9生物技术安全性评价课件.ppt
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- 生物技术 安全性 评价 课件
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1、12/1/20221第九章第九章生物技术安全性评价生物技术安全性评价12/1/20222对生物技术的担忧体现在:对生物技术的担忧体现在:1、致病微生物、致病微生物 疾病流行疾病流行2、转基因作物及食品、转基因作物及食品 人类和环境人类和环境3、分子克隆技术、分子克隆技术 生物进化生物进化 4、生物技术、生物技术 生物武器生物武器12/1/20223本章内容本章内容第一节 微生物技术 第二节 转基因植物 第三节 基因工程食品第四节 克隆技术第五节 生物武器第六节 生物技术与社会伦理12/1/20224第一节第一节 微生物技术微生物技术 最初,重组微生物破坏生态平衡?最初,重组微生物破坏生态平衡?
2、现实,灾难的现实,灾难的可能性微乎其微可能性微乎其微。应用,生物控制、农业接种、活疫苗应用,生物控制、农业接种、活疫苗、生物治疗、面包和酿酒酵母等。、生物治疗、面包和酿酒酵母等。迄今为止,尚无一例因重组微生物而迄今为止,尚无一例因重组微生物而造成灾难。造成灾难。恐惧来源:文学、影视?恐惧来源:文学、影视?12/1/20225第二节第二节 转基因植物转基因植物1983,转基因植物问世。烟草、马铃薯,转基因植物问世。烟草、马铃薯1986,田间试验。,田间试验。1996,商品化应用迅速。,商品化应用迅速。2002,田间试验数量过,田间试验数量过2万例。种植国家万例。种植国家13个。个。转基因植物的大
3、面积种植的进展缓慢。其转基因植物的大面积种植的进展缓慢。其主要原因是出于主要原因是出于生物安全的考虑生物安全的考虑。12/1/20226生物安全性生物安全性8个问题个问题转基因植物的扩散问题;转基因植物的扩散问题;转入植物的外源基因的扩散问题;转入植物的外源基因的扩散问题;转入植物的其他标记基因的扩散问题;转入植物的其他标记基因的扩散问题;转基因植物是否会影响生物多样性,生物转基因植物是否会影响生物多样性,生物“入侵入侵”;转基因植物是否会改变与之相关物种的进化速度;转基因植物是否会改变与之相关物种的进化速度;转基因植物中标记基因的毒性问题;转基因植物中标记基因的毒性问题;转基因植物作为食物的
4、潜在影响作用;转基因植物作为食物的潜在影响作用;转基因植物是否会对农业和国际贸易带来一些不可预转基因植物是否会对农业和国际贸易带来一些不可预测的影响。测的影响。12/1/20227环境安全性环境安全性问题中问题中14属于转基因植物的环境安全性属于转基因植物的环境安全性问题。隔离措施,设置缓冲植物带。问题。隔离措施,设置缓冲植物带。结果表明:结果表明:1)与近缘野生种不发生自然杂交。)与近缘野生种不发生自然杂交。2)微生物群落和昆虫没有显著的影响。)微生物群落和昆虫没有显著的影响。3)对病毒的影响目前尚无定论。这是今)对病毒的影响目前尚无定论。这是今后研究的重要课题。后研究的重要课题。12/1/
5、20228食品安全性食品安全性问题问题57则属于食品安全性问题。则属于食品安全性问题。1)转基因食品中是否含有过敏源?)转基因食品中是否含有过敏源?巴西坚果的贮存蛋白巴西坚果的贮存蛋白2S清蛋白,能引起人清蛋白,能引起人的过敏反应。的过敏反应。2)筛选标记基因是否会对食用者造成损)筛选标记基因是否会对食用者造成损害?害?12/1/20229植物的安全性评估植物的安全性评估经验丰富;问题不少。经验丰富;问题不少。如抗除草剂植物的长期效应;抗虫植物的如抗除草剂植物的长期效应;抗虫植物的作用时效问题;转基因生物销售加标签作用时效问题;转基因生物销售加标签问题;公众的接受程度。问题;公众的接受程度。转
6、基因技术与常规育种关系?转基因技术与常规育种关系?本质:相同本质:相同 应用:转基因技术更安全应用:转基因技术更安全12/1/202210第三节第三节 基因工程食品基因工程食品 一种观念,一种观念,“基因工程生产实质上基因工程生产实质上就是在食品中添加化学物就是在食品中添加化学物”。传统育种方式与现代遗传工程本质传统育种方式与现代遗传工程本质相同:相同:都是调整生物基因,使之具有所都是调整生物基因,使之具有所需性状的过程。需性状的过程。1996,WHO第二届生物技术与食第二届生物技术与食品安全性会议,品安全性会议,“生物技术食品的安生物技术食品的安全性并不比传统食品的安全性低。全性并不比传统食
7、品的安全性低。”12/1/2022111)基因工程食品离我们越来越近)基因工程食品离我们越来越近味道更鲜美,营养更丰富,更耐贮藏,经味道更鲜美,营养更丰富,更耐贮藏,经济效益更高。济效益更高。2)转基因技术负面效应也应关注)转基因技术负面效应也应关注生物自然进化?生物自然进化?12/1/202212第四节第四节 克隆技术克隆技术 1997,多莉羊诞生,多莉羊诞生,世界恐慌:,世界恐慌:英国,立法禁止人体胚胎克隆;英国,立法禁止人体胚胎克隆;美国、日本,禁止资助人体克隆研究;美国、日本,禁止资助人体克隆研究;法国、德国,必须永远不允许制造人的法国、德国,必须永远不允许制造人的基因复制品;基因复制
8、品;中国,不支持任何将克隆技术用于人中国,不支持任何将克隆技术用于人类的研究工作。类的研究工作。12/1/202213收益收益危险危险1)克隆技术为科学、农业与医学带来)克隆技术为科学、农业与医学带来巨大的收益。巨大的收益。2)危险只存在争论中。)危险只存在争论中。3)辩证地看待克隆技术。)辩证地看待克隆技术。12/1/202214克隆人克隆人是否应该进行克隆人实验?是否应该进行克隆人实验?如何看待克隆人的地位?如何看待克隆人的地位?如何评价克隆人的优点和缺点?如何评价克隆人的优点和缺点?现实中克隆人的现状如何?现实中克隆人的现状如何?如何认识影视中克隆人?如何认识影视中克隆人?2004.1.
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