深静脉高营养课件.pptx
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- 静脉 营养 课件
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1、 营养是人体生存的首要条件,是新陈代谢的物质基础,众所周知其最好的摄取途径是经口(通过胃肠道吸收)。但疾病时往往不能正常口服或不能从消化道正常吸收营养物质,而此时对营养要求又很高,病人常因营养严重缺乏而死亡。全胃肠外营养(Total parenteral nutrition,TPN)又称静脉高营养(Intravenous hyperlimentation,IVH),即不经口也不经胃管或胃肠造口,而是经静脉输注营养液来供应病人所需要的全部营养物质 TPN的实现有赖于以下三方面的基础研究成果和技术进步:(1)营养生理学对人体正常和疾病时的代谢特点和营养需要量的研究成果;(2)各种静脉营养制剂,尤其
2、是结晶氨基酸和脂肪乳剂的研制成功并投入工业化生产;(3)硅橡胶导管的研制成功和深静脉插管技术的开发。TPN适应症很广,凡在疾病过程中发生营养障碍、口服营养不充分需要营养支持者均可为适应症。临床可将TPN的适应症归纳为以下四类:(一)无法从胃肠道正常摄食,(一)无法从胃肠道正常摄食,TPN作为基作为基本疗法,且疗效满意的患者本疗法,且疗效满意的患者 尤其是上消化道高流量瘘(上消化道包括食管、胃、十二指肠、空肠上段和胆道,瘘流量大于2000ml/24hr),由于大量消化液丢失,常造成严重水电解质和酸碱平衡紊乱,低营养状态,继发感染,为三大死亡原因,处理十分困难。TPN的治疗作用为:(1)维持营养、
3、纠正负氮平衡和 低营养状态,纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱;(2)减少消化液的分泌和抑制肠蠕动,使消化道及其腺体处于休息状态;(3)促进瘘口闭合,降低死亡率,由于消化液瘘量大大减少,加上营养支持,患者全身情况好转,瘘液对瘘口周围组织的腐蚀作用减轻,炎症逐渐减退,组织得以修复。小肠广泛切除后,由于消化吸收面积不足,营养不能维持,病者很难长期生存,TPN可使全小肠切除的病人存活许多年,一般来说,小肠切除75%以上,将会导致吸收营养不良。上海机电研究所 周绮思 女 41岁13年前全小肠坏死华瑞无偿提供TNA6年后生一女孩-吉尼斯大边,现己7岁。(二)消化道需要安静、休息的患者(二)消化道需要安静、休息
4、的患者 TPN是急性重症胰腺炎的基本治疗措施之一,它并非针对胰腺炎症的本身,而是有以下几个方面的作用:使病人在高代谢状态下维持较好的营养状况纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱;使消化道及其腺体处于几乎完全休息的状态,胰腺外分泌几乎停止,分泌液中酶含量也降低,使胰酶导致的自身消化过程得以平静下来;重症胰腺炎并发肠麻痹以及胰腺周围炎性粘连导致十二指肠圈和高位空肠梗阻时维持病人营养。如Crohn病、慢性溃疡性结肠炎急性期等。包括大面积烧伤、严重创伤、严重感染(如急性腹膜炎)、急性重症胰腺炎等,机体处于高动力代谢状态,心输出量增加,外周血管阻力降低,耗氧量增加,蛋白质代谢过度,糖、蛋白质的氧化增加,能量消耗
5、增大,总耗氧量高于正常。各种类型的营养不良约占外科住院病人的50%。蛋白、热营养不良患者术后并发症发生率和死亡率与营养不良的严重程度呈正相关。食管癌、胰头癌、全胃切除术等患者由于术前常存在营养不良,手术侵袭大,术后禁食时间又长,营养状况更加低下,容易产生各种并发症,尤其是吻合口瘘,因此围手术期TPN支持十分重要。强有力的营养支持以改善患者营养状况和纠正代谢紊乱,大大增强对手术的耐受性,简化术前肠道准备措施,防止吻合口瘘和其它并发症的发生,促进病人康复。常出现全身和胃肠道反应(食欲不振,恶心呕吐等),此时用TPN支持以改善病人营养状况,增加对放疗和化疗的耐受性。化疗的病人用TPN支持,细胞免疫功
6、能得到恢复,淋巴细胞计数增加,血清蛋白水平提高,体重增加,化疗药可用更大剂量,术后并发症显著减少,无病生存期和总生存率增加。复方氨基酸、脂肪酸成分要改变:蛋氨酸 肝功能不全时氮源物质用肝安,其中亮基酸、异亮氨酸、缬氨酸等3种支链氨基酸含量高,能直接被肌肉组织和肾脏等实质脏器利用,不增加肝脏负担;肾功能不全时氮源物质用肾安,仅含8种必需氨基酸,能抑制体蛋白分解,减少尿素氮的生成。三、营养物质需要量的计算三、营养物质需要量的计算(一)热能供应(一)热能供应 在气温18至25摄氏度时成年男子的基础需要量为1kcal/kg/hr,即24kcal/kg/24hr;妇女比男子低2%12%,能量供应理论上应
