人教版高中化学选修五导学课件:21 脂肪烃%.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《人教版高中化学选修五导学课件:21 脂肪烃%.ppt》由用户(晟晟文业)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 人教版高中化学选修五导学课件:21 脂肪烃% 人教版 高中化学 选修 五导学 课件 21 脂肪
- 资源描述:
-
1、第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃一、烷烃和烯烃一、烷烃和烯烃1.1.烷烃和烯烃的结构烷烃和烯烃的结构:类别类别结构特点结构特点通式通式烷烃烷烃碳原子之间以碳原子之间以_结合成结合成链状链状C Cn nH H2n+22n+2(n1)(n1)烯烃烯烃分子中含有分子中含有_的链烃的链烃C Cn nH H2n2n(n2)(n2)碳碳单键碳碳单键碳碳双键碳碳双键2.2.烷烃和烯烃的物理性质烷烃和烯烃的物理性质:气气液液固固4 4不不易易增大增大低低小于小于增大增大3.3.烷烃的化学性质烷烃的化学性质:CHCH3 3CHCH3 3+Cl+Cl2 2 CHCH3 3CHCH2 2Cl+HClCl+HCl光照光照
2、n2n 22223n1C HOnCOn1 H O2 点燃4.4.烯烃的化学性质烯烃的化学性质:与乙烯相似与乙烯相似,烯烃分子中含有碳碳双键烯烃分子中含有碳碳双键,性质活泼性质活泼,易易发生氧化反应、加成反应和加聚反应。发生氧化反应、加成反应和加聚反应。(1)(1)氧化反应。氧化反应。a.a.燃烧通式燃烧通式:_:_。b.b.烯烃能使酸性高锰酸钾溶液烯烃能使酸性高锰酸钾溶液_。褪色褪色n2n2223nC HOnCOnH O2 点燃(2)(2)加成反应。加成反应。丙烯与溴水发生反应的化学方程式丙烯与溴水发生反应的化学方程式:_。(3)(3)加聚反应。加聚反应。丙烯加聚生成聚丙烯的化学方程式丙烯加聚
3、生成聚丙烯的化学方程式:_。二、烯烃的顺反异构二、烯烃的顺反异构1.1.顺反异构现象顺反异构现象:(1)(1)定义定义:由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的原子团在空间的_不同所产生的异构现象不同所产生的异构现象,称称为顺反异构。为顺反异构。排列方式排列方式(2)(2)分类分类:两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为_结构结构,两个相同的原子或原子团分别排列在双键两个相同的原子或原子团分别排列在双键的两侧的称为的两侧的称为_结构结构,例如顺例如顺-2-2-丁烯和反丁烯和反-2-2-丁烯丁
4、烯的结构简式分别是的结构简式分别是顺式顺式反式反式2.2.性质性质:顺反异构体的化学性质基本相同顺反异构体的化学性质基本相同,物理性质有物理性质有一定的差异。一定的差异。3.3.形成条件形成条件:一是具有碳碳双键一是具有碳碳双键,二是要求在组成双键的每个碳原二是要求在组成双键的每个碳原子上必须连接两个子上必须连接两个_的原子或原子团。的原子或原子团。不同不同三、炔烃三、炔烃1.1.炔烃炔烃:在分子中含有在分子中含有_的一类脂肪烃称为的一类脂肪烃称为炔烃炔烃,其中其中_是最简单的炔烃。是最简单的炔烃。2.2.炔烃物理性质的变化规律炔烃物理性质的变化规律:(1)(1)状态状态:随着碳原子数目的增大
5、随着碳原子数目的增大 ,状态由气态状态由气态 液态液态 固态固态,且碳原子数目且碳原子数目44的炔烃为气体。的炔烃为气体。(2)(2)密度密度:随着碳原子数目的增大而随着碳原子数目的增大而_。碳碳三键碳碳三键乙炔乙炔增大增大(3)(3)熔沸点熔沸点:结构相似的炔烃结构相似的炔烃,其熔点、沸点随着其熔点、沸点随着n(Cn(C)的的增大有增大的趋势。增大有增大的趋势。3.3.乙炔乙炔:(1)(1)组成和结构。组成和结构。分子式分子式电子式电子式结构式结构式结构简式结构简式 空间构型空间构型_H HCCCCH H_C C2 2H H2 2CHCHCHCH直线型直线型分子分子(2)(2)物理性质。物理
