婴儿期喂养课件.ppt
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- 婴儿期 喂养 课件
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1、婴儿喂养婴儿喂养 -母乳喂养和辅食添加母乳喂养和辅食添加1第一部分:第一部分:母母 乳乳 喂喂 养养2 母乳母乳是大自然赐予婴儿的是大自然赐予婴儿的最最佳食品佳食品,任何配方奶均不可能,任何配方奶均不可能等同于母乳。等同于母乳。3母乳喂养的优越性母乳喂养的优越性营养丰富营养丰富:能满足:能满足4-64-6个月儿对营养的全部需求。个月儿对营养的全部需求。易消化吸收易消化吸收:脂肪颗粒小,以乳清蛋白为主,凝:脂肪颗粒小,以乳清蛋白为主,凝 乳块小。乳块小。免疫强免疫强:吃母乳的孩子强壮,在:吃母乳的孩子强壮,在6 6个月内很少生病。个月内很少生病。不过敏不过敏:母乳喂养儿很少发生过敏。:母乳喂养儿
2、很少发生过敏。促进肠道功能促进肠道功能:母乳喂养的小婴儿较少发生消化不:母乳喂养的小婴儿较少发生消化不良或便秘。良或便秘。促进视、脑功能发育促进视、脑功能发育:含有牛磺酸:含有牛磺酸、多不饱和脂肪多不饱和脂肪酸等促进脑发育和视觉发育的物质。酸等促进脑发育和视觉发育的物质。4母乳喂养的优越性母乳喂养的优越性母乳喂养有利于增强母婴感情联络。母乳喂养有利于增强母婴感情联络。有益于母婴心理:有益于母婴心理:母亲体会到初为人母的心理满足。母亲体会到初为人母的心理满足。新生儿能增强安全感,较少啼哭,长得快。新生儿能增强安全感,较少啼哭,长得快。母乳喂哺行为有助于脑发育。母乳喂哺行为有助于脑发育。5母乳喂养
3、的优越性母乳喂养的优越性保护母亲健康:保护母亲健康:1 1、促进子宫收缩,减少产后出血,预防产后贫血。、促进子宫收缩,减少产后出血,预防产后贫血。2 2、减少患卵巢癌和乳腺癌的危险。、减少患卵巢癌和乳腺癌的危险。3 3、有利于消耗掉孕期体内堆积的脂肪,促进母亲体、有利于消耗掉孕期体内堆积的脂肪,促进母亲体形的恢复。形的恢复。6母乳的成分母乳的成分蛋白质:蛋白质:含量不高,乳清蛋白与酪蛋白之比含量不高,乳清蛋白与酪蛋白之比为为6060:4040,但必须氨基酸的模式适合人体生,但必须氨基酸的模式适合人体生长,利用率高。长,利用率高。脂肪:脂肪:婴儿高度依赖脂肪作为能源,成熟人婴儿高度依赖脂肪作为能
4、源,成熟人乳的脂肪最符合婴儿需要。两种重要的不饱乳的脂肪最符合婴儿需要。两种重要的不饱和脂肪酸,促进视力发育和神经系统发育。和脂肪酸,促进视力发育和神经系统发育。碳水化合物:碳水化合物:主要为乙型乳糖,提供热量,主要为乙型乳糖,提供热量,促进双歧杆菌生长,抑制大肠杆菌。促进双歧杆菌生长,抑制大肠杆菌。7母乳的成分母乳的成分矿物质:矿物质:母乳中矿物质总量少于牛奶,适合小母乳中矿物质总量少于牛奶,适合小婴儿尚不成熟的肾排泄功能。含钙量不高,但婴儿尚不成熟的肾排泄功能。含钙量不高,但钙、磷比例合适易吸收。含锌丰富,且较易于钙、磷比例合适易吸收。含锌丰富,且较易于吸收。吸收。(母亲饮食对母乳中大多数
