产业一体化整合解决推广方案8801课件-2.ppt
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- 产业 一体化 整合 解决 推广 方案 8801 课件 _2
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1、产业一体化整合解决推广方案88三农改变中国三农改变中国 民营企业下乡民营企业下乡缔造世界一流农业科技企业2019四季大通股份集团公司四季大通股份集团公司 四季大通是以国际领先的农业科技技术为支撑,致力四季大通是以国际领先的农业科技技术为支撑,致力打造新型农业产业一体化链条,推进放心农业、促进食品打造新型农业产业一体化链条,推进放心农业、促进食品安全、提升产业节能环保为目标的集团化公司。安全、提升产业节能环保为目标的集团化公司。四季大通实业集团四季大通实业集团 (放心)(放心)农业农业+科技科技+文化文化+渠道渠道+金融金融 2022-12-5 10年+20亿 国内外多家研究机构+多项专利 2万
2、种农副产品+3千种精品+持续开发 21家省级子公司+56家地市级全国渠道公司2022-12-52022-12-5 打造以新型农业产业为核心的多产业融合一体化链条 放心农业+科技工业+文化产业+服务产业鲜活微冻技术鲜活微冻技术鲜活微冻技术 本技术是由四季大通科研团队自主发明的专利。技术获得国家发明专利:ZL03114741.0,并通过美国FDA注册认证,FDA证书号:RJSCHN0705320FDA。低温快速微冻技术采用高新科技,应用低温、超低温技术和纯天然制取的微冻液,对水产、肉类和果蔬快速直接冻结,保持被冻产品的鲜活品质,使食品保鲜达到国际领先水平。微冻技术微冻技术微微冻冻技术技术鲜活微冻产
3、业现状鲜活微冻产业现状微冻领域研究,国际各个科研机构持续20余年时间,在欧美等发达国家已经得到一定的推广应用,但一直没能很好的解决微冻液体媒介的食用食品领域环保安全等级问题,四季大通团队在国际技术成果的基础上,在此领域做出重大突破,用多成分天然提取物替代微冻液体中的化工成分,使其在食物应用领域能够广泛应用。在食品安全及冷链流通领域形成一次真正有市场价值的技术革命,市场容量不可估量。国内在冷链产业上非常重视,但整个产业比较分散,发展也受地域限制严重,技术水平落后,运营成本昂贵。可以说微冻技术在整个产业升级上,起到核心支撑作用,能够很好的解决冷链加工运输成本,并能有效保证食品品质。国内之前也有涉及
4、鲜活微冻领域的一些机构,但因研发规模有限以及国内市场环境等因素,基本上都没能市场化和产业化,还都处在研发试验阶段,所以四季大通在鲜活微冻领域可以说是在国际国内处在绝对领先的优势地位。适用产业及规模适用产业及规模n 2019年全年肉类总产量8384万吨,比上年增长5.4%。其中,猪肉产量5335万吨,占比63.6%;牛肉产量662万吨,占比7.9%;羊肉产量401万吨,占比4.8%;禽肉产量1823万吨,占比21.7%。n 全年水产品产量5906万吨,比上年增长5.4%。其中,养殖水产品产量4305万吨,占比72.9%;捕捞水产品产量1601万吨,占比27.1%。n 马铃薯年产量在7433万吨左
5、右,红薯年产量在5946万吨左右。四季大通根据微冻技术适用产业及相关产业规模已合理性开展水产、肉类、禽类及部分果蔬的微冻技术应用推广工作。目前,根据公司已推广区域及微冻技术适配范围,主要针对猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、近海捕捞海产品、特种养殖水产、马铃薯、红薯、杨梅、荔枝等产品进行微冻技术产品加工。适用产业及规模适用产业及规模n 猪肉猪肉 我国有十大生猪主产区,而这些地区的生猪出栏总数占全国出栏总数的一半以上。这十大生猪主产区为四川、湖南、河南、山东、河北、广东、湖北、广西、江苏及安徽。根据国家统计数据分析(2019年度数据),在养猪大省的格局中,第一集团四川、湖南、河南三省以超500
