关注食品安全共建和谐校园ppt课件.pptx
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1、家家/长长/走走/进进/校校/园园/课课/堂堂家 长 走 进 校 园 课 堂 食 品 安 全 知 识 主 题家 长 走 进 校 园 课 堂 食 品 安 全 知 识 主 题汇报人:汇报人:汇报时间:汇报时间:2020.X.XX2020.X.XX同学们,同学们,你们知道你们知道什么是食品?什么是食品?什么是食品安全吗?什么是食品安全吗?食品安全概念食品安全概念食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害。1 1“垃 圾垃 圾”食 品 及 其 危 害 性食 品 及 其 危 害 性2 2培 养 良 好 的 食 品 安 全 习 惯培 养 良 好 的 食 品 安
2、 全 习 惯3 3常 用 食 品 采 购 小 知 识常 用 食 品 采 购 小 知 识PART 01 PART 01“垃圾垃圾”食品及其危害性食品及其危害性Parents enter campus classroom food safety knowledge to construct harmonious campus theme1 1“垃 圾垃 圾”食 品 及 其 危 害 性食 品 及 其 危 害 性提到“垃圾食品”很多同学就会想到薯条、炸鸡、可乐等,其实垃圾食品不光这些,还有其他很多食品1 1提到“垃圾食品”很多同学就会想到薯条、炸鸡、可乐等,其实垃圾食品不光这些,还有其他很多食品1 1
3、1 1“垃 圾垃 圾”食 品 及 其 危 害 性食 品 及 其 危 害 性十大垃圾食品你知道吗?十大垃圾食品你知道吗?1 1“垃 圾垃 圾”食 品 及 其 危 害 性食 品 及 其 危 害 性第一:油炸食品第一:油炸食品导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。第二:腌制类食品第二:腌制类食品导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。1 1“垃 圾垃 圾”食 品 及 其 危 害 性食 品 及 其 危 害 性第三:加工类肉食品第三:加工类肉食品 含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。第四:饼干类食品第四:饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。1 1“垃 圾垃 圾”食 品 及 其 危
4、害 性食 品 及 其 危 害 性第六:方便类食品第六:方便类食品 盐分过高;热量过高,营养价值极低。第五:汽水可乐类食品第五:汽水可乐类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。1 1“垃 圾垃 圾”食 品 及 其 危 害 性食 品 及 其 危 害 性第七:罐头类食品第七:罐头类食品 破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。第八:话梅蜜饯类食品第八:话梅蜜饯类食品含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。1 1“垃 圾垃 圾”食 品 及 其 危 害 性食 品 及 其 危 害 性第九:冷冻甜品类食品第九:冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。第十:烧烤类食品第十:烧烤类食
5、品 含大量致癌物质,导致蛋白质碳化变性。1 1“垃 圾垃 圾”食 品 及 其 危 害 性食 品 及 其 危 害 性垃圾食品对青少年的影响垃圾食品对青少年的影响大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高发育会产生很大的影响。一份由上海体育科学研究所和上海市青少年体质与评价中心合作的抽样调查显示,上海市66%的孩子身高不理想。1 1“垃 圾垃 圾”食 品 及 其 危 害 性食 品 及 其 危 害 性古人又云:病从口入古人又云:病从口入食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到同学们的生长、发育和健康成长。PART 02 PART 02 培养良好的食品安全习惯培养良好的食品安全习惯Pa
6、rents enter campus classroom food safety knowledge to construct harmonious campus theme2 2培 养 良 好 的 食 品 安 全 习 惯培 养 良 好 的 食 品 安 全 习 惯养成吃饭前洗手的卫生习惯。生吃瓜果要洗干净。不吃腐烂变馊的饭菜。饮水讲卫生,不喝生冷水。注意科学饮食。1 12 2培 养 良 好 的 食 品 安 全 习 惯培 养 良 好 的 食 品 安 全 习 惯标准洗手方法标准洗手方法 1、掌心对掌心搓擦 2、手指交错掌心对手背搓擦 3、手指交错掌心对掌心搓擦4、两手互握互搓指背 5、拇指在掌中转
7、动搓擦 6、指尖在掌心中搓擦 2 2培 养 良 好 的 食 品 安 全 习 惯培 养 良 好 的 食 品 安 全 习 惯3不要到无证、无照摊点上购买食品4到正规的大卖场、超市及标准化农贸市场购买食品5就餐选择公示信息齐全的餐馆2 2培 养 良 好 的 食 品 安 全 习 惯培 养 良 好 的 食 品 安 全 习 惯尽量购买有下列标志的食品尽量购买有下列标志的食品PART 03 PART 03 常 用 食 品 采 购 小 知 识常 用 食 品 采 购 小 知 识Parents enter campus classroom food safety knowledge to construct ha
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