物质的分类及转化-（新教材）人教版高中化学课件.pptx

1、第一章 物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化第一节第一节商品用途图书科目图书科目分类：是把某些分类：是把某些特征相似特征相似的物质归类到一起的物质归类到一起的方法。的方法。分类要有一定的标准分类要有一定的标准,标准不同标准不同,分类不同。分类不同。一、分类的定义一、分类的定义 田亮田亮姚明姚明刘翔刘翔乔乔丹丹中国运动员中国运动员外国运动员外国运动员NBA球员球员非球类运动员非球类运动员对各明星的认识对各明星的认识更加全面！更加全面！二二、分类分类的方法：的方法：交叉分类法交叉分类法和和树状分类法树状分类法 能够提高人们的工作、学习效率，使人们更能够提高人们的工作、学习效率，使人们更 快，

2、更便捷地达到目的等；快，更便捷地达到目的等；使知识系统化使知识系统化,便便于发现规律于发现规律。分类的意义：分类的意义：交叉分类法交叉分类法树状分类法树状分类法H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸至少同时运用两种分类标准，对事物认至少同时运用两种分类标准，对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。识较全面，弥补单一分类方法的不足。指对同一种事物从指对同一种事物从多种标准多种标准进行分类的方法。进行分类的方法。1、交叉分类法交叉分类法：对于纯净对于纯净Na2CO3，从其组成的阳离子，从其组成的阳离子来看，它属于什么盐？从阴离子来看，又来看，它属于什么

3、盐？从阴离子来看，又属于什么盐？从溶解性看呢？属于什么盐？从溶解性看呢？从从阳离子阳离子看，属于看，属于钠盐钠盐从从阴离子阴离子看，属于看，属于碳酸盐碳酸盐，从从溶解性溶解性看，属于看，属于可溶性盐可溶性盐 以此类推，完成下列连线：Na2CO3 钠盐钠盐 Na2SO4 钾盐钾盐 K2SO4 硫酸盐硫酸盐 K2CO3 碳酸盐碳酸盐按阳离子划分按阳离子划分按阴离子划分按阴离子划分 1、交叉分类法、交叉分类法对同一分类对同一分类事物按照某些属性事物按照某些属性进行再分类进行再分类特点：特点：系统性强，系统性强，同层次中各类别间相互独立，可同层次中各类别间相互独立，可清楚表示物质间从属关系。清楚表示物

4、质间从属关系。2、树状分类法、树状分类法纯净物纯净物 非金属单质非金属单质 化合物化合物 酸酸 碱碱 盐盐 氧化物氧化物 单质单质 混合物混合物 物质物质 金属单质金属单质 纯净物纯净物：只由：只由一种物质一种物质组成，可用化学符号来表示。组成，可用化学符号来表示。单质单质：由：由同种元素同种元素组成的纯净物。组成的纯净物。化合物化合物：组成中含有：组成中含有不同种元素不同种元素的纯净物。的纯净物。氧化物氧化物：由：由两种元素两种元素组成的化合物中，组成的化合物中，其中一种元素是其中一种元素是氧元素氧元素。酸酸：能在水溶液中解离出：能在水溶液中解离出氢离子氢离子和酸根离子的化合物。和酸根离子的

5、化合物。碱碱：能在水溶液中解离出金属离子和：能在水溶液中解离出金属离子和氢氧根离子氢氧根离子的化合物。的化合物。盐盐：指一类组成里含有：指一类组成里含有金属离子金属离子和和酸根离子酸根离子的化合物。的化合物。混合物混合物：由两种或两种以上的物质：由两种或两种以上的物质混合混合而成的物质。而成的物质。2、树状分类法、树状分类法空气空气 O2 CO2 NaCl HCl Na Cu Cl2 H2SO4 CaCO3 CaO KOH 碘水碘水 根据以上物质的组成该如何给它们进行分类？根据以上物质的组成该如何给它们进行分类？2、树状分类法、树状分类法纯净物纯净物 非金属单质非金属单质 化合物化合物 酸酸