6、性质。颜色颜色气味气味状态状态密度密度溶解性溶解性无色无色无味无味_比空气比空气略小略小微溶于水微溶于水,_,_溶于有机溶于有机溶剂溶剂气体气体易易(3)(3)化学性质。化学性质。乙炔化学性质较活泼乙炔化学性质较活泼,在一定条件下能发生氧化反应、在一定条件下能发生氧化反应、加成反应等。加成反应等。氧化反应。氧化反应。a.a.使酸性使酸性KMnOKMnO4 4溶液溶液_。褪色褪色b.b.乙炔的燃烧。乙炔的燃烧。乙炔可以在空气中燃烧乙炔可以在空气中燃烧,燃烧的化学方程式是燃烧的化学方程式是_乙炔燃烧时火焰乙炔燃烧时火焰_,_,并伴有并伴有_。乙炔与。乙炔与空气混合后遇火会发生爆炸空气混合后遇火会发
7、生爆炸,所以点燃乙炔之前必须所以点燃乙炔之前必须_。2CHCH+5O2CHCH+5O2 2 4CO 4CO2 2+2H+2H2 2O O明亮明亮浓烈的黑烟浓烈的黑烟检验纯度检验纯度点燃点燃加成反应。加成反应。乙炔能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而使之褪色乙炔能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而使之褪色,反应可分步进行反应可分步进行,方程式分别是方程式分别是_、_。与乙烯类似与乙烯类似,在一定条件下在一定条件下,乙炔也能与氢气、氯化氢乙炔也能与氢气、氯化氢等发生加成反应等发生加成反应,方程式分别为方程式分别为_,_,_。(4)(4)乙炔的实验室制取。乙炔的实验室制取。反应原理反应原理:_:_。反应
8、试剂反应试剂:电石电石(CaC(CaC2 2)、饱和食盐水。、饱和食盐水。实验装置实验装置:固体和液体固体和液体气体。气体。收集方法收集方法:_:_。CaCCaC2 2+2H+2H2 2O O Ca(OH)Ca(OH)2 2+C+C2 2H H2 2排水集气法排水集气法四、脂肪烃的来源及其应用四、脂肪烃的来源及其应用来源来源条件条件产品产品(或成分或成分)石油石油_石油气、汽油、煤油、柴石油气、汽油、煤油、柴油等油等_润滑油、石蜡等润滑油、石蜡等催化裂化、裂解催化裂化、裂解轻质油、气态烯烃轻质油、气态烯烃催化重整催化重整芳香烃芳香烃常压分馏常压分馏减压分馏减压分馏来源来源条件条件产品产品(或成
9、分或成分)天然气天然气_煤煤煤焦油分馏煤焦油分馏芳香烃芳香烃直接或间接液化直接或间接液化燃料油、化工原料燃料油、化工原料甲烷甲烷【预习自测【预习自测】1.1.下列有关化学用语能表示丙烯的是下列有关化学用语能表示丙烯的是()【解析【解析】选选D D。A A项项,球棍模型球棍模型 中不一定由中不一定由C C、H H两种元素组成两种元素组成(例如小黑点表示氯原子例如小黑点表示氯原子),),所以不一定为所以不一定为丙烯丙烯,故故A A错误错误;B;B项项,C,C3 3H H6 6有丙烯、环丙烷两种结构有丙烯、环丙烷两种结构,不一不一定是丙烯定是丙烯,故故B B错误错误;C;C项项,丙烯的电子式为丙烯的
10、电子式为该化学用语不能表示为丙烯该化学用语不能表示为丙烯,故故C C错误错误;D;D项项,丙烯的结构丙烯的结构简式为简式为:CH:CH2 2CHCHCHCH3 3,故故D D正确。正确。2.2.下列关于烷烃性质的叙述中下列关于烷烃性质的叙述中,错误的是错误的是()A.A.都能使酸性高锰酸钾溶液褪色都能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.B.都能燃烧都能燃烧C.C.都不溶于水都不溶于水D.D.都能发生取代反应都能发生取代反应【解析【解析】选选A A。烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,A,A错错误误;烷烃都能燃烧烷烃都能燃烧,完全燃烧生成二氧化碳和水完全燃烧生成二氧化碳和水,B