7、包括基础代谢、体力活动和食物特殊动力作用三方面的总和;中等手术或创伤后代谢可增高10%;体温升高1摄氏度时能量需求约增加13%;一般原则至少供应30kcal/kg/24hr,变动范围可为30-40kcal/kg/24hr;营养不良时则应达45kcal/kg/24hr,以达到较好的正氮平衡;高分解代谢时则应达5060kcal/kg/24hr。优点:(1)生理条件下物质代谢中起主导作用,无毒性;(2)天然存在于血液中,能被所有组织的细胞直接利用;(3)蛋白质合成代谢有赖于葡萄糖的存在;(4)容易制造、价格便宜。缺点:(1)以葡萄糖为全部非蛋白能源时须配制高浓度溶液,外周静脉无法承受,必须经中心静脉
8、输入;(2)容易产生溶质性利尿和高渗透压综合征,甚至昏迷;(3)要加用外源性胰岛素;(4)葡萄糖溶液浓度愈高,与渗透压有关的并发症发生机会就愈多。优点:(1)高能物质,每克氧化产热9.3kcal,为葡萄糖的2.3倍;(2)几乎无渗透压并发症;(3)含有必需脂肪酸,具有重要的生理功能:它是细胞膜上含磷脂的双层结构合成时的构件,又是合成前列腺素的前体物质。缺点:(1)单脂肪乳剂为非蛋白能源时,可发生酮症;(2)脂肪微粒被网状内皮细胞吞噬可暂时减少抗体生成;(3)对肺功能的影响,其机制可能为:部分红细胞被脂肪微粒所包围,以致红细胞与肺泡空隙之间的气体交换阻力增加,这种现象可用肝素清除;(4)对肝功能
9、的影响:肝脏对脂肪乳剂中间代谢和转运具有重要作用,肝脏负担加重;(5)急性不良反应:有发热、寒战、呼吸困难、呕吐和腰痛等,可能与过敏反应有关;(6)价格昂贵,约为葡萄糖的15倍。一般主张采用双能源系统,葡萄糖供能70%,脂肪乳剂供能30%,如以脂肪乳剂为主,则葡萄糖供应的能量不应少于20%(100克左右),以免生成过多的酮体,产生酮症。成年人的机体处于氮平衡状态,吸收的氨基酸主要用于组织更新,多余的氮素并不贮存于体内,故摄入和排出的氮是一致的。成人在基础需要量的情况下,每日最低供应量为氮0.10.2g/kg,即复方氨基酸0.7g/kg;实际上,由于希望得到较好的正氮平衡,每日至少应供应复方氨基
10、酸1g/kg;高代谢患者还应适当增加,可达1.5g/kg,新生儿和婴儿应为2.5g/kg。(1)必需氨基酸有8种,它们是异亮、亮、赖、蛋、苯丙、苏、色、缬氨酸,其总量应占氨基酸混合液中氨基酸总量的4550%,才能使其具有高的生物学价值,满足体蛋白补偿之用;(2)限量氨基酸,组氨酸和精氨酸,但每日用量应小于20克;(3)各种氨基酸的比例是平衡的,不应偏离适当的膳食蛋白质的氨基酸模式,目前提倡人乳模式、鸡蛋蛋白模式。静脉输入的糖和脂肪所提供的能量应能满足基础能量代谢的需求,才能最大限度地使氮素保留在体内供体蛋白质合成之用;热量与氮之比为150200kcal/g,此时氨基酸利用最佳。组织呼吸与能量生
11、成;自由基的捕获,防止过氧化反应,延缓衰老;三大营养物质的代谢;药物代谢;机体的免疫功能、抗肿瘤作用。宇都宫高贤 Jeejeebhoy 邵继智 陈学存 维生素A维生素B1维生素B2维生素B6维生素C维生素D维生素E烟酸泛酸维生素K叶酸维生素B12生物素 500010000IU 2500IU 10ug/kg 10ug/kg2550mg 3mg 1.2mg 0.02mg/kg510mg 3mg 1.8mg/70kg 0.03mg/kg515mg 7.5mg 2mg 0.03mg/kg250500mg 180mg 30mg 0.5mg/kg5001000IU 0200IU 100IU(2.5ug)0
12、.04ug/kg2.55IU 7080IU 3045IU 0.5IU/kg50100mg 42mg 10mg 0.2mg/kg12.525mg 12mg 0.2mg/kg 0.2mg/kg510mg 1.4mg 2ug/kg 2ug/kg0.51.5mg 1.5mg 3ug/kg 3ug/kg1030ug 8ug 0.03ug/kg 0.03ug/kg5ug/kg 0.3mg 5ug/kg 5ug/kg 作者 维生素 水乐维他 九维他 维他利匹特 (华瑞公司)(上海制药一厂)(华瑞公司)维生素A维生素B1维生素B2维生素B6维生素C维生素D维生素E烟酸泛酸维生素K叶酸维生素B12生物素 0.9
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