5、无机盐的浓度无影响。一(母亲饮食对母乳中大多数无机盐的浓度无影响。一般母乳喂养无微量元素过多或缺乏的危险。)般母乳喂养无微量元素过多或缺乏的危险。)8母乳的成分母乳的成分维生素维生素:脂溶性脂溶性维生素(维生素(A A、D D、K K、E E)含量不高,)含量不高,需要适当补充。需要适当补充。水溶性水溶性维生素(维生素(B B族、族、C C)随母亲饮食有高)随母亲饮食有高低,一般不会发生缺乏。低,一般不会发生缺乏。抗感染成分:抗感染成分:母乳中含有多种免疫活性物质,母乳中含有多种免疫活性物质,如各种免疫球蛋白,免疫细胞,溶菌酶,乳如各种免疫球蛋白,免疫细胞,溶菌酶,乳铁蛋白等铁蛋白等 ,提高婴
6、儿抗感染能力。,提高婴儿抗感染能力。是配方奶是配方奶无法做到的无法做到的。9母乳、牛乳及配方奶的营养成分比较母乳、牛乳及配方奶的营养成分比较成分成分母乳(母乳(100g)牛乳(牛乳(100g)配方奶配方奶1(100ml)配方奶配方奶2(100ml)配方奶配方奶3(100ml)蛋白质蛋白质(g)1.31.33.83.81.41.41.41.41.51.5维生素维生素A(IU)36.779.279.2260260203203184184胡萝卜素胡萝卜素21 2127 27维生素维生素D(IU)43 4335.435.448 48维生素维生素C(mg)51 19 96 68.38.3钙 钙(mg)3
7、010410449 4953 5351 51铁 铁(mg)0.10.30.30.80.81.21.21 1锌 锌(mg)0.280.420.420.60.60.510.510.70.710促进母乳喂养促进母乳喂养母乳分泌的调节:母乳分泌的调节:1 1、催乳素反射、催乳素反射 吸吮刺激乳头吸吮刺激乳头 催乳素分泌催乳素分泌 泌乳细胞分泌乳汁泌乳细胞分泌乳汁2 2、催产素反射(射乳反射)、催产素反射(射乳反射)吸吮刺激乳头吸吮刺激乳头 催产素分泌催产素分泌 泌乳细胞周围的肌细胞收缩泌乳细胞周围的肌细胞收缩 促进乳汁流出促进乳汁流出 母亲的感受和想法对催产素反射的建立特别重要。良好的感母亲的感受和想
8、法对催产素反射的建立特别重要。良好的感受促进催产素反射。受促进催产素反射。3 3、母乳中的抑制因子:、母乳中的抑制因子:大量乳汁存留在乳房内,抑制因子就抑制泌乳细胞大量乳汁存留在乳房内,抑制因子就抑制泌乳细胞的分泌。的分泌。11促进母乳喂养促进母乳喂养树立信心:树立信心:几乎几乎9999的母亲的母亲都能母乳喂养,使婴儿都能母乳喂养,使婴儿健康成长。健康成长。提早开奶:提早开奶:产后产后0.5-10.5-1小时小时内即可尝试喂哺正常足月内即可尝试喂哺正常足月儿。儿。按需哺乳:按需哺乳:小婴儿因饥饿啼哭,即可喂哺。每次时小婴儿因饥饿啼哭,即可喂哺。每次时间间15-2015-20分钟分钟。正确的哺乳
9、姿势:正确的哺乳姿势:母婴姿势舒服,婴儿吸吮时含住母婴姿势舒服,婴儿吸吮时含住大部分乳晕,母亲手呈大部分乳晕,母亲手呈“C C”型托起乳房。型托起乳房。暂时母乳不足不要急于添加其他奶类:暂时母乳不足不要急于添加其他奶类:暂时母乳不暂时母乳不足属于正常现象。坚持多吸吮,促进乳汁分泌。避足属于正常现象。坚持多吸吮,促进乳汁分泌。避免奶瓶喂养,以免造成免奶瓶喂养,以免造成“乳头错觉乳头错觉”。需要得到家庭和丈夫的支持需要得到家庭和丈夫的支持12母乳喂养中的常见问题母乳喂养中的常见问题如何知道婴儿是否得到足够的奶量如何知道婴儿是否得到足够的奶量1 1、定期测量体重:定期测量体重:生后生后1-21-2个
