五年级上册心理健康教育教案-吃出健康来 全国通用.doc

1、吃出健康来教学目标知识与能力1、引导学生认识到养成良好的饮食习惯的重要性；培养学生对饮食的科学态度。2、初步了解一些常见的食物，了解一些日常的科学饮食常识，努力做到不挑食，不偏食，不浪费，初步学会合理安排自己的饮食。过程与方法帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。情感态度与价值观懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长，注重营养搭配，养成良好的饮食习惯。教学重点懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长，注重营养搭配，养成良好的饮食习惯。教学难点帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不

2、同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。教学手段课件体验探究过程活动一:情境屋（一）活动提示：请大家倾听老师讲的故事瘦脸二贝和肥脸三贝，说说这是怎么回事呢？（二） 活动探究独立思考完成（三） 汇报展示个人汇报（四） 师生点评活动二：食物大分类（一）活动提示：1、我们一日三餐，你吃饭时都喜欢吃哪些食物呢？选出最喜欢的一种告诉大家。2、你知道它属于哪类食物吗？猜观看教师自制微课，思考瘦脸二贝和肥脸三贝得病的原因，并初步得出结论老师给它们分成了五大类，五大家族族长上场，同时介绍本家族的特点。（二） 活动探究独立思考完成（三） 汇报展示1、 个人汇报2、 其他补充（四）师生点评活动三:探秘食物中的营养素

3、（一）活动提示：1、人体需要的营养素有很多种，可概括为六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、维生素、水和矿物质（无机盐）。2、你会选吗？（二）活动探究1、独立思考完成2、小组合作探究3、组内评价补充，准备展示（三）汇报展示1、推荐汇报2、其他组补充（四）师生点评运用与提升（一）出示问题1、知行园（连一连）2、智慧窗：分享格言、分享儿歌、推荐阅读（二）学生交流（三）汇报展示（四）师生点评现在魔法师出现把你变成了你喜欢的食物，你要回归你的食物大家族，并且介绍一下自己。注意：如果不是你家族的人，族长有权不要他。如果族长确定不了，可以交给我们大众评审审核。1、观看视频、倾听教师简介。2、独立学习。3、小组交流。4、汇报展示。帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养板书设计吃出健康来食物大分类谷薯类动物性食物豆类蔬菜水果纯热能食物营养素六大类蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、维生素、水、矿物质（无机盐）