11、,B正确正确;烷烃都不溶于水烷烃都不溶于水,C,C正确正确;烷烃都能发生取代反应烷烃都能发生取代反应,D,D正确。正确。3.3.下列反应中下列反应中,属于取代反应的是属于取代反应的是()A.A.乙烯在空气中燃烧乙烯在空气中燃烧 B.B.乙烷在空气中燃烧乙烷在空气中燃烧C.C.乙烯使氯水褪色乙烯使氯水褪色 D.D.乙烷与氯气在光照下颜色变浅乙烷与氯气在光照下颜色变浅【解析【解析】选选D D。A A项项,乙烯在空气中燃烧发生氧化反应乙烯在空气中燃烧发生氧化反应,错误错误;B;B项项,乙烷在空气中燃烧发生氧化反应乙烷在空气中燃烧发生氧化反应,错误错误;C;C项项,乙烯使氯水褪色发生加成反应乙烯使氯水
12、褪色发生加成反应,错误错误;D;D项项,乙烷与氯气乙烷与氯气在光照下颜色变浅在光照下颜色变浅,发生取代反应发生取代反应,正确。正确。4.4.除去丙烷中丙烯的办法是除去丙烷中丙烯的办法是()A.A.点燃点燃 B.B.通过溴水通过溴水C.C.通过浓硫酸通过浓硫酸 D.D.通过酸性高锰酸钾溶液通过酸性高锰酸钾溶液【解析【解析】选选B B。丙烷、丙烯都能燃烧。丙烷、丙烯都能燃烧,故故A A错误错误;丙烯与丙烯与溴水发生加成反应生成溴水发生加成反应生成1,2-1,2-二溴丙烷二溴丙烷,丙烷与溴水不反丙烷与溴水不反应应,故故B B正确正确;丙烷、丙烯都不溶于浓硫酸丙烷、丙烯都不溶于浓硫酸,故故C C错误错
13、误;高高锰酸钾把丙烯氧化为二氧化碳锰酸钾把丙烯氧化为二氧化碳,丙烷中又引入新杂质二丙烷中又引入新杂质二氧化碳氧化碳,故故D D错误。错误。知识点一、烷烃、烯烃和炔烃的结构与性质知识点一、烷烃、烯烃和炔烃的结构与性质【核心突破【核心突破】1.1.烷烃、烯烃和炔烃的结构与性质烷烃、烯烃和炔烃的结构与性质:烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃分子分子结构结构特点特点全部为单键全部为单键,饱和链烃饱和链烃 含有含有 ,不饱和链烃不饱和链烃 含有含有CC,CC,不饱和链烃不饱和链烃烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃化学活动化学活动性性 稳定稳定 活泼活泼活泼活泼取代反应取代反应光卤代光卤代烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃加成加成反应
14、反应能与能与H H2 2、X X2 2、HXHX、H H2 2O O等发生等发生加成反应加成反应 能与能与H H2 2、X X2 2、HXHX等发生加成等发生加成反应反应 加聚加聚反应反应不能发生不能发生 能发生能发生能发生能发生氧化氧化反应反应KMnOKMnO4 4(H(H+)溶溶液不褪色液不褪色KMnOKMnO4 4(H(H+)溶液溶液褪色褪色 KMnOKMnO4 4(H(H+)溶液溶液褪色褪色 燃烧火焰较燃烧火焰较明亮明亮 燃烧火焰明亮燃烧火焰明亮,带黑烟带黑烟 燃烧火焰很明燃烧火焰很明亮亮,带浓烟带浓烟 烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃鉴别鉴别溴水不褪色、溴水不褪色、KMnOKMnO4 4(H
15、(H+)溶液也不褪溶液也不褪色色 溴水褪色或溴水褪色或KMnOKMnO4 4(H(H+)溶液溶液褪色褪色 溴水褪色或溴水褪色或KMnOKMnO4 4(H(H+)溶液溶液褪色褪色 2.2.加成反应和取代反应的区别加成反应和取代反应的区别:加成反应加成反应取代反应取代反应概念概念有机物分子中不饱和有机物分子中不饱和碳原子与其他原子或碳原子与其他原子或原子团直接结合生成原子团直接结合生成新的化合物的反应新的化合物的反应有机物分子里的某些有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团被其他原子或原子团所替代原子或原子团所替代的反应的反应加成反应加成反应取代反应取代反应键的键的变化变化不饱和键中的不稳