10、月个月每周体重增长每周体重增长少于少于125125克,提示可能母乳不足。克,提示可能母乳不足。2 2、观察母亲和小儿:观察母亲和小儿:哺乳前母亲有乳胀的感觉,哺乳前母亲有乳胀的感觉,小儿开始吸吮,母亲乳房有紧缩感,婴儿有小儿开始吸吮,母亲乳房有紧缩感,婴儿有吞咽声,哺乳后小儿有满足感。吞咽声,哺乳后小儿有满足感。3 3、观察小便:观察小便:不进食其他水分的情况下每日有不进食其他水分的情况下每日有6 6次次以上小便,尿呈无色或浅黄色。以上小便,尿呈无色或浅黄色。13母乳喂养中的常见问题母乳喂养中的常见问题婴儿体重增重不足婴儿体重增重不足1 1、疾病因素疾病因素2 2、喂养不当:喂养不当:吸吮次数
11、不够、每次吸吮时间不吸吮次数不够、每次吸吮时间不足、婴儿吸吮姿势不正确易疲劳、母亲缺乏信足、婴儿吸吮姿势不正确易疲劳、母亲缺乏信心、过分焦虑和缺乏喂养热情、也有可能是真心、过分焦虑和缺乏喂养热情、也有可能是真正的母乳量不足。正的母乳量不足。14母乳喂养中的常见问题母乳喂养中的常见问题母乳喂养儿生长迟缓母乳喂养儿生长迟缓:有极少一部分婴儿会发生此种现象。有极少一部分婴儿会发生此种现象。如已大于如已大于1010周可早期引入固体食物,年龄周可早期引入固体食物,年龄更小的婴儿要及时添加配方奶。当改变了更小的婴儿要及时添加配方奶。当改变了喂养方式后体重增长应加速。喂养方式后体重增长应加速。15母乳喂养中
12、的常见问题母乳喂养中的常见问题母乳性黄疸:母乳性黄疸:一般发生在一般发生在产后产后7 7天天,持续,持续3-103-10周周消退。消退。如果母乳喂养儿黄疸持续时间较长,孩子一如果母乳喂养儿黄疸持续时间较长,孩子一般情况好(吃的好、睡得好、精神愉悦、体般情况好(吃的好、睡得好、精神愉悦、体重增长好),考虑可能是母乳性黄疸。建议重增长好),考虑可能是母乳性黄疸。建议停止喂母乳停止喂母乳3-43-4天天,观察黄疸有没有减退。,观察黄疸有没有减退。一般母乳性黄疸消退后一般母乳性黄疸消退后 ,再进行母乳喂,再进行母乳喂养时,黄疸不会再出现,至少程度要轻很多。养时,黄疸不会再出现,至少程度要轻很多。在停止
13、喂母乳时,在停止喂母乳时,母亲要将乳汁挤出母亲要将乳汁挤出。16母乳喂养中的常见问题母乳喂养中的常见问题乳头疼痛乳头疼痛 常由于喂养姿势或婴儿口与乳头含接常由于喂养姿势或婴儿口与乳头含接不正确所致。不正确所致。是母乳失败的原因之一是母乳失败的原因之一。喂。喂养时注意正确的姿势,哺乳结束时母亲用养时注意正确的姿势,哺乳结束时母亲用手指轻压婴儿口角,改变口腔负压,婴儿手指轻压婴儿口角,改变口腔负压,婴儿自然放松乳头,并在自然放松乳头,并在乳头上涂抹少许乳汁乳头上涂抹少许乳汁,让其自然干燥起保护作用。让其自然干燥起保护作用。17第二部分:第二部分:转奶和辅食添加转奶和辅食添加18转转 奶奶 期期由液
14、体食物为主,向固体食物喂养为主过渡由液体食物为主,向固体食物喂养为主过渡的生长发育时期,称为转奶期,此期即为添的生长发育时期,称为转奶期,此期即为添加辅食的时期,包括配方奶的添加和各种泥加辅食的时期,包括配方奶的添加和各种泥糊状食物的添加。糊状食物的添加。转奶期的主要营养来源仍为乳类,此期逐渐转奶期的主要营养来源仍为乳类,此期逐渐由母乳转成含母乳基本营养成分和母乳重要由母乳转成含母乳基本营养成分和母乳重要营养物质(营养物质(DHADHA和和AA)AA)的配方奶。的配方奶。19添加辅助食品的科学依据添加辅助食品的科学依据 一、满足婴儿的营养需求满足婴儿的营养需求WHOWHO调查显示:营养良好的乳
