人教版高二化学选修五 312 酚同步导学课件 .ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《人教版高二化学选修五 312 酚同步导学课件 .ppt》由用户(晟晟文业)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 人教版高二化学选修五 312 酚同步导学课件 人教版高二 化学 选修 同步 课件
- 资源描述:
-
1、第2课时酚一、酚一、酚羟基羟基 苯环苯环羟基羟基(OH)(OH)二、苯酚二、苯酚1.1.组成和结构组成和结构:分子式分子式结构式结构式结构简式结构简式结构特点结构特点_ _或或_或或C C6 6H H5 5OHOH苯环上一个苯环上一个氢原子被氢原子被_取代取代C C6 6H H6 6O O羟基羟基2.2.物理性质物理性质:色态味色态味熔熔点点水中的溶解性水中的溶解性有机溶有机溶剂中的剂中的溶解性溶解性毒性毒性65 65 以下以下65 65 以上以上_色色晶体晶体,有特殊有特殊气味气味43 43 能溶于能溶于水但溶水但溶解度解度较小较小_易溶于易溶于乙醇、乙醇、苯等有苯等有机溶剂机溶剂有毒有毒,
2、腐蚀腐蚀皮肤皮肤无无与水与水混溶混溶3.3.化学性质化学性质:(1)(1)弱酸性。弱酸性。实验实验步骤步骤 实验实验现象现象得到浑浊液体得到浑浊液体液体变液体变_液体变液体变_澄清澄清浑浊浑浊反反应应方方程程式式 结论结论:苯酚表现苯酚表现_性性 结论结论:酸性酸性:碳酸碳酸_苯酚苯酚酸酸(2)(2)取代反应。取代反应。+3Br2 实验实验操作操作 实验实验现象现象试管中立即产生试管中立即产生_白色沉淀白色沉淀化学化学方程方程式式 应用应用 用于苯酚的定性检验和定量测定用于苯酚的定性检验和定量测定(3)(3)显色反应。显色反应。苯酚与苯酚与FeClFeCl3 3溶液作用溶液显溶液作用溶液显_,
3、_,利用此性质也可以利用此性质也可以检验苯酚的存在。检验苯酚的存在。(4)(4)氧化反应。氧化反应。苯酚在空气中会慢慢被氧化呈苯酚在空气中会慢慢被氧化呈_色。色。苯酚可以使酸性高锰酸钾溶液苯酚可以使酸性高锰酸钾溶液_。苯酚可以燃烧苯酚可以燃烧:_:_。紫色紫色粉红粉红褪色褪色C C6 6H H6 6O+7OO+7O2 2 6CO 6CO2 2+3H+3H2 2O O点燃点燃4.4.应用应用:(1)(1)苯酚是重要的化工原料苯酚是重要的化工原料,广泛用于制造酚醛树脂、广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。染料、医药、农药等。(2)(2)苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒
4、,如日常药皂中常如日常药皂中常加入少量的苯酚。加入少量的苯酚。(3)(3)苯酚有毒苯酚有毒,有腐蚀性有腐蚀性,若皮肤上沾到苯酚若皮肤上沾到苯酚,可用可用_洗涤。洗涤。酒精酒精【预习自测【预习自测】1.1.下列物质中下列物质中,属于酚类的是属于酚类的是 ()【解析【解析】选选B B。羟基与苯环直接相连的有机物是酚类。羟基与苯环直接相连的有机物是酚类,故故B B正确。正确。2.2.苯酚与乙醇在性质上有很大差别的原因是苯酚与乙醇在性质上有很大差别的原因是()A.A.官能团不同官能团不同B.B.常温下状态不同常温下状态不同C.C.相对分子质量不同相对分子质量不同D.D.官能团所连烃基不同官能团所连烃基
5、不同【解析【解析】选选D D。苯酚与乙醇的官能团均为羟基。苯酚与乙醇的官能团均为羟基,但由于但由于受苯环的影响受苯环的影响,使酚羟基比醇羟基更活泼。使酚羟基比醇羟基更活泼。3.3.苯酚和苯甲醇共同的化学性质是苯酚和苯甲醇共同的化学性质是()A.A.具有酸性具有酸性 B.B.与钠反应放出氢气与钠反应放出氢气C.C.遇遇FeClFeCl3 3溶液显紫色溶液显紫色 D.D.与与NaOHNaOH溶液反应溶液反应【解析【解析】选选B B。苯甲醇不具有酸性。苯甲醇不具有酸性,A,A错误错误;苯酚和苯甲苯酚和苯甲醇都含有羟基醇都含有羟基,可与钠反应生成氢气可与钠反应生成氢气,B,B正确正确;苯甲醇与苯甲醇与
