶嵌模型(fluid mos
4、aic model):以液态的脂质双分子层为基架,其中镶嵌着具有不同分子结构、因而也具有不同生理功能的蛋白质。1 脂质双分子层:2 细胞膜蛋白质:表面蛋白质表面蛋白质(peripheral protein);整合蛋白质整合蛋白质(integrated protein)。充当受体、载体、通道及酶的作用,在细白间的识充当受体、载体、通道及酶的作用,在细白间的识别、物质的跨膜转运及跨膜信号转导方面起重要作用。别、物质的跨膜转运及跨膜信号转导方面起重要作用。3 细胞膜糖类:以共价键形成糖脂或糖蛋白,可作为抗原决定簇或膜受体的可识别部位。与细胞识别、信息交换、细胞免疫、细胞粘着、药物与细胞识别、信息交换
5、、细胞免疫、细胞粘着、药物反应、激素反应密切相关。反应、激素反应密切相关。细胞膜的脂质以磷脂类为主,其次为胆固醇,还细胞膜的脂质以磷脂类为主,其次为胆固醇,还有少量鞘磷脂类物质。有少量鞘磷脂类物质。脂质脂质以以双分子层双分子层形式包被在细形式包被在细胞表面。胞表面。脂质双分子层中分散镶嵌着多种蛋白质分子。脂质双分子层中分散镶嵌着多种蛋白质分子。细胞膜还含有少量细胞膜还含有少量糖类糖类,它们以共价键的形式和,它们以共价键的形式和膜的脂质或白质结合,形成糖脂或糖蛋白。膜的脂质或白质结合,形成糖脂或糖蛋白。细胞膜的作用细胞膜的作用 细胞膜是将细胞内容物和周围环境分隔开的一层薄细胞膜是将细胞内容物和周
6、围环境分隔开的一层薄膜,起屏障作用。膜,起屏障作用。细胞生命活动所需的氧气和营养物质,及二氧化碳细胞生命活动所需的氧气和营养物质,及二氧化碳和代谢废物,均须通过细胞膜进出细胞。因此,细胞和代谢废物,均须通过细胞膜进出细胞。因此,细胞膜必须有选择地通透不同物质。膜必须有选择地通透不同物质。胞外信息要被细胞感知,也须要特定的结构参与。胞外信息要被细胞感知,也须要特定的结构参与。依据功能的膜蛋白分类依据功能的膜蛋白分类 识别蛋白质 酶 受体蛋白质 转运蛋白质 离子通道 细胞骨架蛋白 细胞膜所具有的各种功能,在很大程度上决定于膜上细胞膜所具有的各种功能,在很大程度上决定于膜上的蛋白质的功能;细胞和周围
7、环境间进行的物质、能量和的蛋白质的功能;细胞和周围环境间进行的物质、能量和信息交换,也大都与膜上的蛋白质分子有关。信息交换,也大都与膜上的蛋白质分子有关。膜蛋白二二 细胞膜的物质转运机能细胞膜的物质转运机能 Transport Across Cell Membrane 1 被动转运被动转运 Passive transport 单纯扩散单纯扩散 易化扩散易化扩散 2 主动转运主动转运 Active transport 3 出胞和入胞出胞和入胞 Exocytosis and endocytosis 被动转运被动转运 Passive transport单纯扩散单纯扩散:在生物体系中,细胞外液和细胞内
8、液都是在生物体系中,细胞外液和细胞内液都是水溶液,溶于其中的各种溶质分子,只要它们是水溶液,溶于其中的各种溶质分子,只要它们是脂溶脂溶性性的,就可能根据的,就可能根据扩散原理扩散原理作跨膜运动或转运,这称作跨膜运动或转运,这称为单纯扩散。为单纯扩散。单纯扩散的物质:单纯扩散的物质:O2、CO2、NH3、N2、尿素、尿素、乙醚、乙醇、类固醇类激素等少数几种。乙醚、乙醇、类固醇类激素等少数几种。单纯扩散特点单纯扩散特点:扩散速率高扩散速率高 无饱和性无饱和性 不依靠不依靠特殊膜蛋白质的特殊膜蛋白质的“帮助帮助”不需另外消耗能量不需另外消耗能量 渗透渗透(Osmosis)渗透是渗透是单纯扩散单纯扩散
9、的一种的一种特例特例,是指,是指水分子水分子的跨膜转的跨膜转运。在选择性通透水而不通透溶质的半透膜处,水将从运。在选择性通透水而不通透溶质的半透膜处,水将从低溶质浓度(水分子浓度高,低溶质浓度(水分子浓度高,渗透压低渗透压低)的溶液一侧向)的溶液一侧向高溶质浓度(水分子浓度低,高溶质浓度(水分子浓度低,渗透压高渗透压高)的溶液一侧转)的溶液一侧转运。运。易化扩散易化扩散(facilitated diffusion)非脂溶性或脂溶性非脂溶性或脂溶性较小的物质在较小的物质在膜上特殊蛋白质膜上特殊蛋白质帮助下,帮助下,顺着浓度差顺着浓度差或电位差跨膜转运的过程。或电位差跨膜转运的过程。特点特点:1.