6、碱碱 盐盐 氧化物氧化物 单质单质 混合物混合物 物质物质 金属单质金属单质 空气、碘水空气、碘水Cu、NaCl2、O2CaO、CO2CaCO3、NaClKOHHCl、H2SO41、酸性氧化物：与、酸性氧化物：与碱碱反应反应仅仅生成盐生成盐 和水的氧化物。和水的氧化物。2、碱性氧化物：与、碱性氧化物：与酸酸反应反应仅仅生成盐生成盐 和水的氧化物。和水的氧化物。特别特别提醒提醒例如：例如：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O CuO+2HCl=CuCl2+H2OCO2是酸性氧化物，是酸性氧化物，CuO是碱性氧化物是碱性氧化物物质混合物纯净物单质化合物非金属单质非金属单质金属单质金属单质无机化

7、合物无机化合物有机化合物有机化合物氧化物酸碱盐根据物质的组成对物质进行分类碱性氧碱性氧化物化物不成盐不成盐氧化物氧化物两性氧两性氧化物化物酸性氧酸性氧化物化物 1、下列物质：、下列物质：H2O 、NaCl 、H2SO4 Ca(OH)2 、Fe2O3 、FeSO47H2O HNO3 、AgNO3中中属于氧化物的是（属于氧化物的是（）属于碱的是）属于碱的是（）属于酸的是属于酸的是（）属于盐的是（）属于盐的是（）练习练习 小小 结：常结：常 用用 的的 简简 单单 分分 类类 方方 法法单一分单一分类法类法交叉分交叉分类法类法树状分树状分类法类法特点：物特点：物质类别间质类别间有相交叉有相交叉的部分

8、的部分特点：同特点：同层次中各层次中各类别间相类别间相互独立互独立分类角度多样分类角度多样分类标准唯一分类标准唯一混合物混合物溶液溶液浊液浊液乳浊液乳浊液悬浊液悬浊液溶液溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成形成均一稳定均一稳定的的混合物混合物。乳浊液乳浊液：不溶于水的、由许多分子集合而成的：不溶于水的、由许多分子集合而成的小小液滴液滴分散到液体里形成的分散到液体里形成的混合物混合物。不稳定不稳定，经过，经过静置易分层。如静置易分层。如油和水混合物油和水混合物。悬浊液悬浊液：液体里悬浮着很多不溶于水的：液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗固体小颗粒粒，使

9、液体呈现浑浊状态。如，使液体呈现浑浊状态。如泥水泥水。油水油水 泥水泥水 NaCl溶液溶液分散剂分散剂分散质分散质分散系分散系水水小油滴小油滴 水水小土粒小土粒水水NaCl一、分散系一、分散系分散质分散质：被分散成微粒的物质：被分散成微粒的物质分散剂分散剂：微粒分散在其中的物质：微粒分散在其中的物质1.1.定义定义:一种物质一种物质(或几种物质或几种物质)分散到另一种分散到另一种物质里所形成的物质里所形成的混合物。混合物。分散系分散系九种分散系（分类）九种分散系（分类）气态气态液态液态固态固态固态固态液态液态气态气态分散质分散质分散剂分散剂2 2、分类、分类（1 1）按照分散质或分散剂所处的按

10、照分散质或分散剂所处的状态状态分分几种分散系的实例分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气气气液液气气固固液液气气液液液液液液固固固固气气固固液液固固固固空气空气泡沫、汽水泡沫、汽水泡沫塑料、木炭、面包泡沫塑料、木炭、面包云、雾云、雾牛奶、酒精的水溶液、洗发水牛奶、酒精的水溶液、洗发水珍珠（包藏着水的碳酸钙）、果冻珍珠（包藏着水的碳酸钙）、果冻烟、灰尘烟、灰尘豆浆、粥水、泥水、墨水、油漆豆浆、粥水、泥水、墨水、油漆合金、有色玻璃、砖、红宝石合金、有色玻璃、砖、红宝石溶液溶液浊液浊液1nm100nm乳浊液乳浊液悬浊液悬浊液1纳米纳米1nm=109m胶体胶体Wednesday,November

11、30,202223油和水油和水混合物混合物泥水泥水（2 2）按分散质）按分散质微粒大小微粒大小的不同来分的不同来分Fe(OH)3胶体、淀粉溶液胶体、淀粉溶液胶体的本质特征：胶体的本质特征：分散质粒子直径大小在分散质粒子直径大小在1nm100nm之间之间实验示意图实验示意图溶液溶液胶体胶体浊液浊液微粒直径微粒直径微粒组成微粒组成特点特点能否通过滤纸能否通过滤纸光照光照能否通过半透能否通过半透膜膜实例实例100nm分子或离子分子或离子分子的集合体分子的集合体或高分子或高分子小液滴或固体小液滴或固体小颗粒小颗粒均一、稳定均一、稳定、透明、透明不均一、不稳定不均一、不稳定、不透明、不透明均一、较稳定均