6、氯化铁不能发生显色反应氯化铁不能发生显色反应,C,C错误错误;苯甲醇与氢氧化钠不苯甲醇与氢氧化钠不能反应能反应,D,D错误。错误。4.4.下列说法中正确的是下列说法中正确的是()A.A.含有羟基的化合物一定属于醇类含有羟基的化合物一定属于醇类B.B.代表醇类的官能团是与链烃基相连的羟基代表醇类的官能团是与链烃基相连的羟基C.C.醇类和酚类具有相同的官能团醇类和酚类具有相同的官能团,因而具有相同的化学因而具有相同的化学性质性质D.D.分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类【解析【解析】选选B B。由醇和酚的概念。由醇和酚的概念,羟基若连在苯环上则羟基若连在苯环上
7、则属酚类属酚类,因此因此A A不正确不正确;由于结构的差异由于结构的差异,醇类无酚类具醇类无酚类具有的弱酸性等性质有的弱酸性等性质,因此因此C C不正确不正确;苯环可通过链烃基与苯环可通过链烃基与羟基相连形成醇类羟基相连形成醇类,因此因此D D不正确。不正确。5.5.下列物质能使溴水褪色且产生沉淀的是下列物质能使溴水褪色且产生沉淀的是()A.A.乙烯乙烯 B.B.甲苯甲苯 C.C.苯酚苯酚 D.D.氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液【解析【解析】选选C C。乙烯、氢氧化钠溶液都可使溴水褪色但。乙烯、氢氧化钠溶液都可使溴水褪色但无沉淀无沉淀,甲苯由于萃取使溴水褪色也不会产生沉淀。甲苯由于萃取使溴水褪色也不
8、会产生沉淀。【生活链接【生活链接】1.1.为什么家中使用的药皂和医院里使用的消毒液为什么家中使用的药皂和医院里使用的消毒液“来来苏水苏水”的气味差不多的气味差不多?它们的有效成分一样吗它们的有效成分一样吗?提示提示:酚类具有杀菌和防腐的性能酚类具有杀菌和防腐的性能,药皂和药皂和“来苏水来苏水”都含有酚类。药皂中掺入了少量苯酚都含有酚类。药皂中掺入了少量苯酚,“来苏水来苏水”医用医用称为称为“煤酚皂液煤酚皂液”,是甲酚和肥皂液的混合物是甲酚和肥皂液的混合物,甲酚是甲酚是甲基苯酚各种同分异构体的混合物的统称。甲基苯酚各种同分异构体的混合物的统称。2.2.一些易爆易燃的化学试剂的瓶子上贴有一些易爆易
9、燃的化学试剂的瓶子上贴有“危险危险”警警告标签以警示使用者。实验室盛装苯酚的试剂瓶上应告标签以警示使用者。实验室盛装苯酚的试剂瓶上应贴的标签是什么贴的标签是什么?提示提示:有毒的有毒的,腐蚀性的。腐蚀性的。知识点一、脂肪醇、芳香醇和酚的比较知识点一、脂肪醇、芳香醇和酚的比较【核心突破【核心突破】1.1.脂肪醇、芳香醇和酚的比较脂肪醇、芳香醇和酚的比较:类别类别脂肪醇脂肪醇芳香醇芳香醇酚酚实例实例CHCH3 3CHCH2 2OHOHC C6 6H H5 5CHCH2 2OHOHC C6 6H H5 5OHOH官能官能团团OHOHOHOHOHOH类别类别脂肪醇脂肪醇芳香醇芳香醇酚酚结构结构特点特点
10、OHOH与链与链烃基相连烃基相连OHOH与芳香烃与芳香烃基侧链相连基侧链相连OHOH与苯环与苯环直接相连直接相连主要主要化性化性(1)(1)与钠反应与钠反应 (2)(2)取代反应取代反应 (3)(3)脱水反应脱水反应(个别醇不可以个别醇不可以)(4)(4)氧化反应氧化反应 (5)(5)酯化反应酯化反应(1)(1)弱酸性弱酸性(2)(2)取代反取代反应应(3)(3)显色反显色反应应特性特性红热铜丝插入醇中有刺激性气红热铜丝插入醇中有刺激性气味味(生成醛或酮生成醛或酮)与与FeClFeCl3 3溶液溶液显紫色显紫色2.2.苯酚中羟基的理解苯酚中羟基的理解:(1)(1)苯酚分子中羟基对苯环产生的影响
11、是羟基使苯环上苯酚分子中羟基对苯环产生的影响是羟基使苯环上邻、对位上的氢原子容易被取代。邻、对位上的氢原子容易被取代。(2)(2)检验酚羟基存在的方法检验酚羟基存在的方法:加入浓溴水产生白色沉加入浓溴水产生白色沉淀淀,但是生成的三溴苯酚白色沉淀溶于有机物苯酚但是生成的三溴苯酚白色沉淀溶于有机物苯酚,所所以有时候会出现没有白色沉淀生成的现象。以有时候会出现没有白色沉淀生成的现象。加入氯加入氯化铁溶液显紫色化铁溶液显紫色,该反应非常灵敏该反应非常灵敏,被经常使用检验酚被经常使用检验酚羟基的存在。羟基的存在。(3)(3)苯酚具有较强的还原性苯酚具有较强的还原性,在空气中易被氧化而呈粉在空气中易被氧化
