《零售管理第三版》课件4 商品陈列.ppt

1、 四商品陈列本单元目录卖场商品配置的依据卖场磁石理论 制作商品配置表的准备工作 商品配置表的制作程序 商品配置表的修正商品陈列的基本原则商品陈列方法 卖场商品配置的依据根据商品性质进行配置 1.方便商品2.选购商品3.特殊商品根据顾客购物的行走特点进行配置 根据商品盈利程度进行配置配合其他促销策略进行配置 卖场磁石理论 卖场磁石,顾名思义,即卖场中最能吸引顾客眼光、最能引发购买冲动的地方。五类卖场磁石点：第一磁石点位于卖场中主通道的两侧,是顾客必经之地,也是商品销售最主要的地方。第二磁石点穿插在第一磁石点中间,一段一段地引导顾客向前走。第三磁石点指的是中央陈列架两端的端架位置。第四磁石点通常指

2、的是卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的陈列,也是在长长的陈列线中引起顾客注意的位置。第五磁石点位于收银区前的中间卖场,是组织大型展销、特卖活动的非固定场所。日用品应当摆放在卖场的哪个磁石点?制作商品配置表的准备工作(一)商品陈列货架的标准化。(二)确定商品分类清单。(三)单项商品资料卡的设立。(四)配置商品实验架。商品配置表的制作程序1、通过消费者需求调查,决定要卖什么商品,使用多大的卖场面积以及卖场形状。2、对决定要卖的商品进行分类,使每一类商品都在卖场中占有一定的面积比例。3、根据商品的关联性、需求特征、能见度等因素,决定每一类商品的平面位置,制作商品平面配置图。4、根据商品的平

3、面位置配备陈列设备,使其与前场设备、后场设备构成一个有机整体。5、收集商品品项资料,包括价格、规格、尺寸、成分、包装材料、颜色、需求程度、毛利、周转率等,并决定经营品项。6、用商品布局表详细列出每一个单品项商品的空间位置。有一个货架,柜台就应有一个商品布局表。商品配置表的修正1、通过卖场观察以及销售资料对比分析,发现有些大类的商品布局和有些商品空间位置明显不利于销售时,就要及时修正商品配置表。2、季节促销也是决定商品布局时应考虑的因素。商品配置表应随季节变换进行更新,让消费者产生不同的季节感受。3、商品淘汰或临时性缺货都要用现有商品或新商品来填补空缺货位。4、新商品导入、畅销品品项的变动以及商

4、店在商品布局上形成的新思路时,都要对原有商品配置表进行修正。仓储式商场便利店商品陈列的基本原则分区定位原则易见易取原则放满陈列原则先进先出原则 关联性原则分区定位力士舒蕾海飞丝潘婷易见易取满陈列先进先出关联陈列关联商品关联商品乐天玛特的商品陈列方式 商品陈列方法 纵向陈列法为主,辅之以横向陈列法端架陈列应推陈出新收银台与货架之间的空间是极佳的卖点 小商品的陈列 适度变换商品陈列比较性陈列法的运用 大量陈列法的运用案例分析一个巨人轰然倒下，另一个巨人却站起来 凯玛特（K-Mart）是具有百年历史的大型连锁超市，从20世纪70年代末至90年代，凯玛特一直是全美第一大折扣零售店。与凯玛特相比，沃尔玛

5、（Wal-Mart）当时只能算是个“小弟弟”。但这种竞争态势并没有保持到今天。就在凯玛特仍旧把“价格战”作为主要竞争手段时，沃尔玛已制定了“企业核心竞争力，降低总体成本”的新的经营策略和理念。把电子商务和企业信息资源管理（ERP）提升到提高企业核心竞争力的战略高度。当凯玛特仍以传统模式操作送单时，沃尔玛已经悄悄酝酿发送卫星监控全国各地的销售网络了。当凯玛特也意识到信息化的重要性，并效仿实施信息技术管理时，沃尔玛已在全球4000个零售店面中都配备有包括卫星监测系统、客户信息管理系统、配送中心管理系统、财务管理系统、人事管理系统等多种技术手段在内的信息化系统。据报道，沃尔玛通过这些信息管理系统成功

6、地将它的管理费用降低到销售成本的16%，而凯玛特的管理费用却占到其销售成本的29%。巨大的亏空已经使凯玛特之难以为继，终以宣告破产而终。沃尔玛后来者居上，逐渐蚕食美国连锁超市市场，到摧枯拉朽，彻底击败凯玛特，不仅为我们创造了一个信息化与先进管理相结合的绝版神话，也书写了国际商场上现代化落后就要挨打灭亡的最惨痛的教训。特别是在流通领域，一旦落后，就会步步出错，再也赶不上，就如同雪崩效应，顷刻之间，庞然之躯已经崩溃。一个巨人轰然倒下，另一个巨人却站起来。沃尔玛的成长同时也为我们提供了后来者叫板行业元老的典范。现在，国内流通业正积极面对全球化的竞争中，同时也面临着全新的转折，是否并如何迅速跟进信息化的建设和应用，从而积极突破自身，将决定企业未来能否巩固并获得更大、更长远的成功。一味地因循现状或盲目跟从，其结果只能是迅速地败下阵来，甚至从市场的激烈竞争中黯然消失。试分析沃尔玛的后来者居上,给我们什么样的启示?