12、一、较稳定、透明、透明能能 能能 不能不能可通过无光可通过无光路路可通过形成光可通过形成光路路透光性差透光性差能能 不能不能 不能不能蔗糖水、蔗糖水、食盐水食盐水蛋白质溶液、蛋白质溶液、淀粉溶液淀粉溶液石灰乳、石灰乳、油水混合物油水混合物Fe(OH)3胶体的制备胶体的制备（1）胶体的制备）胶体的制备 向向20 mL 沸水沸水中滴加中滴加12 mL FeCl3饱饱和和溶液，继续煮沸，得溶液，继续煮沸，得红褐色液体红褐色液体即可即可FeCl3 +3 H2O=Fe(OH)3（胶体）（胶体）+3HCl 3、胶体的性质与应用、胶体的性质与应用胶体的制备胶体的制备常见的胶体：常见的胶体：Fe(OH)3胶体

13、、胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。你能看出下面哪瓶是溶液哪瓶是胶体你能看出下面哪瓶是溶液哪瓶是胶体Fe(OH)3（胶体）（胶体）光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)3胶体胶体CuSO4溶液溶液形成一条光亮的通形成一条光亮的通路路胶体能使光波发胶体能使光波发生散射生散射无明显现象产生无明显现象产生溶液散射极其溶液散射极其微弱微弱 把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的胶体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象

14、。2.2.胶体的性质胶体的性质1 1）丁达尔效应）丁达尔效应丁达尔效应丁达尔效应光通过胶体时所产生的光通过胶体时所产生的光亮的通路光亮的通路的现象。原因是由于的现象。原因是由于胶体微粒对光线的散射胶体微粒对光线的散射而形而形成的。可用此法成的。可用此法区别溶液和溶胶。区别溶液和溶胶。生活中的丁达尔现象树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应 电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应 拓展：胶体的分类拓展：胶体的分类气溶胶气溶胶雾、云、烟雾、云、烟液溶胶液溶胶Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体、蛋白质胶体胶体、蛋白质胶体固溶胶固溶胶烟水晶、有色玻璃烟水晶、有色玻璃按分散剂状态分按分散剂状态分按分

15、散质分按分散质分分子胶体分子胶体分散质微粒是高分子，如分散质微粒是高分子，如淀粉溶液，蛋白质溶液淀粉溶液，蛋白质溶液粒子胶体粒子胶体分散质微粒是很多分子或分散质微粒是很多分子或离子的离子的集合体集合体，如，如Fe(OH)3胶体胶体胶体胶体胶体胶体雾雾烟烟云云气溶胶：胶体分散剂：气体烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃固溶胶：胶体分散剂：固体CuCu2 2OO红色；红色；CuOCuO蓝绿色；蓝绿色；CoCo2 2O O3 3蓝色；蓝色；NiNi2 2O O3 3墨绿色；墨绿色；MnOMnO2 2紫色；紫色；小结：小结：胶体胶体本质特征：分散质粒子直径在本质特征：分散质粒子直径在1100nm1nm（1纳米

16、）纳米）=110-9m 1.胶体制备：胶体制备：2.胶体性质：胶体性质：1).丁达尔效应丁达尔效应区别溶液与胶体区别溶液与胶体2).介稳性介稳性胶体粒子（胶粒）带电、布朗运动胶体粒子（胶粒）带电、布朗运动二、物质的转化方程式：1.2Ca+O2=2CaO2.CaO+H2O=Ca(OH)23.Ca(OH)2+CO2=CaCO3 +H2O5、CO2H2O=H2CO34.C+O2=CO2点燃6.Ca(OH)2+H2CO3=CaCO3 +2H2O规律总结金属氧化物金属氧化物 非金属氧化物非金属氧化物碱碱酸酸盐盐盐盐+水水盐盐+水水盐盐+水水金属金属非金属非金属盐盐盐盐碱碱+盐盐酸酸+盐盐盐盐+盐盐完完 成成 课课 后后 习习 题题