12、而呈粉红色。红色。【易错提醒【易错提醒】(1)(1)不能利用氢氧化钠溶液鉴别乙醇和苯酚不能利用氢氧化钠溶液鉴别乙醇和苯酚,因为都没因为都没有明显现象。有明显现象。(2)(2)苯酚中连有羟基的碳原子的邻位碳原子上虽然连有苯酚中连有羟基的碳原子的邻位碳原子上虽然连有氢原子氢原子,但苯酚不能发生消去反应。但苯酚不能发生消去反应。【思维诊断【思维诊断】(1)C(1)C7 7H H8 8O O的同分异构体中属于酚和醇的分别是哪些的同分异构体中属于酚和醇的分别是哪些?提示提示:(2)(2)试分析苯酚分子中至少有多少个原子在同一平面上试分析苯酚分子中至少有多少个原子在同一平面上?提示提示:苯分子中苯分子中1
13、212个原子在同一平面上个原子在同一平面上,苯酚可看作苯苯酚可看作苯中一个氢原子被一个羟基取代中一个氢原子被一个羟基取代,因此苯酚分子中至少有因此苯酚分子中至少有1212个原子个原子(6C(6C、5H5H、1O)1O)在同一平面上在同一平面上,最多最多1313个原子都个原子都在同一平面上。在同一平面上。【典题通关【典题通关】【典例【典例】(南昌高二检测南昌高二检测)苯酚苯酚()()在一定条在一定条件下能与氢气加成得到环己醇件下能与氢气加成得到环己醇()()。下面关于。下面关于这两种有机物的叙述中这两种有机物的叙述中,错误的是错误的是()A.A.都能发生取代反应都能发生取代反应B.B.都能与金属
14、钠反应放出氢气都能与金属钠反应放出氢气C.C.苯酚是比碳酸更强的酸苯酚是比碳酸更强的酸,环己醇则显中性环己醇则显中性D.D.苯酚与苯酚与FeClFeCl3 3溶液作用显紫色溶液作用显紫色,环己醇加入环己醇加入FeClFeCl3 3溶液溶液中无明显现象中无明显现象【解题指南【解题指南】解答本题应明确以下两点解答本题应明确以下两点:(1)(1)明确酚类物质具有弱酸性明确酚类物质具有弱酸性,醇类物质是中性物质醇类物质是中性物质,没没有酸性。有酸性。(2)(2)了解苯酚的特征反应。了解苯酚的特征反应。【解析【解析】选选C C。A A项项,苯酚能发生取代苯酚能发生取代,环己醇也能发生环己醇也能发生取代反
15、应取代反应,故故A A正确正确;B;B项项,醇羟基和酚羟基都可以和金属醇羟基和酚羟基都可以和金属钠反应生成氢气钠反应生成氢气,故故B B正确正确;C;C项项,苯酚的酸性比碳酸弱苯酚的酸性比碳酸弱,故故C C错误错误;D;D项项,苯酚和氯化铁作用显紫色苯酚和氯化铁作用显紫色,环己醇与氯化环己醇与氯化铁无明显现象铁无明显现象,故故D D正确。正确。【延伸探究【延伸探究】(1)1 mol(1)1 mol上述化合物分别与金属钠和氢氧化钾反应上述化合物分别与金属钠和氢氧化钾反应,消消耗金属钠和氢氧化钾的物质的量分别是多少耗金属钠和氢氧化钾的物质的量分别是多少?提示提示:消耗钠均为消耗钠均为1 mol1
16、mol。酚消耗氢氧化钾。酚消耗氢氧化钾1 mol,1 mol,醇与醇与氢氧化钾不反应。氢氧化钾不反应。(2)(2)鉴别上述两种物质需要的试剂有哪些鉴别上述两种物质需要的试剂有哪些?提示提示:氯化铁溶液或者浓溴水等。氯化铁溶液或者浓溴水等。【过关训练【过关训练】1.(1.(武汉高二检测武汉高二检测)下列四种有机化合物均含有多个官下列四种有机化合物均含有多个官能团能团,其结构简式如下所示其结构简式如下所示,下面有关说法中正确的是下面有关说法中正确的是()A.A.属于酚类属于酚类,可与可与NaHCONaHCO3 3溶液反应产生溶液反应产生COCO2 2B.B.属于酚类属于酚类,能使能使FeClFeC
17、l3 3溶液显紫色溶液显紫色C.1 molC.1 mol最多能与最多能与1 mol Br1 mol Br2 2发生苯环上取代反应发生苯环上取代反应D.D.能发生消去反应、氧化反应能发生消去反应、氧化反应【解析【解析】选选D D。中含酚中含酚OH,OH,与碳酸氢钠不反应与碳酸氢钠不反应,不能不能生成二氧化碳生成二氧化碳,故故A A错误错误;中中OHOH与苯环不直接相连与苯环不直接相连,为醇为醇,与氯化铁不反应与氯化铁不反应,故故B B错误错误;中含酚中含酚OH,OH,酚酚OHOH的邻、对位与溴发生取代反应的邻、对位与溴发生取代反应,则则1 mol C1 mol C最多能与最多能与2 mol Br
展开阅读全文