16、定不饱和键中的不稳定键先断裂键先断裂,不饱和碳不饱和碳原子直接与其他原子原子直接与其他原子或原子团结合或原子团结合一般是一般是C CH H、O OH H或或C CO O键断裂键断裂,结合一个结合一个原子或原子团原子或原子团,另一个另一个原子或原子团同替代原子或原子团同替代下来的基团结合成另下来的基团结合成另一种物质一种物质反应反应特点特点“只上不下只上不下”“能上能下能上能下”加成反应加成反应取代反应取代反应反应前反应前后分子后分子数目数目减少减少一般不变一般不变3.3.部分有机反应中的数量关系部分有机反应中的数量关系:(1)(1)取代反应取代反应:烷烃的取代反应中烷烃的取代反应中,取代取代1
17、 mol H1 mol H需要需要1 mol X1 mol X2 2(卤素卤素)。(2)(2)加成反应加成反应:1 mol:1 mol碳碳双键碳碳双键()()可以和可以和1 mol 1 mol BrBr2 2(或或1 mol H1 mol H2 2)完全加成完全加成,1 mol,1 mol碳碳三键碳碳三键(CCCC)可以和可以和2 mol Br2 mol Br2 2(或或2 mol H2 mol H2 2)完全加成完全加成;1 mol;1 mol苯环苯环()()可以和可以和3 mol H3 mol H2 2完全加成。完全加成。【易错提醒【易错提醒】(1)(1)由于分子组成符合由于分子组成符合C
18、 Cn nH H2n2n的除烯烃外的除烯烃外,当当n=3,4,5n=3,4,5时时,还有叫做环烷烃的一类烃还有叫做环烷烃的一类烃,如如:、等。因此分析烯烃的同分异构体时需考虑等。因此分析烯烃的同分异构体时需考虑:双双键位置异构、碳链异构、烯烃和环烷烃类别异构、顺键位置异构、碳链异构、烯烃和环烷烃类别异构、顺反异构。反异构。(2)(2)有机反应的数量关系中有机反应的数量关系中,若加成后的有机物中的氢若加成后的有机物中的氢原子被取代原子被取代,还应考虑前面加入的氢原子的数量还应考虑前面加入的氢原子的数量,才能才能正确判断出需要的物质的物质的量。正确判断出需要的物质的物质的量。【思维诊断【思维诊断】
19、在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同的原子或在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同的原子或原子团原子团,将可以出现顺反异构。请问在炔烃分子中是否将可以出现顺反异构。请问在炔烃分子中是否也存在顺反异构现象也存在顺反异构现象?提示提示:炔烃分子中炔烃分子中,碳碳三键碳碳三键(C(CC)C)上的每一个碳原子上的每一个碳原子只能连接一个原子只能连接一个原子,且这四个原子在同一条直线上且这四个原子在同一条直线上,故故炔烃分子中不存在顺反异构现象。炔烃分子中不存在顺反异构现象。【典题通关【典题通关】【典例【典例1 1】下列关于烷烃与烯烃的性质及反应类型的对下列关于烷烃与烯烃的性质及反应类型的对比中正确的
20、是比中正确的是 ()A.A.烷烃只含有饱和键烷烃只含有饱和键,烯烃只含有不饱和键烯烃只含有不饱和键B.B.烷烃不能发生加成反应烷烃不能发生加成反应,烯烃只能发生加成反应烯烃只能发生加成反应C.C.通式为通式为C Cn nH H2n+22n+2的一定是烷烃的一定是烷烃,通式为通式为C Cn nH H2n2n的一定是烯的一定是烯烃烃D.D.烷烃与烯烃相比烷烃与烯烃相比,烯烃能发生加成反应烯烃能发生加成反应,烷烃不能发烷烃不能发生加成反应生加成反应【解题指南【解题指南】解答本题应注意以下两点解答本题应注意以下两点:(1)(1)明确烷烃和烯烃的性质及结构特点。明确烷烃和烯烃的性质及结构特点。(2)(2
21、)明确烯烃和环烷烃属于同分异构体。明确烯烃和环烷烃属于同分异构体。【解析【解析】选选D D。烯烃中除含有碳碳双键外。烯烃中除含有碳碳双键外,可能含有碳可能含有碳碳单键与碳氢单键碳单键与碳氢单键,A,A错误错误;烯烃中的丙烯在光照条件下烯烃中的丙烯在光照条件下能与能与H H2 2发生取代反应发生取代反应,B,B错误错误;通式为通式为C Cn nH H2n2n的可能是烯烃的可能是烯烃也可能是环烷烃也可能是环烷烃,C,C错误错误;烷烃是饱和烃不能发生加成反烷烃是饱和烃不能发生加成反应应,烯烃含有碳碳双键烯烃含有碳碳双键,性质较活泼能发生加成反应性质较活泼能发生加成反应,D,D正确。正确。【典例【典例
展开阅读全文