10、物质由高浓度一侧向低浓度一侧运动物质由高浓度一侧向低浓度一侧运动2.扩散通量不是固定不变的扩散通量不是固定不变的3.选择性选择性-结构特异性结构特异性4.饱和现象饱和现象5.竞争性抑制竞争性抑制 通道转运物质:各种带电离子 化学门控通道:只有在它所在膜两侧(主要是外侧)出现某种化学信号时才开放。电压门控通道:由所在膜两侧电位差的改变决定其开闭以载体为中介的易化扩散载体转运的物质:葡萄糖、氨基酸等小分子亲水物质 Na+通道:葡萄糖载体:Na+-K+-ATP酶(主动转运)=1107:1104:5102 主动转运(主动转运(active transport)细胞通过本身的某种耗能过程将某物质的分子或
11、离细胞通过本身的某种耗能过程将某物质的分子或离子由膜的低浓度一侧移向高浓度一侧的过程。子由膜的低浓度一侧移向高浓度一侧的过程。(1)原发主动转运原发主动转运(primary active transport)由膜上具有由膜上具有ATP酶活性的特殊泵蛋白直接水解酶活性的特殊泵蛋白直接水解ATP提提供能量而将一种或多种物质逆着浓度梯度或电化学梯度供能量而将一种或多种物质逆着浓度梯度或电化学梯度进行跨膜转运。进行跨膜转运。钠钠-钾泵(钾泵(sodium-potassium pump)钠泵活动的生理意义钠泵活动的生理意义:钠泵活动造成的细胞内高钾,是许多代谢反应进行钠泵活动造成的细胞内高钾,是许多代谢
12、反应进行的必要条件的必要条件 防止细胞内水肿的发生防止细胞内水肿的发生 建立一种势能贮备建立一种势能贮备 在消耗代谢能的情况下逆着浓度差把细胞内的Na+移出膜外,同时把细胞外的K+移入膜内,形成和保持膜内高K+膜外高Na+的不均衡离子分布状态。钠泵是镶嵌在细胞膜上的一种特殊蛋白质分子,本身具有ATP酶的活性,使之释放能量进行Na+和K+的转运,因此钠泵又称为Na+-K+依赖式ATP酶的蛋白质。钠泵活动时,Na+和K+是耦联在一起进行的,每分解一个ATP分子,可以使3个Na+移出膜外,同时有2个K+移入膜内。(2)继发性主动转运()继发性主动转运(secondary active transpo
13、rt)(渗透作用)(渗透作用)某种物质能够某种物质能够逆浓度差或电位差逆浓度差或电位差跨膜转运,但其跨膜转运,但其所需能量所需能量不是直接由不是直接由ATP分解分解提供,而是由提供,而是由钠泵钠泵主主动转运其他物质时所造成的高势能提供。动转运其他物质时所造成的高势能提供。特点(特点(1)Na泵建立的泵建立的Na+浓度浓度差为基础;(差为基础;(2)被转运物质逆)被转运物质逆浓度梯度的转运与浓度梯度的转运与Na+顺浓度梯顺浓度梯度的转运耦联进行;(度的转运耦联进行;(3)ATP间接供能。间接供能。典型:小肠粘膜吸收典型:小肠粘膜吸收G和和AA,肾肾小管重吸收小管重吸收G和和AA;细胞内的;细胞内
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