6、0多万头的年出栏量遥遥领先;第二集团山东、河北、广东、广西、湖北年出栏3000多万头,增势强劲;江苏、安徽等省则年出栏2000多万头。根据中国生猪主产区分布及微冻技术适用性的考量,我司猪肉类微冻产品加工工业园区主要分布于国内生猪主产区及部分高品质、高附加值的特种猪肉产区,例如江西杜仲猪、湖南宁乡花猪等;适用产业及规模适用产业及规模n 牛、羊肉牛、羊肉 中国肉牛生产分布于四个主要产区:中原肉牛带(山东、河南、河北、安徽等),占比36.9%;东北肉牛带(吉、黑、辽),占比19.4%;西南肉牛带(四川、重庆、云南、贵州、广西),占比4.8%;西北牧区肉牛带(内蒙、新疆、青海、甘肃等),占比13.9%
7、。牛肉产量占全国75%左右,约497万吨。中国年产10万吨以上羊肉的省(区)依次为新疆45.54万吨、内蒙古45.32万吨、河南42万吨、山东32万吨、河北29.02万吨、江苏17.65万吨、四川17.4万吨、安徽15.09万吨、甘肃10.57万吨。根据国内牛、羊肉分布特点及微冻技术适用性的考量,同时为配合公司马铃薯、红薯等其他微冻产品基地的综合原因,目前我司牛、羊肉类微冻产品加工工业园区主要分布于内蒙古。适用产业及规模适用产业及规模n 鸡、鸭、鹅肉鸡、鸭、鹅肉 我国肉鸡养殖较为发达,山东、广东两省养殖量占全国总量34%,其他各省均有分布;而我国鸭、鹅饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海
8、各省及华北等省市。根据公司微冻技术的适用性,为提升高附加值肉品的长期冷冻保鲜,公司微冻鸡、鸭、鹅肉主要针对具有地方特色的散养品种为主;其中,选用的土鸡品种肉质细滑味美,骨硬肉丰,气香入脾,市场上土鸡价格为快速型肉鸡价格的3-5倍;江苏老鸭、湖南老鹅的选用更是品质上乘的当地特色品种。适用产业及规模适用产业及规模n 水产品水产品 从产量看,排名前10位省份合计产量4967.54万吨,占全国总产量84.11%,堪称中国水产大省;前5名产量合计3425.48万吨,占全国总产量58%,全国2/3的产量集中在5省份中。堪称中国水产强省。他们依次为山东、广东、福建、浙江、辽宁,且全部是沿海省份。前5名中,海
9、水产品所占各省总产量比重均在50%以上,山东、福建、浙江、辽宁海水产品比重高达80%以上,浙江高达93.16%,广东较低,也接近60%。淡水产品产量排名第一的是湖北,前5名依次为:湖北、广东、江苏、湖南、安徽。我国淡水产品集中在中南、东南与东部地区。湖北、江苏、湖南、安徽、江西5省淡水产品产量1118.2万吨,占全国淡水产品总产量的51.2%。前10名淡水产品产量1808.25万吨,占全国淡水产品总量82.8%,在全国市场上形成绝对优势。根据中国水产品分布及微冻技术适用性的考量,我司水产类微冻产品加工工业园区主要分布于山东、浙江、福建、湖北、江苏、养殖水产会根据地域优势选择东北黑龙江流域的冷水
10、鱼进行尝试。适用产业及规模适用产业及规模n 果蔬类产品果蔬类产品 根据国水果、蔬菜区域分布特点及微冻技术在果蔬领域的适用性的考量,公司暂定对马铃薯、红薯、荔枝、杨梅等果蔬产品进行产业园区规划。乌兰察布市积极积极培育发展马铃薯产业主导产业。年产鲜薯440多万吨,占全国马铃薯年均种植面积和产量的6%,成为全国重要的马铃薯种植基地;同样是红薯的重要产区。根据我司牛、羊肉产业园区规划,所以将乌兰察布作为重点产品园区,同样可进行净菜微冻加工。杨梅及荔枝则根据全国重点产区季节种植情况,分批次、分地域在广东、浙江进行实验性产品加工及推广。具体微冻产业规模如下表(根据微冻产品价格具体微冻产业规模如下表(根据微
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