15、母日平均泌乳量调查显示:营养良好的乳母日平均泌乳量700-800700-800毫升。毫升。6 6月龄后的婴儿日需要能量月龄后的婴儿日需要能量700-900kcal700-900kcal,800800毫升母乳仅能满足需要量的毫升母乳仅能满足需要量的80%80%。孕期储存铁孕期储存铁4 4月龄基本用尽,月龄基本用尽,母乳为贫铁食物母乳为贫铁食物,不能满足营养需要。不能满足营养需要。20添加辅助食品的科学依据添加辅助食品的科学依据二、二、学习吃食物,为转奶及固体食物阶段做准备学习吃食物,为转奶及固体食物阶段做准备吸吮、吞咽是先天就会的生理功能,咀嚼生理吸吮、吞咽是先天就会的生理功能,咀嚼生理功能需要
16、适时生理刺激,正确的功能需要适时生理刺激,正确的“吃吃”需要训需要训练培养。转奶期添加各种辅食是促进吞咽功能练培养。转奶期添加各种辅食是促进吞咽功能的适宜刺激。的适宜刺激。在继续适量哺乳的基础上,让婴儿逐步认识并在继续适量哺乳的基础上,让婴儿逐步认识并接受、适应各种食物。(泥糊状食物接受、适应各种食物。(泥糊状食物 固体固体食物)食物)目前认识:婴儿的科学喂养包括母乳喂养和正确目前认识:婴儿的科学喂养包括母乳喂养和正确的优质的辅食添加,二者同等重要的优质的辅食添加,二者同等重要。21添加辅助食品的科学依据添加辅助食品的科学依据 三、三、适应婴儿消化系统以及心理发育的需要适应婴儿消化系统以及心理
17、发育的需要4-64-6月龄后消化系统逐渐成熟,对食物的质和量也需月龄后消化系统逐渐成熟,对食物的质和量也需要有新的要求。要有新的要求。喂养软质的泥糊状食物,婴儿尝试咀嚼食物,有利喂养软质的泥糊状食物,婴儿尝试咀嚼食物,有利于乳牙萌出和训练咀嚼能力,养成对食物先咀嚼后于乳牙萌出和训练咀嚼能力,养成对食物先咀嚼后吞咽的习惯。吞咽的习惯。喂养器具的改变(从奶瓶到茶杯、汤匙、小碗),喂养器具的改变(从奶瓶到茶杯、汤匙、小碗),能促进婴幼儿的心理成熟。能促进婴幼儿的心理成熟。22添加辅助食品的科学依据添加辅助食品的科学依据 四、培养科学的饮食习惯培养科学的饮食习惯转奶期转奶期及时添加各种辅食扩大了味觉感
18、受范及时添加各种辅食扩大了味觉感受范围,对防止以后的挑食、偏食、拒食等不良围,对防止以后的挑食、偏食、拒食等不良饮食行为有重要作用。饮食行为有重要作用。23开始添加辅助食品的适宜时间开始添加辅助食品的适宜时间 一般一般4-64-6个月始应逐步添加辅食,但因婴儿个体个月始应逐步添加辅食,但因婴儿个体差异,开始添加辅食时间并没有严格程序。有下列差异,开始添加辅食时间并没有严格程序。有下列情况可以考虑添加辅食。情况可以考虑添加辅食。婴儿体重已达到出生时的婴儿体重已达到出生时的2 2倍。倍。婴儿已到婴儿已到6 6月龄。月龄。婴儿可以坐起来了。婴儿可以坐起来了。一天奶量达到一天奶量达到10001000毫
19、升甚至以上。毫升甚至以上。每月体重增长小于每月体重增长小于500500克。克。喂奶的时间较过去延长;同时喂奶后婴儿有喂奶的时间较过去延长;同时喂奶后婴儿有哭闹、不肯放开乳头等现象,说明母乳量已哭闹、不肯放开乳头等现象,说明母乳量已不足够。不足够。24添加辅食的原则添加辅食的原则逐步适应:逐步适应:新食物应该逐样添加,一种新食新食物应该逐样添加,一种新食物要适应物要适应5-75-7天天 ,再添加另一种食物。,再添加另一种食物。由稀到稠:由稀到稠:新加的食物质地应稀一点,便于新加的食物质地应稀一点,便于吞咽。习惯后可逐渐增稠。吞咽。习惯后可逐渐增稠。量由少到多,质地由细到粗:量由少到多,质地由细到
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